फळे आणि भाज्या पौष्टिक सोन्याचे खाण आहेत.
फळे आणि भाज्यांबद्दल संपूर्ण पौष्टिक तथ्ये यू.एस. फूड अ‍ॅन्ड ड्रग'sडमिनिस्ट्रेशनच्या वेबसाइटपासून बर्‍याच डॉक्टरांच्या कार्यालयांमध्ये आढळू शकतात. अर्थात, सर्व फळे आणि भाज्या पौष्टिक उर्जागृह नाहीत, परंतु बहुतेक वेळा आपण खात्री बाळगू शकता की जेव्हा जेव्हा आपण प्रक्रिया केलेल्या गोष्टीऐवजी फळ किंवा भाजी निवडता तेव्हा आपण आपल्यासाठी काहीतरी चांगले करत आहात.
फळे आणि भाजीपाल्यावरील पौष्टिक तथ्ये
अनेक दशकांपासून माता आपल्या नाखूषपणाने मुलांना भाजीपाला खायला सांगत आहेत, परंतु अलीकडेच बहुसंख्य लोकांमध्ये त्यांच्यात नेमके काय आहे हे जाणून घ्यायचे आहे. आणि फळे आणि भाज्यांचे आरोग्य फायदे शतकानुशतके समजून घेतले जात असताना, विशिष्ट जीवनसत्त्वे आणि खनिज सामग्री ही अशा गोष्टी आहेत जी काळानुसार स्पष्ट केली गेली आहेत.
संबंधित लेख
- जिवंत पदार्थांचा आहारः आपण अद्याप खाऊ शकणारे 13 पदार्थ
- आपल्या आहारामध्ये आपण खायला पाहिजे अशा 7 भाज्यांची पौष्टिक मूल्ये
- ताज्या वाणांसाठी 8 शाकाहारी जेवणाच्या कल्पना
फळ आणि भाज्यांचे संतुलित सेवन करण्यासाठी आपल्याला काय शोधायचे आहे ते म्हणजे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर यांचे मिश्रण. कोणालाही पौष्टिक तक्त्याभोवती नेण्याची इच्छा नसल्यामुळे, खरेदी करताना किंवा स्वयंपाक करताना एक नियम पाळला पाहिजे. रंग जितका तीव्र असेल तितके उत्पादन पौष्टिक असेल. म्हणून आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काहीही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पेक्षा चांगले आहे, लक्षात ठेवा की पौष्टिक सामग्री मुख्यत: पाणी आणि फायबर आहे आणि पालक, अरुगुला आणि काळे सारख्या गडद पालेभाज्यांनी भरल्यास आपले कोशिंबीर आणि सँडविच अधिक पंच देतील.
15 वर्षाच्या मुलाचे वजन किती असावे
आपल्याला आवडत असलेल्या किंवा प्रयत्न करण्यात स्वारस्य असलेल्या विशिष्ट फळे आणि भाज्यांच्या गुणांसाठी आपण या साइटवर जाऊ शकता एफडीएची साइट आणि माहिती डाउनलोड करा. किंवा, आपण लहान सुरू करू इच्छित असल्यास, आपण येथे जाऊ शकता आरोग्य-बाग , जी सर्व सामान्य फळे आणि भाज्यांची यादी करते.
पूर्ण पोषण
सफरचंदांमधील व्हिटॅमिन सामग्रीसारख्या फळ आणि भाज्यांबद्दल काही मूलभूत पौष्टिक तथ्ये असणे उपयुक्त आहे, परंतु काही प्रमाणात ते आवश्यक नाही. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे फळ किंवा भाजीपालाच्या पौष्टिक मूल्याचा पूर्ण परिणाम कसा मिळवायचा हे जाणून घेणे. उदाहरणार्थ, कोणतीही भाजी जो बराच वेळ शिजवल्यास भरपूर पोषकद्रव्य गमावतात. परंतु गाजरांसारख्या काही भाज्या आपल्याला कमी व्हिटॅमिन ए देतात जेव्हा त्यांना हलके शिजवले जाते, व्हिटॅमिन सी असलेल्या कोणत्याही गोष्टीच्या विरूद्ध, जे शिजवल्यावर सामर्थ्य गमावेल.
जास्त वेळ अन्न साठवण्यामुळे त्यातील पोषकद्रव्ये त्याला मिळतील. अर्थात, बहुतेक कुटुंबांमध्ये त्वरित खाणे शक्य नाही, परंतु शक्य तितके ताजे उत्पादन घेण्याची युक्ती आहे. बहुतेक सुपरमार्केट्सची समस्या अशी आहे की अन्नाचे अंतर लांब पडून ठेवले जाते, जेणेकरून ते चांगले दिसायला लागले तरी आठवड्यात त्याने त्याचे झाड किंवा द्राक्षांचा वेल पाहिला नसेल. आपण आपल्या स्थानिक बाजारपेठाला अन्नधान्याच्या वाहतुकीविषयी माहिती देण्यास सांगू शकता, परंतु स्थानिक शेतकर्‍यांच्या बाजारात उत्पादन खरेदी करणे ही तुमच्यासाठी चांगली बाब आहे. जेवण सामान्यतः फक्त त्या दिवशी सकाळी किंवा रात्री घेतलेले असेल (आपण विचारू शकता) आणि तुलनेने अगदी लहान अंतरावरुन ट्रक केले जाईल. जरी आपल्यास आठवडा किंवा त्यापेक्षा जास्त नाशपाती आणि पार्स्निप्स ठेवाव्या लागतील तरीही, त्यांच्याकडे बहुतेक सुपरमार्केट उत्पादनांपेक्षा जास्त पौष्टिक मूल्य असेल.
फळं आणि भाजीपाला घाबरू नका
फॅड डायट्स आणि अफवामुळे साखर जास्त प्रमाणात आणि अ‍ॅव्होकॅडो ज्यामध्ये चरबी जास्त असते त्यामुळे खरबूज सारख्या फळांपासून लोकांना लाज वाटते. उच्च कार्बोहायड्रेट सामग्रीमुळे काही आहारांमध्ये देखील गाजर शब्दशः असतात. फळे आणि भाज्यांवरील पौष्टिक तथ्यांपैकी एक म्हणजे त्यांच्या नैसर्गिक स्वरुपात, ते उपलब्ध आरोग्यासाठी सर्वात चांगले अन्न निवडी आहेत. खरं आहे, एव्होकॅडोमध्ये चरबी असते, परंतु निरोगी आहारासाठी चरबी आवश्यक असते आणि प्राणी चरबीपेक्षा वनस्पतीची चरबी अधिक सहज पचते. याव्यतिरिक्त, एक ocव्हाकाडो जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई, एच, के आणि फॉलिक acidसिड तसेच मॅग्नेशियम, तांबे, लोह, कॅल्शियम आणि पोटॅशियमने भरलेले आहे. खरं तर, आपण बहुतेक फळ आणि भाज्यांमध्ये असलेल्या पोषक आहाराविषयी जितके अधिक शिकता येईल तितकेच शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहारासाठी जास्त आकर्षक असेल!
वृश्चिक पुरुष तुमची परीक्षा कशी घेतात?
