Spritz कुकीज

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

बटरी स्प्रिट्झ कुकीज ही मूलभूत सामग्रीसह बनवलेली एक सोपी आणि बटरी ख्रिसमस कुकी आहे.





नेहमीच्या पँट्रीचे साहित्य (जसे की मैदा, साखर आणि लोणी) थोडे व्हॅनिला आणि बदामाच्या अर्काने चवलेले असतात, कुकी प्रेसने दाबले जातात (तुम्ही हे प्रेसशिवाय बनवू शकता, खाली तपशील), आणि एक सुंदर नाजूक कुकीमध्ये बेक केले जाते. .

प्लेटवर spritz कुकीज



Spritz कुकीज काय आहेत?

स्प्रिट्झ कुकीज म्हणजे पीठ असलेल्या लहान बटर कुकीज ज्यात मूलभूत घटक वापरतात (परंतु चव निश्चितपणे मूलभूत नसते!).

क्लासिक ख्रिसमस कुकी रेसिपी बनवण्यासाठी ते बहुतेकदा कुकी प्रेसने बनवले जातात. spritz हा शब्द जर्मन शब्द spritzen वरून आला आहे, ज्याचा अर्थ कुकीज प्रेसद्वारे दाबल्या गेल्यामुळे स्क्वर्ट असा होतो.



Spritz विरुद्ध शॉर्टब्रेड

त्यांची चव व्हीप्ड शॉर्टब्रेड कुकीजसारखीच असली तरी मुख्य फरक म्हणजे अंडी. पोत कमी कुरकुरीत आहे, ते ए सारख्या टेक्सचरमध्ये अधिक मजबूत आहेत साखर कुकी .

Spritz कुकी घटक लेबल

साहित्य

या स्प्रिट्झ कुकी रेसिपीमध्ये वितळलेल्या तुमच्या तोंडी कुकी रेसिपीसाठी मूलभूत गोष्टी, सर्व-उद्देशीय पीठ, चूर्ण साखर, व्हॅनिला अर्क आणि बदामाचा अर्क वापरला जातो.



खात्री करा वास्तविक लोणी वापरा (मार्जरीन नाही) सर्वोत्तम बटरीच्या चवसाठी.

तफावत

  • रंग बदलण्यासाठी फूड कलरिंग (किंवा जेल फूड कलरिंग) चे काही थेंब घाला. मी कुकीचे पीठ 2 किंवा 3 मध्ये विभाजित करतो आणि प्रत्येकाला रंग देतो.
  • बदामाचा अर्क बदला आणि रम अर्क किंवा तुमचे स्वतःचे आवडते फ्लेवर्स बदला.
  • एक चमचा दालचिनी आणि अर्धा चमचा जायफळ टाकून मसाला बनवा.

spritz कुकीज साठी dough

Spritz कुकीज कसे बनवायचे

ही सोपी रेसिपी मूलभूत मुख्य घटक वापरते. पीठ इतके घट्ट आहे की बेकिंग करण्यापूर्वी थंड करण्याची गरज नाही.

  1. एका भांड्यात लोणी, साखर आणि मीठ इलेक्ट्रिक मिक्सरने फेटून घ्या. बाकीचे साहित्य जोडा ( खालील रेसिपीनुसार ).
  2. a मध्ये पिठात घाला कुकी प्रेस आणि बेकिंग शीटवर पिळून घ्या.
  3. कडा सुवासिक आणि अगदी किंचित तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे. वायर रॅकवर थंड करा.
  • घटक खोलीचे तापमान असल्याची खात्री करा.
  • ग्रीस नसलेली कुकी शीट वापरा (चर्मपत्र कागद नसलेली).

न भाजलेल्या spritz कुकीज

कुकी प्रेस

स्नोफ्लेक्स, ख्रिसमस ट्री किंवा पाइनकोन्स सारख्या हॉलिडे थीमसह आकारांसह कुकी प्रेस शोधा.

सजावटीच्या स्पर्शासाठी, लोणी आणि साखर एकत्र करताना पीठात लाल किंवा हिरवा खाद्य रंग घाला. ख्रिसमस स्प्रिंकल्स, चॉकलेट चिप्स, मेल्टेड चॉकलेट, केक सजावट सणाचा स्पर्श जोडण्यासाठी.

कुकी प्रेसशिवाय स्प्रिट्झ कुकीज कसे बनवायचे

कुकी प्रेस नाही? काही हरकत नाही! कुकी प्रेसशिवाय स्प्रिट्झ बनवण्यासाठी, पीठ गुंडाळा आणि गोल आकार कापण्यासाठी कुकी कटर किंवा ग्लास वापरा. किंवा, एक-इंच बॉलमध्ये आकार द्या आणि त्यांना कोणत्याही डिझाइनसह दाबा, काचेच्या तळाशी एक सुंदर डिझाइन असू शकते.

टेबलवर spritz कुकीज

साठवणे

फ्रीझर त्यांना फ्रीझर बॅग किंवा कंटेनरमध्ये पॅक करा. हॉलिडे बेकिंगवर उडी मारण्यासाठी स्प्रिट्झ कुकीज ही एक उत्तम पाककृती आहे.

ते महिने टिकून राहतील आणि वितळण्यास काही मिनिटे लागतील. भरपूर बनवण्याचे सुनिश्चित करा आणि अतिथींना ऑफर करण्यासाठी किंवा पार्ट्यांमध्ये आणण्यासाठी तुम्ही कधीही मेजवानीशिवाय राहणार नाही.

काउंटर तुम्ही घट्ट झाकलेल्या स्प्रिट्झ कुकीज एका आठवड्यापर्यंत किंवा फ्रिजमध्ये दोन आठवडे किंवा त्याहून अधिक काळ पेंट्रीमध्ये ठेवू शकता.

तुम्हाला ही Spritz कुकी रेसिपी आवडली का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!

प्लेटवर spritz कुकीज पासूनमते पुनरावलोकनकृती

Spritz कुकीज

तयारीची वेळ10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ मिनिटे पूर्ण वेळ१७ मिनिटे सर्विंग्स40 + कुकीज लेखक होली निल्सन बदामाच्या अर्कासह चवीनुसार आणि कुकी प्रेससह भाग करून, डझनभर स्वादिष्ट कुकीज तयार करणे सोपे आहे.

उपकरणे

  • कुकी प्रेस

साहित्य

  • एक कप लोणी मऊ
  • १ ¼ कप पिठीसाखर
  • ½ चमचे मीठ
  • एक मोठे अंडे
  • ½ चमचे व्हॅनिला अर्क
  • ½ चमचे बदामाचा अर्क
  • 2 ½ कप पीठ

सूचना

  • ओव्हन 375°F वर गरम करा.
  • मिक्सरने मध्यम गतीवर, क्रीम बटर, पिठी साखर आणि मीठ फ्लफी होईपर्यंत. अंडी, व्हॅनिला आणि बदामाचा अर्क मिसळा.
  • प्रत्येक जोडल्यानंतर एका वेळी थोडं थोडं पीठ घाला.
  • a मध्ये dough ठेवा कुकी प्रेस . कुकीज सुमारे 1 ½' अंतरावर पिळून घ्या आणि हवे असल्यास शिंपडा घाला.
  • 7-9 मिनिटे बेक करावे.

रेसिपी नोट्स

सर्व घटक खोलीचे तापमान असल्याची खात्री करा. एक चमचा दालचिनी आणि अर्धा चमचा जायफळ टाकून मसाला बनवा. कुकी प्रेस नाही? काही हरकत नाही! कुकी प्रेसशिवाय स्प्रिट्ज कुकीज बनवण्यासाठी, पीठ गुंडाळा आणि गोल आकार कापण्यासाठी कुकी कटर किंवा ग्लास वापरा. किंवा, एक-इंच बॉलमध्ये आकार द्या आणि त्यांना कोणत्याही डिझाइनसह दाबा, काचेच्या तळाशी एक सुंदर डिझाइन असू शकते.

पोषण माहिती

सर्व्हिंग:एककुकी,कॅलरीज:८६,कर्बोदके:10g,प्रथिने:एकg,चरबी:g,संतृप्त चरबी:3g,कोलेस्टेरॉल:१६मिग्रॅ,सोडियम:७१मिग्रॅ,पोटॅशियम:अकरामिग्रॅ,फायबर:एकg,साखर:4g,व्हिटॅमिन ए:148आययू,कॅल्शियम:3मिग्रॅ,लोह:एकमिग्रॅ

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

अभ्यासक्रमकुकीज, मिष्टान्न

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर