सर्वोत्तम मिरची कृती गोमांस आणि बीन्सने भरलेले आणि पूर्णपणे चवीने भरलेले आहे… अगदी यासारखे! मिरची हे माझ्या पतीच्या आवडत्या जेवणांपैकी एक आहे (आणि मला ते आवडते कारण ते बनवणे सोपे आहे)!
ही सोपी मिरची रेसिपी स्टोव्हटॉपवर शिजते आणि सोबत दिली जाते होममेड कॉर्नब्रेड , लोणी टोस्ट किंवा ताक बिस्किटे . परिपूर्ण जेवणासाठी चीज आणि कांदे यांसारख्या तुमच्या आवडत्या टॉपिंग्जमध्ये जोडा.
मिरची कशी बनवायची
मी कधी कधी करते क्रॉकपॉट मिरची , ही सोपी आवृत्ती आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी उत्तम आहे!
मसाला:
- या रेसिपीमधील मसाला म्हणजे तिखट आणि जिरे. स्टोअर विकत घेतले किंवा घरगुती मिरची पावडर या रेसिपीमध्ये चांगले काम करा.
- मिरची पावडरमध्ये काय असते? गोड पेपरिका, लसूण पावडर, लाल मिरची, कांदा पावडर, ओरेगॅनो आणि जिरे.
- स्वयंपाक करण्यापूर्वी कच्च्या ग्राउंड गोमांसमध्ये मिरची पावडर मिसळा जेणेकरून प्रत्येक मसाले परिपूर्णतेसाठी तयार होईल याची खात्री करा.
बीन्स:
- मी कॅन केलेला लाल किडनी बीन्स वापरतो पण पिंटो बीन्स किंवा ब्लॅक बीन्स देखील काम करतात.
- जादा मीठ आणि स्टार्च काढून टाकण्यासाठी बीन्स (मिरची बीन्स वापरल्याशिवाय) स्वच्छ धुवा.
- मिरची बीन्स छान चव जोडा! मिरची बीन्स म्हणजे काय? सहसा पिंटो किंवा किडनी बीन्स मिरची स्टाईल सॉसमध्ये जोडलेल्या फ्लेवर्ससह.
मिरची कशी शिजवायची
- झटपट भांडे मिरची
- सोपी क्रॉक पॉट चिली रेसिपी
- टेक्सास मिरची
- हिरवी मिरची रेसिपी
- 15 बीन स्लो कुकर मिरची
- स्लो कुकर चिकन मिरची
- स्लो कुकर बटरनट स्क्वॅश चिली
- ▢दोन पाउंड पातळ ग्राउंड गोमांस
- ▢एक कांदा कापलेले
- ▢एक jalapeno बियाणे आणि बारीक चिरून
- ▢4 लवंगा लसूण minced
- ▢2 ½ चमचे मिरची पावडर वाटून (किंवा चवीनुसार)
- ▢एक चमचे जिरे
- ▢एक हिरवी मिरची बियाणे आणि diced
- ▢14 ½ औंस ठेचलेले टोमॅटो कॅन केलेला
- ▢19 औंस राजमा कॅन केलेला, निचरा आणि धुवून
- ▢14 ½ औंस चिरलेले टोमॅटो रस सह
- ▢1 ½ कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- ▢एक कप बिअर
- ▢एक चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक चमचे ब्राऊन शुगर पर्यायी
- ▢मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
- ग्राउंड बीफ आणि 1 ½ चमचे मिरची पावडर एकत्र करा.
- एका मोठ्या भांड्यात, तपकिरी ग्राउंड गोमांस, कांदा, जलापेनो आणि लसूण. कोणतीही चरबी काढून टाका.
- उरलेले साहित्य घाला आणि उकळी आणा. उष्णता कमी करा आणि 45-60 मिनिटे उघडा किंवा मिरची इच्छित जाडी होईपर्यंत उकळवा.
- चेडर चीज, हिरवे कांदे, कोथिंबीर किंवा इतर आवडत्या टॉपिंगसह शीर्षस्थानी.
- आंबट मलई
- लाल किंवा हिरवा कांदा
- चेडर चीज किंवा मोंटेरी जॅक
- jalapenos
- कोथिंबीर, एवोकॅडो आणि चुना
- क्रॉउटन्स किंवा टॉर्टिला चिप्स
मिरची घट्ट करण्यासाठी
स्टोव्हवर मिरची बनवताना, मी ती उघडकीस उकळते ज्यामुळे मिरची नैसर्गिकरित्या घट्ट होऊ शकते, कॉर्नस्टार्च किंवा मैदा न घालता. मिरची उकळवून घट्ट करणे हा सर्वोत्तम पर्याय असला तरी, मिरची कमी करू देण्यासाठी तुमच्याकडे नेहमीच वेळ नसतो. जर तुमच्याकडे ते घट्ट होण्यासाठी उकळण्याची वेळ नसेल तर तुम्ही कॉर्नमीलमध्ये थोडेसे शिंपडू शकता किंवा कॉर्न स्टार्च किंवा पिठाची स्लरी बनवू शकता आणि त्यात घालू शकता.
जर तुम्ही काही अतिरिक्त मिनिटे सोडू शकत असाल, तर ते उघडून उकळू द्या.
तफावत
मसाला पातळी ही मिरची आमच्या आवडीनुसार अगदी योग्य आहे पण तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार मसाल्याची पातळी वाढवू किंवा कमी करू शकता. अतिरिक्त उष्णतेसाठी, बिया तुमच्या जालपेनोसमध्ये सोडा किंवा गरम सॉसच्या काही डॅश किंवा चिली फ्लेक्सचा शिंपडा घाला.
ग्राउंड बीफ चिकन ते टर्की या रेसिपीमध्ये कोणतेही ग्राउंड मांस कार्य करेल. तुमच्या मांसात भरपूर चरबी असल्यास, उकळण्यापूर्वी ते काढून टाकण्याची खात्री करा.
बिअर मला थोडीशी बिअरच्या चवीची खोली आवडते. मोकळ्या मनाने बिअर वगळा आणि अतिरिक्त मटनाचा रस्सा वापरा.
मसाले स्वॅप करा तुमच्या मिरचीचा तुम्हाला हवा तसा मसाला घाला. टेक्स-मेक्स मिरची बनवण्यासाठी, टॅको सीझनिंगच्या पॅकेटमध्ये टॉस करा.
तुम्ही मिरची गोठवू शकता?
100% होय!!! मिरची गोठते आणि पुन्हा गरम होते. आम्ही ते लंचसाठी एकाच आकाराच्या भागांमध्ये किंवा आठवड्याच्या रात्रीच्या जलद आणि सुलभ जेवणासाठी फ्रीझर बॅगमध्ये गोठवतो.
रात्रभर फ्रीजमध्ये डीफ्रॉस्ट करा आणि सर्व्ह करण्यासाठी सॉसपॅन (किंवा मायक्रोवेव्ह) मध्ये गरम करा.
मिरचीच्या आणखी पाककृती तुम्हाला आवडतील
४.९६पासून७२४मते पुनरावलोकनकृती सर्वोत्तम मिरची कृती
तयारीची वेळवीस मिनिटे स्वयंपाक वेळचार. पाच मिनिटे पूर्ण वेळएक तास ५ मिनिटे सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन ही सर्वोत्तम मिरची पाककृती आहे! गोमांस आणि बीन्सने भरलेले ग्राउंड बीफ मिरचीचे एक मोठे भांडे हे परिपूर्ण गेम डे फूड आहे!साहित्य
सूचना
रेसिपी नोट्स
सर्व्हिंग आकार: 1 1/2 कप बीअर अतिरिक्त मटनाचा रस्सा सह बदलले जाऊ शकते. या रेसिपीमध्ये कोणतेही ग्राउंड मांस कार्य करेल. पर्यायी टॉपिंग: आंबट मलई, लाल किंवा हिरवा कांदा, चीज, जलापेनोस, कोथिंबीर, एवोकॅडो आणि चुना वेजेस, टॉर्टिला चिप्सपोषण माहिती
कॅलरीज:३९५,कर्बोदके:२७g,प्रथिने:29g,चरबी:१७g,संतृप्त चरबी:6g,कोलेस्टेरॉल:७७मिग्रॅ,सोडियम:283मिग्रॅ,पोटॅशियम:१०६६मिग्रॅ,फायबर:७g,साखर:6g,व्हिटॅमिन ए:८७०आययू,व्हिटॅमिन सी:२६.२मिग्रॅ,कॅल्शियम:८६मिग्रॅ,लोह:६.२मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममुख्य कोर्स अन्नअमेरिकन, टेक्स मेक्स© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. .मिरचीसाठी टॉपिंग्ज
माझा #1 आवडता अर्थातच आहे कॉर्नब्रेड किंवा लोणीसह साधा टोस्ट. माझ्या वाडग्याच्या तळाशी जे काही उरले आहे ते काढण्यासाठी कोणतीही ब्रेड! 30 मिनिट डिनर रोल्स मिरची बरोबर पण छान आहेत! जर तुम्हाला जेवण वाढवायचे असेल तर ते पांढऱ्या भातावर सर्व्ह करा.
टोपी कसे वाढवायचे
मी नेहमी टॉपिंग्जचा संग्रह ठेवतो... आणि मिरचीसोबत काय मिळते याची प्रत्येकाची कल्पना वेगळी असताना माझ्याकडे काही स्टेपल्स आहेत:
मिरची हेल्दी आहे
होय, हे टोमॅटो आणि बीन्सने भरलेले दुबळे गोमांस आहे (आणि तुम्हाला हवे असल्यास भाज्या). एका भांड्यात टन फायबर, प्रथिने आणि चव! तुम्ही दुबळे गोमांस वापरत असल्याची खात्री करा आणि कोणतीही चरबी काढून टाका (किंवा तुम्हाला आवडत असल्यास ग्राउंड चिकन/टर्की वापरा).
या रेसिपीमध्ये मीठ आणि साखर कमी करण्यासाठी कमी सोडियम किंवा कमी साखरेची उत्पादने निवडा.
