देश शैली रिब्स जेव्हा हवामान मैदानी ग्रिलिंगला परवानगी देत नाही तेव्हा योग्य आहे! मी जवळजवळ नेहमीच ओव्हन मध्ये ribs बेक करावे आणि हे अपवाद नाहीत. होममेड रबच्या भरपूर चवीसह हे परिपूर्ण प्रवेशासाठी बार्बेक्यू सॉसमध्ये झाकलेले आहे.
क्लासिक सह सर्व्ह करावे भाजलेले सोयाबीनचे कृती आणि स्वादिष्ट बटाट्याची कोशींबीर परिपूर्ण कौटुंबिक मेळाव्यासाठी किंवा गेम-डे पॉटलकसाठी! तुम्ही ही रेसिपी घरामध्ये किंवा बाहेर, वर्षभर बनवत असाल!
फ्लाइट अटेंडंट होण्यासाठी आवश्यक
कंट्री स्टाइल रिब्स म्हणजे काय?
परिपूर्णतेसाठी भाजलेले, डुकराच्या खांद्याच्या भागातून देश-शैलीच्या बरगड्या येतात (अधिक माहिती बरगड्यांचे प्रकार pork.org वर). हे त्यांना अधिक लठ्ठ बनवते, तयार करणे आणि शिजवणे सोपे आणि अधिक किफायतशीर बनवते कारण ते सर्व मांस आहेत!
ते पुढील दिवसाच्या कामासाठी उत्कृष्ट सँडविच बनवतात! फक्त त्यांना थोडी मोहरी किंवा चिरलेली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा hoagie रोल मध्ये पॉप coleslaw आणि आपण जाण्यासाठी चांगले आहात!
त्यांना किती वेळ बेक करावे
कंट्री स्टाइल रिब्स तयार झाल्यावर आणि सॉस केल्यावर, फॉइलने झाकून ठेवा आणि सुमारे 90 मिनिटे बेक करा, किंवा मऊ होईपर्यंत आणि कापण्यास सोपे. कमी मंद तापमान चरबी आणि संयोजी ऊतकांना तुटण्यास अनुमती देते, जसे आपण डुकराचे मांस खांद्यावर कसे शिजवू शकता डुकराचे मांस ओढले ).
पेपर खंजीर कसा बनवायचा
नंतर आम्ही सॉस घालतो आणि सॉसला कॅरमेलाईझ करण्यासाठी आणि बरगड्यांना चव देण्यासाठी त्यांना थोडा जास्त शिजू द्या.
अतिरिक्त BBQ घासणे संचयित करणे
तुमच्याकडे अतिरिक्त BBQ घासणे असल्यास, ते हवाबंद डब्यात किंवा जारमध्ये ठेवा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा. ते चिकन, डुकराचे मांस वर वापरण्यास मोकळ्या मनाने, ते मिक्स करा मीटबॉल कृती किंवा अगदी शिंपडा भाजलेले बटाटे किंवा उकडलेले कॉर्न-ऑन-द-कॉब ! हे सर्वकाही सह जाते!
प्रेम आणि सामर्थ्य म्हणजे मुलाची नावे
बाजारात अनेक पूर्व-तयार BBQ सॉस आहेत; गोड ते चवदार ते मसालेदार. एकापेक्षा जास्त सॉस वापरण्यास घाबरू नका किंवा प्रयत्न करा घरगुती बार्बेक्यू सॉस , जर तुम्ही गर्दीसाठी स्वयंपाक करत असाल आणि तुम्हाला भिन्न फ्लेवर प्रोफाइल ऑफर करायचे असतील तर! घासणे तसेच एकटे उभे करू शकता!
कंट्री स्टाइल रिब्ससह काय सर्व्ह करावे
हार्दिक एंट्री हार्दिक साइड डिशसाठी पात्र आहे! बटाटा किंवा मॅकरोनी सलाद , भाजलेले बटाटे, कॉर्न-ऑन-द-कॉब आणि जाड काप लसूण ब्रेड देशाच्या शैलीतील रिबसाठी योग्य जोड आहेत! लिंबूपाणी आणि काही घरगुती या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम हे लक्षात ठेवण्यासाठी डिनर बनवा!
स्वादिष्ट रिब पाककृती
- ओव्हन मध्ये बार्बेक्यू रिब्स - प्रत्येक वेळी उत्तम प्रकारे निविदा
- तुमच्या तोंडात BBQ बरगड्या वितळवा! - 10 मिनिटे तयारी
- झटपट पॉट रिब्स - एका तासात तयार!
- क्रॉक पॉट रिब्स - फक्त 5 साधे साहित्य
४.९४पासून110मते पुनरावलोकनकृती BBQ कंट्री स्टाइल रिब्स
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळ3 तास पूर्ण वेळ3 तास पंधरा मिनिटे सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन जेव्हा हवामान मैदानी ग्रिलिंगला परवानगी देत नाही तेव्हा योग्य! या सोप्या ओव्हनमध्ये भाजलेल्या रिब्स होममेड रबने झाकल्या जातात आणि परिपूर्ण प्रवेशासाठी स्वादिष्ट बार्बेक्यू सॉसमध्ये झाकल्या जातात.साहित्य
- ▢4 पाउंड देश शैली बरगडी
- ▢1 ½-2 कप BBQ सॉस
रिब घासणे
- ▢एक चमचे मिरची पावडर
- ▢एक चमचे गडद तपकिरी साखर पॅक
- ▢दोन चमचे स्मोक्ड पेपरिका
- ▢एक चमचे जिरे
- ▢एक चमचे वाळलेल्या oregano
- ▢एक चमचे कोषेर मीठ
- ▢एक चमचे लाल मिरचीचे तुकडे ठेचून
- ▢½ चमचे काळी मिरी
सूचना
- ओव्हन 250°F वर गरम करा आणि रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर रिब्स ठेवा (सहज साफ करण्यासाठी मी फॉइलने ओळ घालतो).
- एका लहान वाडग्यात रिब रब घटक एकत्र फेटा.
- मसाला मध्ये कड्यांना कोट करा आणि फॉइलने घट्ट झाकून ठेवा. 1 ½ ते 2 तास किंवा बरगड्या फक्त कोमल वाटू लागेपर्यंत शिजवा.
- ओव्हनमधून काढा आणि उदारपणे bbq सॉसने बरगड्यांना बेस्ट करा. आणखी 45 मिनिटे ते 1 तास काटे मऊ होईपर्यंत न उघडेपर्यंत शिजवा.
- इच्छित असल्यास, आपले ओव्हन ब्रॉइल सेटिंगवर चालू करा आणि bbq सॉस बरगड्यांवरील बबल आणि हलके तपकिरी होऊ द्या.
पोषण माहिती
कॅलरीज:३८३.४,कर्बोदके:२४.५९g,प्रथिने:२९.२७g,चरबी:१८.०८g,संतृप्त चरबी:३.५७g,कोलेस्टेरॉल:१०९.०९मिग्रॅ,सोडियम:९५६.०५मिग्रॅ,पोटॅशियम:६३३.४४मिग्रॅ,फायबर:१.२३g,साखर:१९.४४g,व्हिटॅमिन ए:७४८.८१आययू,व्हिटॅमिन सी:0.32मिग्रॅ,कॅल्शियम:५९.७५मिग्रॅ,लोह:२.१८मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमरात्रीचे जेवण, मुख्य कोर्स
