या सोपी मीटबॉल रेसिपी कोणत्याही स्वयंपाकघरसाठी योग्य मुख्य आहे! हे तयार करणे सोपे आहे आणि हे मीटबॉल प्रत्येक वेळी रसाळ आणि चवीने भरलेले असतात.
या मीटबॉल्सचा वापर कोणत्याही गोष्टीसाठी केला जाऊ शकतो. स्वीडिश मीटबॉल, द्राक्ष जेली मीटबॉल , स्पॅगेटी आणि मीटबॉल्स, किंवा अगदी डिपर किंवा एपेटाइजर म्हणून वापरले जातात!
मीटबॉल ही एक क्लासिक रेसिपी आहे, जी सूप, कॅसरोल किंवा मीटबॉल सँडविचमध्ये परिपूर्ण आहे. मी मीटबॉलचे मोठे बॅच बनवतो आणि ते गोठवतो, उकळत्या सूपच्या भांड्यात किंवा बबलिंग पॉटमध्ये जोडतो. मरीनारा सॉस काही मिनिटांत घरगुती जेवण बनवते!
बरगडी विस्तार गोंद कसे काढावे
हे सोपे मीटबॉल गोमांस आणि डुकराचे मांस घालून चवींच्या परिपूर्ण मिश्रणासाठी बनवले जातात. आपण वासराचे मांस, कोकरू किंवा सॉसेजसह कोणतेही ग्राउंड मांस वापरू शकता. जर तुमचे मांस खूप पातळ असेल (माझ्याप्रमाणे तुर्की मीटबॉल ) मी कधी कधी एक चमचा ऑलिव्ह तेल किंवा काही कच्चा चिरलेला बेकन सारखी थोडी जास्त चरबी घालतो.
ही मीटबॉल रेसिपी दोन्ही जोडते इटालियन मसाला आणि थोडेसे परमेसन चीज इटालियन मीटबॉलची चव तयार करते. जर तुम्ही ते दुसऱ्या रेसिपीमध्ये वापरत असाल तर तुम्ही तुमच्या डिशमधील घटकांशी जुळण्यासाठी मसाला सहज बदलू शकता.
अंडी आणि ब्रेडक्रंब मीटबॉलला त्यांचा आकार ठेवण्यास मदत करण्यासाठी बंधनकारक एजंट म्हणून काम करतात.
आपल्या जोडीदारास जाणून घेण्यासाठी प्रश्न
मीटबॉल कसे बनवायचे
- जेव्हा तुम्ही घटक एकत्र करता तेव्हा मीटबॉल्स अतिरिक्त निविदा आणि रसाळ ठेवण्याची युक्ती जास्त प्रमाणात मिसळत नाही. ओव्हरमिक्सिंग त्यांना कठीण बनवते म्हणून ही मीटबॉल रेसिपी बनवताना, एकत्र होईपर्यंत मिसळा!
- मीटबॉल समान आकाराचे असल्याची खात्री केल्याने ते समान दराने शिजतील याची खात्री होईल. मी त्यांना समान ठेवण्यासाठी कुकी स्कूप वापरतो.
- तुमच्या मांसामध्ये थोडी चरबी असल्याची खात्री केल्याने ते कोमल राहण्यास मदत होते. तुम्ही अतिरिक्त दुबळे मांस वापरत असल्यास, ऑलिव्ह ऑइल किंवा चरबीचा एक डॅश जोडला जाऊ शकतो.
- या मीटबॉल रेसिपीमध्ये परमेसन चीज आणि इटालियन ब्रेडक्रंब अतिरिक्त मसाला आणि चव घालतात. तुमच्या हातात काय आहे किंवा तुम्ही मीटबॉल कसे खात आहात यावर आधारित तुम्ही मसाला किंवा मसाले बदलू शकता. उदाहरणार्थ, आपण तयार करत असल्यास गोड आणि आंबट मीटबॉल डिश, तुम्हाला आले आणि लसूण साठी इटालियन मसाला बदलायला आवडेल.
- मलाईदार लिंबू चिकन पिकाटा मीटबॉल्स - वाचकांचे आवडते
- लज्जतदार लुसी मीटबॉल
- चेडर मीटबॉल पॉपर्स - पार्टी एपेटाइजर आयडिया!
- मॅक आणि चीज भरलेले मीटबॉल - मुलांना ही रेसिपी आवडते!
- मीटबॉलसह भाजलेले स्पेगेटी कॅसरोल
- ▢एक पौंड ग्राउंड गोमांस
- ▢एक पौंड ग्राउंड डुकराचे मांस
- ▢½ कप इटालियन ब्रेडक्रंब
- ▢⅓ कप दूध
- ▢¼ कप कांदा कापलेले
- ▢½ चमचे लसूण पावडर
- ▢एक चमचे इटालियन मसाला
- ▢एक अंडी
- ▢¼ कप अजमोदा (ओवा) चिरलेला
- ▢¼ कप परमेसन तुकडे
- ▢मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
- ओव्हन ४००°F वर गरम करा.
- एका मध्यम वाडग्यात, फक्त एकत्र होईपर्यंत सर्व साहित्य मिसळा.
- मिश्रणाला 48 मीटबॉल्समध्ये आकार द्या, प्रत्येकी अंदाजे 1 ½ चमचे.
- 18-20 मिनिटे किंवा शिजेपर्यंत बेक करावे.
बॅटरी गंज लावतात कसे
ही मीटबॉल रेसिपी सुमारे 48 मीटबॉल बनवते जे पार्ट्यांसाठी योग्य आहे. मला ते शिजवून फ्रीजरमध्ये प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवायला आवडते. पुन्हा आनंद घेण्यासाठी ते ओव्हनमध्ये त्वरीत गरम केले जाऊ शकतात!
मीटबॉल्स कसे शिजवायचे
मीटबॉल्स पॅन फ्राय करण्यापासून ते उकळत्या सूप किंवा सॉसमध्ये टाकण्यापर्यंत किंवा ओव्हनमध्ये बेक करण्यापर्यंत अनेक प्रकारे शिजवले जाऊ शकतात. ते शिजवण्याचा माझा आवडता मार्ग म्हणजे ओव्हनमध्ये बेक करणे कारण तेथे कोणतेही स्प्लॅटरिंग नाही, मीटबॉल्स फ्लिपिंग नाहीत आणि ते प्रत्येक वेळी परिपूर्ण बाहेर येतात!
मीटबॉल कसे बेक करावे
बर्याच मीटबॉल्समध्ये थोडीशी चरबी असते म्हणून तुमच्या पॅनला फॉइलने अस्तर लावणे ऐच्छिक आहे परंतु साफसफाईला एक ब्रीझ बनवते. तुमचा ओव्हन प्रीहीट करा आणि तुमचे पॅन (किंवा फॉइल) कुकिंग स्प्रेने स्प्रे करा.
मीटबॉल रोल करा आणि पॅनवर सुमारे 1/2″ अंतरावर ठेवा. तुमचे मीटबॉल समान आकाराचे ठेवण्याचा प्रयत्न करण्याचे लक्षात ठेवा जेणेकरून ते सर्व समान रीतीने शिजवतील.
इंटरनेटवर एखाद्याला विनामूल्य कसे शोधायचे
मीटबॉल बेक करण्यासाठी किती वेळ
जेव्हा तुम्ही ही मीटबॉल रेसिपी बनवता तेव्हा त्यांना 400°F वर 18-20 मिनिटे बेक करा. कोणताही गुलाबी रंग तपासण्यासाठी मी सहसा एक उघडतो. मीटबॉलमध्ये घातलेल्या मीट थर्मामीटरने 165°F वाचले पाहिजे.
जेव्हा ओव्हन तापमानाचा विचार केला जातो तेव्हा मीटबॉल खूपच क्षमाशील असतात. जर तुमच्याकडे वेगळ्या तापमानात ओव्हनमध्ये दुसरे काही असेल तर तुम्ही ते त्यात घालू शकता आणि मीटबॉल तापमानावर लक्ष ठेवू शकता.
मीटबॉल्स कसे गोठवायचे
एकदा शिजवलेले आणि थंड झाल्यावर, हे मीटबॉल व्यस्त आठवड्याच्या दिवसात द्रुत जेवणासाठी गोठवले जाऊ शकतात! त्यांना फक्त एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि काही तास गोठवा. एकदा गोठल्यानंतर, प्लास्टिक फ्रीझर बॅगमध्ये स्थानांतरित करा आणि त्यांना काही महिन्यांपर्यंत गोठवून ठेवा.
अधिक मीटबॉल पाककृती तुम्हाला आवडतील
सोपी मीटबॉल रेसिपी
तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळवीस मिनिटे पूर्ण वेळ30 मिनिटे सर्विंग्स१२ सर्विंग लेखक होली निल्सन ही सोपी मीटबॉल रेसिपी माझ्याकडे आहे! मीटबॉल्स प्रत्येक वेळी रसाळ बाहेर येतात आणि त्यांचा रंग आतापर्यंतचा सर्वात सुंदर असतो.साहित्य
सूचना
पोषण माहिती
सर्व्हिंग:4मीटबॉल,कॅलरीज:300,कर्बोदके:6g,प्रथिने:२६g,चरबी:१७g,संतृप्त चरबी:७g,कोलेस्टेरॉल:102मिग्रॅ,सोडियम:301मिग्रॅ,पोटॅशियम:४२३मिग्रॅ,साखर:एकg,व्हिटॅमिन ए:280आययू,व्हिटॅमिन सी:३.५मिग्रॅ,कॅल्शियम:136मिग्रॅ,लोह:२.६मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमक्षुधावर्धक, मुख्य अभ्यासक्रम