कोबी आणि सॉसेज हे दोन पदार्थ आहेत ज्यांचा नक्कीच एकत्र आनंद घ्यायचा होता!
निविदा बटाटे, स्मोकी सॉसेज, कांदा आणि गोड कोबी सह seasoned लसूण लोणी आणि सर्व ग्रिलवर नीटनेटके लहान पॅकेटमध्ये शिजवलेले!
हे फॉइल पॅकेट डिनर एक सहज उन्हाळी जेवण म्हणून किंवा तुम्ही कॅम्पिंग करत असताना वेळेपूर्वी तयार करण्याचा एक स्वादिष्ट मार्ग म्हणून योग्य आहे!
कम्फर्ट फूड - आपल्या सर्वांना ते वेळोवेळी हवे असते आणि हवे असते. कोबी बद्दल असे काहीतरी आहे ज्याचा मी प्रतिकार करू शकत नाही… आणि ते सॉसेज बरोबर सर्व्ह केले जाते तेव्हा ते अधिक चांगले असते (माझ्या आवडत्याप्रमाणे कोबी आणि नूडल्स डिश किंवा भाजलेले सॉसेज आणि बटाटे ).
कोबी आणि सॉसेज व्यतिरिक्त, या फॉइल पॅकेट्समध्ये कोमल बटाटे आणि कांदे असतात जे परिपूर्ण जेवणासाठी लसूण बटरीच्या चांगुलपणात मिसळलेले असतात!
ही कोबी आणि सॉसेज फॉइल पॅकेट्स उत्कृष्ट असली तरी, ते तयार करणे देखील खूप सोपे आहे आणि 15 मिनिटांत ग्रिलवर ठेवण्यास तयार आहेत!
उल्लेख नाही, फॉइल पॅकेट संपूर्ण ब्रीझ तयार करा कारण तुम्ही फॉइल पॅकेट फक्त स्वतःची सर्व्हिंग प्लेट म्हणून वापरू शकता, त्यामुळे अतिरिक्त डिशची गरज नाही!
माझी आवडती टीप जे प्रत्येक वेळी योग्य बनवते… बटाटे ग्रिलवर वाफवलेले असतात! स्टीम फ्लेवर्स एकत्र होण्यास मदत करते आणि भाज्या पूर्णपणे कोमल होईपर्यंत शिजवतात.
फॉइलमध्ये वाफाळण्याची युक्ती म्हणजे सर्वकाही ओले न होता वाफेवर पुरेसे द्रव जोडणे. पुरेसे सोपे बरोबर!?
फॉइल पॅकेटमध्ये द्रव जोडण्यात समस्या अशी आहे की पॅकेट सील करताना, द्रव बाहेर ओततो. यावर उपाय करण्यासाठी, फक्त एक बर्फाचा क्यूब घाला!
हे द्रवाचे परिपूर्ण प्रमाण प्रदान करते आणि पॅकेट सील करणे अत्यंत सोपे आणि लीक मुक्त करते!
ही रेसिपी सानुकूलित करण्यासाठी तुम्ही तुमचे आवडते सॉसेज नक्कीच वापरू शकता. मला फार्मर्स सॉसेज किंवा लसूण सॉसेज आवडतात, दोन्ही स्वादिष्ट पर्याय आहेत (तुम्हाला हे आधीच शिजवलेले/स्मोक्ड सॉसेज असल्याची खात्री करायची आहे).
लिझ क्लेइबोर्न प्लस साइज गोल्फ वियर
तुमच्या आवडत्या भाज्या किंवा तुमच्या हातात जे काही आहे त्यात मोकळ्या मनाने टॉस करा! तुम्ही मशरूम जोडणे निवडल्यास, तुम्हाला बर्फाचा क्यूब वगळण्याची इच्छा असेल जेणेकरून जास्त ओलावा नसेल.
ही कोबी आणि सॉसेज फॉइल पॅकेट वेळेपूर्वी बनवण्यासाठी उत्तम आहेत आणि तुम्ही असाल तेव्हा ग्रिलवर पॉप करण्यासाठी तयार आहेत! व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी किंवा कॉटेज किंवा कॅम्पिंगमध्ये जाण्यासाठी ही एक उत्कृष्ट कल्पना आहे जिथे तयारी आणि स्वच्छ वेळ प्रीमियम आहे!
इतके जलद, सोपे आणि निश्चितपणे कोणतीही भूक भागवेल – अगदी ‘मी दिवसभर घराबाहेर राहिलो’ ही भूक!
त्यानंतर तुम्हाला शांत बसण्यासाठी, आराम करण्यास आणि थंड ग्लासचा आनंद घेण्यासाठी वेळ मिळेल टरबूज लिंबूपाणी ! खरंच, उन्हाळ्यात (आणि कॉटेजमध्ये राहणे किंवा बाहेर कॅम्पिंग करणे) हेच असावे - जेवणाबद्दल कमी गोंधळ आणि आनंद घेण्यासाठी जास्त वेळ!
पुढच्या वेळी तुम्ही ‘तुमच्या पैशासाठी मोठा आवाज’ देणारी जलद, सोयीस्कर, रुचकर रेसिपी शोधत असाल, तेव्हा कोबी आणि सॉसेज फॉइल पॅकेट्सपेक्षा पुढे पाहू नका. एक स्वादिष्ट आणि तोंडाला पाणी आणणारी डिश तयार करण्यासाठी मजबूत फ्लेवर्स सर्व एकत्र मिसळतात!
टीप: हे ओव्हनमध्ये 425 अंशांवर 35-40 मिनिटे किंवा बटाटे काटे मऊ होईपर्यंत बेक केले जाऊ शकतात.
कोबी आवडते
- उकडलेली कोबी - सोपी बाजू
- क्लासिक Coleslaw कृती - क्लासिक रेसिपी
- स्लो कुकर कोबी सूप - सोपी रेसिपी
- भरलेले कोबी रोल्स - कौटुंबिक आवडते
- कॉर्न केलेले बीफ आणि कोबी - स्लो कुकर रेसिपी
४.८७पासून९१मते पुनरावलोकनकृती कोबी आणि सॉसेज फॉइल पॅकेट
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळपन्नास मिनिटे पूर्ण वेळएक तास ५ मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन कोबी आणि सॉसेज हे दोन पदार्थ आहेत ज्यांचा नक्कीच एकत्र आनंद घ्यायचा होता! कोमल बटाटे, स्मोकी सॉसेज, कांदा आणि गोड कोबी लसूण लोणीने मसालेदार आणि ग्रिलवर नीटनेटके लहान पॅकेटमध्ये शिजवलेले!साहित्य
- ▢एक पौंड पोलिश सॉसेज 1 इंच तुकडे करा (किंवा तुमचे आवडते स्मोक्ड सॉसेज)
- ▢½ कोबीचे डोके ½″ वेजमध्ये कापून घ्या
- ▢वीस लहान बटाटे चतुर्थांश
- ▢एक लहान कांदा कापलेले
- ▢ लसूण लोणी स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले किंवा घरगुती
- ▢चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- ▢4 बर्फाचे तुकडे
सूचना
- तुमचे ग्रिल ४००°F वर गरम करा.
- फॉइलच्या चार 18 x 12 इंच पत्रके कापून टाका. नॉन-स्टिक स्प्रेने चांगली फवारणी करावी.
- फॉइल शीटवर कोबी, बटाटे आणि कांदा वाटून घ्या.
- प्रत्येक ढिगाऱ्यावर 1 बर्फाचा तुकडा घाला.
- पॅकेटमध्ये सॉसेज समान रीतीने विभाजित करा आणि वर लसूण बटर (प्रति पॅकेट 1-2 चमचे), मीठ आणि मिरपूड घाला.
- प्रत्येक पॅकेट चांगले सील करा आणि ग्रिलवर ठेवा.
- दर 15 मिनिटांनी पॅकेटमधून 50 मिनिटे ग्रिल करा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी 10 मिनिटे विश्रांती द्या.
- इच्छित असल्यास आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.
रेसिपी नोट्स
हे ओव्हनमध्ये ४२५°F वर ३५-४० मिनिटे किंवा बटाटे काटे मऊ होईपर्यंत बेक केले जाऊ शकतात. बटाट्याचे आकार वेगवेगळे असू शकतात, तुम्हाला प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये फक्त १ कप कापलेला/क्युब केलेला बटाटा हवा असेल. तुमची फॉइल लीक होऊ शकते याची तुम्हाला काळजी वाटत असल्यास, तुमचे पॅकेट दुहेरी गुंडाळा. प्रदान केलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.पोषण माहिती
कॅलरीज:७९८,कर्बोदके:७६g,प्रथिने:२५g,चरबी:४४g,संतृप्त चरबी:19g,कोलेस्टेरॉल:109मिग्रॅ,सोडियम:1138मिग्रॅ,पोटॅशियम:2080मिग्रॅ,फायबर:अकराg,साखर:७g,व्हिटॅमिन ए:४६०आययू,व्हिटॅमिन सी:118.6मिग्रॅ,कॅल्शियम:114मिग्रॅ,लोह:५.१मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममुख्य कोर्स
