गार्डन फ्रेश ब्रुशेटा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

ब्रुशेटा ही माझी सर्वकालीन आवडती भूक आहे!! ताजे लज्जतदार टोमॅटो, तुळस आणि मसाले गार्लिक ब्रेडवर मोठ्या प्रमाणावर ठेवलेले आहेत!

एकदा तुम्ही ब्रुशेटा कसा बनवायचा हे शिकून घ्या आणि पुढील काही वर्षांसाठी उन्हाळ्यात टोमॅटो वापरणे सोपे होईल.

जेव्हा आम्ही इटलीच्या आसपास फिरत होतो तेव्हा मला वाटते की आम्ही प्रत्येक जेवणाची सुरुवात ब्रुशेट्टाच्या क्षुधाने केली आणि बर्‍याच वर्षांमध्ये मी सर्वोत्कृष्ट ब्रुशेटा रेसिपी पुन्हा तयार केली आहे. ते आम्हाला इटलीतील त्या छोट्या रेस्टॉरंटमध्ये परत घेऊन जाते ज्याची आम्हाला खूप आठवण येते.

ब्रुशेटा म्हणजे काय?

आम्ही सहसा या कृतीचा टोमॅटो भाग म्हणून bruschetta विचार करताना, शब्द bruschetta प्रत्यक्षात ब्रेड तयार संदर्भित (कट, ऑलिव्ह ऑईल आणि लसूण चोळले), ब्रुशेटा टॉपिंग नाही.

खरं तर, ब्रुशेटा नेहमी टोमॅटोच्या शीर्षस्थानी नसतो, ते इतर घटकांसह देखील बनवता येते (जसे की मशरूम, चीज किंवा अगदी काकडी ), पण हे टोमॅटोचे मिश्रण माझे आवडते आहे!

प्राचीन वस्तू रोड शोवरील सर्वात महाग वस्तू

ब्रुशेटा कसा बनवायचा

जर तुम्ही हे क्लासिक इटालियन एपेटाइजर बनवले नसेल तर ते सोपे, स्वादिष्ट आणि ताजे आहे.

टोमॅटो
ताजे आणि पिकलेले विविधता वगळता खरोखर सर्वोत्तम नाही. या सोप्या ब्रुशेटा रेसिपीची गुणवत्ता पूर्णपणे टोमॅटोच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते! तुम्हाला सापडेल ते सर्वात पिकलेले, रसाळ मिळवा, मी वैयक्तिकरित्या कोणत्याही प्रकारचा वापर करतो (आशेने माझ्या बागेतून) आणि फक्त गुणवत्तेनुसार जा.

टोमॅटो एका गाळणीत बारीक करा आणि इतर साहित्य तयार करताना ते काढून टाका.

व्हिनेगर
काही पाककृतींमध्ये बाल्सामिक व्हिनेगर जोडले जाते, तथापि, रेड वाईन व्हिनेगर पारंपारिक आहे आणि मी ते पसंत करतो कारण ते टोमॅटोवर जास्त प्रभाव पाडत नाही.

लग्नाला कोणते रंग घालायचे

तुळस
या रेसिपीसाठी तुम्हाला नक्कीच ताजी तुळस वापरायची आहे, जेव्हा तुम्ही किराणा दुकानात जाता तेव्हा तुम्हाला ते उत्पादन क्षेत्रात थोड्या क्लॅम-शेल पॅकेजमध्ये मिळेल. तथापि, आपण आजूबाजूला पाहिल्यास ते अनेकदा एक ताजे तुळशीचे रोप देखील विकतात जे समान किंमतीच्या आसपास असते परंतु मोठे असते आणि जास्त काळ टिकते. या सोप्या ब्रुशेटा रेसिपीसाठी ताजी तुळस आवश्यक आहे!

ब्रुशेटासोबत तुम्ही कोणत्या प्रकारची ब्रेड देता?

तुम्ही हा टोमॅटो ब्रुशेटा कोणत्याही प्रकारच्या ब्रेडसोबत सर्व्ह करू शकता, टोस्ट , किंवा फटाके. मी फ्रेंच ब्रेड वापरला आहे परंतु मला आढळले की बॅगेट हा सर्वोत्तम पर्याय आहे कारण सर्व टॉपिंग न पडता खाणे सोपे आहे.

ब्रेड ऑलिव्ह ऑइलने चोळली जाते आणि हलके टोस्ट केली जाते (जे ब्रुशेटा शब्दाचा वास्तविक अर्थ आहे). जर तुम्ही पाहुण्यांसाठी तयारी करत असाल तर ही पायरी काही तास आधी केली जाऊ शकते!

अरे, शेवटची गोष्ट... टोस्टेड/ग्रील्ड ब्रेडवर ताजे लसूण चोळण्याची पायरी सोडू नका . परिपूर्ण चाव्याव्दारे तयार करण्यात मोठा फरक पडतो!
आम्ही हे ब्रुशेटा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करतो. मी ते मिक्स करतो आणि सामान्यतः सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान एक तास काउंटरवर ठेवतो.

ब्रुशेटा ताजे खाणे चांगले आहे परंतु जर तुमच्याकडे उरले असेल तर ते फ्रीजमध्ये सीलबंद कंटेनरमध्ये दोन दिवसांसाठी ठेवा. जर आमच्याकडे उरले असेल तर आम्ही बरेचदा स्वादिष्ट बनवू ब्रुशेटा बेक्ड चिकन किंवा अगदी चमच्याने ग्रील्ड चिकन स्तन किंवा अगदी पिझ्झाच्या वर!!

टॅटू मिळविण्यासाठी कमीतकमी वेदनादायक जागा

आपण bruschetta गोठवू शकता?

तांत्रिकदृष्ट्या होय, तुम्ही ते गोठवू शकता परंतु ते यापुढे ताजे भूक वाढवणारे म्हणून योग्य राहणार नाही. तुम्ही ते गोठवल्यास, जास्तीत जास्त चवीसाठी पास्ता सॉस, सूप किंवा स्टूमध्ये घाला!

अधिक ताजे टोमॅटो पाककृती

• ताजे टोमॅटो सूप - क्लासिक टोमॅटो सूप रेसिपी!
• भाजलेले चेरी टोमॅटो पास्ता - 30 मिनिटांचे सोपे जेवण
• ताजी काकडी टोमॅटो कोशिंबीर
• पिको डी गॅलो
• परमेसन ओव्हन भाजलेले टोमॅटो - उत्तम कौटुंबिक साइड डिश!
• टोमॅटो पाई - सर्वोत्तम टोमॅटो पाई!

तुम्ही हे गार्डन फ्रेश ब्रुशेटा बनवले आहे का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!

गार्डन फ्रेश ब्रुशेटा

साहित्य

• ▢20-24 औंस ताजे टोमॅटो (4-5 रोमा टोमॅटो किंवा 3-4 नियमित टोमॅटो) लहान चिरून घ्या
• ▢एक लवंग लसूण minced
• ▢¼ कप ताजी तुळस बारीक चिरून
• ▢दोन चमचे ऑलिव तेल
• ▢एक चमचे लाल वाइन व्हिनेगर
• ▢½ चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड (किंवा चवीनुसार)

सर्व्हिंगसाठी

• ▢एक बॅगेट
• ▢टोस्टिंगसाठी ऑलिव्ह ऑइल आणि ताजी लसूण लवंग

सूचना

• टोमॅटो सुमारे ¼' बारीक करा आणि हलके काढून टाका.
• सर्व साहित्य मिसळा आणि खोलीच्या तपमानावर किमान 1 तास उभे राहू द्या.
• बॅगेटचे तुकडे करा, ऑलिव्ह तेलाने ब्रश करा आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत टोस्ट किंवा ग्रिल करा. प्रत्येक टोस्टेड स्लाइस बॅगेट कच्च्या लसणाच्या पाकळ्याने घासून घ्या.
• टोमॅटो मिश्रणासह शीर्षस्थानी.

रेसिपी नोट्स

पोषण माहिती

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

अधिक ताजे आणि सोपे क्षुधावर्धक

• ताजी आंब्याची चटणी - गर्दीसाठी योग्य
• काकडी ब्रुशेटा - क्लासिक वर एक मजेदार ट्विस्ट
• सोपी कोळंबी सेविचे रेसिपी - ताजे लिंबूवर्गीय चव सह
• बेकन-रॅप्ड जलापेनो पॉपर्स - गेम-डेसाठी उत्तम
• दालचिनी क्रिस्प्ससह फ्रूट साल्सा - एक गोड नाश्ता

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा