भाजलेले म्हशीचे पंख {अतिरिक्त कुरकुरीत}

म्हशीचे पंख अंतिम खेळ दिवस मेजवानी आहेत. ही रेसिपी ओव्हनमध्ये भाजलेले पंख इतके कुरकुरीत आणि रसदार बनवते, ते तुमच्याकडे असलेल्या कोणत्याही म्हशीच्या पंखांच्या रेसिपीला टक्कर देतील!

हे पंख कुरकुरीत परिपूर्णतेसाठी बेक केले जातात आणि नंतर अंतिम स्नॅक फूडसाठी बफेलो सॉसमध्ये फेकले जातात.

भाजलेले म्हशीचे पंख आणि सेलेरी स्टिक्स

परफेक्ट स्नॅक

तळलेले न भाजलेले: हे बेक्ड चिकन विंग्स छान आणि कुरकुरीत आहेत परंतु ते खोल तळलेल्या ऐवजी ओव्हन-बेक केलेले आहेत!

आम्हाला हवेत तळलेल्या पंखांची साधेपणा आणि कोमलता आवडते स्लो कुकरचे पंख (जे तुम्हाला ओव्हनची जागा वाचवायची असल्यास योग्य आहेत), हे पंख ओव्हनमध्ये अगदी कुरकुरीत बाहेर येतात.

बफेलो विंग्स म्हणजे काय? सोप्या भाषेत सांगायचे तर, म्हशीचे पंख हे कुरकुरीत चिकनचे पंख असतात म्हैस सॉस . घरी बनवलेला बफेलो सॉस खूप सोपा आहे पण ही भाजलेली बफेलो विंग्स रेसिपी दुकानातून विकत घेतल्यासारखीच चांगली आहे.

ओव्हनमध्ये क्रिस्पी विंग्ससाठी टिप्स:

डॅब ड्राय कागदी टॉवेलसह (कुरकुरीत ऐवजी ओल्या पंखांची वाफ)
हलकेच ड्रेज करा एक चिमूटभर पीठ एक चिमूटभर बेकिंग पावडरसह. पंख हलके लेपित असले पाहिजेत (पीठाचे जाड थर शिजणार नाहीत)
जरा शांत रहा वाळलेल्या पंखांना थोडावेळ झाकून थंड होऊ द्या

बेकिंग शीटवर भाजलेले बफेलोचे पंख

म्हशीचे पंख कसे बनवायचे

चविष्ट पंख तळताना, हे ओव्हन बेक केलेले पंख तेलाच्या गोंधळाशिवाय कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट असतात. परिपूर्ण म्हशीचे गरम पंख बनवण्यासाठी, तुम्हाला बनवायचे आहे चिकनचे पंख शक्य तितके कुरकुरीत , त्यांना म्हशीच्या सॉसमध्ये फेकून द्या, नंतर त्यांना कॅरमेलाईझ करण्यासाठी ओव्हनमध्ये परत करा.

भाजलेले म्हशीचे पंख कसे बनवायचे:

खाणे: ' नफ म्हणाला.

एकदा तुम्ही बफेलो सॉसमध्ये चिकनचे पंख फेकल्यानंतर, तुम्ही त्यांना सर्व्ह करू शकता किंवा अतिरिक्त 10 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये परत करू शकता. म्हशीच्या चटणीसह अंतिम बेकिंग केल्याने सॉस पंखांच्या बाहेरील बाजूस कॅरमेलाईज होण्यास मदत होते जेव्हा पंखांमध्ये शिरतात. YUM!

बेक शीटवर भाजलेले म्हशीचे पंख

जेव्हा मी म्हशीला गरम पंख सर्व्ह करतो तेव्हा मी मुळात निळ्या चीज ड्रेसिंगवर ढीग करतो परंतु तुम्ही ते देखील देऊ शकता कुरण जर तुम्ही ब्लू चीज ड्रेसिंगचे चाहते नसाल तर!

बफेलो विंग प्रेरित स्नॅक्स

४.७९पासून३३मते पुनरावलोकनकृती

भाजलेले म्हशीचे पंख

तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळचार. पाच मिनिटे पूर्ण वेळपन्नास मिनिटे सर्विंग्स२४ पंख लेखक होली निल्सन हे भाजलेले म्हशीचे पंख हे अंतिम खेळ दिवसाची मेजवानी आहे. कुरकुरीत चिकनचे पंख ओव्हनमध्ये बेक केले जातात आणि नंतर मसालेदार बफेलो सॉसमध्ये फेकले जातात.

साहित्य

▢दोन पाउंड कोंबडीचे पंख विभाजित आणि टिपा काढल्या
▢1 ½ चमचे पीठ
▢दोन चमचे बेकिंग पावडर
▢½ चमचे अनुभवी मीठ
▢½ चमचे काळी मिरी
▢1 ½ कप म्हैस सॉस स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले किंवा घरगुती

सूचना

ओव्हन ४२५°F वर गरम करा.
कागदाच्या टॉवेलने पंख कोरडे करा. पीठ, बेकिंग पावडर, मीठ आणि मिरपूड सह टॉस.
फॉइलसह पॅन लावा, फॉइलवर चर्मपत्र कागदाचा तुकडा ठेवा. बेकिंग पॅनवर पंख एका थरात ठेवा.
पंख 20 मिनिटे बेक करावे, फ्लिप करा आणि अतिरिक्त 15 मिनिटे बेक करा.
ओव्हनमधून पंख काढा आणि वर सॉस घाला. चर्मपत्र कागदावर मिसळा (मी कागदाचे कोपरे पकडतो आणि पंख फिरवतो) लेपित होईपर्यंत. पंखांच्या खालून चर्मपत्र बाहेर सरकवा.
10 मिनिटे किंवा सोनेरी होईपर्यंत ओव्हन ब्रॉइल आणि ब्रॉइल करण्यासाठी चालू करा.

पोषण माहिती

सर्व्हिंग:एकपंख,कॅलरीज:४७,प्रथिने:3g,चरबी:3g,कोलेस्टेरॉल:पंधरामिग्रॅ,सोडियम:५२३मिग्रॅ,पोटॅशियम:६५मिग्रॅ,व्हिटॅमिन ए:30आययू,व्हिटॅमिन सी:0.2मिग्रॅ,कॅल्शियम:१७मिग्रॅ,लोह:0.2मिग्रॅ

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

अभ्यासक्रमभूक वाढवणारा