हात सॅनिटायझर उष्णतेमध्ये खराब होतो
हे भाजलेले टोमॅटो सूप आमच्या आवडत्या सूपपैकी एक आहे! टोमॅटो भाजणे सोपे आहे आणि एक मधुर स्मोकी चव जोडते ज्यामुळे हे सूप समृद्ध आणि चवदार बनते!
तुम्ही या सूपमध्ये कोणत्याही प्रकारचे सॉसेज वापरू शकता कारण ते घालण्यापूर्वी ते शिजवलेले आहे. मी a वापरून शोधतो कीलबासा किंवा लसूण सॉसेज छान आहे कारण ते आधीच शिजवलेले आहे आणि थोडेसे तळणे आवश्यक आहे. मी अगदी हलक्या डिशसाठी टर्की सॉसेज वापरला आहे! तुमच्याकडे टोमॅटोचे कोणतेही प्रकार वापरा, मी ते किराणा दुकानातील नियमित टोमॅटो किंवा अगदी रोमा किंवा चेरी टोमॅटोसह बनवले आहेत… सर्व छान होते.
मी सहसा ताजी औषधी वनस्पती हातावर ठेवण्याचा प्रयत्न करतो, ते या भाजलेल्या टोमॅटो सूपसह चव वाढवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे! आपण देखील मध्ये जोडण्याची खात्री कराल ताजी औषधी वनस्पती स्वयंपाकाच्या शेवटी, तथापि, जर तुमच्याकडे फक्त वाळलेल्या औषधी वनस्पती असतील, तर सूप उकळत असताना त्यात घाला जेणेकरून चव मिसळण्यास वेळ मिळेल.
परमेसन रिंड्स हे परमेसन चीजचे टोक आहेत आणि ते सहसा डेली काउंटरवर विकत घेतले जाऊ शकतात, जर तुम्हाला ते दिसत नसतील तर फक्त विचारा. मी सुमारे 5 रिंड्स .50 मध्ये विकत घेतो आणि त्यांना काही महिन्यांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवतो. सूप, सॉस आणि बरेच काही मध्ये चव जोडण्यासाठी योग्य.
भाजलेल्या टोमॅटो सूपसाठी तुम्हाला आवश्यक असलेले पदार्थ
* ताजे टोमॅटो * मोठे सॉसपॅन * विसर्जन ब्लेंडर *
29 आठवड्यांच्या अस्तित्वाच्या दराने जन्मलेली मुले
५पासून3मते पुनरावलोकनकृती सॉसेज आणि भाजलेले टोमॅटो सूप
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळचार. पाच मिनिटे पूर्ण वेळएक तास सर्विंग्स6 सर्विंग लेखक होली निल्सन सॉसेज आणि भाजलेले टोमॅटो सूप एक स्वादिष्ट हार्दिक सूप आहे आणि बनवायला सोपे आहे. संपूर्ण कुटुंबाला ते आवडेल!साहित्य
- ▢3 ½ एलबीएस टोमॅटो ताजे
- ▢एक भोपळी मिरची निव्वळ
- ▢एक कांदा चिरलेला
- ▢3 लवंगा लसूण
- ▢3 चमचे ऑलिव तेल
- ▢एक चमचे बाल्सामिक व्हिनेगर
- ▢एक चमचे इटालियन मसाला
- ▢4 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- ▢१२ oz सॉसेज (जसे कीलबासा) कापलेले
- ▢एक परमेसन गोमांस (खालील टीप पहा)
- ▢3 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ▢½ चमचे ब्राऊन शुगर
- ▢4 चमचे अजमोदा (ओवा) ताजे चिरलेले
- ▢दोन चमचे तुळस ताजे चिरलेले
गार्निश (पर्यायी)
- ▢परमेसन चीज ताजे, किसलेले
- ▢अजमोदा (ओवा)
सूचना
- ओव्हन ४२५°F वर गरम करा.
- टोमॅटो, मिरपूड आणि कांदा बारीक चिरून घ्या. लसूण, ऑलिव्ह ऑइल, व्हिनेगर आणि इटालियन मसाला टाका. फॉइल अस्तर असलेल्या पॅनवर एकाच थरात पसरवा.
- 15 मिनिटे भाजून घ्या. नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 10 मिनिटे ब्रॉइलवर ठेवा किंवा टोमॅटोच्या काही कडांवर हलके जळत नाही तोपर्यंत.
- दरम्यान, शिजवलेले होईपर्यंत सॉसेजचे तुकडे आणि पॅन तळून घ्या.
- भाजलेल्या भाज्यांचे मिश्रण 1 कप राखून ठेवा. उर्वरित टोमॅटो गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा आणि बहुतेक गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. (तुम्हाला ते पूर्णपणे द्रवरूप नको आहे, तुम्हाला सूपमध्ये थोडेसे पोत सोडायचे आहे).
- राखीव भाज्यांसह उर्वरित सर्व साहित्य भांड्यात घाला. 10-15 मिनिटे किंवा घट्ट होईपर्यंत उकळवा.
- परमेसन रिंड काढा आणि टाकून द्या. ताज्या औषधी वनस्पती मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्व्ह करावे.
रेसिपी नोट्स
परमेसन रिंड्स हे परमेसन चीजचे टोक असतात आणि ते सहसा डेली काउंटरवर विकत घेतले जाऊ शकतात. मी .50 मध्ये सुमारे 5 रिंड्स विकत घेतो आणि फ्रीझरमध्ये ठेवतो. सूप, सॉस आणि बरेच काही मध्ये चव जोडण्यासाठी योग्य.पोषण माहिती
कॅलरीज:322,कर्बोदके:१७g,प्रथिने:पंधराg,चरबी:23g,संतृप्त चरबी:6g,कोलेस्टेरॉल:४१मिग्रॅ,सोडियम:७३५मिग्रॅ,पोटॅशियम:१२५८मिग्रॅ,फायबर:4g,साखर:अकराg,व्हिटॅमिन ए:३२४९आययू,व्हिटॅमिन सी:६९मिग्रॅ,कॅल्शियम:पन्नासमिग्रॅ,लोह:दोनमिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमएन्ट्री, सूप
