जर तुमच्याकडे कधीच गोमांस, अनुभवी नसेल सिनसिनाटी मिरची , मग तुम्ही एका स्वादिष्ट पदार्थासाठी आहात. तुम्ही कधीही खाल्लेल्या कोणत्याही मिरचीपेक्षा वेगळी, या डिशमध्ये मसाल्यांच्या असामान्य मिश्रणासह मांसाहारी सॉस आहे. हे सर्व जाड आणि स्वादिष्ट होईपर्यंत उकळले जाते आणि स्पॅगेटीच्या बेडवर उंच ढीग होते.
ही जटिल चवींनी भरलेली एक चवदार डिश आहे जी तुमच्या कुटुंबाला आनंद देईल आणि रेव्ह पुनरावलोकने जिंकेल.
विपरीत अ ठराविक मिरची कृती , सिनसिनाटी मिरची अनपेक्षित मसाल्यांसह बनविली जाते ज्यात कोको पावडर, दालचिनी आणि सर्व मसाले समाविष्ट असतात!
ज्याचे पालक मरत आहेत अशा व्यक्तीस काय म्हणावे?
सिनसिनाटी चिली म्हणजे काय?
त्याच्या मूळ शहरासाठी नाव दिले, सिनसिनाटी , ही मिरची एक स्वादिष्ट मसालेदार मांस सॉस आहे जी सामान्यत: स्पॅगेटीवर दिली जाते, ठराविक मिरचीसारख्या वाडग्यात नाही. हे एक प्रसिद्ध प्रादेशिक वैशिष्ट्य आहे; खरं तर, स्मिथसोनियनने या डिशला अमेरिकेतील 20 सर्वात प्रतिष्ठित खाद्यपदार्थांपैकी एक म्हणून नियुक्त करून सन्मानित केले आहे.
सिनसिनाटी मिरचीचा शोध 1900 च्या दशकात लागला आणि काहींनी असे म्हटले आहे की ते मूसका किंवा तत्सम मसालेदार ग्रीक मांसाचे पदार्थ आहे. हे स्कायलाइन डिनर साखळीद्वारे पसरले आणि लोकप्रिय केले गेले आणि ते त्याच्या मेनूमध्ये मुख्य स्थान आहे. स्कायलाइन मिरचीची प्लेट ऑर्डर केल्याशिवाय यापैकी एका भोजनालयाला भेट देणे पूर्ण होणार नाही.
आपण एखाद्याचे ट्विटर पाहिले तर त्यांना माहित आहे काय?
सिनसिनाटी मिरची कशी बनवायची
ही स्वादिष्ट रेसिपी तयार करणे सोपे आहे परंतु यास वेळ लागतो, ज्यापैकी बहुतेक वेळ उकळण्यात खर्च होतो. या रेसिपीचे काही खास भाग आहेत.
- कांदे परतून घ्या. जोडा न शिजवलेले गोमांस आणि इतर साहित्य त्याच भांड्यात (गोमांस प्रथम तपकिरी होत नाही).
- आवश्यकतेनुसार वरील चरबी काढून टाकण्यासाठी 2 तास उकळवा.
- स्पॅगेटी सिनसिनाटी शैलीवर सर्व्ह करा (खाली अधिक सर्व्हिंग माहिती).
पुढे जा आणि आपल्या आवडीनुसार मसाले बदला. जिरे डिशमध्ये आणखी एक स्तर जोडेल. टॅबॅस्को किंवा वोर्सेस्टरशायर सॉस जर तुम्हाला हवे असेल तर थोडे अधिक झिंग घालतील.
सिनसिनाटी मिरची सर्व्ह करण्याचे मार्ग
सिनसिनाटी शैलीतील मिरचीसाठी पारंपारिक टॉपिंग म्हणजे किडनी बीन्स किंवा चिली बीन्स, चिरलेला चेडर आणि चिरलेला कांदा. जेव्हा ही डिश खाण्याची वेळ येते, तेव्हा ते टॉपिंग्ससह उंच ढीग करा आणि स्पॅगेटीला काट्याने कापून टाका (त्याला तुमच्यासारखे फिरवण्याऐवजी इटालियन स्पॅगेटी आणि मीटबॉल डिश ).
‘वे’ प्रणालीसाठी, नेहमी स्पॅगेटीच्या बेसने सुरुवात करा.
पैसे कमविणारे महाविद्यालयीन अ‍ॅथलेटिक विभाग
- सर्वोत्तम मिरची - चवीने भरलेले!
- टेक्सास मिरची - गर्दीसाठी उत्तम
- हिरवी मिरची - फ्रीजर-फ्रेंडली रेसिपी!
- शाकाहारी मिरची - जलद आणि तयार करणे सोपे!
- सोपी पांढरी चिकन मिरची - आठवड्याचे रात्रीचे सोपे जेवण
- पांढरी तुर्की मिरची - क्रॉकपॉट कृती
- ▢एक कांदा बारीक चिरलेला
- ▢एक चमचे ऑलिव तेल
- ▢1 ½ पाउंड पातळ ग्राउंड गोमांस
- ▢4 कप पाणी
- ▢पंधरा औंस टोमॅटो सॉस
- ▢1 ½ चमचे सायडर व्हिनेगर
- ▢4 लवंगा लसूण minced
- ▢दोन चमचे गोड न केलेले कोको पावडर
- ▢एक चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢3 चमचे मिरची पावडर
- ▢एक चमचे ओरेगॅनो
- ▢एक चमचे दालचिनी
- ▢¼ चमचे ग्राउंड allspice
- ▢½ चमचे मीठ
- ▢एक तमालपत्र
- ▢स्पॅगेटी
- ▢चेडर चीज
- ▢पांढरा कांदा चिरलेला
- ▢सोयाबीनचे राजमा किंवा मिरची बीन्स
- एका सॉसपॅनमध्ये कांदा आणि ऑलिव्ह तेल घाला. कांदा मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
- न शिजवलेल्या गोमांससह उर्वरित घटक घाला.
- उकळी आणा आणि वरून कोणतीही चरबी काढून टाका. उष्णता कमी करा आणि 2 तास किंवा घट्ट होईपर्यंत उकळवा.
- तमालपत्र काढा आणि टाकून द्या. गरमागरम स्पॅगेटी वर सर्व्ह करा.
ही डिश सर्व्ह करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे बाजूला असलेल्या टॉपिंगसह आणि तुमच्या कुटुंबाला त्यांचा मार्ग निवडू द्या!
उरलेल्या मिरच्यांचे काय करावे
उरलेले अन्न फ्रीजमध्ये चार दिवसांपर्यंत किंवा फ्रीझरमध्ये चार महिन्यांपर्यंत ठेवता येईल.
मला घटस्फोट नको आहे
पुन्हा गरम करण्यासाठी, फक्त स्टोव्हटॉपवरील भांड्यात किंवा मायक्रोवेव्हमधील डिशमध्ये बदला आणि बुडबुडे गरम होईपर्यंत गरम करा. आगाऊ वितळणे आवश्यक नाही.
जर तुमच्या कुटुंबाला मिरची आवडत असेल, परंतु त्यांनी अद्याप सिनसिनाटी आवृत्ती वापरून पाहिली नसेल, तर ते खरोखरच ट्रीटसाठी तयार आहेत!
मिरची आवडते
४.९३पासून२७मते पुनरावलोकनकृती सिनसिनाटी मिरची
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळदोन तास पंधरा मिनिटे पूर्ण वेळदोन तास 30 मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन जटिल फ्लेवर्सने भरलेली सोपी पण चवदार डिश जी तुमच्या कुटुंबाला आनंद देईल आणि रेव्ह पुनरावलोकने जिंकेल.साहित्य
सर्व्हिंगसाठी
सूचना
रेसिपी नोट्स
पोषण माहिती फक्त मिरचीसाठी आहे.पोषण माहिती
कॅलरीज:४६३,कर्बोदके:14g,प्रथिने:35g,चरबी:30g,संतृप्त चरबी:अकराg,कोलेस्टेरॉल:116मिग्रॅ,सोडियम:1105मिग्रॅ,पोटॅशियम:१०६३मिग्रॅ,फायबर:५g,साखर:७g,व्हिटॅमिन ए:2300आययू,व्हिटॅमिन सी:अकरामिग्रॅ,कॅल्शियम:९१मिग्रॅ,लोह:6मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममुख्य कोर्स, पास्ता
