फुलकोबी तांदूळ कसा बनवायचा

फुलकोबी ही एक अतिशय सौम्य चव असलेली भाजी आहे आणि ती अनेक पदार्थांना चांगली उधार देते. कोणत्याही विशेष साधनांची आवश्यकता नसताना, निरोगी आणि स्वादिष्ट तांदूळ पर्यायासाठी फुलकोबी तांदूळ बनवणे खरोखर सोपे आहे! हे वेळेपूर्वी तयार केले जाऊ शकते आणि रेफ्रिजरेट केलेले किंवा गोठवले जाऊ शकते जेणेकरून तुम्ही असाल तेव्हा ते तयार असेल!

एक खवणी सह एक पॅन मध्ये फुलकोबी तांदूळ

आपल्या सर्वांकडे असताना फुलकोबी चीज मध्ये झाकून किंवा फुलकोबी सूप , तुम्हाला माहीत आहे का की अनेक पाककृतींमध्ये भातासाठी ते एक अप्रतिम स्टँड-इन असू शकते?

राईसिंग फुलकोबी करणे सोपे आहे आणि कोणत्याही विशेष साधनांची आवश्यकता नाही. तुम्ही एकतर फूड प्रोसेसर किंवा हँड खवणी वापरू शकता आणि तितकेच स्वादिष्ट परिणाम मिळवू शकता! मी वैयक्तिकरित्या थोड्या मोठ्या धान्यासाठी मोठ्या छिद्रांसह हॅन्ड खवणी वापरण्यास प्राधान्य देतो.

भाताची फुलकोबी फ्रीज किंवा फ्रीझरमध्ये चांगली ठेवते म्हणून मी आठवड्यातून आनंद घेण्यासाठी, सूपमध्ये घालण्यासाठी किंवा पाककृतींमध्ये वापरण्यासाठी अनेकदा फ्लॉवरच्या दोन वड्या भात करतो. कोबी रोल पुलाव किंवा चोंदलेले peppers!

फुलकोबी तांदूळ म्हणजे काय?

फुलकोबी तांदूळ अगदी तांदूळ नसला तरी, तांदूळाच्या दाण्यांच्या पोत घेतात अशा प्रकारे तयार केलेले ताजे फुलकोबी आहे. हे सॅलडमध्ये कच्चे वापरले जाऊ शकते किंवा शिजवलेले आणि तांदूळ वापरणाऱ्या कोणत्याही डिशमध्ये जोडले जाऊ शकते.

कढईत फुलकोबी तांदूळ जवळून दाखवला आहे

भात फुलकोबी का वापरावी?

सर्वप्रथम, फुलकोबी भात खरोखरच स्वादिष्ट असतो!!

तुमच्‍या खाण्‍याच्‍या प्‍लॅन्स किंवा उद्देश्‍यांची पर्वा न करता, आम्‍हाला माहीत आहे की अधिक भाज्या घेणे ही चांगली कल्पना आहे! अर्धवट किंवा पूर्ण पर्याय म्हणून आधीपासून भात असलेल्या कोणत्याही डिशमध्ये जोडण्यासाठी हे योग्य आहे. मुलांना त्यांच्या भाज्या मिळत असतील आणि ते तिथे आहे हे देखील कळणार नाही!

माझ्या डिशमध्ये समान पोत ठेवत असताना कॅलरी आणि कर्बोदकांमधे कमी करण्यासाठी मी वैयक्तिकरित्या पांढर्‍या तांदळाच्या जागी भात फुलकोबी वापरतो. 1 कप शिजवलेल्या पांढऱ्या तांदळात सुमारे 205 कॅलरीज आणि 45 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असतात तर 1 कप तांदूळ फुलकोबीमध्ये फक्त 27 कॅलरीज आणि 5 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असतात. फुलकोबी तांदूळ वेट वॉचर्ससाठी अनुकूल आहे, पॅलेओ आणि 21 दिवसांचा फिक्स मंजूर आहे. आणि ते स्वादिष्ट आहे !!

या रेसिपीसाठी तुम्हाला आवश्यक असलेल्या वस्तू

* हात खवणी किंवा फूड प्रोसेसर * नॉन-स्टिक पॅन * ऑलिव तेल *

कढईत फुलकोबी तांदूळ आणि खवणी दाखवली आहे आणि निळा आणि पांढरा रुमाल

५पासून4मते पुनरावलोकनकृती

फुलकोबी तांदूळ कसा बनवायचा

तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळ५ मिनिटे पूर्ण वेळ10 मिनिटे सर्विंग्स6 लेखक होली निल्सन फुलकोबी ही एक अतिशय सौम्य चव असलेली भाजी आहे आणि ती अनेक पदार्थांना चांगली उधार देते. कोणत्याही विशेष साधनांची आवश्यकता नसताना, निरोगी आणि स्वादिष्ट तांदूळ पर्यायासाठी फुलकोबी तांदूळ बनवणे खरोखर सोपे आहे!

साहित्य

▢एक मोठे डोके फुलकोबी
▢एक चमचे ऑलिव तेल
▢चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

सूचना

फुलकोबी स्वच्छ धुवा आणि हलवा.
बाहेरील पाने किंवा कठीण देठ काढून चौकोनी तुकडे करा.
फुलकोबी मोठ्या वाडग्यात बारीक किसून घ्या किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये डाळी लहान तुकड्यांमध्ये तांदळाच्या दाण्याएवढी होईपर्यंत.
एका मोठ्या नॉन-स्टिक पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईल गरम करा आणि तांदूळ फुलकोबी सुमारे 5 मिनिटे शिजवा किंवा फक्त मऊ करा.

रेसिपी नोट्स

फुलकोबी तांदूळ 425°F तापमानावर फॉइलने झाकलेल्या तव्यावर 20-25 मिनिटे किंवा किंचित वाळलेल्या आणि फुगीर होईपर्यंत ओव्हनमध्ये भाजले जाऊ शकते. अर्धवट शिजवताना एकदा ढवळा.