१ 1990 1990 ० च्या दशकाच्या सुरूवातीस, न्यूज मीडियामध्ये रेड वाइनच्या आरोग्यास होणा benefits्या फायद्यांबद्दलच्या बातम्यांनी भरभरुन आलो आहे. तथापि, वाइन मद्यपान करणार्‍यांना हायपेमधून तथ्य क्रमबद्ध करणे कठीण होऊ शकते. या विषयावर असंख्य वैज्ञानिक अभ्यास केले गेले आहेत आणि रेड वाइनचे मध्यम सेवन खरोखर आपले आरोग्य सुधारण्यास खरोखर मदत करू शकेल की नाही हे आपल्याला समजण्यास मदत करू शकते.
रेड वाईनचे आठ आरोग्य फायदे
त्यानुसार मेयो क्लिनिक , बहुधा इतर प्रकारच्या अल्कोहोलपेक्षा रेड वाईनचा आरोग्यास अधिक फायदा होतो. हे वाइनमधील अनेक पदार्थांमुळे होते. त्यात पॉलिफेनॉल अँटीऑक्सिडंट्स, नैसर्गिकरित्या उद्भवणारी रसायने समाविष्ट आहेत जी शरीरात ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यास मदत करतात आणि परिणामस्वरूप असंख्य महत्त्वपूर्ण आरोग्य फायदे देतात. यापैकी दोन अँटीऑक्सिडेंट्स, रेझेवॅरट्रॉल आणि फ्लाव्हनोइड्स, मानवी आरोग्यावर लक्षणीय परिणाम देऊ शकतात. रेसवेराट्रॉल, विशेषतः, द्राक्षेच्या कातड्यांमधून येते, जे रेड वाइनच्या किण्वन दरम्यान सोडले जाते आणि पांढ white्या वाइनसाठी काढले जाते.
संबंधित लेख- मद्यपान करणारे 10 आरोग्य फायदे
- 9 प्रकारच्या फ्रूटी रेड वाइनसाठी फोटो आणि माहिती
- नवशिक्या वाइन मार्गदर्शक गॅलरी
रेड वाइन खालील प्रकारे आपले आरोग्य सुधारू शकेल.
70 च्या दशकातील पार्टीतील महिलांना काय घालावे
सुधारित हृदय आरोग्य
रेड वाईनचा सर्वात प्रसिद्ध आरोग्य फायद्यांपैकी एक म्हणजे हृदयाच्या आरोग्यावर होणारा परिणाम. जर्नल मध्ये प्रकाशित एक अभ्यास निसर्ग असे आढळले आहे की रेड वाइनचा वापर हा दाह आणि कोरोनरी आर्टरी रोगाच्या कमी जोखमीबरोबरच हृदयविकाराच्या झटक्याने मरण पावण्याची शक्यता कमीतकमी जोडलेला आहे. हे देखील आढळले की रेड वाइन हे पारंपारिक पद्धतीनुसार तयार केले जाते जे वाइनमधील रेझरॅट्रॉल आणि फ्लाव्हनोइड्सचे प्रमाण वाढवते जे हृदयाच्या आरोग्यामध्ये सुधारणा करण्याच्या इतर जातींपेक्षा चांगले आहे.
द अमेरिकन हार्ट असोसिएशन या विषयावरील साहित्याचा आढावा घेतला आणि असे आढळले की रेड वाईनचा मध्यम प्रमाणात सेवन केल्याने, दररोज एक ते दोन ग्लास म्हणून परिभाषित केल्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला हृदयविकाराचा धोका कमी होण्याचा धोका 20% कमी होऊ शकतो. रेड वाइन एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) कमी करते आणि एचडीएल (चांगले कोलेस्ट्रॉल) वाढवते.
स्लोअर एजिंग आणि संभाव्यत: वाढलेले आयुष्य
आपण असा दावा ऐकला असेल की रेड वाइनमधील काहीतरी वय वाढवते आणि आयुष्यमान वाढवते. अलिकडच्या वर्षांत या विषयावर बरेच अभ्यास झाले आहेत.
मध्ये प्रकाशित केलेल्या साहित्याच्या एका आढाव्यानुसार हृदय अपयशी पुनरावलोकने , बर्‍याच अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की विशेषत: रेझरॅट्रॉल दीर्घायुषेशी जोडलेल्या विशिष्ट जीन्सच्या अभिव्यक्तीवर आधारित आहे. हे नैसर्गिक वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेमुळे होणारे काही नुकसान कमी करू शकते, विशेषत: जेव्हा त्यास हृदयाची चिंता असते. तथापि, उंदीर असलेल्या अभ्यासामध्ये रेझेवॅटरॉलने उंदरांचे आयुष्य वाढवले नाही. फ्रान्समधील काही विशिष्ट प्रदेशांमध्ये रेड वाइनच्या सेवनाशी अधिक काळ संबंधित जीवन जगण्याशी संबंधित असले तरीही, मानवी आयुष्य किती प्रमाणात प्रभावित आहे हे निर्धारित करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
अल्झायमर रोग संभाव्य मंद
रेड वाइन अल्झायमर रोगाच्या प्रगतीस धीमा करण्यास देखील मदत करू शकते; तथापि, अद्याप या क्षेत्रात संशोधन चालू आहे. जर्नल मध्ये प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासानुसार जीवन विज्ञान , काळ्या-त्वचेच्या द्राक्षेपासून बनवलेल्या रेड वाईनचे सेवन केल्याने ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान कमी होते आणि शक्यतो न्यूरोलॉजिकल प्रभाव देखील असू शकतो. संशोधकांना असे वाटले की पुढील अभ्यासानुसार, रेड वाइनमधील पदार्थ प्रगती कमी करण्यात आणि अल्झायमरशी संबंधित न्यूरोलॉजिकल नुकसानास प्रतिबंधित करण्यासाठी सिद्ध होऊ शकतात.
कमी दाह
रेड वाईनच्या हृदयाच्या आरोग्याचा फायदा हा शरीरातील जळजळ कमी करण्याची क्षमता यापासून प्राप्त होतो, परंतु जळजळ कमी होण्याचे इतरही परिणाम आहेत. मध्ये प्रकाशित केलेला एक अभ्यास अमेरिकन जर्नल ऑफ बायोमेडिकल सायन्सेस असे आढळले आहे की रेड वाइनच्या सेवनाने रुग्णांना विविध गंभीर संक्रमणांशी संबंधित दाहक प्रतिसादापासून संरक्षण करण्यास मदत केली आहे. हे शरीरातील भारदस्त प्रतिरक्षा प्रतिसादामुळे दीर्घ मुदतीचे नुकसान कमी करू शकते.
कर्करोग प्रतिबंध आणि उपचार
रेड वाइनमधील रेझेवॅटरॉल देखील काही कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारात मदत करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत. अन्न विज्ञान आणि पोषण आहारातील गंभीर पुनरावलोकने . या फायद्याचे अनेक महत्त्वपूर्ण बाबी आहेत:
लुईस व्हिटन वास्तविक आहे की नाही हे कसे जाणून घ्यावे
- रेड वाइनमधील रेसवेराट्रॉल कार्सिनोजेनमुळे होणार्‍या नुकसानापासून संरक्षण करू शकते.
- हे ट्यूमर वाढण्यास आरंभ करू शकते.
- हे कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार संपूर्ण शरीरात कमी करते आणि विद्यमान ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंधित करते.
- हे केमोथेरपीस प्रतिरोधक असू शकणार्‍या कर्करोगाच्या पेशींमध्ये परिवर्तनास प्रतिबंधित करते.
मधुमेह प्रतिबंध
आधीच निदान झालेल्या मधुमेहावर रेड वाइनच्या सेवनाचा परिणाम काय आहे हे शोधण्यासाठी अद्याप बरेच काही आहे, परंतु द साहित्याचा आढावा मेडिकल बायोकेमिस्ट्री जर्नल असे आढळले की रेड वाईनमधील अल्कोहोल खरोखर मधुमेह रोखू शकतो. तथापि, हा प्रभाव केवळ रेड वाइनपर्यंत मर्यादित असू शकत नाही. लेखाने नमूद केले आहे की हा प्रतिबंधक फायदा बहुधा कोणत्याही स्वरूपात अल्कोहोलच्या सेवनाशी जोडलेला असतो.
रक्त गठ्ठा कमी
मधील साहित्याचा समान आढावा मेडिकल बायोकेमिस्ट्री जर्नल हे दाखवून दिले की रेड वाइनमधील पदार्थांमुळे रक्त गुठळ्या होण्याचा धोका कमी होतो. स्ट्रोकचे मुख्य कारण म्हणजे रक्त गुठळ्या.
दात किडणे प्रतिबंध
दात किडणे रोखण्यासाठी रेड वाइन देखील मदत करू शकते. जर्नलमधील एका लेखानुसार बायोटेक्नॉलॉजी मध्ये सध्याचे मत , कित्येक खाद्यपदार्थ आणि शीतपेये त्यांचे सेवन करणार्‍या लोकांमध्ये क्षय किंवा पोकळी निर्माण होण्याचे प्रमाण कमी करण्यासाठी दर्शविल्या गेल्या आहेत. त्या पदार्थांपैकी एक म्हणजे रेड वाइन.
आपण किती रेड वाइन प्यावे?
एक सर्व्हिंग चार ते पाच औंस आहे.
तुझ्या आईला चांगले कसे मारावे
सर्व अभ्यासानुसार, शास्त्रज्ञांना असे आढळले आहे की जास्त प्रमाणात रेड वाइन पिणे आरोग्याच्या अनेक फायद्यांना नकार देऊ शकते. तथापि, मद्यपान करणार्‍यांना फायदे पहाण्यासाठी नक्की किती सेवन करावे हे माहित असणे कठीण आहे. त्यानुसार येले-न्यू हेवन हॉस्पिटल (YNHH), हे आपल्या लिंगावर अवलंबून आहे:
- स्त्रियांपेक्षा अल्कोहोल अधिक द्रुतगतीने चयापचय करणार्‍या पुरुषांनी दररोज एक ते दोन 4 ते 5 औंस ग्लास रेड वाइन प्याला पाहिजे.
- महिलांनी त्यांचा वापर दररोज फोर औंस देण्याच्या मर्यादित केला पाहिजे.
वायएनएचएचने हे देखील लक्षात ठेवले आहे की जे लोक सध्या मद्यपान करत नाहीत त्यांना निरोगी होण्यासाठी मद्यपान करणे आवश्यक आहे असे त्यांना वाटू नये. मद्यपान केल्याने तीव्र होऊ शकणा health्या आरोग्याच्या समस्या दूर करण्यासाठी डॉक्टरांशी संपर्क साधणे देखील महत्त्वाचे आहे.
नियंत्रणामध्ये फायदे
यात काही शंका नाही की रेड वाईनचे बरेच आरोग्य फायदे आहेत परंतु आपण फायदे केवळ संयमीत प्यायल्यासच ते लागू होतात. संभाव्य आरोग्यासाठी होणारे फायदे आणि रेड वाइनची मात्रा समजून घेणे नियमितपणे वाइनचा वापर आपण आपल्या निरोगी आहारामध्ये समाविष्ट करू इच्छित आहात की नाही याबद्दल स्मार्ट निर्णय घेण्यासाठी आवश्यक आहे.
