चवीनुसार मीठ औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांच्या उत्तम चवदार मिश्रणासह मीठ एकत्र करते. हा एक जलद आणि सोयीस्कर मार्ग आहे ज्यात मीठ आवश्यक आहे!
अंड्यांवर मीठ शिंपडा, grilled zucchini , सॅलड ड्रेसिंग, कोंबडीचे स्तन (किंवा भाजलेले चिकन मांडी ) किंवा मीठ आणि मसाला आवश्यक असलेली कोणतीही चवदार डिश. आपण ते स्वयंपाक करण्यापूर्वी किंवा नंतर (किंवा दोन्ही) जोडू शकता!
ही सोपी मिठाची रेसिपी सामान्य मसाल्यांचे मिश्रण आहे ज्याचा वापर बर्‍याच पाककृतींमधील खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. DIY अनुभवी मिठाची मोठी गोष्ट ही आहे की तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या चवीनुसार किंवा स्वयंपाकाच्या विविध शैलींसाठी तुमच्या स्वतःच्या घरी बनवलेल्या मिठाच्या पाककृती सानुकूलित करू शकता. एकदा तुम्ही तुमचे स्वतःचे बनवल्यानंतर, तुम्ही नेहमी स्टोअरमधील अनुभवी मिठाचा पर्याय म्हणून होममेड वापराल!
सीझन केलेले मीठ म्हणजे काय?
सिझन केलेले मीठ (कधीकधी सीझनिंग सॉल्ट म्हणतात) मध्ये सामान्यत: मीठ (अर्थातच!), आणि सुरुवातीच्या ठिकाणी लसूण आणि कांदा पावडर समाविष्ट असते. आपल्याला काय आवडते त्यानुसार अतिरिक्त घटक जोडले जाऊ शकतात. सीझन केलेले मीठ बनवताना, तुमचे मसाले बारीक दळले आहेत (उदाहरणार्थ मिरपूड) याची खात्री करा. उदाहरणार्थ, मला आढळले आहे की मिरपूड बारीक करून वापरताना ती उर्वरित मिश्रणापासून वेगळी होते.
सीझन केलेले मीठ कसे बनवायचे
हे सोपे होऊ शकत नाही, फक्त सर्व साहित्य एका वाडग्यात चांगले मिसळेपर्यंत एकत्र करा.
- मसाला: मी वर मिरपूड बद्दल सांगितल्याप्रमाणे, प्रत्येक घटकाचे कण समान वितरणासाठी अंदाजे समान आहेत याची खात्री करा. आवश्यक असल्यास जोडण्यापूर्वी मसाल्याच्या ग्राइंडरमध्ये मोर्टार आणि पेस्टल वापरा.
- होममेड रॅंच सीझनिंग (ड्रेसिंग मिक्स) - पॉपकॉर्न वर स्वादिष्ट!
- इटालियन मसाला - ड्रेसिंग किंवा चिकन ब्रेस्टमध्ये जोडा
- घरगुती पोल्ट्री सिझनिंग
- होममेड काजुन मसाला - सर्वोत्तम दक्षिणी किक!
- बफेलो सॉस कसा बनवायचा - पंख रात्री!
- होममेड टॅको सिझनिंग रेसिपी - मेक्सिकन रात्री!
- ▢दोन चमचे मीठ
- ▢एक चमचे मिरपूड बारीक दळणे
- ▢½ चमचे पेपरिका
- ▢½ चमचे लसूण पावडर
- ▢¼ चमचे कांदा पावडर
- ▢½ चमचे साखर
- सर्व साहित्य एकत्र चांगले मिसळा.
- हवाबंद डब्यात साठवा.
औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांमध्ये अस्थिर तेले असतात आणि चव कालांतराने नष्ट होतात म्हणून मी लहान बॅचेस बनवतो परंतु ही कृती निश्चितपणे दुप्पट किंवा तिप्पट केली जाऊ शकते.
हंगामी मीठ भिन्नता
बर्‍याच मसाल्यांच्या मिश्रणांप्रमाणे, ही अनुभवी मीठ रेसिपी आपल्या आवडीनुसार किंवा आपल्या आवडत्या पाककृतींनुसार सहजपणे तयार केली जाऊ शकते!
होममेड सीझन केलेले मीठ मांस, स्टीक्स आणि बरेच काही मध्ये उत्कृष्ट चव वाढवते म्हणून ते विविध प्रकारच्या पदार्थांसाठी हाताशी असणे चांगले आहे. आपण वैयक्तिक जारमध्ये विविध प्रकारचे अनुभवी लवण बनवू शकता! तुमच्या सर्व स्वयंपाकांवर शिंपडण्यासाठी तुमचे अनुभवी मीठ जवळ ठेवा. व्यस्त स्वयंपाकींसाठी हे परिपूर्ण स्वयंपाकघर मुख्य आहे!
अधिक घरगुती मसाला
४.९५पासून१८मते पुनरावलोकनकृती घरगुती सिझन केलेले मीठ
तयारीची वेळ५ मिनिटे पूर्ण वेळ५ मिनिटे सर्विंग्स3 चमचे लेखक होली निल्सन अनुभवी मीठ पाककृती लसूण आणि कांदा पावडर सह मीठ एकत्र, आणि नंतर विविध औषधी वनस्पती आणि मसाले. तुमच्या सर्व डिशेस ज्यामध्ये मीठ आवश्यक आहे ते सीझन करण्याचा हा एक अतिशय सोयीचा मार्ग आहे!साहित्य
सूचना
पोषण माहिती
कॅलरीज:७,कर्बोदके:एकg,सोडियम:४६५१मिग्रॅ,व्हिटॅमिन ए:१६५आययू,लोह:०.१मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममसाला
