वाइन आणि मेक्सिकन फूड पेअरिंग सल्शन चार्ट

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

आपण ए येथे सिव्हिची सेवा देत आहात की नाहीरात्रीची मेजवानीकिंवा कॅज्युअल गेट-टुगेदरमध्ये विविध प्रकारचे सालाचे नमुने घेत आहेत, मेक्सिकन अन्नाची पूर्तता करण्यासाठी योग्य वाइन निवडणे महत्वाचे आहे. या डिशेसमधील पूर्ण, मसालेदार चव सहजपणे नाजूक वाइनवर मात करू शकतात किंवा इतरांशी संघर्ष करतात. तथापि, विशिष्ट प्रकारांमुळे आपल्या टाळ्याला कृपया आवडेल आणि आपले जेवण वाढेल.

मेक्सिकन अन्नासाठी वाईन पेअरिंग चार्ट

जर आपण या पारंपारिक मेक्सिकन पदार्थांपैकी एखादे पदार्थ देत असाल तर आपण या सुचविलेल्या वाईन बरोबर चूक होऊ शकत नाही:

• मूलभूत वाइन माहिती आणि सर्व्हिंग टिपा
• 14 खरोखर उपयुक्त वाइन गिफ्ट आयडियांची गॅलरी
• नवशिक्या वाइन मार्गदर्शक गॅलरी

वाइन आणि मेक्सिकन फूड पेअरिंग मार्गदर्शक तत्त्वे

मेक्सिकोमधील प्रांतावर आधारित रेसिपी उगम पावलेली, वापरलेली सामग्री आणि स्वयंपाकाची प्राधान्ये यावर अवलंबून, मेक्सिकन भोजन सौम्य आणि गोड ते तीव्र प्रमाणात मसालेदार असू शकते. बर्‍याचदा, हे डिश गुंतागुंत असतात, अनपेक्षित स्वाद एकत्र करून एक मधुर जेवण तयार करतात. वाइन निवडताना या प्रबळ स्वादांना लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. कोणतेही कठोर आणि वेगवान नियम नाहीत, परंतु काही मार्गदर्शक तत्त्वे मदत करू शकतात.

प्रथम सॉस जुळवा

लाल मद्य आणि पांढरे मांस आणि पांढरे मटार असलेले पांढरे मांस आणि सीफूड मिसळण्याविषयी आपण कदाचित जुना नियम ऐकला असेल. ही मार्गदर्शकतत्त्वे बर्‍याचदा खरोखर चांगली कार्य करत असतानाही, ती नेहमीच मेक्सिकन अन्नावर लागू होत नाही. बर्‍याच मेक्सिकन डिशमध्ये मजबूत स्वाद आणि तीव्र सॉस आढळतात म्हणून, अन्नाचा सॉस किंवा मसाला मांसापेक्षा प्राधान्य घ्यावा लागतो.

• जर आपण लाल सॉस, स्मोकी गडद चिपोटल सॉस किंवा तत्सम चव असलेल्या डिशची सेवा देत असाल तर, डिशचा मुख्य घटक लाल मांस किंवा मासे आहे याची पर्वा न करता कमी अल्कोहोलयुक्त सामग्रीसह लाल वाइन निवडा. एक छान झिनफँडेल एक चांगली निवड असेल.
• याउलट, जर तुम्ही हलका लिंबूवर्गीय सॉस किंवा कॉर्न- किंवा चीज बेस्ड सॉससह डिश देत असाल तर गोड आणि चमकदार पांढरा वाइन निवडण्याचा विचार करा, जसे कीमॉस्काटो.

मसालेदार अन्नासाठी सर्वोत्तम वाइन

मसालेदार पदार्थांच्या तीव्र चवमुळे वाइन जोड्या घेताना ते आव्हान सादर करू शकतात. सामान्य नियम म्हणून, कमी अल्कोहोलयुक्त सामग्री असलेल्या वाइनवर चिकटणे चांगले. उच्च प्रमाणात मद्यपान केल्यामुळे अन्नाची मजा वाढेल, संभाव्यत: लक्ष विचलित होईल आणि अस्वस्थता होईल. मसालेदार डिशसाठी सर्वोत्तम निवड एक गोड, हलकी वाइन आहे. गेस्वायरझट्रॅमिनरप्रमाणेच रेसलिंग हा एक उत्तम पर्याय आहे. रीसलिंगमधील लिंबूवर्गीय अंडरटेन्स आणि गेव्हर्झट्रॅमिनरचा सूक्ष्म मसाला मसालेदार डिशपर्यंत उभे राहू शकतो परंतु त्याच्या स्वादांपासून विचलित होणार नाही.

माझा कुत्रा काय मिसळला आहे?

श्रीमंत मेक्सिकन फूडसाठी वाइन

काही मेक्सिकन डिश पांढर्‍या सॉस, चीज, मलई कॉर्न अ‍ॅक्सेंट आणि इतर पूर्ण चवांसह समृद्ध असू शकतात. या प्रकारच्या डिशला पूरक ठेवण्याचे रहस्य म्हणजे अन्न आणि वाइन यांच्यात फरक निर्माण करणे. श्रीमंत सॉस आणि डिशसाठी कमी अल्कोहोलयुक्त सामग्रीसह कोरडे, अर्ध-कोरडे किंवा किंचित गोड पांढरा वाइन निवडा. एक अनकेड चार्डोने, मॉस्काटो डी अस्टी किंवा टॉरंटची चांगली पैज असेल.

तारखेला कसे नाही म्हणायचे

टेक्स-मेक्स किंवा पारंपारिक मेक्सिकन फूडसाठी वाइन

जर आपण टेक्स्ट-मेक्स फूड किंवा मेक्सिकन क्लासिकची अमेरिकन आवृत्ती देत ​​असाल तर आपल्याला स्वत: ला मर्यादित करण्याची गरज नाहीबिअरकिंवाडेझी. त्याऐवजी, आपण झिनफँडेल किंवा सॉव्हिगनॉन ब्लांक निवडू शकता. उज्ज्वल, फिकट-बॉडीड वाइनसह श्रीमंत, लबाडीचे सॉस कापण्याची किल्ली आहे.

काहीतरी नवीन करून पहा

वाइन मार्गदर्शकतत्त्वे आणि सूचित जोड्या खरोखर फक्त सूचना आहेत. शेवटी, आपल्या जेवणाची योग्य वाइन आपल्या चव कळ्यास आनंद देणारी असेल. आपण काय निवडावे याबद्दल अनिश्चित असल्यास काही भिन्न पर्यायांचा प्रयत्न करा. तेथे एक वाइन आहे जो चवदार ते अविश्वसनीय पर्यंत तुमचे मेक्सिकन भोजन घेईल.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा