क्रीम चीज ब्राउनीज

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

या क्रीम चीज ब्राउनीज चीझकेक रिपलसह समृद्ध, चॉकलेटी फडगी ब्राउनीज आहेत!

ही रेसिपी एका साध्या आणि अस्पष्ट एक-वाडग्याच्या ब्राउनी पिठात बनविली जाते, नंतर 4-घटकांच्या चीझकेक पिठात चपळते!

क्लासिक, अस्पष्ट चॉकलेट ब्राउनीला काहीही नाही… कदाचित चीजकेकने फिरवलेले एक सोडून! ही क्रीम चीज ब्राउनीज ही अत्यंत गोड ट्रीट आहे, जी चीझकेकच्या तरंगांनी आणि समृद्ध चॉकलेटच्या भोवर्यांनी बनवली जाते. एक-वाडग्याची ब्राउनी रेसिपी आणि साध्या 4-घटकांच्या चीजकेकच्या चकत्यासह ते बनवायला देखील आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत.

या चीजकेक स्वर्ल्ड ब्राउनीजचा ब्राउनी भाग माझ्या आवडत्यामधून रुपांतरित केला आहे ब्राउनी रेसिपी (जे तुम्ही यावरून देखील ओळखू शकता पीनट बटर फज ब्राउनीज !). मी नेहमी माझ्या मिष्टान्नांना सुरवातीपासून बनवण्यास प्राधान्य देतो (विशेषत: ते यासारखे बनवायला सोपे असल्यास), मी घिरार्डेलीच्या क्लासिक चॉकलेट ब्राउनीज वापरूनही खूप यश मिळवले आहे! जर तुम्ही स्वतःला विचारत असाल की तुम्ही ब्राउनी मिक्ससह कोणते मिष्टान्न बनवू शकता, तर क्रीम चीज ब्राउनीज हा एक उत्तम पर्याय आहे!

या ब्राउनी 7×11 पॅनमध्ये उत्तम काम करतात, परंतु तुम्ही 9×9 पॅन देखील काम करू शकता, मला आढळले आहे की 9×13 पॅन ब्राउनीज मला आवडते त्यापेक्षा खूपच पातळ करते.

क्रीम चीज ब्राउनीज कसे बनवायचे:

चीज़केक फिरवलेल्या ब्राउनी बनवण्यासाठी, तुम्हाला फजी ब्राउनी पिठात आणि नंतर अर्थातच, एक लहान बॅच लागेल. चीजकेक !

डोळ्याच्या सावलीची चित्रे कशी लावायची

चीजकेक फिरवण्यासाठी, मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत तुम्हाला क्रीम चीज, साखर, एक अंडी आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र करणे आवश्यक आहे. सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी, तुम्हाला खोली-तापमान क्रीम चीजने सुरुवात करायची आहे, आणि मी तुमच्या घटकांना एकत्र मारण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरण्याची देखील शिफारस करतो जेणेकरून चीझकेक पूर्णपणे गुठळीमुक्त असेल. मग तुम्ही चॉकलेट ब्राउनी पिठात हे रिमझिम करा आणि बेकिंग करण्यापूर्वी चाकूने फिरवा.

ब्राउनी मिक्समध्ये चॉकलेट चिप्स घालता येतील का?

होय, बेकिंग पॅनमध्ये पसरण्यापूर्वी त्यांना शेवटच्या पिठात ढवळून घ्या. ब्राउनी बॅटरच्या सरासरी बॅचमध्ये सुमारे 1 कप चॉकलेट चिप्स जोडल्या जातात.

तुम्ही ब्राउनीज स्वच्छ कसे कापता?

ब्राउनीज थंड होऊ द्या पूर्णपणे कापण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी. अगदी स्वच्छ कापण्यासाठी, ब्राउनीज अनेक तासांसाठी रेफ्रिजरेट करा, उबदार चाकू वापरा (चाकू गरम करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे तो गरम पाण्याखाली चालवणे आणि नंतर कापण्यापूर्वी ते कोरडे करणे) आणि कट दरम्यान चाकू स्वच्छ पुसून टाका.

मी तुमच्या बेकिंग पॅनला चर्मपत्र पेपरने अस्तर करण्याची शिफारस करतो जेणेकरून क्रीम चीज ब्राउनी पूर्णपणे थंड झाल्यावर तुम्ही त्यांना पॅनमधून बाहेर काढू शकता आणि त्यांना कटिंग बोर्डवर ठेवू शकता - थेट कट करण्याचा प्रयत्न करण्यापेक्षा खूप सोपे आणि स्वच्छ पॅन मध्ये!

तुम्ही ब्राउनीजसोबत काय देता?

या क्रीम चीज ब्राउनीज स्वतःहून छान लागतात, किंवा व्हॅनिला आइस्क्रीमसोबत गरमागरम सर्व्ह केल्यावर तेही अप्रतिम असतात, व्हीप्ड क्रीम , किंवा चॉकलेट सिरप! अक्रोड, पेकान आणि स्प्रिंकल्स हे इतर काही उत्तम पर्याय आहेत!

१ weight वर्ष वयाचे सरासरी वजन

*सूचना: मी सुरुवातीला सुचवले होते की तुम्ही तुमचे आवडते बॉक्स मिक्स फ्रॉम-स्क्रॅच ब्राउनी बॅटरला पर्याय म्हणून वापरू शकता, परंतु काही लोकांना रेसिपीमध्ये अडचण आल्याने मी बॉक्स मिक्स वापरण्याची शिफारस करत नाही. घिरार्डेलीचं क्लासिक चॉकलेट ब्राउनी मिक्स वापरून मला यश मिळालं आहे, पण त्याशिवाय मी बॉक्स मिक्स वापरून या रेसिपीच्या यशाची खात्री देऊ शकत नाही!

क्रीम चीज ब्राउनीज

साहित्य

ब्राउनी*

• ▢१२ चमचे मीठ न केलेले लोणी चमचेच्या आकाराचे तुकडे करा
• ▢½ कप अर्ध गोड चॉकलेट चिप्स
• ▢½ कप नैसर्गिक कोको पावडर
• ▢एक कप साखर
• ▢½ कप ब्राऊन शुगर प्रकाश किंवा गडद, ​​पॅक
• ▢दोन मोठी अंडी + 1 अंड्यातील पिवळ बलक
• ▢एक चमचे व्हॅनिला अर्क
• ▢½ चमचे मीठ
• ▢एक कप मैदा

चीजकेक फिरणे

• ▢8 औंस मलई चीज खोलीच्या तापमानाला मऊ केले
• ▢¼ कप साखर
• ▢एक मोठे अंडे
• ▢½ चमचे व्हॅनिला अर्क

सूचना

• ओव्हन 350°F वर गरम करा आणि बेकिंग स्प्रेसह 7×11 पॅन स्प्रे करा.
• एका मोठ्या, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित भांड्यात लोणी आणि चॉकलेट चिप्स एकत्र करा.
• 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह करा. नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 15 सेकंद मायक्रोवेव्ह करा आणि नंतर पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. चॉकलेट आणि बटर पूर्णपणे वितळले आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत 15 सेकंदांच्या अंतराने पुनरावृत्ती करा.
• कोको पावडर घालून नीट ढवळून घ्यावे.
• साखर घाला, पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत ढवळा.
• अंडी आणि नंतर अंड्यातील पिवळ बलक, एका वेळी एक, प्रत्येक जोडल्यानंतर चांगले ढवळत रहा.
• व्हॅनिला अर्क आणि मीठ घालून एकत्र करा.
• पीठ घाला आणि पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत ढवळा.
• ¼ कप पिठात राखून ठेवा आणि उर्वरित पिठ तयार पॅनमध्ये समान रीतीने पसरवा. आपले चीजकेक टॉपिंग तयार करा.

चीजकेक

• एका मध्यम आकाराच्या वाडग्यात क्रीम चीज आणि साखर एकत्र करा. क्रीमी होईपर्यंत फेटण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरा.
• अंडी आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चांगले एकत्र होईपर्यंत ढवळा.
• तयार ब्राउनी पिठात चीजकेक घाला. तुमचे आरक्षित ¼ कप ब्राउनी पिठात घ्या (जर ते कडक झाले असेल तर चमच्याने हलवा) आणि चीजकेकवर टाका/रिमझिम करा.
• ब्राउनी पिठात आणि चीजकेक एकत्र फिरवण्यासाठी चाकू वापरा.
• 350°F वर 25-30 मिनिटे किंवा मध्यभागी सेट होईपर्यंत बेक करावे आणि मध्यभागी घातलेली टूथपिक काही अस्पष्ट तुकड्यांसह बहुतेक स्वच्छ बाहेर येते.
• कापून सर्व्ह करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

पोषण माहिती

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा