सर्वोत्तम मॅश केलेले बटाटे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

हे सर्वोत्कृष्ट मॅश केलेले बटाटे आहेत, आश्चर्यकारकपणे लोणीयुक्त आणि मलईदार, बनवायला सोपे आणि प्रत्येक जेवणात परिपूर्ण जोड.

मी माझे सर्व समाविष्ट केले आहे सर्वोत्तम टिपा ते प्रत्येक वेळी पूर्णपणे परिपूर्ण आहेत याची खात्री करण्यासाठी खाली!

आम्हाला हे मॅश केलेले बटाटे आवडतात (आणि तुम्हालाही)!

मॅश केलेले बटाटे (आणि भरणे ) कोणत्याही सुट्टीच्या जेवणाचा सर्वोत्तम भाग आहे आणि जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीसह परिपूर्ण बाजू आहे! ते विशेषतः सॉस, ग्रेव्ही किंवा यासारख्या गोष्टींसह चांगले जातात सॅलिस्बरी स्टीक , गोमांस टिपा , किंवा स्विस स्टीक .

कोई फिश कशाचे प्रतिनिधित्व करते?

• खाली मी माझे आवडते सामायिक केले आहे टिपा आणि युक्त्या क्रीमी आणि फ्लफी मॅश बटाटे प्रत्येक वेळी.
• ते आहेत त्यामुळे लोणी आणि मलईदार, कोणीही प्रतिकार करू शकत नाही (आणि कोणीही त्यांना परिपूर्ण करू शकते)!
• ते स्वतःच उत्तम आहेत आणि अर्थातच, टर्की आणि ग्रेव्ही, हॉलिडे जेवण किंवा उत्तम आरामदायी अन्न म्हणून दिले जातात.

मॅश बटाटे साठी सर्वोत्तम बटाटे

मॅश केलेले बटाटे सर्वोत्तम बटाटे आहेत रसेट किंवा आयडाहो बटाटे त्यांच्या उच्च स्टार्च सामग्रीमुळे. युकॉन सोन्याचे बटाटे हा आणखी एक चांगला पर्याय आहे, युकॉन सोन्याचा पोत थोडा अधिक लोणीयुक्त आहे आणि तितका पिष्टमय नाही.

युकॉन सोन्याचे बटाटे वापरत असल्यास, आपण त्वचेचा थोडासा पोत ठेवू शकता. रसेट किंवा आयडाहो बटाट्याची त्वचा कडक असते जी प्रथम सोलली पाहिजे.

मॅश बटाटे मध्ये साहित्य

ही रेसिपी क्लासिक मॅश केलेल्या बटाट्यासाठी आहे त्यामुळे त्यात चीज किंवा मसाल्यांचा समावेश नाही परंतु अर्थातच, आपण इच्छित असल्यास ते जोडू शकता (खाली अधिक भिन्नता).

• लोणी - हे एक ठिकाण आहे जिथे खरोखर कोणतेही पर्याय नाहीत. या क्रीमी स्पड्ससाठी वास्तविक लोणी वापरा आणि ते भरपूर. माझ्याकडे असल्यास मी खारटपणाला प्राधान्य देतो परंतु ते अनसाल्ट केलेले आहे आणि बटाटे चवीनुसार खारट केले जाऊ शकतात.
• मलई/दूध - मी या रेसिपीमध्ये कोमट केलेले संपूर्ण दूध वापरते, परंतु तुमच्या हातात असल्यास क्रीम देखील कार्य करते. लक्षात ठेवा दुग्धशाळा गरम करा सर्वोत्तम बटाटे साठी.
• मसाला - पुन्हा, ही रेसिपी सोपी ठेवून, मी फक्त मीठ आणि मिरपूड घालते. जर तुम्हाला थोडा लसूण हवा असेल तर काही पाकळ्या चिरून घ्या आणि बटाट्यांसोबत उकळू द्या. या रेसिपीमध्ये चिव्सही छान आहेत (लोणीबरोबर घालावे).

परिपूर्ण बटाटे साठी प्रो टिपा

विहीर निचरा:मी त्यांना साधारणपणे 5 मिनिटे बसू देतो किंवा पूर्णपणे निचरा होण्यासाठी किंवा अगदी चांगले निचरा होण्यासाठी आणि सर्व द्रव बाष्पीभवन झाल्याची खात्री करण्यासाठी त्यांना काही मिनिटे परत उबदार भांड्यात ठेवतो. हाताने मॅश करा:ए वापरा हात मॅशर किंवा अ बटाटा भात सर्वात क्रीमी बटाटे साठी. हँड मिक्सर, स्टँड मिक्सर किंवा फूड प्रोसेसर काम करू शकतात परंतु ते बटाट्यांमधील स्टार्च देखील खराब करू शकतात आणि चिकट पोत निर्माण करू शकतात. लोणी घाला!अशी काही ठिकाणे आहेत जिथे तुम्ही बटरवर कंजूषपणा करू शकता आणि हे त्यापैकी एक नाही. मला सॉल्टेड बटर आणि त्यात भरपूर वापरायला आवडते (परंतु तुम्ही स्वतः अनसाल्टेड सीझन वापरू शकता). लोणी मलईदार आणि... तसेच, बटरीचा पोत जोडते. क्रीम गरम करा:जोडण्यापूर्वी तुमचे दूध/मलई गरम करा. यामुळे बटाटे गरम राहतात आणि चांगले शोषून घेतात. योग्य सुसंगतता मिळविण्यासाठी थोडा वेळ मलई/दूध घाला.

मॅश केलेले बटाटे कसे बनवायचे

मॅश केलेले बटाटे फारच कमी घटकांसह बनवायला खूप सोपे आहेत. आपण त्यांना मध्ये बनवू शकता मातीचे भांडे किंवा झटपट भांडे सुद्धा.

एक पांढरा पंख काय प्रतीक आहे?

बटाटे सोलून घ्या:बटाटे सोलून घ्या ( खालील रेसिपीनुसार ).
1. चौकोनी तुकडे करा आणि थंड खारट पाण्यात ठेवा (थंड पाणी समान रीतीने शिजण्यास मदत करते).

बटाटे उकळणे:बटाटे उकळत्या पाण्यात मऊ होईपर्यंत शिजवा. बटाटे उकळण्यासाठी किती वेळ लागेल ते किती मोठे कापले गेले यावर अवलंबून असते. मी माझे बटाटे क्वार्टरमध्ये कापले आणि सुमारे 15 मिनिटे उकळले. तुमचे बटाटे तयार आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी, बटाटे फोडण्यासाठी काटा वापरा आणि ते कोमल आहे का ते पहा!

बटाटे मॅश करा:चांगले निथळून झाल्यावर बटाटे हँड मॅशरने मॅश करा आणि वितळलेले लोणी, कोमट दूध आणि मीठ आणि मिरपूड घाला. खालील रेसिपीनुसार .

मॅश केलेले बटाटे वेळेपूर्वी बनवण्यासाठी

खालील रेसिपी फॉलो करा आणि मॅश केलेले बटाटे पूर्णपणे थंड होऊ द्या. एकदा थंड झाल्यावर, वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.

सर्व्हिंगसाठी बटाटे गरम करण्यासाठी

त्यांना ग्रीस केलेल्या कॅसरोल पॅनमध्ये पसरवा, हवे असल्यास बटरने ठिपके द्या आणि झाकून ठेवा. लोणी वितळेपर्यंत आणि बटाटे सुमारे 35-40 मिनिटे गरम होईपर्यंत 325°F वर बेक करा. तुम्हाला तपकिरी कवच ​​हवे असल्यास, उघडे करून बेक करावे.

मॅश बटाटे घालण्यासाठी गोष्टी

तुम्ही हे क्लासिक बटरी बटाटे म्हणून सोडू शकता किंवा खालीलपैकी कोणतेही जोडू शकता:

• आंबट मलई, ग्रीक दही किंवा क्रीम चीज
• चेडर, परमेसन किंवा गौडा
• भाजलेले लसूण किंवा लसूण पावडर, caramelized कांदे
• रांच मिक्स , ताज्या औषधी वनस्पती, चिकन मटनाचा रस्सा

अतिशीत उरलेले

तुम्ही उरलेले गोठवू शकता आणि ते ओव्हनमध्ये थोडे दुधाने चांगले गरम करतात. त्यांना प्लॅस्टिक फ्रीजर पिशवीत स्कूप करा आणि फ्लॅट दाबा (हे त्यांना लवकर वितळण्यास मदत करते). जेव्हा तुम्ही ते पुन्हा गरम करता, तेव्हा प्रति कप बटाटे सुमारे एक चमचे दूध घाला आणि ते पुन्हा गरम करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा (किंवा अधूनमधून मायक्रोवेव्ह ढवळत रहा).

ते एक सोपे साइड डिश आहेत आणि उत्तम प्रकारे जातात मशरूम सॅलिस्बरी स्टीक , क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स , आणि अर्थातच अ टर्की भाजणे !

माझ्यावर कोणते रंग चांगले दिसतात

शिल्लक राहिले?

तुझ्यासाठी माझ्याकडे चार शब्द आहेत. लोड केलेले मॅश बटाटा केक्स .

• भरलेले मॅश बटाटा अंडी रोल्स
• शेफर्ड पाई - कौटुंबिक आवडते!
• Colcannon रेसिपी (कोबी आणि बटाटे)
• दोनदा भाजलेले बटाटा कॅसरोल लोड केले - उत्कृष्ट साइड डिश
• बेक्ड बटाटा सूप - मलईदार आणि आश्चर्यकारक!

तुम्हाला ही सोपी रेसिपी आवडली का? खाली एक टिप्पणी आणि रेटिंग देणे सुनिश्चित करा!

सर्वोत्तम मॅश केलेले बटाटे

साहित्य

• ▢4 पाउंड बटाटे russet किंवा Yukon सोने
• ▢3 लवंगा लसूण पर्यायी
• ▢⅓ कप खारट लोणी वितळलेला
• ▢एक कप दूध किंवा मलई
• ▢मीठ चवीनुसार
• ▢मिरपूड चवीनुसार

सूचना

• सोलून आणि चतुर्थांश बटाटे, थंड खारट पाण्याच्या भांड्यात ठेवा.
• लसूण (वापरत असल्यास) घाला आणि उकळी आणा, १५ मिनिटे झाकून किंवा काटे मंद होईपर्यंत शिजवा. चांगले काढून टाकावे.
• स्टोव्हच्या वर (किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये) दूध गरम होईपर्यंत गरम करा.
• बटाट्यात बटर घाला आणि मॅश करायला सुरुवात करा. इच्छित सुसंगतता येण्यासाठी बटाटा मॅशर वापरताना एका वेळी थोडेसे गरम केलेले दूध घाला.
• मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. गरमागरम सर्व्ह करा.

रेसिपी नोट्स

विहीर निचरा:मी त्यांना साधारणतः 5 मिनिटे बसू देतो किंवा पूर्णपणे निचरा होण्यासाठी किंवा अगदी चांगले निचरा करण्यासाठी आणि सर्व द्रव बाष्पीभवन झाले आहे याची खात्री करण्यासाठी काही मिनिटे परत उबदार भांड्यात ठेवतो. हाताने मॅश करा:ए वापरा हात मॅशर किंवा अ बटाटा भात सर्वात क्रीमी बटाटे साठी. हँड मिक्सर, स्टँड मिक्सर किंवा फूड प्रोसेसर काम करू शकतात, परंतु ते बटाट्यांमधील स्टार्च देखील खराब करू शकतात आणि चिकट पोत बनवू शकतात. लोणी घाला!अशी काही ठिकाणे आहेत जिथे तुम्ही बटरवर कंजूषपणा करू शकता आणि हे त्यापैकी एक नाही. मला खारवलेले लोणी आणि भरपूर वापरायला आवडते (परंतु तुम्ही चवीनुसार अनसाल्ट केलेले आणि हंगामात बटाटे वापरू शकता). लोणी मलईदार आणि... तसेच, बटरीचा पोत जोडतो. क्रीम गरम करा:जोडण्यापूर्वी तुमचे दूध/मलई गरम करा. यामुळे बटाटे गरम राहतात आणि ते चांगले शोषून घेतात. योग्य सुसंगतता मिळविण्यासाठी थोडा वेळ मलई/दूध घाला.

पोषण माहिती

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा