इटालियन मसाला वाळलेल्या औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे मिश्रण आहे जे आपल्यासाठी परिपूर्ण जोड तयार करते विलो पास्ता , marinades किंवा चिकन, गोमांस किंवा डुकराचे मांस dishes तुमची निवड! शक्यता पूर्णपणे अंतहीन आहेत, इटालियन सीझनिंगसाठी योग्य आहे ग्रील्ड भाज्या , पिझ्झावर शिंपडलेले किंवा सूप किंवा सॉसमध्ये वापरले जाते.
या हलक्या चवीच्या मसालामध्ये औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा योग्य तोल आहे, लाल मिरचीच्या फ्लेक्समधून मसाल्याचा फक्त एक इशारा आहे! तुमची आवडती मसाला म्हणून वेळोवेळी पोहोचा!
इटालियन सिझनिंगमध्ये काय आहे?
इटालियन सीझनिंग हे औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे मिश्रण आहे जे बर्‍याच इटालियन पदार्थांना चव देण्यासाठी वापरले जाते. गंमत म्हणजे, हे सामान्यत: पारंपारिक इटालियन पाककृतींमध्ये किंवा इटलीमधील बाजारपेठांमध्ये आढळत नाही. तुम्हाला आश्चर्य वाटेल की इटालियन सीझनिंगमध्ये काय आहे? ओरेगॅनो, तुळस, थाईम आणि रोझमेरी या सामान्यतः वापरल्या जाणार्‍या मुख्य औषधी वनस्पती आहेत (अनेक पाककृतींमध्ये मार्जोरम असते परंतु माझ्याकडे क्वचितच असते म्हणून मी हे इटालियन सीझनिंग मार्जोरमशिवाय बनवते). अतिरिक्त उत्साह आणि चव यासाठी मी अजमोदा (ओवा), लाल मिरची फ्लेक्स आणि लसूण पावडर देखील समाविष्ट करतो.
इटालियन मसाला कसा बनवायचा
हा मसाला बनवायला इतका सोपा आणि चविष्ट आहे की तुम्हाला पुन्हा कधीही दुकानातून खरेदी करण्याचा त्रास होणार नाही! फक्त दिलेल्या औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे मोजमाप करा, मिसळा आणि हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा. गडद कपाट किंवा ड्रॉवरमध्ये आणि हवाबंद डब्यात ठेवल्यास हे 6 महिने पूर्णपणे ताजे राहते. तुमच्या सर्व औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसाठी हा चांगला सराव आहे!
होममेड इटालियन मसाला तुमच्यासाठी चांगला आहे का? इटालियन सीझनिंगमध्ये सापडलेल्या काही वाळलेल्या औषधी वनस्पती, जसे की ओरेगॅनो, अँटिऑक्सिडंट समृद्ध आहेत आणि पचनास मदत करू शकतात परंतु प्रामाणिकपणे, आपण इतके कमी प्रमाणात सेवन कराल की आपल्याला खरोखर कोणतेही आरोग्य फायदे लक्षात येणार नाहीत.
तुमची स्वतःची मसाला बनवण्याची चांगली गोष्ट म्हणजे तुम्ही काय वापरत आहात हे तुम्हाला माहीत आहे. बर्‍याच आधीच तयार केलेल्या सीझनिंगमध्ये मिठाचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे जर तुम्हाला तुमच्या मिठाचे सेवन पाहणे किंवा कमी करणे आवश्यक असेल, तर हे मीठ न जोडलेले इटालियन सीझनिंग तुमच्यासाठीही योग्य आहे (आणि अर्थातच ते ग्लूटेन फ्री देखील आहे)!
सहजपणे, शेकडो पाककृती आहेत ज्या इटालियन सीझनिंगसाठी कॉल करतात! काही आवडी आहेत....
- सुलभ ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट
- लिंबू भाजलेली फुलकोबी
- पास्ता बीन्स सूप
- सोपे भाजलेले Zucchini
- सोपे हॅम्बर्गर सूप
- क्रीमी टोमॅटो सॉसमध्ये बेक केलेले ग्नोची कॅसरोल
इटालियन सीझनिंग ही एक अष्टपैलू मसाला आहे जी तुमच्या मसाल्याच्या कपाटात एक विलक्षण भर घालते. इटालियन सिझनिंगसाठी किंवा अगदी ओरेगॅनो किंवा तुळस वापरणाऱ्या रेसिपीच्या बदल्यात ते तुमच्या आवडत्या रेसिपीमध्ये जोडा! आपण निराश होणार नाही!
४.९पासून७८मते पुनरावलोकनकृती इटालियन मसाला
तयारीची वेळ५ मिनिटे पूर्ण वेळ५ मिनिटे सर्विंग्स8 चमचे लेखक होली निल्सन तुमच्या सूप, स्टू आणि मॅरीनेडमध्ये जोडण्यासाठी मसाल्यांचे परिपूर्ण मिश्रण.साहित्य
- ▢दोन चमचे वाळलेली तुळस
- ▢दोन चमचे वाळलेल्या oregano
- ▢एक चमचे वाळलेल्या रोझमेरी
- ▢दोन चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
- ▢एक चमचे वाळलेल्या थाईम
- ▢एक चमचे लाल मिरची फ्लेक्स
- ▢एक चमचे लसूण पावडर
सूचना
- एका लहान वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा.
- हवाबंद कंटेनरमध्ये घाला आणि 6 महिन्यांपर्यंत थंड गडद ठिकाणी ठेवा.
पोषण माहिती
कॅलरीज:13,कर्बोदके:दोनg,सोडियम:वीसमिग्रॅ,पोटॅशियम:७९मिग्रॅ,फायबर:एकg,व्हिटॅमिन ए:३६०आययू,व्हिटॅमिन सी:एकमिग्रॅ,कॅल्शियम:६४मिग्रॅ,लोह:23मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममसाला अन्नइटालियन© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. . 
तुम्हाला आवडतील आणखी घरगुती मसाल्यांचे मिश्रण
