ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट चवदार मॅरीनेडमध्ये कोमल रसाळ चिकनसह एक द्रुत जेवण आहे. हे बनवायला खूप झटपट आणि स्वतःचा आनंद घेण्यासाठी, पास्तामध्ये घालण्यासाठी किंवा सॅलडच्या वर ठेवण्यासाठी अगदी योग्य आहे!
एक जलद आणि चवदार मॅरीनेड आणि आणखी जलद ग्रिल वेळ म्हणजे हे अगदी कमी वेळात टेबलवर जेवण आहे!
चिकन ब्रेस्ट कसे ग्रिल करावे
ओव्हन-बेक्ड चिकन स्तन हिवाळ्यात नेहमी आमच्या टेबलवर असतात परंतु उबदार हवामानात आमचे टेबल ग्रिल किंवा बीबीक्यूच्या पाककृतींनी भरलेले असते! बनवणे सोपे आहे:
प्रतिभा एका व्यक्तीसाठी कल्पना दर्शवते
- ग्रील्ड Zucchini - परिपूर्ण उन्हाळी कृती
- ग्रील्ड हर्ब मॅरीनेटेड व्हेजी स्किवर्स - कोणतीही भाजी काम करते!
- लिंबू परमेसन ग्रील्ड शतावरी - स्टेक्ससह देखील छान!
- ग्रील्ड बटाटा पॅकेट्स - आवडती रेसिपी!
- घरगुती गार्लिक ब्रेड - प्रत्येक उन्हाळ्याच्या जेवणासह परिपूर्ण!
- ▢⅓ कप तेल ऑलिव्ह तेल किंवा वनस्पती तेल
- ▢¼ कप सायडर व्हिनेगर (किंवा लाल वाइन व्हिनेगर)
- ▢3 चमचे वूस्टरशायर सॉस
- ▢दोन चमचे डिझन मोहरी
- ▢दोन चमचे लिंबाचा रस
- ▢दोन चमचे इटालियन मसाला
- ▢एक चमचे मीठ
- ▢एक चमचे मिरपूड
- ▢एक चमचे साखर
- ▢एक चमचे लसूण पावडर
- ▢4 हाडेहीन त्वचाविरहित कोंबडीचे स्तन
- एका वाडग्यात किंवा फ्रीझर बॅगमध्ये मॅरीनेडचे सर्व घटक एकत्र करा. चिकन घाला आणि एकत्र करण्यासाठी चांगले फेटून घ्या.
- चिकन शिजवण्यापूर्वी 30 मिनिटे (किंवा 4 तासांपर्यंत) मॅरीनेड करा.
- ग्रील मध्यम आचेवर गरम करा.
- 7-8 मिनिटे ग्रिलवर चिकन ठेवा. उलटा करा आणि अतिरिक्त 7-8 मिनिटे शिजवा किंवा जोपर्यंत गुलाबी रंग शिल्लक राहत नाही आणि चिकन 165°F पर्यंत पोहोचत नाही.
- काप करण्यापूर्वी 3-5 मिनिटे विश्रांती घ्या.
बोनलेस चिकन ब्रेस्ट खूप पातळ असतात आणि जास्त शिजल्यास ते सहज कोरडे होऊ शकतात त्यामुळे जास्त शिजू नये याची खात्री करा. कोमल ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट बनवण्यासाठी, त्यांना सुमारे 30 मिनिटे मॅरीनेट करा (मी वाट पाहत असताना मला माझ्या बाजू तयार करायला आवडतात).
सर्व 50 राज्ये क्रमाने आहेत
ग्रील्ड चिकन ब्रेस्टसाठी मॅरीनेड कसा बनवायचा
मॅरीनेड हा ग्रील्ड चिकनमध्ये चव जोडण्याचा योग्य मार्ग आहे (आणि ते कोमल बनण्यास मदत करू शकते). मी शक्य असल्यास 30 मिनिटे किंवा अधिक वेळ देण्याचा प्रयत्न करतो! मॅरीनेडमध्ये काही आवश्यक घटक असतात.
चिकन किती वेळ मॅरीनेट करायचे
चिकनला ३० मिनिटे ते ४ तास मॅरीनेट करू द्या. हे मॅरीनेडला जादू करण्यासाठी पुरेसा वेळ देते आणि मांस मऊ करताना चव जोडते.
तुम्हाला कोणत्या कारणास्तव बेरोजगारी नाकारता येईल?
4 तासांपेक्षा जास्त काळ कोंबडीचा पोत बदलू शकतो ज्यामुळे ते मऊ होते.
मला सॅलडच्या वरती, साप्ताहिक जेवणाच्या तयारीमध्ये, द्रुत पास्ता डिशमध्ये किंवा अगदी मोठ्या बॅचमध्ये ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट बनवायला आवडते. चीकेन नुडल सूप ! हे फक्त कोणत्याही गोष्टीसह चांगले जाते.
चिकन ब्रेस्ट किती लांब ग्रील करायचे
तुमचे ग्रिल किती गरम होते आणि तुमच्या कोंबडीच्या स्तनांची जाडी यावर अवलंबून हे उत्तर चढ-उतार होऊ शकते.
या ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट रेसिपीमध्ये, मी माझे चिकन काही भागांमध्ये जाड आणि इतर भागांमध्ये पातळ असल्याशिवाय बाहेर काढत नाही. एकदा तुमचे चिकनचे स्तन मॅरीनेट झाले की त्यांना ग्रिलवर ठेवा. त्यांना प्रत्येक बाजूला 7-8 मिनिटे शिजवा, स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान उचलू नका (तुम्ही तुमचे सुंदर ग्रिल मार्क गमावू इच्छित नाही!)
तुमचे चिकन फ्लिप करा आणि अतिरिक्त 7-8 मिनिटे शिजवा, किंवा एक होईपर्यंत मांस थर्मामीटर चिकन ब्रेस्टच्या सर्वात मोठ्या भागात 165°F वाचतो.
पॉपकॉर्न कमाल मर्यादा कशी स्वच्छ करावी
आपल्या कोंबडीला रसदार ठेवण्यासाठी कापण्यापूर्वी सुमारे 3-5 मिनिटे विश्रांती देणे महत्वाचे आहे (आपल्या प्लेट्स भरण्यासाठी आणि टेबलवर जाण्यासाठी पुरेसा वेळ). आपल्या आवडत्या बाजूंनी सर्व्ह करा, आणि शक्यतो मोठ्या पिचरसह अंगणावर सोपे पांढरा Sangria !
अधिक ग्रील्ड आवडते
तुमच्या कुटुंबाला हे ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट आवडले का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!
४.९९पासून२. ३. ४मते पुनरावलोकनकृती सोपे ग्रील्ड चिकन स्तन
तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळपंधरा मिनिटे पूर्ण वेळवीस मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन टेंडर मॅरीनेट केलेले चिकन स्तन रसाळ परिपूर्णतेसाठी ग्रील्ड!साहित्य
सूचना
रेसिपी नोट्स
पौष्टिक माहितीमध्ये मॅरीनेडचा 1/2 भाग समाविष्ट असतो (जसे उर्वरित टाकून दिले जाते).पोषण माहिती
कॅलरीज:238,कर्बोदके:दोनg,प्रथिने:२४g,चरबी:14g,संतृप्त चरबी:एकg,कोलेस्टेरॉल:७२मिग्रॅ,सोडियम:६१८मिग्रॅ,पोटॅशियम:४४१मिग्रॅ,साखर:एकg,व्हिटॅमिन ए:35आययू,व्हिटॅमिन सी:२.५मिग्रॅ,कॅल्शियम:14मिग्रॅ,लोह:०.७मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममुख्य कोर्स
