बर्‍याच वाइनमध्ये आता ट्विस्ट-ऑफ कॅप्स वैशिष्ट्यीकृत आहेत, परंतु कॉर्क्स वापरणारे बरेच प्रकार आहेत. आपण एकाच वेळी बाटलीचे सेवन न केल्यास, या वाणांचे पुन्हा शोधन करणे अधिक क्लिष्ट होऊ शकते. सुदैवाने, नंतर आपला आनंद घेण्यासाठी वाइन जतन करण्याच्या बर्‍याच पद्धती आहेत.
टिल्ट आणि ट्विस्ट पद्धत
जर कॉर्कची स्थिती चांगली असेल आणि पारंपारिक कॉर्कस्क्रू ने काढला असेल तर आपण योग्य तंत्राने त्यास जबरदस्तीने बाटलीत परत आणण्यास सक्षम होऊ शकता. बाटलीच्या आत कोणत्या टोकाचा अंत होता हे निश्चित करण्यासाठी नेहमी कॉर्कचे प्रथम परीक्षण करा. बाह्य टोकाला धूळ घालून दूषित केले जाऊ शकते म्हणूनच येथे परत जाणे आवश्यक आहे. वाइनचे पुन्हा संशोधन झाल्यानंतर ते फ्रिजमध्ये ठेवा; ते तीन ते पाच दिवस ठेवेल.
- स्थिर पृष्ठभागावर बाटली स्थिरपणे धरून ठेवा.
- कॉर्कला किंचित झुकवा जेणेकरून एका बाजूने दुसर्‍या बाजूने जावे. ते धरा जेणेकरून ते बाटलीच्या ओठांवर विश्रांती घेत आहे.
- एका हालचालीमध्ये, वाकणे आणि खाली दाबा, कॉर्कचा पहिला भाग सुमारे अर्धा इंचापर्यंत बाटलीमध्ये सरकवा.
- अद्याप बाटली घट्ट धरून ठेवा, आपल्या हाताच्या टाचसह कॉर्कवर कठोरपणे दाबा. यामुळे कॉर्कला बाटलीमध्ये आणखी भाग पाडले जाईल.
- प्लास्टिक वॉटर बॉटल सेफ्टी टिप्स
- वाइन-थीम असलेली किचन कल्पना: अभिजातपणा जोडण्यासाठी 7 मार्ग
- काही सोप्या चरणांसह वाइनची बाटली कशी उघडावी
वॅक्स्ड पेपरमध्ये कॉर्क ओघ
जर आपल्यास हाताने बाटलीत परत जाण्यासाठी कॉर्क येण्यास त्रास होत असेल तर कॉर्कच्या पृष्ठभागावर आणि काचेच्या बाटलीमध्ये खूपच घर्षण असू शकते. मेणयुक्त कागदाच्या लहान तुकड्यात कॉर्कला गुंडाळून आपण घर्षण कमी करू शकता. या पद्धतीने वाइन तीन ते पाच दिवस फ्रिजमध्ये राहील.
विद्यार्थ्यांनी हायस्कूल सोडण्याचे कारण
- कॉर्क सारख्याच लांबीच्या आणि मोकळ्या कागदाचा कागद तुकडा कापून घ्या.
- कॉर्कच्या भोवती मेणयुक्त पेपर गुंडाळा आणि कॉर्कला कोनात बाटलीवर ठेवा.
- बाटली घट्टपणे धरून ठेवा आणि थोडासा रॉकिंग मोशनचा वापर करून कॉर्कला हळूवारपणे परत हलवा. मुरगळणे टाळा, कारण यामुळे मेणच्या कागदावर सुरकुत्या पडतील.
- कॉर्क बहुतेक बाटलीमध्ये येईपर्यंत घट्टपणे दाबा.
जर आपण कॉर्क गमावला असेल तर पेपर टॉवेल वापरा
कधीकधी, आपण वाइन उघडण्याच्या वेळी कितीही सराव केला तरी कॉर्क चुरा किंवा तोडू शकतो, वाइन पुन्हा शोधण्यासाठी आपल्याला काहीच वापरणार नाही. जर तसे झाले तर आपण कागदाचा टॉवेल, प्लास्टिक रॅप आणि टेपमधून तात्पुरते कॉर्क तयार करू शकता. जोपर्यंत आपण कॉर्क किंवा ए शोधत नाही तोपर्यंत हा फक्त एक तात्पुरता उपाय आहेवाइन स्टॉपर, परंतु ते चिमूटभर कार्य करेल. हे फक्त एक किंवा एक दिवसच ठेवेल, जेणेकरून आपल्याला ते द्रुतपणे पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे.
- कागदाचा टॉवेलचा तुकडा फाडून तो सुमारे दोन इंच रुंद करा.
- एका छोट्या टोकापासून प्रारंभ करून, आपण कॉर्क आकार तयार होईपर्यंत दुमडलेला कागद टॉवेल स्वत: वर घट्ट रोल करा. बाटलीच्या आकारात फिट होईल याची खात्री करुन घ्या आणि आवश्यकतेनुसार काही ट्रिम करा. बाटलीच्या गळ्यापेक्षा हे थोडेसे मोठे व्हावे अशी आपली इच्छा आहे.
- ते सुरक्षित करण्यासाठी पेपर टॉवेलच्या शेवटी टेप करा. टोके सुरक्षित करण्यासाठी अधिक टेप वापरून संपूर्ण वस्तू प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये लपेटून घ्या.
- आता कागदाच्या टॉवेल कॉर्कला बाटलीवर ठेवा आणि त्यास बाटलीमध्ये कार्य करून एकाचवेळी पुश करा आणि फिरवा. बाटली सील होईपर्यंत सुरू ठेवा.
वाइन स्टॉपर्स वापरा
वाइन स्टॉपर्स परवडणारे आणि वापरण्यास सुलभ आहेत. ते शोधणे देखील सोपे आहे; स्वयंपाकघर किंवा वाइन सप्लाय विकणार्‍या बर्‍याच स्टोअरमध्ये ती असतात. जर आपण मद्यपान केले आणि बर्‍याचदा बाटली संपविली नाही तर काही जण आपल्याकडे असणे चांगले आहे. साध्या स्टॉपर्ससाठी तीन किंवा त्यापेक्षा जास्त डॉलर्सची किंमत असू शकते, तर सजावटीच्या स्टॉपर्ससाठी तीनच्या सेटसाठी सुमारे to 15 ते 20 डॉलर लागतात. अनेक ठेवा आणि आपण नेहमी न वापरलेली वाइन बाटली प्लग करण्यास सक्षम असाल. थांबत असलेले लोक वाइन रिकॉर्किंगसारखेच काम करतात. थंडगार, ते ते तीन ते पाच दिवस जतन करतील.
वाईन सेव्हर वापरा
वाइन सेव्हर्स व्हॅक्यूम सीलर असतात जे स्टॉपर व व्हॅक्यूम पंप किंवा आर्गॉन सारख्या जड वायूसह येतात. सिद्धांत असा आहे की या उपकरणांचा उपयोग वाइनला जास्त काळ टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकतो कारण ते बाटलीतून हवा काढून टाकते किंवा त्यास जड वायूने बदलवते आणि वाइन ऑक्सिडाइझ होण्यास आणि चव गमावण्यास कारणीभूत ठरते. साध्या व्हॅक्यूम सीलर आणि स्टॉपर्सची किंमत 10 डॉलर्सपेक्षा कमी आहे आणि अक्रिय वायू इंजेक्शन असलेल्या सिस्टम सिस्टमवर अवलंबून काही शंभर डॉलर्स इतकी किंमत असू शकते. व्हॅक्यूम सीलर वाइन एक किंवा दोन आठवडे संरक्षित करेल आणि एक निष्क्रिय गॅस सीलर वाइन उघडल्यानंतर काही महिन्यांपर्यंत संरक्षित ठेवण्यास मदत करेल.
शॅम्पेन आणि स्पार्कलिंग वाईनचे रिकॉर्किंग
शॅम्पेन आणि स्पार्कलिंग वाइन सहसा टेपर्ड कॉर्क्ससह येतात जे आपण कोणत्या पद्धतीने प्रयत्न कराल हे महत्त्वाचे नाही. तथापि, अद्याप या वाइनचे पुन्हा शोध करण्याचा एक मार्ग आहे.
- यापूर्वी उघडलेल्या नॉन-स्पार्कलिंग वाइनच्या बाटलीपासून कॉर्क जतन करा. कारण हा कॉर्क टेप केलेला नाही, आपण त्याचा वापर स्पार्कलिंग वाइन सील करण्यासाठी करू शकता.
- बाटलीच्या मानेवर कॉर्क स्थित करा, वाइनची घट्ट पकड करा.
- कॉर्कला बाटलीत सहजतेने खाली ढकलून आत जाण्यासाठी आवश्यकतेनुसार किंचित फिरवून घ्या.
स्पार्कलिंग वाईन बरोबर काहीतरी लक्षात ठेवावे, परंतु बर्‍याच लोकांना वाटते की ते चांगले असल्यास याची चव चांगली आहे कॉर्क बाकी आहे . आपण बाटलीच्या गळ्यामध्ये चमचा घालून ताजे ठेवण्यास मदत करू शकता. फ्रिजमध्ये स्पार्कलिंग वाइन ठेवणे आणि बाटली उघडल्यानंतर एक-दोन दिवसात ते सेवन करणे चांगले.
वाइन रिझर्लिंग वाईन प्रिझर करत नाही
आपण काय करता हे महत्त्वाचे नाही, लक्षात ठेवा वाइन पुन्हा तपासण्याची कोणतीही पद्धत प्रत्यक्षात जास्त काळ टिकवून ठेवणार नाही. त्यासाठी आपल्याला एक आवश्यक असेलवाइन मशीनहे वाइनला जाण्यापासून वायू ठेवते. एकदा वाइन वाइनच्या संपर्कात आला की ते रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे आणि काही दिवसातच खावे. तरीही, वाइनचे पुन्हा संशोधन कसे करावे हे जाणून घेणे सुलभ आहे जेव्हा आपल्याला ते वाहतूक करण्याची किंवा थोड्या काळासाठी ताजे ठेवणे आवश्यक असते.
