इन्स्टंट पॉट बीफ स्टू भरपूर गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये गोमांस आणि हार्दिक भाज्या निविदा भाग आहेत.
प्रत्येकाच्या आवडत्या कौटुंबिक आवडीसाठी झटपट पॉट (किंवा प्रेशर कुकर) मध्ये हे सोपे क्लासिक शिजवण्यासाठी माझ्या आवडत्या टिप्स आणि युक्त्या जाणून घ्या.
कपड्यांमधून ब्लीच डाग कसे मिळवावेत
झटपट भांडे शिजवणे सोपे आहे
तुम्ही प्रेशर कुकिंग (आणि इन्स्टंट पॉट) मध्ये नवीन असल्यास, तुम्हाला ते आवडेल! हे वापरण्यास खूप सोपे आहे आणि फक्त एका भांड्यात (तपकिरी मांस आणि स्वयंपाकासह) काही मिनिटांत जेवण बनवते. विजय-विजय!
जर तुमच्याकडे नसेल झटपट भांडे , आपण त्यांना शोधू शकता येथे ऑनलाइन ! हे सर्वात निविदा बनवते बरगड्या आणि चॉप्स आणि अर्थातच आश्चर्यकारक गोमांस स्टू.
आम्ही बनवतो घरगुती गोमांस स्टू पण बर्याचदा ही रेसिपी एका भांड्यात चविष्ट स्टूसाठी वेळेवर (आणि डिशेस) कमी करते!
इन्स्टंट पॉट बीफ स्टू साहित्य
गोमांस
कसे तळवे लग्न ओळ वाचण्यासाठी
जेव्हा प्रेशर कुकर गोमांस स्टू येतो तेव्हा तेथे आहे चक पेक्षा चांगले मांस नाही . जाड चक पॉट भाजून विकत घ्या आणि त्याचे तुकडे करा. जर तुम्हाला चक सापडत नसेल, तर नियमित स्टीविंग गोमांस चांगले काम करेल!
भाजीपाला
या रेसिपीमध्ये क्लासिक्स, बटाटे, कांदे, गाजर आणि सेलेरी आहेत. वाटाणे शेवटी जोडले जातात (जेणेकरून ते जास्त शिजत नाहीत).
मटार एक चाहता नाही? काही हरकत नाही, त्याऐवजी काही हिरव्या सोयाबीन घाला!
रस्सा
ताज्या औषधी वनस्पती आणि थोडी टोमॅटो पेस्टचा स्वाद असलेला हा एक समृद्ध तपकिरी-ग्रेव्ही प्रकारचा मटनाचा रस्सा आहे. इच्छित असल्यास, टोमॅटोच्या मटनाचा रस्सा स्ट्यूसाठी बारीक केलेला टोमॅटोचा एक छोटा कॅन जोडला जाऊ शकतो.
झटपट पॉट स्टू कसा बनवायचा
ही झटपट पॉट बीफ स्टू रेसिपी बनवण्यासाठी (खाली संपूर्ण कृती):
- झटपट पॉट मॅक आणि चीज - वाचकांचे आवडते (आणि इतके सोपे)!!
- झटपट पॉट पॉट रोस्ट
- झटपट भांडे हार्ड उकडलेले अंडी - स्नॅक्स, सॅलड्स आणि सँडविचसाठी सोपे!
- झटपट भांडे मॅश केलेले बटाटे
- झटपट पॉट चिकन टॅकोस - सॅलड किंवा टॅकोसाठी उत्तम
- झटपट पॉट रिब्स - आपल्या तोंडात चांगले वितळणे !!
- ▢दोन पाउंड गोमांस शिजवणे सुव्यवस्थित आणि घन
- ▢½ चमचे लसूण पावडर
- ▢½ चमचे मीठ
- ▢½ चमचे मिरपूड
- ▢एक मोठे कांदा कापलेले
- ▢3 चमचे ऑलिव तेल
- ▢3 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- ▢एक कप लाल वाइन किंवा आणखी 1 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- ▢¼ कप टोमॅटो पेस्ट
- ▢एक चमचे ताजी रोझमेरी चिरलेला
- ▢दोन कोंब थायम
- ▢3 कप बाळ बटाटे घन
- ▢4 मोठे गाजर चिरलेला
- ▢दोन बरगड्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चिरलेला, सुमारे 1 कप
- ▢3 चमचे कॉर्न स्टार्च
- ▢3 चमचे पाणी
- ▢¾ कप वाटाणे defrosted
- लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड सह गोमांस टॉस.
- तळण्यासाठी 6-क्वार्ट झटपट भांडे फिरवा आणि त्यात अर्धे ऑलिव्ह तेल घाला. गोमांसाचा अर्धा तपकिरी, सुमारे 3-5 मिनिटे, जास्त ढवळू नका जेणेकरून तुम्हाला एक छान कवच मिळेल. उर्वरित गोमांससह पुनरावृत्ती करा आणि बाजूला ठेवा.
- झटपट भांड्यात कांदे (आणि थोडे अधिक तेल) घाला आणि 2-3 मिनिटे किंवा थोडेसे मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- गोमांस, मटनाचा रस्सा, वाइन, टोमॅटो पेस्ट, रोझमेरी, थाईम आणि भाज्या घाला मटार वगळता (घटक फिल लाइनच्या वर जाणार नाहीत याची खात्री करा). झाकण सुरक्षित करा आणि मांस/स्टीव निवडा; उच्च दाबावर 35 मिनिटे शिजवा.
- एकदा टाइमर बीप झाल्यावर, सुमारे 15 मिनिटे नैसर्गिक-रिलीज होऊ द्या. उर्वरित दबाव सोडा.
- झाकण काढा आणि मटनाचा रस्सा उकळण्यासाठी आणा.
- एका लहान भांड्यात किंवा कपमध्ये कॉर्नस्टार्च आणि पाणी एकत्र करून स्लरी तयार करा.
- मटनाचा रस्सा उकळल्यानंतर, कॉर्नस्टार्चमध्ये नीट ढवळून घ्या जेणेकरुन इच्छित सुसंगतता प्राप्त होईल (तुम्हाला या सर्वांची आवश्यकता नसेल). २-३ मिनिटे किंवा घट्ट होईपर्यंत उकळू द्या.
- वाटाणे हलवा आणि सर्व्ह करा.
इन्स्टंट पॉटमध्ये बीफ स्टू किती वेळ शिजवायचा
सीअर, 15 मिनिटे ही प्रेशर कुकर बीफ स्टू रेसिपीगोमांस वर चांगला कवच मिळवण्यापासून सुरुवात होते (हा भाग वगळू नका). यास सुमारे 10-15 मिनिटे लागतील (2 बॅचमध्ये).
दबाव तयार करा आणि सोडा, 25 मिनिटे दाब वर येण्यासाठी सुमारे 10-15 मिनिटे लागतील आणि ते सुमारे 15 मिनिटे नैसर्गिकरित्या बाहेर पडेल.
किती पदवीदान भेट द्यावी
स्वयंपाक वेळ, 35 मिनिटे इन्स्टंट पॉटमध्ये स्टू 35 मिनिटे शिजवतो परंतु लक्षात ठेवा, ही फक्त स्वयंपाक करण्याची वेळ आहे.
एकूणच, आपण याची अपेक्षा करू शकता इन्स्टंट पॉट बीफ स्टूला सुमारे 90 मिनिटे लागतील समाप्त करण्यास प्रारंभ करा, परंतु काळजी करू नका, बहुतेक वेळा हात बंद असतात.
वेळ बचत टीप
गोमांस बॅचमध्ये तयार होत असताना, भाज्या तयार करण्यासाठी आणि चिरण्यासाठी ही चांगली वेळ आहे. गोष्टी शिजत असताना कामे केल्याने तयारीच्या वेळी गोष्टी सहज वाहू लागतात!
जुने मजकूर संदेश कसे पुनर्प्राप्त करावे
सोबत सर्व्ह करा…
बीफ स्टू हे स्वतःच एक संपूर्ण मांस आणि बटाटे जेवण आहे, इतर गोष्टींशी गडबड करण्याची गरज नाही.
ताजे फेकलेले कोशिंबीर (किंवा सीझर कोशिंबीर ) आणि काही क्रस्टी ब्रेड, फ्रेंच ब्रेड किंवा डिनर रोल्स परिपूर्ण बाजू आहेत.
शिल्लक राहिले?
ला फ्रीझ गोमांस स्टू फ्रीझर बॅग किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा. पुन्हा गरम करण्यासाठी, पूर्व-वितळण्याची गरज नाही. फक्त गोठवलेला ब्लॉक मंद आचेवर एका भांड्यात रिकामा करा आणि तुम्ही थोड्याच वेळात पुन्हा टेबलावर जेवण कराल!
अधिक झटपट पॉट रेसिपी
इन्स्टंट पॉट बीफ स्टू
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळएक तास चार. पाच मिनिटे पूर्ण वेळदोन तास सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन हे इन्स्टंट पॉट बीफ स्टू अविश्वसनीयपणे तोंडाला पाणी आणणारे आहे. मटार, बटाटे, गाजर आणि कांदे यांसारख्या इतर स्वादिष्ट पदार्थांसह प्रेशर शिजवलेले गोमांसाचे तुकडे असतात.उपकरणे
साहित्य
सूचना
रेसिपी नोट्स
टीप: तुम्हाला सर्व कॉर्नस्टार्च स्लरीची गरज नाही.पोषण माहिती
कॅलरीज:४५८,कर्बोदके:एकवीसg,प्रथिने:23g,चरबी:२८g,संतृप्त चरबी:९g,कोलेस्टेरॉल:80मिग्रॅ,सोडियम:३४१मिग्रॅ,पोटॅशियम:1020मिग्रॅ,फायबर:3g,साखर:4g,व्हिटॅमिन ए:५३८०आययू,व्हिटॅमिन सी:२१.९मिग्रॅ,कॅल्शियम:५३मिग्रॅ,लोह:३.४मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमबीफ, डिनर, मेन कोर्स, सूप