भाजलेली भाजी Lasagna परिपूर्ण प्रवेशिका आहे! एग्प्लान्ट, झुचीनी आणि भोपळी मिरची पास्ता, चीज आणि सॉससह स्तरित करण्यापूर्वी त्यांचे सर्वात खोल, सर्वात श्रीमंत फ्लेवर्स बाहेर आणण्यासाठी भाजले जातात, नंतर परिपूर्णतेसाठी बेक केले जातात.
साहित्य
भाजलेले भाजीपाला लसग्ना हा कोणत्याही उरलेल्या भाज्या किंवा औषधी वनस्पती, चीज किंवा अगदी उरलेल्या पदार्थांचा आनंद घेण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. स्पॅगेटी सॉस किंवा आल्फ्रेड !
प्रीस्कूलसाठी एक्स सह प्रारंभ होणार्या गोष्टी
- भाजलेल्या भाज्या तुम्ही भाज्यांचे कोणतेही मिश्रण वापरू शकता, तुम्हाला एकूण 6-8 कप लागतील. मला भाज्या स्लाइसमध्ये ठेवायला आवडतात, परंतु तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही ते कापून घेऊ शकता.
- सॉस एकतर स्टोअर-खरेदी वापरा किंवा घरगुती marinara किंवा पास्ता सॉस. आपण सॉसमध्ये मांस देखील जोडू शकता.
- चीज या लसग्नासाठी रिकोटा परिपूर्ण फिलर आहे परंतु कॉटेज चीज देखील कार्य करते.
- पास्ता जर तुमचा किराणा माल ताज्या लसग्ना शीट्स विकत असेल (बहुतेकदा डेली भागात आढळतात), त्यांना शिजवण्याची गरज नाही आणि ते या रेसिपीमध्ये वापरले जाऊ शकतात. च्यासाठी कमी कार्ब (नो-नूडल) आवृत्ती, फक्त अतिरिक्त जोडा भाजलेले वांगी किंवा zucchini!
उरलेल्या भाजलेल्या भाज्या या रेसिपीमध्ये चांगले काम करतात. लेयरिंग करण्यापूर्वी भाज्यांचे तुकडे किंवा बारीक तुकडे केले जाऊ शकतात. हे एक मोठे पॅन बनवते परंतु दोन 9×9 पॅनमध्ये विभागले जाऊ शकते आणि एक बेकिंग करण्यापूर्वी गोठवले जाऊ शकते.
भाजीपाला लसग्ना कसा बनवायचा
मी एक चांगला पारंपारिक आवडत असताना घरगुती लसग्ना रेसिपी , जेव्हा माझा फ्रीज (किंवा बाग) भाज्यांनी फुलून जातो, तेव्हा मी या स्वादिष्ट पर्यायाकडे वळतो!
ग्रंथालय माणूस आपल्याकडे का दुर्लक्ष करतो?
भाजी लासग्ना बनवण्यासाठी:
- ओव्हनमध्ये भाज्या मऊ होईपर्यंत भाजून घ्या.
- भाज्या भाजत असताना, चीजचा थर मिसळा आणि लसग्ना उकळवा.
- 9×13 पॅनमध्ये 1 कप सॉस पसरवा. लसग्ना, भाजलेल्या भाज्या आणि चीज मिश्रणाचा थर द्या.
- चीज बबल आणि ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.
भाजी लासाग्नासह काय सर्व्ह करावे
- का, लसूण ब्रेड , नक्कीच!
- एक कुरकुरीत हिरवी कोशिंबीर तिखट सह व्हिनिग्रेट
- सीझर सॅलड
आपण भाजीपाला लसग्ना गोठवू शकता?
होय!! हे असू शकते बेकिंग करण्यापूर्वी किंवा नंतर गोठलेले .
माझ्या जवळ विक्रीसाठी फीमा ट्रेलर
गोठवल्यापासून बेक करण्यासाठी, रात्रभर फ्रीजमध्ये वितळवा आणि निर्देशानुसार बेक करा. जर लसग्ना अजूनही खूप थंड असेल तर त्याला फ्रिजमध्ये थोडासा अतिरिक्त वेळ लागेल.
Lasagna प्रेम
- सोपे होममेड Lasagna
- चिकन लसग्ना
- Lasagna रोल अप
- आळशी क्रॉक पॉट लसग्ना (रॅव्हिओली)
- CrockPot Lasagna सूप
- टॅको लसग्ना
भाजलेली भाजी Lasagna
तयारीची वेळ30 मिनिटे स्वयंपाक वेळएक तास पंधरा मिनिटे पूर्ण वेळएक तास चार. पाच मिनिटे सर्विंग्स१२ सर्विंग लेखक होली निल्सन भाजलेले भाजीपाला लसग्ना ही एक उत्तम आरोग्यदायी प्रवेशिका आहे! एग्प्लान्ट, झुचीनी आणि भोपळी मिरची भाजून नंतर चीज आणि सॉससह स्तरित केली जाते आणि बेक केली जाते!साहित्य
- ▢९ lasagna नूडल्स
- ▢¼ कप किसलेले परमेसन चीज
- ▢1 ½ कप मोझारेला चीज
- ▢3 कप marinara सॉस किंवा पास्ता सॉस
- ▢२८ औंस चिरलेले टोमॅटो निचरा
- ▢एक मोठी वांगी 1/4' जाड काप करा
- ▢3 भोपळी मिरची सीड आणि चतुर्थांश
- ▢दोन zucchini 1/4' जाड काप
- ▢3 चमचे ऑलिव तेल
- ▢एक चमचे इटालियन मसाला
चीज थर
- ▢दोन कप रिकोटा चीज
- ▢५ औंस गोठलेला चिरलेला पालक defrosted आणि कोरडे squeezed
- ▢एक कप मोझारेला चीज
- ▢एक अंडी फेटली
सूचना
- ओव्हन ४५०°F वर गरम करा. रिमझिम वांगी, झुचीनी आणि भोपळी मिरची ऑलिव्ह ऑइल आणि इटालियन मसाला घाला. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- दोन मोठ्या तव्यावर चर्मपत्र कागद आणि भाज्या १५ मिनिटे भाजून घ्या. पॅन फिरवा आणि अतिरिक्त 15 मिनिटे भाजून घ्या. ओव्हनमधून काढा आणि ओव्हनचे तापमान 375°F पर्यंत कमी करा.
- दरम्यान, पॅकेजच्या निर्देशांनुसार लसग्ना नूडल्स अल डेंटे शिजवा. चांगले काढून टाकावे.
- चीज लेयरसाठी साहित्य एकत्र करा आणि बाजूला ठेवा. एका वेगळ्या वाडग्यात टोमॅटो आणि मरीनारा एकत्र करा.
- 9x13 पॅनमध्ये 1 कप टोमॅटो सॉस पसरवा आणि 3 नूडल्स घाला. अर्ध्या भाजलेल्या भाज्या सह शीर्षस्थानी.
- 1 कप टोमॅटो सॉस घाला. 3 नूडल्सने झाकून ठेवा आणि वर चीजचा थर पसरवा. उरलेल्या भाज्या घाला.
- उर्वरित नूडल्स आणि टोमॅटो सॉससह शीर्षस्थानी.
- 30 मिनिटे झाकून बेक करावे. उरलेल्या चीजसह शीर्षस्थानी ठेवा आणि अतिरिक्त 15-30 मिनिटे किंवा तपकिरी आणि बबल होईपर्यंत बेक करा.
- कापण्यापूर्वी किमान 20 मिनिटे विश्रांती द्या.
रेसिपी नोट्स
भाज्यांचे कोणतेही मिश्रण वापरा (सुमारे 6 कप एकूण). ही कृती बेकिंगच्या आधी किंवा नंतर गोठविली जाऊ शकते. बेक करण्यासाठी, रात्रभर फ्रीजमध्ये वितळवा आणि निर्देशानुसार बेक करा. जर लसग्ना खूप थंड असेल तर त्याला थोडा जास्त वेळ द्यावा लागेल. हे एक मोठे पॅन बनवते परंतु दोन 9×9 पॅनमध्ये विभागले जाऊ शकते आणि एक बेकिंग करण्यापूर्वी गोठवले जाऊ शकते.पोषण माहिती
कॅलरीज:282,कर्बोदके:29g,प्रथिने:19g,चरबी:अकराg,संतृप्त चरबी:५g,कोलेस्टेरॉल:४१मिग्रॅ,सोडियम:५८९मिग्रॅ,पोटॅशियम:७२३मिग्रॅ,फायबर:५g,साखर:९g,व्हिटॅमिन ए:3067आययू,व्हिटॅमिन सी:५६मिग्रॅ,कॅल्शियम:३९८मिग्रॅ,लोह:दोनमिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममुख्य कोर्स, पास्ता