होममेड Lasagna एक क्लासिक आहे जो प्रत्येक कूकच्या रोटेशनमध्ये असावा. पास्ताची कोमल पत्रके, चीज भरणे आणि भरपूर मांसाहारी टोमॅटो सॉस परिपूर्ण डिश बनवते!
या रेसिपीमध्ये काही पायऱ्या असताना, ते बनवायला सोपे आहे आणि तिची चव प्रचंड आहे. ही डिश वेळेच्या आधी बनवली जाऊ शकते आणि बेकिंगच्या आधी किंवा नंतर चांगली गोठते!
लसग्ना कसा बनवायचा
होममेड लसग्नामध्ये काही पायऱ्या असू शकतात, परंतु प्रत्येक पायरी सोपी आहे – आणि मी तुम्हाला खात्री देतो की ते वेळेचे योग्य आहे; परिपूर्ण इटालियन जेवण!
या रेसिपीमधील घटक तुम्हाला माहीत असलेल्या सर्व गोष्टी आहेत आणि ते अजिबात अवघड नाही! या सोप्या लसग्ना रेसिपीसाठी तुम्हाला फक्त एक पॅन, एक वाडगा आणि 9×13 बेकिंग डिश लागेल!
स्तरांचे द्रुत विहंगावलोकन:
- सॉस - नूडल्स - चीज
- सॉस - नूडल्स - चीज
- सॉस - नूडल्स - चीज
- नूडल्स - सॉस (बेक) - चीज
- सुमारे एक कप मांस सॉस 9×13 पॅनमध्ये पसरवा. नूडल्सचा थर घाला.
- नूडल्स वर काही चीज मिश्रण टाका.
- नूडल्स आणि सॉसच्या थराने समाप्त होणारी स्तरांची पुनरावृत्ती करा
- फॉइलने झाकून बेक करावे.
- फॉइल काढा, वर मोझझेरेला आणि परमेसन घाला आणि आणखी 15 मिनिटे बेक करा.
- थर, ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी फॉइलमध्ये घट्ट झाकून ठेवा.
- शिजल्यावर, फॉइल काढून टाका, वर चीज सह, आणि आणखी 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये परत या, किंवा वरचा भाग तपकिरी होईपर्यंत आणि तुमची सोपी लसग्ना बबल होत नाही.
- स्पेगेटी कार्बनरा - जलद
- चिकन लसग्ना - 5 स्टार रेसिपी
- बेक्ड रिगाटोनी पास्ता
- भाजलेली झिटी
- सोपे चिकन परमेसन - वैयक्तिक आवडते
- स्पेगेटी आणि मीटबॉल
- ▢१२ lasagna नूडल्स न शिजवलेले
- ▢4 कप मोझारेला चीज तुकडे आणि विभागले
- ▢½ कप परमेसन चीज तुकडे आणि विभागले
- ▢½ पौंड पातळ ग्राउंड गोमांस
- ▢½ पौंड इटालियन सॉसेज
- ▢एक कांदा कापलेले
- ▢दोन लवंगा लसूण minced
- ▢३६ औंस पास्ता सॉस *नोट पहा
- ▢दोन चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक चमचे इटालियन मसाला
- ▢दोन कप रिकोटा चीज
- ▢¼ कप ताजी अजमोदा (ओवा) चिरलेला
- ▢एक अंडी मारहाण
- ओव्हन 350°F पर्यंत गरम करा. पॅकेजच्या निर्देशांनुसार पास्ता अल डेंटे शिजवा. थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि बाजूला ठेवा.
- तपकिरी गोमांस, सॉसेज, कांदा आणि लसूण मध्यम उच्च आचेवर गुलाबी होईपर्यंत. कोणतीही चरबी काढून टाका.
- पास्ता सॉस, टोमॅटो पेस्ट, इटालियन मसाला घालून ढवळा. 5 मिनिटे उकळवा.
- 1 ½ कप मोझारेला, ¼ कप परमेसन चीज, रिकोटा, अजमोदा आणि अंडी एकत्र करून चीज मिश्रण बनवा.
- 9x13 पॅनमध्ये 1 कप मीट सॉस घाला. 3 लसग्ना नूडल्ससह शीर्ष. ⅓ चीज मिश्रणाचा थर आणि 1 कप मीट सॉस. आणखी दोनदा पुन्हा करा. उर्वरित सॉससह शीर्षस्थानी असलेल्या 3 नूडल्ससह समाप्त करा.
- फॉइलने झाकून 45 मिनिटे बेक करावे.
- उघडा, उरलेले चीज (2 ½ कप मोझारेला चीज आणि ¼ कप परमेसन) सह शिंपडा आणि अतिरिक्त 15 मिनिटे किंवा तपकिरी आणि बबल होईपर्यंत बेक करा. हवे असल्यास २-३ मिनिटे भाजून घ्या.
- कापण्यापूर्वी 10-15 मिनिटे विश्रांती घ्या.
पालक लसग्न पालक लसग्ना बनवण्यासाठी, गोठवलेल्या पालकातील बहुतेक ओलावा पिळून घ्या आणि चीजच्या थरासह घाला. Lasagna घटक तुम्ही येथे पाहता त्यापुरते मर्यादित असण्याची गरज नाही.
मांस किंवा भिन्न चीज बदला किंवा भिन्न प्रयत्न करा मांस सॉस भिन्नता
Lasagna स्तर कसे
एकदा तुम्ही मांस सॉस आणि चीज तयार केल्यावर, तुम्ही थर लावण्यासाठी तयार आहात. हा स्तरांचा क्रम आहे:
किती वेळ बेक करावे
या रेसिपीसाठी बेकिंग टाइम lasagna एकूण सुमारे एक तास आहे. ते परिपूर्ण तपकिरी चीज टॉपिंग मिळविण्यासाठी, तुम्हाला ते दोन टप्प्यात बेक करावे लागेल.
महत्वाची टीप : ओव्हनमधून काढून टाकल्यानंतर लसग्नाला किमान 15 मिनिटे बसू द्या/विश्रांती द्या (अगदी 30-45 मिनिटेही ठीक आहे). हे वाहते होण्यापासून वाचवेल आणि कापल्यावर त्याचा आकार ठेवण्यास मदत करेल.
पुन्हा गरम करताना विश्रांतीची आवश्यकता नाही.
या सोप्या लसग्नाच्या तुकड्यासह सर्व्ह करा घरगुती गार्लिक ब्रेड .
आम्हाला क्लासिक लासग्ना डिनर सर्व्ह करायला आवडते, अ सीझर कोशिंबीर किंवा इटालियन सॅलड आणि डिनर रोल्स मध्ये slathered घरगुती लसूण लोणी . हे जगातील सर्वोत्तम जेवण आहे!
पुढे करा
लसग्ना वेळेपूर्वी तयार केले जाऊ शकते आणि बेकिंगच्या 2 दिवस आधी रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते. हे बेकिंगच्या आधी किंवा नंतर गोठवले जाऊ शकते.
गोठवणे
लसग्ना हे पुढे बनवण्यासाठी आणि फ्रीज करण्यासाठी सर्वोत्तम जेवणांपैकी एक आहे. कृती दुप्पट किंवा तिप्पट करा आणि काही दुसर्या दिवसासाठी गोठवा. रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये डीफ्रॉस्ट करा आणि निर्देशानुसार बेक करा.
Lasagna पुन्हा गरम करण्यासाठी
तुम्ही उरलेले गोठवले असल्यास, ते पुन्हा गरम होईपर्यंत ओव्हनमध्ये 350°F झाकून ठेवा. यास सुमारे 30 मिनिटे लागतील! अर्थात, मायक्रोवेव्हमध्ये देखील उरलेले उत्तम प्रकारे गरम केले जाते!
अधिक इटालियन आवडी
तुम्ही या होममेड लसग्नाचा आनंद घेतला का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!
४.९३पासून९७४मते पुनरावलोकनकृती सोपे होममेड Lasagna
तयारीची वेळ30 मिनिटे स्वयंपाक वेळएक तास विश्रांतीची वेळपंधरा मिनिटे पूर्ण वेळएक तास चार. पाच मिनिटे सर्विंग्स१२ सर्विंग लेखक होली निल्सन होममेड लसग्ना हे एक उत्कृष्ट, स्वादिष्ट डिनर आहे जे प्रत्येक कुटुंबाने त्यांच्या रेसिपी रोटेशनमध्ये असले पाहिजे.साहित्य
टोमॅटो सॉस
चीज मिश्रण
सूचना
रेसिपी नोट्स
*सॉसवर टीप: या रेसिपीमध्ये प्रत्येक लेयरमध्ये सुमारे 1 कप मीट सॉस आहे. जर तुम्हाला तुमच्या लसग्नामध्ये जास्त सॉस आवडत असेल तर पास्ता सॉस 48 औंस पर्यंत वाढवा. वेळ बचत टीप: डेली परिसरात सापडलेल्या ताज्या लसग्ना शीट्स वापरा आणि उकळण्याची पायरी वगळा! ताजे लसग्ना प्रथम उकळण्याची गरज नाही. एकदा ओव्हनमधून काढून टाकल्यानंतर लसग्नाला किमान 15 मिनिटे बसू द्या/विश्रांती द्या (अगदी 30-45 मिनिटे देखील ठीक आहे). हे वाहते होण्यापासून वाचवेल आणि कापल्यावर त्याचा आकार ठेवण्यास मदत करेल. पुन्हा गरम करताना विश्रांतीची आवश्यकता नाही. बदली: रिकोटा चीज कॉटेज चीजने बदलली जाऊ शकते. आवश्यक असल्यास सॉसेजच्या जागी सर्व गोमांस (किंवा अगदी ग्राउंड टर्की) वापरा.पोषण माहिती
कॅलरीज:३७७,कर्बोदके:२८g,प्रथिने:29g,चरबी:१६g,संतृप्त चरबी:७g,कोलेस्टेरॉल:७१मिग्रॅ,सोडियम:८५७मिग्रॅ,पोटॅशियम:४९२मिग्रॅ,फायबर:दोनg,साखर:4g,व्हिटॅमिन ए:805आययू,व्हिटॅमिन सी:७.४मिग्रॅ,कॅल्शियम:५२६मिग्रॅ,लोह:२.२मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमकॅसरोल, मुख्य कोर्स, पास्ता अन्नइटालियन© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. .
