या चिकन परमेसन रेसिपी (उर्फ चिकन पार्मिगियाना) कौटुंबिक आवडते आहे! टेंडर पॅन तळलेले चिकन स्तन टोमॅटो सॉस आणि चीज सह शीर्षस्थानी सोनेरी आणि बबल होईपर्यंत भाजलेले.
असे दिसते की तुम्ही स्वयंपाकघरात काही तास घालवले आहेत परंतु ही परमेसन चिकन रेसिपी तुमच्याकडे कदाचित आधीच पॅन्ट्रीमध्ये असलेल्या घटकांसह सहजपणे एकत्र येते… marinara सॉस !
व्हिनेगर सह विटा स्वच्छ कसे
चिकन पर्म स्पॅगेटी वर सर्व्ह करा, अंडी नूडल्स किंवा कुस्करलेले बटाटे परिपूर्ण आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी.
होममेड चिकन परमेसन
चिकन परमेसनची उत्पत्ती झाली असे मानले जाते वांग्याचे झाड परमेसन , पारंपारिक इटालियन रेसिपी! पारंपारिकपणे, चिकन पर्म हे तळलेले ब्रेड केलेले चिकन ब्रेस्ट आहे ज्यामध्ये मरीनारा सॉस आणि मेल्टेड चीज असते. हे मधुरपणे भरणारे रविवारचे जेवण बनवते आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते 30 मिनिटांत तयार होते!
ही डिश बर्याचदा खोल तळलेली असताना, ही आवृत्ती ब्रेड केली जाते आणि थोडेसे तेल घालून तळलेले असते आणि नंतर टोमॅटो सॉस आणि चीजसह शीर्षस्थानी असते. चिकन ओव्हनमध्ये बेकिंग पूर्ण करते.
चिकन परमेसन कसे बनवायचे
स्वादिष्ट चव आणि पोत यासाठी चिकन परमेसन क्रिस्पी ब्रेडेड चिकनपासून सुरू होते!
- चिकनला 1/2″ ला मीट मॅलेट किंवा रोलिंग पिनच्या सहाय्याने पाउंड करा जेणेकरुन अगदी स्वयंपाक होईल.
- जर कोंबडीचे स्तन जास्त मोठे असतील तर तुम्ही ब्रेड करण्यापूर्वी अर्धे कापू शकता.
- फेटलेल्या अंड्यांमध्ये बुडवण्यापूर्वी कोरडे करा आणि नंतर ब्रेडिंग/परमेसन मिश्रण.
- चिकन चिकटून राहण्यासाठी ब्रेडिंगवर दाबा.
कोंबडीचे स्तन थोडे तेलात तपकिरी करा, प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे (शिजण्याची गरज नाही, ते ओव्हनमध्ये बेक होईल). कॅसरोल डिशमध्ये ठेवा आणि वर मरीनारा सॉस, मोझारेला आणि परमेसन चीज घाला. चीजवर कंजूषी करू नका, गूई चीज खरोखरच सर्वोत्तम चिकन परमेसन बनवते!
ते हलके करण्यासाठी
ही भाजलेली चिकन परमेसन रेसिपी थोडी आरोग्यदायी बनवण्यासाठी काही पर्याय आहेत. कॅलरी आणि कार्ब्स कमी करण्यासाठी तुम्ही ब्रेडिंग वगळू शकता (जसे मी माझ्या परमेसन चिकन फॉइल पॅकेट्स ) आणि फक्त वापरा ओव्हन बेक्ड चिकन स्तन (किंवा तुम्ही कमी कार्बिंग करत असल्यास, तुम्ही बदामाचे पीठ आणि परमेसन चीज यांचे मिश्रण देखील वापरू शकता)!
zucchini नूडल्स किंवा सह सर्व्ह करून जेवण हलका स्पॅगेटी स्क्वॅश पास्ताच्या जागी.
चिकन परमेसन बरोबर काय सर्व्ह करावे
तुम्ही तुमची चिकन परम रेसिपी पास्त्यावर सर्व्ह करा किंवा नाही, हे खरोखरच संपूर्ण जेवण आहे.
आम्ही सहसा अ जोडतो साइड सीझर सॅलड , किंवा एक बाजू भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि अर्थातच डिनर रोल सोबत घरगुती लसूण लोणी !
किंवा, ते बदला आणि क्लासिकवर मजेदार ट्विस्टसाठी चिकन परमेसन बर्गर-स्टाईल सर्व्ह करा!
चिकन परमेसन गोठवले जाऊ शकते?
होय, एकदा शिजवल्यानंतर चिकन परमेसन गोठवले जाऊ शकते.
लक्षात ठेवा की चिकन एकदा गोठल्यावर तितके कुरकुरीत नसले तरीही ते पूर्णपणे स्वादिष्ट आहे!
फ्रीझर सुरक्षित अन्न साठवण कंटेनर किंवा क्वार्ट आकाराच्या फ्रीझर बॅगमध्ये सील करा. सामग्री, तारीख आणि आवश्यक असल्यास, पुन्हा गरम करण्याच्या संक्षिप्त सूचनांसह लेबल करण्यास विसरू नका! झटपट प्रवेश!
14 वर्षाच्या मादीची सरासरी उंची किती आहे?
अधिक भाजलेले चिकन पाककृती!
- ब्रुशेटा बेक्ड चिकन - टोमॅटो चांगुलपणा!
- चीझी चिकन कॅसरोल - चीज!
- 4 घटक चिकन राईस कॅसरोल - वाचकांचे आवडते!
- ओव्हन बेक्ड चिकन स्तन - क्लासिक आणि स्वादिष्ट
सोपे चिकन परमेसन
तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ२५ मिनिटे पूर्ण वेळ30 मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन ही सोपी बेक्ड चिकन परमेसन रेसिपी थोड्याच वेळात कौटुंबिक आवडते बनण्याची खात्री आहे! आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी काही अंड्याचे नूडल्स किंवा मॅश केलेले बटाटे घालून सर्व्ह करा.साहित्य
- ▢4 कोंबडीच्या स्तनांचे अर्धे भाग त्वचाविरहित हाडेविरहित
- ▢½ कप पीठ
- ▢दोन अंडी
- ▢23 कप Panko ब्रेड crumbs
- ▢23 कप इटालियन सिझनिंग ब्रेडचे तुकडे
- ▢⅓ कप परमेसन चीज किसलेले
- ▢दोन चमचे अजमोदा (ओवा)
- ▢4 चमचे तेल किंवा आवश्यकतेनुसार
- ▢२४ औंस marinara सॉस घरगुती किंवा खरपूस
- ▢एक कप मोझारेला चीज तुकडे
- ▢¼ कप परमेसन चीज तुकडे
- ▢तुळस आणि अजमोदा (ओवा) ताजे, चिरलेला
सूचना
- ओव्हन ४२५°F वर गरम करा.
- उथळ डिशमध्ये पीठ ठेवा. अंडी दुसऱ्या डिशमध्ये ठेवा (आणि काट्याने फेटणे).
- तिसर्या उथळ डिशमध्ये पॅनको, इटालियन चुरा, किसलेले परमेसन, 2 चमचे ताजी अजमोदा, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा.
- कोंबडीचे स्तन अर्धा किलोपर्यंत जाड करा (जर ते खूप मोठे असतील तर तुम्ही ते अर्धे कापू शकता).
- चिकन पिठात बुडवा आणि जास्ती काढून टाकण्यासाठी हलवा. फेटलेल्या अंड्यांमध्ये चिकन बुडवा आणि नंतर ब्रेड क्रंबच्या मिश्रणात (चिकटण्यासाठी दाबा).
- एका मोठ्या पॅनमध्ये तेल गरम करा. प्रत्येक बाजूला तपकिरी चिकन, प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे किंवा सोनेरी होईपर्यंत (ते ओव्हनमध्ये शिजत राहिल्यामुळे ते शिजवण्याची गरज नाही).
- 1 ½ कप मरीनारा सॉस 9x13 डिशच्या तळाशी ठेवा. तपकिरी चिकन घाला. प्रत्येक तुकडा वर दोन चमचे मरीनारा सॉस, मोझारेला आणि परमेसन घाला.
- 20-25 मिनिटे किंवा सोनेरी आणि बबली आणि चिकन 165°F पर्यंत बेक करावे. ताज्या औषधी वनस्पतींसह शिंपडा आणि पास्ता वर सर्व्ह करा.
पोषण माहिती
कॅलरीज:४५८,कर्बोदके:23g,प्रथिने:42g,चरबी:एकवीसg,संतृप्त चरबी:3g,कोलेस्टेरॉल:125मिग्रॅ,सोडियम:1508मिग्रॅ,पोटॅशियम:१०६४मिग्रॅ,फायबर:3g,साखर:8g,व्हिटॅमिन ए:१२१५आययू,व्हिटॅमिन सी:१५.९मिग्रॅ,कॅल्शियम:४४९मिग्रॅ,लोह:३.५मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमप्रवेश, मुख्य अभ्यासक्रम