
स्पेगेटी आणि मीटबॉल हे कौटुंबिक आवडते आहेत जे कधीही शैलीबाहेर जात नाहीत.
टेंडर गोमांस आणि डुकराचे मांस मीटबॉल सहज घरगुती टोमॅटो सॉसमध्ये उकळले जातात आणि स्पॅगेटीसह सर्व्ह केले जातात. बर्याच पास्ता रेसिपींप्रमाणे, हे सोपे आवडते अजमोदा (ओवा) आणि काही परमेसन चीज सह शीर्षस्थानी आहे.
ही रेसिपी माझी टॉप 10 का बनवते
स्पेगेटी आणि मीटबॉल्स एक क्लासिक इटालियन रेसिपी आहे जी माझ्या कुटुंबाला टेबलाभोवती आणेल याची खात्री आहे!
शिजवायला वेळ लागतो, पण ते लवकर तयार होते आणि चवीला खूप स्वादिष्ट! बहुतेक वेळ उकळण्यात आणि आपल्या घराला मधुर सुगंधाने भरण्यात घालवला जातो.
अमेरिकन कॉकर स्पेनियल वि इंग्लिश कॉकर स्पॅनिएल
ही होममेड स्पॅगेटी आणि मीटबॉल रेसिपी आगाऊ तयार करणे देखील सोपे आहे. फक्त मीटबॉल आणि सॉस वेळेपूर्वी तयार करा आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाल्यावर स्पॅगेटी शिजवा.
तुम्ही सॉस आणि मीटबॉल्स (स्वतंत्रपणे) आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी गोठवू शकता, म्हणून मी नेहमी एक मोठा बॅच बनवतो!
साहित्य आणि फरक
सॉस या रेसिपीमध्ये संपूर्ण आणि ठेचलेले टोमॅटो आवश्यक असताना, तुमच्या हातात जे काही आहे ते टाकण्यास मोकळ्या मनाने. ताजे टोमॅटो, कापलेले टोमॅटो किंवा अगदी शिजलेले टोमॅटो घालण्याचा प्रयत्न करा.
बरगडी विस्तार कसा काढायचा
या रेसिपीमध्ये सूचीबद्ध केलेले संपूर्ण इटालियन टोमॅटो वापरत नसल्यास तुम्हाला काही जोडायचे आहेत इटालियन मसाला चव वाढवण्यासाठी!
मीटबॉल मी ग्राउंड बीफ आणि ग्राउंड डुकराचे मांस दोन्ही वापरतो, तसेच माझ्या घरी बनवलेल्या मीटबॉलमध्ये भरपूर प्रमाणात कापलेले परमेसन चीज आणि इटालियन औषधी वनस्पती वापरतो (आणि रेसिपीमध्ये ताज्या अजमोदाने खूप फरक पडतो, म्हणून ते वगळू नका). हार्दिक चव आश्चर्यकारक आहे.
जर तुमची वेळ कमी असेल तर काही स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या किंवा घरगुती गोठवलेल्या मीटबॉलमध्ये टॉस करा! त्यांना सॉसमध्ये उकळण्यासाठी थोडा अतिरिक्त वेळ द्या जेणेकरून ते संपूर्णपणे गरम होईल.
स्पेगेटी तुमच्याकडे स्पॅगेटीशिवाय होममेड स्पॅगेटी आणि मीटबॉल्स असू शकत नसले तरी तुमच्या हातात असलेल्या कोणत्याही पास्त्यावर तुम्ही या हार्दिक मीटबॉल्स आणि चवदार सॉसचा नक्कीच आनंद घेऊ शकता.
इतर लांब पास्ता नूडल्स जसे की बुकाटिनी, पप्पर्डेल, कॅपेलिनी किंवा लिंग्वीनवर चिमूटभर सर्व्ह करण्याचा प्रयत्न करा. शॉर्ट पास्ता नूडल्ससाठी, मला फुसिली, रोटिनी, मॅकरोनी किंवा पेने आवडतात. पण कोणताही पास्ता करेल!
स्पेगेटी आणि मीटबॉल कसे बनवायचे
सॉसला उकळायला वेळ लागतो म्हणून, आधी सॉस बनवून सुरुवात करा आणि ते उकळत असताना मीटबॉल्सवर जा.
टोमॅटो सॉस कसा बनवायचा
माझ्या आवडत्या प्रमाणेच मरीनारा सॉस , हा टोमॅटो सॉस बनवायला सोपा आहे आणि फक्त मीटबॉल्स घातल्याने त्याची चव चांगली बनते! मी संपूर्ण इटालियन टोमॅटो वापरतो ( सॅन मार्झानो चवीसाठी सर्वोत्तम आहेत).
एक मायक्रोवेव्ह कोरोनाव्हायरस नष्ट करेल
- जाड होणे: उघडा आणि सॉसला उकळू द्या आणि तुमच्या इच्छित सुसंगततेनुसार घट्ट होऊ द्या.
- स्पेगेटी कार्बनारा - एक द्रुत इटालियन क्लासिक
- स्पेगेटी पाई - कौटुंबिक आवडीचा एक मजेदार ट्विस्ट!
- होममेड स्पेगेटी सॉस - चांगले गोठते, सर्व पास्ता रेसिपीमध्ये उत्तम
- स्पेगेटी आणि मीटबॉल - साधे आणि क्लासिक
- बेक्ड स्पेगेटी - वाचकांचे आवडते!
- ▢एक पौंड स्पॅगेटी
- ▢दोन चमचे ऑलिव तेल
- ▢एक लहान कांदा कापलेले
- ▢4 लवंगा लसूण minced
- ▢२८ औंस संपूर्ण इटालियन टोमॅटो कॅन केलेला
- ▢२८ औंस ठेचलेले टोमॅटो
- ▢3 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक चमचे इटालियन मसाला
- ▢½ चमचे ठेचलेली लाल मिरची
- ▢एक पौंड पातळ ग्राउंड गोमांस
- ▢½ पौंड ग्राउंड डुकराचे मांस
- ▢⅓ कप अनुभवी ब्रेडचे तुकडे
- ▢¼ कप कांदा बारीक चिरून
- ▢एक अंडी
- ▢½ चमचे तुळस
- ▢दोन चमचे ताजी अजमोदा (ओवा) चिरलेला
- ▢½ चमचे चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी
- ▢¼ कप परमेसन चीज तुकडे
- ▢एक चमचे ऑलिव तेल तळण्यासाठी
- ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कांदा मध्यम आचेवर सुमारे 5 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा. लसूण घाला आणि आणखी 1 मिनिट शिजवा.
- उष्णता कमी करा, 1 कप पाण्यात उर्वरित सॉस घटक घाला. झाकण 60 मिनिटे उकळवा.
- दरम्यान, मीटबॉलचे सर्व घटक एकत्र करा (ऑलिव्ह ऑइल वगळता) आणि 18 मीटबॉल तयार करा.
- एका मोठ्या पॅनमध्ये, ऑलिव्ह तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा आणि मीटबॉल घाला. सर्व बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तपकिरी (त्यांना शिजवण्याची गरज नाही), सुमारे 10 मिनिटे.
- सॉसमध्ये मीटबॉल घाला, झाकून ठेवा आणि 30 मिनिटे उकळवा. सॉस इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत उघडा आणि उकळवा.
- स्पॅगेटी वर सर्व्ह करा.
- फुल-बॉडी सॉससाठी ते कमीतकमी एक तास उकळू द्या आणि सॉसमध्ये मीटबॉल शिजवा.
- गोठवणे:
- थंड केलेला सॉस फ्रीझरच्या पिशव्यामध्ये भरून फ्रीजरमध्ये सपाट ठेवा.
- शिजवलेले मीटबॉल बेकिंग शीटवर गोठवा आणि गोठल्यावर झिपर्ड बॅग किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा.
- सॉस आणि मीटबॉल 4 महिन्यांपर्यंत ठेवावेत.
- सिनसिनाटी मिरची - चव पूर्ण!
- झटपट स्पेगेटी भांडे - 30 मिनिटे जेवण
- होममेड चिकन स्पेगेटी - सुरवातीपासून बनवलेले!
- दशलक्ष डॉलर स्पेगेटी कॅसरोल - लसग्ना सारखी चव (एक मोठी बॅच बनवते)
त्यात खरोखर इतकेच आहे! सॉस सुमारे एक तास उकळल्यानंतर आणि तुम्ही मीटबॉलवर जाण्यासाठी तयार आहात!
परिपूर्ण टोमॅटो सॉससाठी टिपा
या सॉसमध्ये फुल-बॉडी फ्लेवरचे रहस्य हे आहे की तुम्ही याला कमीत कमी एक तास मंद उकळू द्याल आणि मीटबॉल्स लगेच तपकिरी झाल्यावर सॉसमध्ये शिजवा!
या पद्धतीमुळे फ्लेवर्स खोल आणि विकसित होतात आणि सॉस देखील घट्ट होऊ शकतो. एक अतिरिक्त बोनस म्हणजे पारंपारिक इटालियन स्पॅगेटी आणि मीटबॉलचा वास आपल्या स्वयंपाकघरला त्याच्या स्वर्गीय सुगंधाने भरून टाकेल!
मीटबॉल कसे बनवायचे
होममेड मीटबॉल बनवणे 1, 2, 3 इतके सोपे आहे!
मी बर्याचदा माझ्या आवडत्या मोठ्या तव्या बेक करतो मीटबॉल कृती आणि यासारख्या सोप्या जेवणासाठी त्यांना फ्रीझ करा.
काय गुलाबी व्हिटनी मिसळावे
स्पेगेटी आणि मीटबॉलसह काय सर्व्ह करावे
जेव्हा स्पॅगेटी आणि मीटबॉलमध्ये काय चांगले होते ते येते तेव्हा, मी नेहमी पारंपारिक बाजूंना मागे पडतो आणि प्रत्येकजण त्याचा आनंद घेतो!
सह सर्व्ह करावे चीझी लसूण ब्रेडस्टिक्स , उबदार लसूण ब्रेड किंवा बिस्किटे. अ मध्ये जोडा ताजे हिरवे टाकलेले कोशिंबीर किंवा सीझर कोशिंबीर जेवण पूर्ण करण्यासाठी
स्पेगेटी आणि मीटबॉल्स कसे गोठवायचे
स्पेगेटी सॉस उत्तम प्रकारे गोठतो! ते थंड होऊ द्या, नंतर फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरमध्ये ठेवा, विस्तारासाठी सुमारे एक इंच हेडरूम सोडा.
मीटबॉल पुढे बनवण्यासाठी आणि गोठवण्यासाठी देखील उत्तम आहेत. ते चार महिन्यांपर्यंत टिकून राहतील, म्हणून रेसिपी दुप्पट करा. रात्रभर फ्रीजमध्ये डीफ्रॉस्ट करा आणि स्टोव्हटॉपवर मध्यम-कमी आचेवर पुन्हा गरम करा.
नोकरी प्रशिक्षण फायदे
पास्ता वेगळा ठेवा आणि फक्त सॉस आणि मीटबॉल गोठवा. ते गरम करत असताना, सोप्या जेवणासाठी काही ताजे स्पॅगेटी उकळा!
सर्वोत्कृष्ट होममेड स्पेगेटी रेसिपी
तुम्ही ही होममेड स्पेगेटी आणि मीटबॉल रेसिपी करून पाहिली आहे का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!

स्पेगेटी आणि मीटबॉल
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळएक तास 30 मिनिटे पूर्ण वेळएक तास चार. पाच मिनिटे सर्विंग्स6 सर्विंग लेखक होली निल्सन सोप्या घरगुती टोमॅटो सॉसमध्ये रसाळ गोमांस आणि डुकराचे मांस मीटबॉल.साहित्य
सॉस
मीटबॉल्स
सूचना
रेसिपी नोट्स
पोषण माहिती
कॅलरीज:७२२,कर्बोदके:८१g,प्रथिने:३८g,चरबी:२८g,संतृप्त चरबी:९g,कोलेस्टेरॉल:109मिग्रॅ,सोडियम:८६८मिग्रॅ,पोटॅशियम:१२९५मिग्रॅ,फायबर:8g,साखर:14g,व्हिटॅमिन ए:808आययू,व्हिटॅमिन सी:३१मिग्रॅ,कॅल्शियम:202मिग्रॅ,लोह:७मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमरात्रीचे जेवण, मुख्य कोर्स, पास्ता अन्नइटालियन© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. .अधिक स्पेगेटी आवडते
