सोपे चॉकलेट ट्रफल्स ओलसर, समृद्ध आणि उबेर स्वादिष्ट आहेत. त्यांच्याकडे रेशमी क्रिमी मधला आहे ज्यात चॉकलेट चव आहे. जसे रम गोळे किंवा ओरिओ ट्रफल्स , या घरी बनवलेल्या चॉकलेट्स बनवणे सोपे नाही!
हे काही महिने अगोदर बनवले जाऊ शकतात, चांगले गोठवता येतात आणि सुट्टीच्या कुकी ट्रेमध्ये उत्तम जोड असतात, व्हॅलेंटाईन डेच्या दिवशी तुमच्या प्रेमासाठी भेटवस्तू किंवा रात्रीच्या जेवणानंतरचे सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ!
अंत्यसंस्कार फ्लॉवर कार्ड्स साठी छंद
मला उपस्थित राहण्यासाठी होस्ट केल्याबद्दल कोहलरचे आभार कोहलर अन्न आणि वाइन आणि या आश्चर्यकारक चॉकलेट ट्रफल रेसिपीला प्रेरणा द्या!
चॉकलेट ट्रफल म्हणजे काय
चॉकलेट ट्रफल्सचे नाव खरेतर ट्रफल मशरूमच्या विचित्र साम्यावरून ठेवले आहे. मशरूम (ट्रफल्स) हे रुचकर पदार्थ आहेत आणि ते खूपच महाग आणि दुर्मिळ आहेत आणि बर्‍याचदा उत्तम जेवणात वापरले जातात. ट्रफल चॉकलेट्स देखील उत्कृष्ट आहेत, परंतु बनवायला अतिशय सोपे आणि मजेदार (आणि स्वस्त).
माझ्या मुलीला ही चॉकलेट ट्रफल रेसिपी बनवण्यात मला मदत करायला आवडते – आम्ही ते बनवू शकतो आणि फ्रीझ करू शकतो. मला त्यांना भेटवस्तू म्हणून देणे (रिबनसह सुंदर जारमध्ये परिचारिका भेट म्हणून) किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर एक सोपा गोड पदार्थ म्हणून त्यांचा आनंद घेणे आवडते!
मानवाचा पर्यावरणावर नकारात्मक परिणाम कसा होतो
चॉकलेटच्या प्रेमासाठी (ट्रफल्स)
मी अलीकडेच विस्कॉन्सिनमधील शेबॉयगन नदीच्या शेजारी असलेल्या कोहलर या विचित्र आणि निसर्गरम्य शहरात होतो. कोहलर यांच्याकडून यजमानपद मिळण्याचे भाग्य मला लाभले कोहलर फूड अँड वाईनमध्ये सहभागी व्हा काही मित्रांसह! हा खरोखरच माझ्या आयुष्यातील सर्वोत्तम अनुभवांपैकी एक होता (त्यातील काही तुम्ही माझ्यावर पाहिले असेल इंस्टाग्राम कथा ). खूप आश्चर्यकारक जेवण, सेलिब्रिटी शेफ, सर्वात सुंदर निवास (आम्ही येथे राहिलो अमेरिकन क्लब , खरोखर विलासी रिसॉर्ट). स्पा पासून जेवणापर्यंत, ते जवळजवळ या चॉकलेट ट्रफल्ससारखेच होते!
माझी ट्रिप खूपच व्यस्त आणि खूप मजेदार होती! मी मुख्य खरेदी क्षेत्राला (अनेक छान छोटे बुटीक) फेरफटका मारण्यासाठी थोडा वेळ काढण्याची खात्री केली आहे जिथे मी आतापर्यंतच्या सर्वोत्तम चॉकलेट्सचा आनंद घेतला. तुम्ही स्वयंपाकघर आणि आंघोळीच्या सामानासाठी कोहलरला ओळखत असाल (जे अर्थातच बरोबर आहे) पण मित्रांनो, चॉकलेट.
आपण क्षणभर थांबून चॉकलेटबद्दल बोलू शकतो का?
आपल्याला आपल्या प्रियकरांबद्दल माहित असले पाहिजे
जेव्हा मी ऐकले की कोहलर चॉकलेटसाठी ओळखला जातो, तेव्हा मला माहित होते की आम्ही ट्रीटसाठी आहोत… मला हे माहित नव्हते की ते खरोखर किती क्षीण होईल. मी ज्या चॉकलेट्सचा आनंद लुटला ते पूर्णपणे कलाकृती होते, इतके सुंदर (गंभीरपणे, ही चॉकलेट्स पहा ) पण त्याहीपेक्षा ते इतके विलासी होते!
कोहलरमध्ये मला मिळालेल्या अनुभवाबद्दल मी खूप आभारी आहे, त्याने निश्चितपणे माझे हृदय चोरले आहे आणि मी परत जाण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही! तोपर्यंत, मी माझ्या अनुभवांची आठवण करून देणार्‍या या ट्रफल्सचे बॅचेस बनवीन!
ट्रफल्स कसे बनवायचे
हे चॉकलेट ट्रफल्स बनवण्यासाठी:
- क्रीम चीज, पिठीसाखर, कोको पावडर मऊ होईपर्यंत फेटून घ्या
- चॉकलेट चिप्स जवळजवळ वितळेपर्यंत मायक्रोवेव्ह करा आणि क्रीम चीज मिश्रणात घाला
- थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेट करा आणि गोळे बनवा.
- कोको पावडर (किंवा टॉपिंग्ज) मध्ये रोल करा आणि सेट करण्यासाठी रेफ्रिजरेट करा.
जेव्हा आम्ही चॉकलेट ट्रफल्स बनवतो, तेव्हा मला ते काही घटकांमध्ये रोल करायला आवडते त्यामुळे एक निवड आहे. मला चॉकलेट स्प्रिंकल्स, चिरलेला अक्रोड किंवा पेकन, कोको पावडर आणि नारळ वापरणे आवडते. माझे आवडते कोको पावडरची साधेपणा आणि चव आहे. वितळलेल्या चॉकलेटच्या थरात बुडवलेल्या आणि सेटमध्ये बुडवलेल्या पदार्थांची चवही छान लागते (परंतु मला ते बुडवायला जास्त गडबड वाटते).
आम्ही हे रेफ्रिजरेटेड किंवा गोठवलेले ठेवतो परंतु ते काढून टाकतो आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर येऊ देतो.
विनामूल्य मुद्रण योग्य कार्ड रंग मिळवा
तुम्हाला आवडतील अशा आणखी पाककृती
- स्क्रॅचमधून चॉकलेट पोक केक
- 5 मिनिट चॉकलेट गणाचे
- चॉकलेट क्रिंकल कुकीज
- चॉकलेट केळी ब्रेड
- सोपे चॉकलेट मूस
५पासून५मते पुनरावलोकनकृती सोपे चॉकलेट ट्रफल्स
तयारीची वेळवीस मिनिटे रेफ्रिजरेशनदोन तास पूर्ण वेळवीस मिनिटे सर्विंग्स६० ट्रफल्स लेखक होली निल्सन हे सोपे चॉकलेट ट्रफल्स ओलसर, क्षीण, समृद्ध आणि उबर स्वादिष्ट आहेत. समृद्ध चॉकलेट चव असलेले एक रेशमी क्रीमी मध्यम.साहित्य
- ▢8 औंस मलई चीज मऊ
- ▢दोन कप पिठीसाखर
- ▢एक चमचे कोको पावडर
- ▢दोन कप चॉकलेट चिप्स अर्ध-गोड
- ▢½ चमचे व्हॅनिला
- ▢कोको पावडर रोलिंगसाठी काजू किंवा नारळ
सूचना
- क्रीम चीज, कोको पावडर, व्हॅनिला आणि पिठीसाखर मिक्स करा.
- चॉकलेट चिप्स मायक्रोवेव्हमध्ये 50% पॉवरवर जवळजवळ वितळत नाही तोपर्यंत वितळवा (दर 30 सेकंदांनी ढवळत रहा). मायक्रोवेव्हमधून काढा आणि गुळगुळीत आणि वितळत होईपर्यंत ढवळत राहा.
- वितळलेले चॉकलेट क्रीम चीज मिश्रणात गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळावे. झाकण ठेवा आणि किमान 2 तास रेफ्रिजरेट करा.
- ट्रफल्सला 1' बॉलमध्ये आकार द्या आणि नट्स, कोको पावडर, नारळ किंवा वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये बुडवा.
पोषण माहिती
कॅलरीज:५८,कर्बोदके:8g,चरबी:दोनg,संतृप्त चरबी:एकg,कोलेस्टेरॉल:५मिग्रॅ,सोडियम:१६मिग्रॅ,पोटॅशियम:6मिग्रॅ,साखर:७g,व्हिटॅमिन ए:६५आययू,कॅल्शियम:अकरामिग्रॅ,लोह:०.१मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमकँडी, मिष्टान्न
