वायफळ बडबड कुरकुरीत ही एक स्वादिष्ट आणि सोपी मिष्टान्न आहे जी तयार करण्यासाठी काही मिनिटे लागतात! गोड आणि आंबट यांच्यातील परिपूर्ण संतुलनासह, प्रत्येकाला ही सोपी रेसिपी आवडते.
मला बनवायला आवडत असताना सफरचंद कुरकुरीत शरद ऋतूतील, वायफळ बडबड कुरकुरीत (किंवा स्ट्रॉबेरी रुबार्ब मोची ) हे माझे उन्हाळ्यातील आनंदाचे कार्यक्रम आहेत! आमच्या आवडत्या बटरी क्रंबलने भरलेले एक चटकदार फळ सोनेरी आणि बबल होईपर्यंत भाजलेले आहे.
माझ्या मित्र वॅलने अलीकडेच माझ्यासोबत वायफळ बडबडाची एक मोठी पिशवी शेअर केली आणि मी ती पाहिल्याबरोबर, मला माहीत होते की मी एक वायफळ बडबड कुरकुरीत करणार आहे!
जर तुम्ही वायफळ बडबड मिष्टान्न बनवले नसेल, तर कुरकुरीत वायफळ बडबड कशी तयार करावी याबद्दल तुम्हाला कदाचित आश्चर्य वाटेल. तुम्ही वायफळ बडबडाचा हिरवा भाग खाऊ शकता की पाने खाऊ शकता? आपण कुरकुरीत साठी वायफळ बडबड सोलणे अपेक्षित आहे? वायफळ बडबड तयार करणे खूप सोपे आहे.
कुरकुरीत साठी वायफळ बडबड कसे तयार करावे
- झाडापासून मुळाच्या जवळ कापून घ्या, पाने कापून घ्या आणि पूर्णपणे धुवा.
- तुम्हाला वायफळ सोलण्याची गरज नाही, तथापि जर देठ जाड असेल तर सोलणे अधिक कठीण आहे.
- भविष्यातील पाककृतींसाठी ताजे वायफळ कापून आणि रेफ्रिजरेटर किंवा गोठवले जाऊ शकते.
लक्षात ठेवा, तुम्ही मात्र हिरवे देठ खाऊ शकता पाने खाण्यासाठी विषारी असतात म्हणून त्यांना टाकून द्या (माणूस आणि प्राण्यांसाठी).
रुबार्ब कुरकुरीत कसे शिजवायचे
हे स्वादिष्ट चुरमुरे बनवायला सोपे आहे!
- आपले वायफळ बडबड धुवा आणि बारीक करा. (आणि तुम्हाला स्ट्रॉबेरी रुबार्ब कुरकुरीत हव्या असल्यास स्ट्रॉबेरी तयार करा)!
- पीठ, साखर आणि दालचिनीसह फळ फेकून द्या.
- कुरकुरीत टॉपिंग तयार करा.
- फळांच्या थरावर टॉपिंग शिंपडा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा.
ही रेसिपी लहान कुरकुरीत बनवते परंतु 9×13 पॅनसाठी ती सहजपणे दुप्पट केली जाऊ शकते. हे गर्दीला खायला देईल किंवा तुमच्या कुटुंबासाठी भरपूर उरलेले असेल!
रुबार्ब कुरकुरीत कसे साठवायचे?
पाई सारख्या इतर मिष्टान्नांप्रमाणे, ते खोलीच्या तपमानावर थोड्या काळासाठी बसू शकते. जर तुम्ही ते अनेक दिवस सोडत असाल, तर उरलेले काही रेफ्रिजरेटर करणे चांगले आहे.
केसांमध्ये अंगभूत कसे काढावे
तुम्ही रुबार्ब कुरकुरीत गोठवू शकता?
वायफळ बडबड स्वतःच खूप चांगले गोठते, फक्त धुवा, तुकडे करा आणि फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा. फ्रोझनमधून वापरण्यासाठी, फक्त फ्रीझरमधून रेसिपीमध्ये थेट जोडा (तुम्हाला बेकिंगचा वेळ थोडा वाढवावा लागेल). मला थंड हिवाळ्यात फ्रोझन वायफळ बडबड करून कुरकुरीत करायला आवडते! उत्तर सर्वात निश्चितपणे होय आहे, आपण वायफळ बडबड कुरकुरीत गोठवू शकता!
तुमच्या आवडत्या फळांसोबत किंवा ते सर्व स्‍वत: वापरल्‍याने, ही रेसिपी तुम्ही कधीही चाखलेली सर्वोत्तम वायफळ कुरकुरीत बनवेल!
साधी, तिखट आणि स्वादिष्ट ही जुन्या पद्धतीची वायफळ कुरकुरीत रेसिपी तुम्ही तुमच्या फळांची कापणी करत असताना शरद ऋतूसाठी योग्य आहे!
अधिक उत्तम फळ मिष्टान्न
- स्ट्रॉबेरी रुबार्ब पाई - क्लासिक कॉम्बो.
- सोपे फळ पिझ्झा - कुकीच्या कणकेच्या कवचावर ताजी बेरी.
- स्ट्रॉबेरी रुबार्ब अपसाइड डाउन केक - गोड आणि तिखट.
- ब्लॅकबेरी मोची - सोपा ग्रीष्मकालीन क्लासिक.
- वायफळ बडबड स्ट्रॉबेरी मोची - ताजे वायफळ बडबड आणि बेरी कोमल केकमध्ये भाजलेले.
- स्ट्रॉबेरी चीजकेक पाई - सोपी नो बेक डेझर्ट!
४.९९पासून२५५मते पुनरावलोकनकृती वायफळ बडबड कुरकुरीत
तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ35 मिनिटे पूर्ण वेळचार. पाच मिनिटे सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन गोड आणि टार्ट वायफळ बटरी क्रंब टॉपिंगसह शीर्षस्थानी ठेवले जाते आणि सोनेरी होईपर्यंत बेक केले जाते.साहित्य
- ▢6 कप वायफळ बडबड
- ▢3 चमचे मैदा
- ▢23 कप साखर
- ▢½ चमचे दालचिनी
टॉपिंग
- ▢¾ कप रोल केलेले ओट्स
- ▢¾ कप ब्राऊन शुगर पॅक
- ▢6 चमचे पीठ
- ▢½ चमचे दालचिनी
- ▢6 चमचे लोणी
- ▢⅓ कप नारळ पर्यायी
सूचना
- ओव्हन 375°F वर गरम करा.
- वायफळ बडबड धुवा आणि स्वच्छ धुवा आणि ½' तुकडे करा.
- पिठ, साखर आणि दालचिनीसह वायफळ बडबड करा. 2 qt बेकिंग डिशमध्ये ठेवा.
- एका वेगळ्या वाडग्यात, काटा किंवा पेस्ट्री ब्लेंडरसह टॉपिंग घटक एकत्र करा. वायफळ बडबड मिश्रणावर शिंपडा.
- 35 मिनिटे किंवा वायफळ बडबड आणि टॉपिंग सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे थंड करा. आइस्क्रीम किंवा क्रीम सह शीर्ष.
रेसिपी नोट्स
करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी वायफळ कुरकुरीत : 3 कप स्ट्रॉबेरी, 3 कप रुबार्ब वापरा. फिलिंगमध्ये पीठ ⅓ कप पर्यंत वाढवा.पोषण माहिती
कॅलरीज:३१७,कर्बोदके:५५g,प्रथिने:दोनg,चरबी:10g,संतृप्त चरबी:6g,कोलेस्टेरॉल:22मिग्रॅ,सोडियम:८५मिग्रॅ,पोटॅशियम:३१६मिग्रॅ,फायबर:3g,साखर:40g,व्हिटॅमिन ए:३५०आययू,व्हिटॅमिन सी:७.३मिग्रॅ,कॅल्शियम:९१मिग्रॅ,लोह:१.१मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममिष्टान्न
