काकडी ब्रुशेटा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

काकडी ब्रुशेटा म्हणजे पारंपारिक आवडीवर एक मजेदार ट्विस्ट! ताज्या कुरकुरीत काकडी रसाळ टोमॅटोसह फेकल्या जातात आणि लसूण, तुळस आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण कुरकुरीत लसूण टोस्टेड बॅगेटसाठी योग्य टॉपर बनवते. ही द्रुत, सोपी रेसिपी साइड डिश, एपेटाइजर किंवा फक्त स्नॅक म्हणून योग्य आहे.





ब्रेड वर काकडी Bruschetta





मला उन्हाळ्यातील सर्वात आवडत्या गोष्टी म्हणजे डेकवर मित्रांसोबत बसून स्नॅक्स आणि सूर्यप्रकाशाचा आनंद घेणे. जर ते गरम असेल तर, मी ताजे आणि स्वादिष्ट असे पदार्थ देण्याचा प्रयत्न करतो (आणि मला माझ्या बागेतील औषधी वनस्पती आणि भाज्या वापरण्याचे कोणतेही कारण आवडते)!

TO पारंपारिक टोमॅटो ब्रुशेटा सूर्यप्रकाशात असताना मी सर्वात जास्त बनवलेल्या स्नॅक्सपैकी एक आहे. लसूण आणि ताज्या तुळशीने फेकलेल्या रसरशीत उन्हाळ्यातील टोमॅटोचे मधुर संयोजन फक्त हरवले जाऊ शकत नाही! मला पारंपारिक ब्रुशेटा आवडत असताना, मी कधीकधी ताजे आणि हलके क्रंचसाठी माझ्या टोमॅटो ब्रुशेटा टॉपिंगसह ब्रेड आणि शीर्ष काकडीचे तुकडे टाकतो.



हे दोन्ही अतिशय चविष्ट पर्याय असले तरी, ही काकडी ब्रुशेटा रेसिपी या दोघांचे मधुर संयोजन आहे!

वाडग्यात काकडी ब्रुशेटा साहित्य

मी इटलीला भेट दिली तेव्हा मी किती ब्रुशेटा खाल्ले हे मी सांगू शकत नाही, परंतु ते खूप होते (दररोज किमान एकदा तरी)! बर्‍याच लोकांना वाटते की 'टॉपिंग्ज' (टोमॅटोचे सामान्य मिश्रण) ब्रुशेटा आहे, पण तसे नाही!



ब्रुशेटा म्हणजे ऑलिव्ह ऑईल आणि लसूण चोळलेली हलकी टोस्ट केलेली ब्रेड. पारंपारिक ब्रुशेटा टॉपिंगमध्ये टोमॅटो हा सहसा मुख्य खेळाडू असतो, तर तुम्ही ब्रुशेट्टाला कोणत्याही गोष्टीसह टॉप करू शकता; या रेसिपीमध्ये काकडी मुख्य स्टेज घेते. मला असे आढळले आहे की या रेसिपीसाठी एक लांब इंग्लिश काकडी सर्वोत्तम कार्य करते कारण बिया लहान आहेत, ते कमी पाणचट आहे आणि तिची त्वचा पातळ आहे.

मी संयोजन प्रेम पासून काकडी आणि टोमॅटो खूप, मी या रेसिपीमध्ये थोडासा चिरलेला टोमॅटो देखील घालतो. आपण कोणतीही विविधता वापरू शकता, मी सहसा फक्त स्टोअरमध्ये सर्वोत्तम काय आहे ते निवडतो किंवा माझ्या बागेतील चेरी टोमॅटो वापरतो! सुगंधित लसूण, ताजी तुळस आणि रेड वाईन व्हिनेगरसह या दोन मधुर भाज्या एकत्र करा आणि तुमच्याकडे इतर कोणत्याहीसारखे आश्चर्यकारक चव संयोजन आहे!

ब्रेड सह वाडगा मध्ये काकडी Bruschetta

जर तुम्ही स्वादिष्ट स्नॅक शोधत असाल किंवा मित्रांच्या भेटीला येण्यासाठी ताजे ग्रीष्मकालीन भूक लागेल, तर हा काकडी ब्रुशेटा अप्रतिम आहे. प्रत्येकाला ते आवडते कारण ते अद्वितीय आहे (तरीही फ्लेवर्स परिचित आहेत), आणि ते आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आहे. ते बंद करण्यासाठी, ही कृती बनवणे आणि वाहतूक करणे खूप सोपे आहे.

ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा भाजीच्या मेडलीसह सर्व्ह करण्यापूर्वी तोपर्यंत थांबण्याची खात्री करा कारण रस ब्रेडमध्ये जातो आणि जास्त वेळ सोडल्यास ते ओले होईल. गर्दीला हे सर्व्ह करताना, आम्ही बहुतेकदा एका भांड्यात काकडीचे मिश्रण आणि शेकलेला ब्रेड बाजूला ठेवतो आणि लोकांना त्यांच्या आवडीनुसार डिश करू देतो!

ब्रेडच्या तुकड्यांसह काकडी ब्रुशेटा

मी हे टॉपिंग ब्रेडवर सर्व्ह करत असताना, तुम्ही ते फटाक्यांसोबत सर्व्ह करू शकता किंवा उन्हाळ्याच्या ताज्या जेवणासाठी ग्रील्ड फिश किंवा चिकनसाठी देखील वापरू शकता!

घरगुती वस्तूंमधून घरगुती टॅटू शाई कशी करावी
ब्रेड वर काकडी Bruschetta पासून3मते पुनरावलोकनकृती

काकडी ब्रुशेटा

तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळदोन मिनिटे पूर्ण वेळ१२ मिनिटे सर्विंग्स6 सर्विंग लेखक होली निल्सन ताजे आणि स्वादिष्ट क्षुधावर्धक चवीने भरलेले.

साहित्य

  • एक टोमॅटो कापलेले
  • एक इंग्रजी काकडी कापलेले
  • एक लवंग लसूण minced
  • 3 चमचे ताजी तुळस चिरलेला
  • एक चमचे ऑलिव तेल
  • दोन चमचे लाल वाइन व्हिनेगर
  • चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

सर्व्हिंगसाठी

  • एक बॅगेट
  • ऑलिव तेल
  • एक लवंग लसूण

सूचना

  • एका वाडग्यात सर्व टॉपिंग साहित्य घाला आणि एकत्र करण्यासाठी हलक्या हाताने टॉस करा.
  • बॅगेटचे ¾ स्लाइसमध्ये तुकडे करा आणि प्रत्येक स्लाइसच्या शीर्षस्थानी ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा.
  • २-३ मिनिटे किंवा हलके टोस्ट होईपर्यंत भाजून घ्या. ओव्हनमधून काढा आणि ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा लसणाच्या ताज्या लवंगाने घासून घ्या.
  • सर्व्ह करण्यासाठी ब्रेडवर काकडीचे मिश्रण चमच्याने ठेवा.

पोषण माहिती

कॅलरीज:146,कर्बोदके:23g,प्रथिने:4g,चरबी:3g,सोडियम:२५७मिग्रॅ,पोटॅशियम:१६७मिग्रॅ,फायबर:एकg,साखर:एकg,व्हिटॅमिन ए:225आययू,व्हिटॅमिन सी:४.५मिग्रॅ,कॅल्शियम:४३मिग्रॅ,लोह:१.४मिग्रॅ

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

अभ्यासक्रमभूक वाढवणारा

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर