बेकिंग यशासाठी एग्लेसलेस केळी ब्रेड रेसिपी, टिपा आणि युक्त्या

अंडे आणि केळीची अंडी आणि अक्रोड घाला.

बेकिंग हे शाकाहारी लोकांसाठी अनेकदा आव्हानात्मक ठरते, परंतु एग्लेसलेस केळीची भाकर एक सोपा आरामदायक आहार आहे ज्याचा आनंद कोणत्याही आहारात सहजपणे घेता येतो. केळीच्या ब्रेडसह त्वरित ब्रेड रेसिपीमध्ये अंडी घालण्यासाठी अनेक भिन्न पदार्थ आहेत.

अंडी बदलत आहे

जर आपण शाकाहारी असाल तर आपल्याला माहित आहे की बेकमध्ये अंडी बदलणे अत्यंत आव्हानात्मक असू शकते. चव, पोत आणि वाढ यासह आपण तयार केलेल्या उत्पादनावर अवलंबून आपल्या तयार पाककृतीच्या बर्‍याच बाबींमध्ये बदल करता येऊ शकतो. अंडी काढून टाकणे हा जवळजवळ कधीही पर्याय नसतो, परिणामी बेक केलेला माल सपाट आणि कठीण होऊ शकतो.

योग्य पर्याय

पारंपारिक रेसिपीची प्रतिकृती बनवण्याचा प्रयत्न करताना ज्यात अंडी, लोणी, आणि दुधासारखे प्राणीजन्य पदार्थ असतात, शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक सहसा प्रयोग करून घेतात. आपल्या स्वत: च्या विशिष्ट अभिरुचीस आकर्षित करण्यासाठी एक कृती तयार करण्याचा खरोखरच विविध पर्याय आणि रेसिपी ट्वीक्सचा प्रयत्न करणे खरोखरच एक मार्ग आहे.

माता दिवस निधन झाले की माता साठी कविता

अंडींच्या ठिकाणी पारंपारिक केळीच्या ब्रेड रेसिपीमध्ये काही पदार्थ घालू शकतील अशी येथे काही सामग्री आहेत.

बेकिंग पावडरसह सफरचंद
व्हेगन अंडी पर्याय (जसे कीएनर-जी)
बेकिंग पावडर सोया दही
फर्म रेशीम टोफू
सौम्य चवदार भाजी प्युरी, जसे स्क्वॅश किंवा भोपळा
फळ पुरी
पाण्यात मिसळून ग्राउंड फ्लेक्स बिया
तेल

टिपा आणि युक्त्या

आपण आपल्या केळीची भाकरी बनवण्याच्या कृतीत बटर आणि दुधाचा समावेश असल्यास आपण त्याऐवजी व्हेज मार्जरीन आणि सोया दूध वापरू शकता. एका ताक सोबत एका कप सोया दुधात एक चमचे साइडर व्हिनेगर घाला. मिसळा आणि वापरण्यापूर्वी कित्येक मिनिटे उभे राहू द्या.

आणखी एक गोष्ट लक्षात ठेवणे म्हणजे आपण आपल्या बेकिंगचा वेळ आणि / किंवा तापमान समायोजित करावे लागेल, आपण कोणते पर्याय वापरता यावर अवलंबून. आपल्या केळीची ब्रेड रेसिपीमध्ये शिफारस केलेल्या कमीत कमी वेळेसाठी बेक करून घ्या आणि खात्री करुन घ्या की ते नक्की झाले आहे. जर ब्रेड बर्‍यापैकी संपली नसेल तर ओव्हनमध्ये परत ठेवा, होईपर्यंत दर पाच मिनिटांनंतर तपासणी करा.

एगलेस केळी ब्रेड रेसिपी

ऑनलाईन सापडणार्‍या कोंबडीच्या केळी ब्रेडच्या बर्‍याच रेसिपी आहेत आणि प्रत्येकाची चव व पोत वेगवेगळी आहे. घटक सूची वेगवेगळ्या प्रमाणात बदलते, म्हणून कदाचित त्या परिचित घटकांचा वापर करा ज्याची शक्यता तुम्हाला मिळेल.

आपल्यासाठी प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही वेगळ्या वेगन केळी ब्रेड रेसिपी आहेत:

फॅट फ्री केळीची भाकर - खमीर घालण्यासाठी बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा यांचे मिश्रण वापरते.
आईची केळी ब्रेड मेड व्हेगन - अंडी पर्याय किंवा फ्लेक्स बियाणे जेवण, तसेच लोणी पर्याय वापरतात.
हुशार आणि शाकाहारी केळीची भाकर - टोफू, अंबाडी आणि अ‍ॅगवे अमृत वापरते.
ट्रायड आणि ट्रू केळी ब्रेड रेसिपी - कॉर्नस्टार्च, तेल आणि लिंबाचा रस वापरून शाकाहारी आणि शाकाहारी दोन्ही प्रकारची ऑफर देते.
चेरी-अक्रोड केळी ब्रेड - क्लासिकवर एक चवदार शाकाहारी पिळणे.

केळी ब्रेड जोड

जर आपल्याला गोष्टी थोडी बदलू द्याव्यात किंवा आपल्या केळीच्या ब्रेडचा स्वाद घ्यावयाचा असेल तर, बेक करण्यापूर्वी पिठात ढवळता येण्यासारख्या भरपूर शाकाहारी-अनुकूल मैत्री आहेत. आपल्या पुढील बॅचमध्ये यापैकी काही वापरून पहा:

दालचिनी
सुके फळ जसे मनुके, क्रॅनबेरी किंवा चिरलेली वाळलेल्या जर्दाळू
अक्रोड, पेकन किंवा चिरलेली हेझलनट्स
पाक केलेला सफरचंद किंवा पीच
सफरचंद किंवा भोपळा पाईसाठी मसाला मिसळतो
सूर्यफूल बियाणे

आपण आपली एग्गललेस केळी ब्रेड रेसिपी वापरुन मफिन देखील बनवू शकता. दिग्दर्शित केल्यानुसार पिठ तयार करा आणि किसलेले मफिन पॅनमध्ये घाला. आपण भाकरीसाठी त्याच तापमानात बेक करावे, परंतु बेकिंगच्या वेळेपासून सुमारे दहा मिनिटे कमी करा आणि ते पूर्ण झाले की नाही ते तपासा.