या पास्ता आणि बीन्स रेसिपी हा एक हार्दिक क्लासिक इटालियन सूप आहे जो दिलासादायक आहे आणि एका तासापेक्षा कमी वेळ लागतो! हे भाजीपाला आणि मसालेदार सॉसेज मांसाने भरलेले आहे जे हार्दिक आणि समृद्ध टोमॅटो मटनाचा रस्सा मध्ये शिजवलेले आहे.
पास्ता ई फॅगिओली पेक्षा अधिक सांत्वनदायक आणि आत्मा-वार्मिंग काहीही नाही!
या सोप्या घरगुती सूप रेसिपीमध्ये, अतिरिक्त प्रथिने आणि मलईसाठी दोन प्रकारचे बीन्स जोडले गेले आहेत. अनेक वाळलेल्या औषधी वनस्पती या सोप्या पास्ता फॅगिओली रेसिपीसाठी मटनाचा रस्सा अप्रतिम चवदार बनवतात.
पास्ता फॅगिओली म्हणजे काय?
पास्ता ई फॅगिओली म्हणजे पास्ता आणि बीन्स. पारंपारिक इटालियन पास्ता फॅगिओली रेसिपी ही एक क्लासिक डिश आहे, जी शोधण्यास सोपी, परवडणाऱ्या घटकांसह बनविली जाते.
मिनेस्ट्रोन सूप वि. पास्ता आणि बीन सूप
मिनेस्ट्रोन आणि पास्ता ई फॅगिओली मधील मुख्य फरक म्हणजे भाज्यांची विविधता minestrone . फॅगिओली हे प्रामुख्याने पास्ता आणि बीन्स मटनाचा रस्सा आहे (अतिरिक्त चवसाठी मी काही भाज्या जसे की सेलेरी आणि कांदा घालतो).
पास्ता फॅगिओली कसा बनवायचा
मी बर्‍याच आश्चर्यकारक सूप रेसिपी बनवतो आणि हे चवदार आमच्या यादीत शीर्षस्थानी आहे! हे सोपे, स्वादिष्ट आणि मनापासून आहे (आणि आम्हाला वाटते की ते ऑलिव्ह गार्डन फॅगिओली रेसिपीपेक्षाही चांगले आहे)!
- तपकिरी सॉसेज आणि कांदे.
- पास्ता वगळता उर्वरित साहित्य घाला आणि 10-15 मिनिटे उकळवा.
- सूप उकळत असताना, पास्ता अल डेंटेपर्यंत शिजवा.
- सूपमध्ये पास्ता मिसळा आणि तुमच्या आवडत्या टॉपिंग्ससह सर्व्ह करा.
पास्ता फॅगिओली सूप पुढे थोडे गरम सर्व्ह करा लसूण ब्रेड आणि अ सीझर कोशिंबीर परिपूर्ण जेवणासाठी!
CrockPot रूपांतरण
ही रेसिपी स्लो कुकरमध्ये सहज रूपांतरित होते! फक्त या चरणांचे अनुसरण करा:
- तपकिरी सॉसेज आणि पास्ता वगळता उर्वरित घटकांसह मंद कुकरमध्ये घाला.
- 7-8 तास कमी किंवा जास्त 3-4 तास शिजवा.
- वेळ संपण्यापूर्वी 20 मिनिटे, शिजवलेला पास्ता ढवळून घ्या.
आपण एखाद्याचे ट्विटर पाहिले तर त्यांना माहित आहे काय?
सॉसेज सोडून तुम्ही शाकाहारी पास्ता फॅगिओली सूप रेसिपी बनवू शकता आणि अतिरिक्त पौष्टिक किकसाठी तुम्ही संपूर्ण गव्हाचा पास्ता देखील वापरू शकता!
आपण पास्ता फॅगिओली सूप गोठवू शकता?
जर तुम्ही हे सूप गोठवण्याचा विचार करत असाल तर, भाज्या अजूनही कुरकुरीत आहेत याची खात्री करा, अन्यथा, सूप डिफ्रॉस्टिंग / पुन्हा गरम केल्यानंतर ते त्यांचा कुरकुरीतपणा टिकवून ठेवतील.
- गोठण्यासाठी पॅकेज करण्यापूर्वी सूप पूर्णपणे थंड करा.
- गॅलन किंवा क्वार्ट-आकाराच्या झिप-टॉप प्लास्टिक फ्रीझर बॅगमध्ये सूप घाला.
- पिशव्या फ्रीझरमध्ये एका थरात सपाट ठेवा, गोठल्यावर, जागा वाचवण्यासाठी पिशव्या स्टॅक करा.
- 3 महिन्यांपर्यंत फ्रीझ करा.
अधिक समाधानकारक सूप
- चिकन टॉर्टेलिनी सूप
- क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप
- बटाटा आणि सॉसेज सूप
- सोपे हॅम्बर्गर सूप
- स्लो कुकर कोबी सूप
- सोपे चिकन टॅको सूप
- गोमांस आणि मॅकरोनी सूप
- क्रीमी कॅनेलिनी सूप
५पासून१६मते पुनरावलोकनकृती पास्ता बीन्स सूप रेसिपी
तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ30 मिनिटे पूर्ण वेळ40 मिनिटे सर्विंग्स8 वाट्या लेखककॅथरीन कॅस्ट्रावेट पास्ता फॅगिओली सूप, ज्याला पास्ता ई फॅगिओली सूप देखील म्हणतात, रेसिपी एक क्लासिक इटालियन सूप आहे. हार्दिक, आरामदायी आणि स्वादिष्ट, एका तासापेक्षा कमी वेळात तयार.साहित्य
- ▢एक कप ditalini पास्ता
- ▢दोन चमचे ऑलिव तेल
- ▢एक पौंड ग्राउंड मसालेदार इटालियन सॉसेज
- ▢एक लहान पिवळा कांदा कापलेले
- ▢एक चमचे लसूण minced
- ▢3 गाजर सोललेली आणि चिरलेली
- ▢एक देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कापलेले
- ▢एक 14.5 औंस कॅन चिरलेले टोमॅटो
- ▢दोन चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक चमचे वाळलेली तुळस
- ▢एक चमचे वाळलेल्या इटालियन मसाला
- ▢एक चमचे वाळलेल्या थाईम
- ▢एक चमचे वाळलेल्या रोझमेरी
- ▢एक 15 औंस कॅन टोमॅटो सॉस मीठ जोडले नाही
- ▢8 कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
- ▢एक 15 औंस कॅन लाल किडनी बीन्स निचरा आणि स्वच्छ धुवा
- ▢एक 15 औंस कॅन ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स निचरा आणि स्वच्छ धुवा
- ▢कोषेर मीठ आणि ताजे काळी मिरी चवीनुसार
गार्निश:
- ▢चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
सूचना
- एक मोठा सूप पॉट किंवा डच ओव्हन मध्यम आचेवर ठेवा आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला. तेल गरम झाल्यावर त्यात ग्राउंड इटालियन सॉसेज घाला आणि एक मिनिट न हलवता शिजवा. लाकडी चमच्याने ते चुरा आणि सुमारे 3-5 मिनिटे तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. आवश्यक असल्यास, अतिरिक्त चरबी काढून टाका.
- शिजवलेले सॉसेज पॉटच्या एका बाजूला ढकलून द्या, जेणेकरून ते भांडे किंवा डच ओव्हनच्या तळाचा फक्त अर्धा भाग व्यापेल. उरलेल्या अर्ध्या भागामध्ये कांदा आणि लसूण घाला आणि 1-2 मिनिटे शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, कांदा मऊ होईपर्यंत.
- कांदा आणि लसूण सह तपकिरी सॉसेज एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- चिरलेली गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला टोमॅटो आणि टोमॅटो पेस्ट घाला. हलवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 4-5 मिनिटे, अधूनमधून ढवळत रहा.
- वाळलेली तुळस, वाळलेली इटालियन मसाला, वाळलेली थाईम आणि वाळलेली रोझमेरी घाला. एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- टोमॅटो सॉस, चिकन मटनाचा रस्सा आणि निचरा आणि धुऊन बीन्स घाला. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- उकळी आणा, उष्णता कमी करा आणि उकळवा, सुमारे 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा किंवा भाज्या मऊ होईपर्यंत. आवश्यक असल्यास, एका वेळी एक कप अधिक पाणी घाला.
- दरम्यान, मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या भांड्यात पाणी घाला, मीठ घाला. उकळी आणा आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार पास्ता शिजवा. नीट काढून टाका, थोडे ऑलिव्ह ऑइल टाका आणि बाजूला ठेवा.
- भाजी मऊ झाल्यावर पास्ता गरम होईपर्यंत ढवळा.
- हवे असल्यास अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
पोषण माहिती
कॅलरीज:४३४,कर्बोदके:३९g,प्रथिने:१७g,चरबी:23g,संतृप्त चरबी:७g,कोलेस्टेरॉल:४३मिग्रॅ,सोडियम:५२७मिग्रॅ,पोटॅशियम:५४१मिग्रॅ,फायबर:दोनg,साखर:3g,व्हिटॅमिन ए:३९८०आययू,व्हिटॅमिन सी:४.९मिग्रॅ,कॅल्शियम:५१मिग्रॅ,लोह:२.२मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमरात्रीचे जेवण
