पिको डी गॅलो {द्रुत आणि सुलभ}

पिको डी गॅलो हा रसाळ पिकलेले टोमॅटो, कांदे, लिंबाचा रस आणि जलापेनोसच्या उष्णतेचा इशारा असलेला ताजा साल्सा आहे!

ही डिश एक परिपूर्ण भूक वाढवणारी आहे, टॉर्टिला चीपसह उत्कृष्ट सर्व्ह केली जाते किंवा टॅकोमध्ये जोडली जाते! काही मार्गारीटा घाला आणि टॉर्टिला चिप्स बाहेर काढा.

पिको डी गॅलो एका तपकिरी भांड्यात आणि निळ्या आणि पांढऱ्या प्लेटमध्ये चिप्स

पिको डी गॅलो म्हणजे काय?

पिको डी गॅलो हा ताज्या साल्साचा एक प्रकार आहे (याला साल्सा फ्रेस्का असेही म्हणतात). टोमॅटो, कांदा, ताजा चुना आणि मीठ हे सर्व एकत्र आणा.

पिको डी गॅलो वि. सॉस पिको डी गॅलो सारखे शिजवलेले किंवा मिश्रित नाही रेस्टॉरंट शैली साल्सा , ते मोठ्या भागांमध्ये आणि कमी द्रवासह ताजे सर्व्ह केले जाते. साहित्य ताजे, पिकलेले आणि कच्चे सर्व्ह करावे (म्हणूनच ते आहे).

ताज्या साल्सासाठी साहित्य

टोमॅटो
या रेसिपीचा आधार असल्याने तुम्हाला सापडणारे पिकलेले टोमॅटो निवडा. रोमापासून चेरी टोमॅटोपर्यंत कोणत्याही प्रकारचे कार्य करते.

कांदे
ताजे पांढरा कांदा जोडला जातो. जर तुम्हाला ते चवीनुसार खूप मजबूत वाटत असेल तर ते चिरून घ्या आणि थंड पाण्यात भिजवा (दोन वेळा धुवा). मी बनवताना हीच पद्धत वापरते फजिता कांद्याचा थोडासा चावा घेणे.

मुलांची कथा पुस्तके पीडीएफ विनामूल्य डाउनलोड

जलपेनो
ताजे जलापेनो या रेसिपीमध्ये थोडी उष्णता वाढवते. जर तुम्हाला हलका साल्सा हवा असेल तर डाईंग करण्यापूर्वी बिया आणि पडदा काढून टाकण्याची खात्री करा.

कोथिंबीर
हा एक घटक आहे ज्याबद्दल लोकांचे ठाम मत असते! मला वैयक्तिकरित्या ते आवडते आणि ते खरोखरच या डिशची चव बनवते. जर तुम्ही कोथिंबीर खाऊ शकत नसाल तर तुम्ही ते सोडू शकता.

चुना, मीठ
टोमॅटो आणि कांदे चमकू द्या. फक्त एक चुना आणि थोडे मीठ पिळणे आवश्यक आहे.

प्लेटमध्ये चिप्ससह काचेच्या भांड्यात पिको डी गॅलो

पिको डी गॅलो कसा बनवायचा

ही पिको डी गॅलो रेसिपी बनवण्यासाठी:

बारीक चिरून घ्या:टोमॅटोचे बारीक तुकडे करून काढून टाका आणि बाकीचे घटक अतिरिक्त रस काढून टाकण्यासाठी तयार केले जातात. एकत्र:टोमॅटोसह सर्व साहित्य एका वाडग्यात घाला आणि एकत्र करण्यासाठी टॉस करा. उर्वरित:पिको डी गॅलोला फ्लेवर्स मिसळण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 20 मिनिटे बसू द्या.

पर्यायी अॅड-इन

पिको डी गॅलोमध्ये काही ताजे आणि स्वादिष्ट जोड येथे आहेत:

एवोकॅडो - क्रीमी जोडण्यासाठी
2 पाकळ्या ताजे लसूण - बारीक चिरून
लाल कांदा - पांढऱ्या कांद्याचा पर्याय
लाल, पिवळ्या किंवा हिरव्या मिरच्या - बारीक चिरून
काकडी - बारीक चिरून, बिया काढून टाकल्या
आंबा - याला ए मध्ये बदला आंब्याची चटणी टोमॅटो बदलून आंबा किंवा अननस

उरलेले?

हे फ्रिजमध्ये सुमारे 24-48 तास टिकेल. त्यानंतर ते खायला ठीक असेल पण थोडे कोमेजून जाईल.

तुम्हाला संशय येईल, ही रेसिपी गोठवल्याने पोत बदलेल म्हणून मी शक्य असल्यास ताजे आनंद घेण्याची शिफारस करतो. जर तुमच्याकडे काही उरले असेल जे तुम्हाला गोठवायचे आहे, ते चिप्सने काढण्याऐवजी, ते सूप, स्ट्यू किंवा मिरची स्वयंपाक करताना!

पिको डी गॅलो एका वाडग्यात बंद करा

पिको डी गॅलो सह सर्व्ह करा ...

त्यावर चमच्याने enchiladas , टॅकोसह सर्व्ह करा ( चिकन , कोळंबी किंवा गोमांस ).

च्या प्लेटच्या पुढे एक वाडगा जोडा लोड nachos . ते ताजे आहे, ते स्वादिष्ट आहे आणि ते कोणत्याही गोष्टीसह जाते!

काचेच्या पेंट ऑफ कसे मिळवावे

ताज्या टोमॅटोचा आनंद घेण्याचे आणखी मार्ग

तुम्हाला हा पिको डी गॅलो आवडला का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!

५पासून4मते पुनरावलोकनकृती

पिको डी गॅलो

तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ0 मिनिटे प्रतीक्षा वेळवीस मिनिटे पूर्ण वेळ30 मिनिटे सर्विंग्स6 लेखक होली निल्सन ताजे आणि पिकलेले टोमॅटो कांदे, लिंबाचा रस, जलापेनोस आणि कोथिंबीर टाकून तुम्हाला कोणत्याही प्रसंगासाठी एक अविस्मरणीय साल्सा फ्रेस्का देतात!

साहित्य

▢1 ½ पाउंड पिकलेले टोमॅटो कापलेले
▢¾ कप कांदा बारीक चिरून, किंवा चवीनुसार
▢एक चुना रसयुक्त
▢एक jalapeno बियाणे आणि diced
▢¼ कप कोथिंबीर चिरलेला
▢चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

सूचना

टोमॅटोचे बारीक तुकडे करा आणि उरलेले साहित्य तयार करताना गाळण्यासाठी गाळून ठेवा.
सर्व साहित्य एका लहान वाडग्यात घाला आणि एकत्र करण्यासाठी टॉस करा.
फ्लेवर्स मिसळण्यासाठी किमान 20 मिनिटे बसू द्या.

रेसिपी नोट्स

इष्टतम चव साठी 20 मिनिटे बसू द्या! ताजे पांढरा कांदा जोडला जातो. जर तुम्हाला त्याची चव खूप मजबूत वाटत असेल, तर तो चिरून घ्या आणि कांद्याचा थोडासा चावा घेण्यासाठी थंड पाण्यात भिजवा (दोन वेळा धुवा). जर तुम्हाला हलका साल्सा हवा असेल, तर डाईंग करण्यापूर्वी जालापेनोच्या पडद्याला खरवडून घ्या. मला कोथिंबीर आवडते आणि त्यामुळे या डिशची खरी चव येते. तुम्हाला ते आवडत नसल्यास, तुम्ही ते सोडू शकता.

पोषण माहिती

कॅलरीज:३३,कर्बोदके:8g,प्रथिने:एकg,चरबी:एकg,संतृप्त चरबी:एकg,सोडियम:७मिग्रॅ,पोटॅशियम:309मिग्रॅ,फायबर:दोनg,साखर:4g,व्हिटॅमिन ए:1015आययू,व्हिटॅमिन सी:23मिग्रॅ,कॅल्शियम:वीसमिग्रॅ,लोह:एकमिग्रॅ

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

अभ्यासक्रमभूक वाढवणारा अन्नमेक्सिकन© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. .