व्हीप्ड क्रीम आणि फूड कलरिंगसह अंडी कशी रंगवायची
हे आवडते? ते जतन करण्यासाठी आपल्या ईस्टर बोर्डवर पिन करण्याचे सुनिश्चित करा!
ही कल्पना शेव्हिंग क्रीम इस्टर अंडीसाठी अशाच रेसिपीद्वारे प्रेरित होती! आम्ही शेव्हिंग क्रीमची जागा व्हीप्ड क्रीमने अप्रतिम टाय-डाईड अंड्यांसाठी माध्यम म्हणून घेतली आहे! शेव्हिंग क्रीममध्ये आपले अन्न भिजवण्याची कल्पना.. मला नीट बसले नाही.
ही वस्तुस्थिती विचारात घ्या (माझ्या जीवशास्त्राच्या पार्श्वभूमीबद्दलची माझी गूढता येथे आहे):
अंड्याचे कवच एक अर्ध-पारगम्य पडदा आहे याचा अर्थ असा की त्यात अंडी असली तरी गोष्टी कवचातून अंड्यामध्ये जाऊ शकतात (आणि करू शकतात). अंड्याचे कवच कार्बन डाय ऑक्साईड आणि ऑक्सिजन सारख्या कणांना त्यातून जाण्याची परवानगी देऊ शकते.. आणि मला शेव्हिंग क्रीमच्या घटकांचाही अंदाज आहे!
आता, जर तुम्ही शेव्हिंग क्रीमच्या कॅनमधील घटक बघितले तर… मला खात्री आहे की तुम्ही त्यातील बरेचसे खाणार नाही! ही रेसिपी शेव्हिंग क्रीम इस्टर अंडीसाठी एक सुरक्षित, चवदार पर्याय म्हणून तयार केली गेली आहे!
हे अद्वितीय swirls आणि नमुन्यांची अतिशय थंड रंगीत खडू रंगीत अंडी तयार करतात. व्हीप्ड क्रीम धुऊन झाल्यावर रंग दोलायमान होत नाही.
व्हीप्ड क्रीम रंगविलेली अंडी
साहित्य:
- 1 मोठा कॅन किंवा एक्स्ट्रा-क्रिमी व्हीप्ड क्रीमचा मोठा टब किंवा कूल व्हीप सारख्या व्हीप्ड टॉपिंग
- रंगविण्यासाठी इच्छित प्रमाणात कडक उकडलेले अंडी
- मोठ्या बेकिंग डिशमध्ये किंवा बाजूंनी बेकिंग पॅनमध्ये व्हीप्ड क्रीम किंवा व्हीप्ड टॉपिंग स्प्रे करा किंवा पसरवा.
- अन्न रंग जोडा
- वापरत असल्यास द्रव रंग , व्हिनेगरच्या दोन थेंबांसह खाद्य रंग मिसळा. व्हीप्ड क्रीमवर फूड कलरिंग उदारपणे ड्रिप करा, थेंबांमध्ये सुमारे 1 इंच अंतर ठेवा.
- वापरत असल्यास जेल कलरिंग, व्हिनेगरच्या काही थेंबांसह थोडासा जेल कलरिंग मिक्स करा. व्हीप्ड क्रीमवर फूड कलरिंग उदारपणे ड्रिप करा, थेंबांमध्ये जागा ठेवा. टूथपिकने व्हीप्ड क्रीमवर जेलचे तुकडे फिरवून थोडेसे फिरवा.
- व्हीप्ड क्रीमभोवती रंग फिरवण्यासाठी चमचा वापरा. ते जास्त मिसळू नका, तुम्हाला रंगाचे नाट्यमय वलय हवे आहे!
- एका वाडग्यात व्हिनेगर घाला. व्हिनेगरमध्ये अंडी बुडवा सुमारे 2 मिनिटे. व्हिनेगरमधून काढा आणि पेपर टॉवेलने कोरडे करा.
- तुमची अंडी रंगीत मलईमध्ये रोल करा, चमच्याचा शेवटचा भाग वापरून त्यांना धक्का द्या. एक पूर्ण रोल सर्वोत्तम आहे, त्यामुळे रंग गढूळ होणार नाहीत.
- तुमची अंडी बसू द्या किमान 10 मिनिटे , फूड कलरिंगला त्याची जादू करू द्या. तुम्ही त्यांना जितका जास्त वेळ बसू द्याल तितकी तुमची रंगलेली अंडी उजळ होतील. अन्न सुरक्षेसाठी त्यांना बसायला अर्धा तास कदाचित सर्वात जास्त वेळ असेल!
- आपली अंडी कागदाच्या किंवा कापडाच्या टॉवेलने हलक्या हाताने पुसून टाका किंवा थंड पाण्याखाली पटकन धुवा.
- कागदी टॉवेल किंवा टॉयलेट पेपर रोल 1 इंच गोलाकारांमध्ये कापलेले तुमच्या सुंदर अंडी रंगल्यानंतर, अभिमानास्पद फोटो ऑपरेशन्स दरम्यान आणि ते खाण्याआधी किंवा काढून टाकण्यापूर्वी ते होल्डर म्हणून उत्तम प्रकारे कार्य करतात! :)
दिशानिर्देश:
टीप: या पद्धतीबद्दल काही गोष्टी लक्षात ठेवा! जितका जास्त काळ तुम्ही अंडी सोडाल तितका गडद रंग. अंडी मरण्याची ही पद्धत आहे अधिक पेस्टल रंग तयार करते . (तथापि, जेल कलर वापरल्याने गडद रंग येतो!) काही रंग अंड्याच्या पांढर्‍या भागावर जातील (म्हणूनच मी शेव्हिंग क्रीमऐवजी व्हीप्ड क्रीम वापरली!).
