हे मांस सॉस इतके चवदार पॅक आहे की ते बनवणे किती सोपे आहे यावर कोणीही विश्वास ठेवणार नाही!
ग्राउंड गोमांस आणि टोमॅटोचे एक साधे मिश्रण सीझन केले जाते आणि समृद्ध आणि जाड होईपर्यंत उकळते! पास्ता वर सर्व्ह करा, लसग्नामध्ये वापरा किंवा तुमच्या आवडत्या पिझ्झा क्रस्टवर चमच्याने वापरा.
एक हार्दिक सर्व-उद्देशीय सॉस
ही रेसिपी ए एक भांडे आश्चर्य जे चवीचा एक मोठा पंच पॅक करते!
हा सॉस आहे बजेट-अनुकूल आणि गर्दीला खायला देण्यासाठी एक पौंड ग्राउंड बीफ ताणण्याचा एक चांगला मार्ग. ते आणखी पुढे जाण्यासाठी अतिरिक्त भाज्या किंवा टोमॅटो घाला!
गोमांस फक्त तपकिरी करा आणि जाड आणि समृद्ध होईपर्यंत उकळू द्या, ही कृती खूपच आहे सहज तरीही तुम्ही दिवसभर स्वयंपाक करत असाल.
शक्य असल्यास रेसिपी दुप्पट करा, हा सॉस अशा पाककृतींपैकी एक आहे ज्याची चव दुसर्या दिवशी आणखी छान लागते आणि ती चांगले गोठते .
साहित्य आणि फरक
हा सॉस केवळ समृद्ध आणि चवदार नाही, परंतु फ्रिज किंवा पॅन्ट्रीमध्ये जे काही भाज्या असतील त्याचा वापर करून हा अष्टपैलू सॉस बदलला जाऊ शकतो!
- कोणतीही कॅन केलेला टोमॅटो या रेसिपीमध्ये चांगले कार्य करते परंतु ते सॉसचा आधार असल्याने, मला चांगल्या दर्जाचे कॅन केलेला टोमॅटो स्प्लर्ज करणे आणि वापरणे आवडते. सॅन मार्झानोसला एक तेजस्वी, ठळक चव आहे आणि ते एक किंवा दोन डॉलर्स खर्च करू शकतात, हे माझ्यासाठी खूप फायदेशीर आहे!
- रेसिपी बदलण्यास आणि ग्राउंड टर्की किंवा अगदी वापरण्यास घाबरू नका इटालियन सॉसेज गोमांस च्या जागी!
- तुमच्या हातात काही असल्यास ताज्या औषधी वनस्पती ही एक उत्तम भर आहे. ची चव टिकवून ठेवण्यासाठी ताजी औषधी वनस्पती , सॉस शिजल्यावर, सर्व्ह करण्यापूर्वी ते घाला किंवा एका क्यूबमध्ये टाका पेस्टो .
- गोमांस, कांदे आणि लसूण तपकिरी करा.
- उर्वरित साहित्य घाला आणि झाकण ठेवून एक तास उकळवा.
- झाकण काढा आणि आणखी 15 मिनिटे किंवा सॉस घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- होममेड पास्ता सॉस - समृद्ध, मांसयुक्त टोमॅटो सॉस
- सोपा मरीनारा सॉस - सोपा मीटलेस सॉस!
- होममेड बोलोग्नीज सॉस - रेड वाईनने बनवलेले!
- होममेड स्पेगेटी सॉस - एक क्लासिक कृती
- बेसिक टोमॅटो सॉस - साधे आणि स्वादिष्ट
- ▢1 ½ पाउंड पातळ ग्राउंड गोमांस
- ▢एक मोठा कांदा कापलेले
- ▢3 लवंगा लसूण minced
- ▢२८ औंस कॅन केलेला टोमॅटो रस सह
- ▢दोन कप टोमॅटो सॉस
- ▢3 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक कप पाणी
- ▢¼ कप कोरडे लाल वाइन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
- ▢एक हिरवी मिरची कापलेले
- ▢¼ कप ताजी अजमोदा (ओवा) पाने चिरलेला
- ▢दोन चमचे इटालियन मसाला
- ▢½ चमचे मसाला मीठ
- ▢एक चमचे साखर
- ▢दोन तमालपत्र
- एका मोठ्या भांड्यात, तपकिरी ग्राउंड गोमांस, कांदे आणि लसूण. कोणतीही चरबी काढून टाका.
- उर्वरित सर्व साहित्य घाला. अधूनमधून ढवळत 1 तास मंद आचेवर झाकण ठेवा. झाकण काढा आणि आणखी 15 मिनिटे किंवा सॉस घट्ट होईपर्यंत उकळवा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी तमालपत्र काढा.
मांस सॉस देखील थर करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते lasagna , एग्प्लान्ट परमेसन , किंवा अगदी आळशी joes किंवा जास्त pappardelle पास्ता
मांस सॉस कसा बनवायचा
मांस सॉस बनवणे नेहमीच काही मूलभूत चरणांचे अनुसरण करते.
सर्व्ह करण्यापूर्वी तमालपत्र टाकून देण्याचे लक्षात ठेवा! तुमच्याकडे तुळस आणि अजमोदा (ओवा) सारख्या ताज्या औषधी वनस्पती असल्यास, सर्व्ह करण्यापूर्वी उजवीकडे थोडे अधिक ढवळून घ्या.
मीट सॉस कसा साठवायचा
होममेड मीट सॉस झाकून ठेवल्यास रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे एक आठवडा ठेवेल. फक्त स्टोव्हवर पुन्हा गरम करा आणि चव ताजेतवाने करण्यासाठी थोडे अतिरिक्त लसूण घाला!
मांस सॉस फ्रीझ करण्यासाठी , ते झिप्पर केलेल्या पिशव्यामध्ये ठेवा आणि त्यांना सपाट ठेवा. गोठल्यानंतर, फ्रीजरमध्ये जागा वाचवण्यासाठी त्यांना सरळ स्टॅक करा! होममेड सॉस फ्रीझरमध्ये सुमारे 3 महिने टिकला पाहिजे!
सोपे पास्ता सॉस पाककृती
तुम्हाला हा सोपा मीट सॉस आवडला का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!
५पासून२७मते पुनरावलोकनकृतीसोपे मांस सॉस
तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळ२५ मिनिटे पूर्ण वेळ30 मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन ही एक सोपी आणि बहुमुखी रेसिपी आहे जी पास्त्यावर छान लागते किंवा लसग्ना तयार करण्यासाठी वापरली जाते!साहित्य
सूचना
रेसिपी नोट्स
एक मोठा बॅच बनवा आणि एक जलद आणि सुलभ आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी उरलेले गोठवा!पोषण माहिती
कॅलरीज:५३४,कर्बोदके:२५g,प्रथिने:३६g,चरबी:३१g,संतृप्त चरबी:10g,कोलेस्टेरॉल:115मिग्रॅ,सोडियम:१२६७मिग्रॅ,पोटॅशियम:१२५७मिग्रॅ,फायबर:4g,साखर:९g,व्हिटॅमिन ए:८४०आययू,व्हिटॅमिन सी:39.1मिग्रॅ,कॅल्शियम:80मिग्रॅ,लोह:6मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमरात्रीचे जेवण, पास्ता, सॉस