झटपट पॉट मॅक आणि चीज होममेड मॅक आणि चीजचे सर्व क्रीमी चांगुलपणा घेते आणि काही मिनिटांत ते टेबलवर जेवायला मिळते!
एल्बो मॅकरोनी आणि सिझनिंग्ज इंस्टंट पॉटमध्ये पूर्णपणे कोमल होईपर्यंत शिजवले जातात. आम्ही सॉसचे उर्वरित घटक (आणि चीज!) घालतो आणि फक्त ढवळतो. परिणाम म्हणजे एक समृद्ध क्रीमी सॉसी मॅकरोनी आणि चीज जे तुम्हाला फक्त एक वाटी घेता येणार नाही!
हे तुमचे नवीन गो-टू मॅकरोनी आणि चीज बनणार आहे!
झटपट पॉट मॅक आणि चीज
चीज कदाचित माझ्या सर्व काळातील आवडत्या गोष्टींपैकी एक आहे. तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता गरम, थंड, जवळजवळ कोणत्याही डिशमध्ये, ते स्वतःच... ठीक आहे, मी पूर्ण केले... या मॅक आणि चीज रेसिपीवर परत या.
मला एक प्रकारचा वेड आहे होममेड मॅक आणि चीज , त्यामुळे ooey gooey चांगले आणि मलईदार चीझी सॉसचा भार. मला ही सोपी रेसिपी आवडते... ती सोपी आहे (कोणतेही गाळणे नाही, रॉक्स नाही, अतिरिक्त पदार्थ नाहीत). मी अनेकदा बनवताना क्रॉक पॉट मॅक आणि चीज मेळावे आणि पार्ट्यांसाठी, माझ्या इन्स्टंट पॉटमध्ये त्वरीत व्हीप करणे मला आवडते!
जर तुमच्याकडे नसेल तर मला म्हणायचे आहे झटपट भांडे , तुम्हाला एक आवश्यक आहे! हे वापरण्यास सोपे आहे (उर्फ न घाबरणारा-संपूर्णपणे-सुरक्षित इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर जो तुमचे स्वयंपाकघरातील तास आणि तास वाचवेल).
ही इन्स्टंट पॉट मॅकरोनी आणि चीज रेसिपी पूर्णपणे चवीने भरलेली आहे. याची सुरुवात पास्ता, मसाले आणि आयपीमध्ये शिजवलेले पाणी याने होते (मी कधीकधी कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा रेसिपीमध्ये अर्धे पाणी बदलते आणि मसाला मीठ वगळतो). पुढे आम्ही चीज, क्रीम चीज आणि दूध (किंवा जर तुम्हाला ते आणखी क्रीमियर बनवायचे असेल तर अर्धा!).
मी हे मॅक आणि चीज जाणूनबुजून बाष्पीभवन दुधाशिवाय (आणि वेलवीटाशिवाय) बनवले आहे कारण मला ताजे दूध आणि चीजची चव आवडते. या रेसिपीमधील सॉस पास्ताच्या पाण्यातून थोडासा स्टार्चीनेससह मलईदार आणि मखमली येतो.
गंभीरपणे इतके सोपे बरोबर?!
लोणी डाग कसे बाहेर पडावे
मॅक आणि चीज सह काय जाते
इन्स्टंट पॉट मॅक आणि चीज हे क्रीमी आणि समृद्ध आहे (घरी बनवलेल्या मॅक आणि चीजची रेसिपी असावी), म्हणून मला ते ताजे साइड सॅलड आणि काही कुरकुरीत ब्रेडसह सर्व्ह करायला आवडते (चाटणे मागे पडणार नाही याची खात्री करण्यासाठी) !
माझ्या फ्रीजमध्ये काय आहे यावर अवलंबून, मी कधीकधी हॅम किंवा ब्रोकोलीमध्ये घालतो किंवा अगदी मुख्य डिश जेवणासाठी चिकन किंवा बेकनसह बनवतो! जर माझा दिवस कामात व्यस्त असेल तर, घरी येऊन सर्व काही झटपट भांड्यात टाकून आणि रात्रीचे जेवण पटकन टेबलवर केल्याने माझी संध्याकाळ तणावमुक्त होते!
मी ते मुख्य म्हणून देत नसल्यास, हे इन्स्टंट पॉट मॅकरोनी आणि चीज कोणत्याही डिशसह एक उत्तम बाजू आहे (विशेषतः कुरकुरीत भाजलेले परमेसन चिकन ).
मॅक आणि चीज देखील एक उत्तम पॉटलक फूड बनवतात, म्हणून जर तुम्ही ते पॉटलकमध्ये आणायचे ठरवले तर काही उत्कृष्ट सॅलड पर्याय असतील (आणि या इन्स्टंट पॉट मॅक आणि चीजच्या रेसिपीसाठी खूप विनंत्या)!
मॅक आणि चीज पुन्हा गरम कसे करावे
जेव्हा तुम्ही मॅकरोनी आणि चीज शिल्लक ठेवण्यासाठी वाचवत असाल, तेव्हा मॅकरोनी नूडल्समधील स्टार्च डिशमधील काही ओलावा शोषून घेतील. तुमचे मॅकरोनी आणि चीज जितके जास्त वेळ बसतील तितके ते ड्रायर होईल!
काही पदार्थ (जसे स्लो कुकर मिरची ) दुसर्‍या दिवशी चांगले आहेत परंतु दुर्दैवाने हे त्यापैकी एक नाही. ही डिश ताजेतवाने बनवल्यावर त्याचा खरोखरच आनंद घेतला जातो.
अर्थात ते पुन्हा गरम केले जाऊ शकते परंतु ते एकसारखे नाही. जेव्हा तुम्ही इन्स्टंट पॉट मॅक आणि चीज पुन्हा गरम करता, तेव्हा गरम करताना दूध किंवा क्रीम (सुमारे 1 चमचे प्रति कप मॅक आणि चीज) जोडणे चांगली कल्पना आहे. मायक्रोवेव्हमध्ये, ते फक्त वाडग्यात घाला आणि पुन्हा गरम करण्याच्या प्रक्रियेच्या अर्ध्या मार्गाने सर्वकाही एकत्र ढवळणे लक्षात ठेवा.
याची पर्वा न करता, एकदा तुम्ही ही इन्स्टंट पॉट मॅक आणि चीज रेसिपी वापरून पाहिली की, ती तुमच्या टेबलवर वारंवार येणारी बाजू होईल! एक साधी बाजू बनवलेले ताजे साहित्य
४.८७पासून१९५मते पुनरावलोकनकृती झटपट पॉट मॅक आणि चीज
तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ6 मिनिटे प्रेशर प्रीहीट10 मिनिटे पूर्ण वेळ२६ मिनिटे सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन झटपट पॉट मॅक आणि चीज होममेड मॅक आणि चीजमधील सर्व क्रीमी चांगुलपणा घेते आणि 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तुम्ही टेबलवर खाऊ शकता अशा जेवणात बदलते!उपकरणे
साहित्य
- ▢2 ½ कप ड्राय मॅकरोनी नूडल्स
- ▢3 कप पाणी
- ▢½ चमचे कांदा पावडर
- ▢एक चमचे कोरडी मोहरी
- ▢¼ चमचे मसाला मीठ किंवा चवीनुसार
- ▢¼ चमचे मिरपूड
- ▢एक चमचे लोणी
- ▢3 औंस मलई चीज अंदाजे ⅓ कप
- ▢¾ कप दूध विभाजित
- ▢2 ½ कप तीक्ष्ण चेडर चीज तुकडे
- ▢दोन चमचे परमेसन चीज तुकडे
सूचना
- झटपट भांड्यात ड्राय मॅकरोनी नूडल्स, पाणी, कांदा पावडर, कोरडी मोहरी, मसाला मीठ, मिरपूड आणि बटर घाला.
- उच्च दाबावर 6 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा.
- रिलीझ प्रेशर पूर्ण झाल्यावर, तळाशी पाणी असेल - निचरा करू नका.
- क्रीम चीज वितळण्यासाठी ढवळावे. मिश्रण होईपर्यंत हळूहळू ¼ कप दूध घाला.
- चेडर आणि परमेसन चीज नीट ढवळून घ्यावे. इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत उरलेले दीड कप दूध घाला. तुम्हाला संपूर्ण दुधाची गरज भासणार नाही.
पोषण माहिती
कॅलरीज:३२७,कर्बोदके:२६g,प्रथिने:14g,चरबी:१७g,संतृप्त चरबी:10g,कोलेस्टेरॉल:५४मिग्रॅ,सोडियम:३७५मिग्रॅ,पोटॅशियम:१५५मिग्रॅ,फायबर:एकg,साखर:दोनg,व्हिटॅमिन ए:५९५आययू,कॅल्शियम:३१७मिग्रॅ,लोह:०.७मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमसाइड डिश
