केळी फोस्टर फ्रेंच टोस्ट

ही केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट रेसिपी कारमेल केळी सॉससह समृद्ध आणि बटरी ब्रिओचे ब्रेडसह बनविली आहे!

उत्तम प्रकारे बुडवलेला फ्रेंच टोस्ट वरती चमच्याने कॅरॅमलाइज्ड केळी फॉस्टरसह पुढील स्तरावर नेला जातो. स्वादिष्ट खास नाश्त्यासाठी व्हीप्ड क्रीम किंवा आइस्क्रीमसोबत सर्व्ह करा.

आईस्क्रीमसह प्लेटवर केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट

आपण किती दिवस ओव्हनमध्ये स्टीक शिजवतो?

नाश्ता की मिष्टान्न?

केळी फॉस्टरची रचना शेफ पॉल ब्लांगे यांनी केली होती ब्रेननचे रेस्टॉरंट न्यू ऑर्लीन्स मध्ये. हे केळी समृद्ध कारमेल रम केळी सॉसमध्ये उकळते.

या रेसिपीमध्ये, केळी फॉस्टर शिजवले जाते आणि नंतर ब्रोचे ब्रेडसह बनवलेल्या समृद्ध फ्रेंच टोस्टमध्ये टॉपिंग म्हणून जोडले जाते.

केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट बनवण्यासाठी साहित्य

साहित्य

ब्रेड बटरी ब्रिओचे ब्रेड फ्रेंच टोस्टसाठी योग्य ब्रेड आहे. हे अंडी, दूध आणि भरपूर लोणी वापरून बनवले जाते आणि त्यामुळे ते जाड आणि मऊ असते. ब्रिओच सापडत नाही? मग कोणतीही जाड कापलेली ब्रेड करेल - पांढरा, टेक्सास टोस्ट किंवा फ्रेंच.

सॉस या रेसिपीमध्ये गडद तपकिरी साखर आवश्यक आहे, परंतु हलकी तपकिरी साखर त्याच्या जागी वापरली जाऊ शकते.

फॅब्रिकमधून मूस कसा काढायचा

आम्ही या रेसिपीमध्ये मेयरची रम वापरली, परंतु पुन्हा, कोणतीही गडद रम आवडेल. जर रेसिपीमधून रम वगळला असेल तर त्याला पेटवण्याची किंवा जाळण्याची गरज नाही. सॉस अजूनही चवदार असेल.

भिन्नता ओव्हनमध्ये भाजलेले आमचे फ्रेंच टोस्ट कॅसरोल बनवून पहा. केळी फॉस्टर सॉससह या कॅसरोलवर शीर्षस्थानी ठेवा.

रम नाही? काही हरकत नाही! रम अर्क (किंवा अगदी मॅपल किंवा ब्रँडीचा अर्क) ठिकाणी वापरला जाऊ शकतो. आपल्याला फक्त थोडेसे आवश्यक आहे कारण अर्क जोरदार असू शकतात.

केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट बनवण्यासाठी ब्रेडला अंड्याच्या मिश्रणाने लेप करा

केळी फोस्टर फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा

ही प्रभावी डिश बनवायला खूप मजेदार आहे आणि ती दिसते त्यापेक्षाही सोपी आहे!

अंड्याच्या मिश्रणात ब्रेड बुडवा प्रति कृती खाली .
कढईत किंवा तव्यावर शिजवा.

साखर, लोणी, दालचिनी आणि मीठ उकळेपर्यंत शिजवा.
केळी घालून शिजवा.
रम आणि व्हॅनिला घाला, नंतर अल्कोहोल बंद होईपर्यंत आग लावा.

फ्रेंच टोस्टवर चमच्याने केळीचे मिश्रण.
सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!

केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट बनवण्यासाठी भांड्यात केळी टाकण्याची प्रक्रिया

फ्रेंच टोस्ट टिपा

थोडीशी शिळी असलेली (किंचित कुरकुरीत) ब्रेड हे कुरकुरीत फ्रेंच टोस्टचे रहस्य आहे कारण ते कस्टर्डमध्ये अधिक भिजते. हे करण्यासाठी वडी कापून घ्या (जर ती आधीच कापली नसेल) आणि रात्रभर बाहेर बसू द्या. ब्रेड थोडीशी कोरडी आणि सकाळपर्यंत शिजवण्यासाठी तयार असावी.
कस्टर्डचे मिश्रण भिजत राहावे यासाठी ब्रेड जास्त वेळ बुडवून ठेवा जेणेकरून ते मध्यभागी ओलसर असेल.
ब्रेड शिजवण्यासाठी मध्यम-कमी उष्णता वापरा जेणेकरून मध्यभागी शिजवण्यापूर्वी ती जळणार नाही. जर तुमच्याकडे ग्रिडल नसेल तर स्किलेट देखील काम करते.
बॅच तयार करत असल्यास शिजवलेले फ्रेंच टोस्ट ओव्हनमध्ये 200°F वर गरम ठेवा.

प्लेटवर केळी फॉस्टर फ्रेंच टोस्ट