असे लोक जे अईच्या बेरीची चव काय करतात ते विचारतात आणि आरोग्याच्या फायद्यामुळे कदाचित प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करतात. सुपर फूड म्हणून ओळखल्या जाणा ac्या फळांपैकी अकाई एक आहे कारण त्यात अँटीऑक्सिडेंट्स भरलेले आहेत.
ऐकाय बेरी बद्दल
आम्ही बेरीबद्दल पारंपारिक पद्धतीने विचार करतो, तर ऐकायची बेरी ही बेरी नाही. ते एका झुडुपावर वाढत नाही तर त्याऐवजी खजुरीच्या झाडावर, विशेषतः दक्षिण अमेरिकेच्या अ‍ॅमझोनियन जंगलात वाढणारी अकाई (उच्चारित आसा-आय) वाढवते. बेरी पानेच्या पायथ्याजवळ बसलेल्या तीन ते डझनभर च्या घडांमध्ये वाढतात. योग्य आणि गडद झाल्यावर त्यांची कापणी केली जाते. ते सहसा कापणीच्या वेळी द्राक्षेसारखे अंदाजे आकाराचे असतात.
संबंधित लेख- आपल्या आहारामध्ये आपण खायला पाहिजे अशा 7 भाज्यांची पौष्टिक मूल्ये
- जिवंत पदार्थांचा आहारः आपण अद्याप खाऊ शकणारे 13 पदार्थ
- शाकाहारी होण्यासाठी 8 पायps्या (सहज आणि सहजतेने)
तर अकाई बेरी चव काय आवडते?
बहुतेक लोक समृद्ध ब्लॅकबेरी किंवा रास्पबेरी आणि डार्क चॉकलेटचा तुकडा यांच्या दरम्यानचा क्रॉस असल्याचे म्हणून ऐकाच्या बेरीचे चव वर्णन करतात. बर्‍याच जण म्हणतात की चॉकलेट चव ही काही सेकंदांनंतर बेरी चवल्यानंतर मारल्यानंतरची आफ्टरटेस्ट जास्त असते.
कार्पेटमधून जुन्या डाग कसे मिळवावेत
पॉलिफेनॉलमुळे हा चॉकलेटचा स्वाद काही प्रमाणात असू शकतो जो एकाई बेरी आणि कोको बीन या दोन्ही ठिकाणी असतो. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ च्या चव वर्णन करण्यासाठी वापरले इतर सामान्य शब्द आहेत:
- श्रीमंत
- धान्ययुक्त
- उष्णकटिबंधीय
- रीफ्रेश
- कडू
ज्यांनी शुद्ध डार्क चॉकलेटचा प्रयत्न केला आहे त्यापैकी बहुतेकांना माहित आहे, साखर जोडली गेली नाही तर ते विशेषतः गोड नाही, म्हणूनच हे आश्चर्यकारक नाही की बर्‍याचजणांना बेरी कडू वाटली. चव लोकांना नित्याचा नसल्यामुळे, कच्चा खाणे इतकेच नव्हे तर लोकप्रियता इतर फळांपेक्षा मागे असते.
किराणा दुकानात अकाईचे बेरी शोधणे देखील कठीण आहे कारण ते वाहतुकीत चांगले काम करीत नाहीत. Oftenमेझॉनहून उत्तरेकडील ट्रेक करण्यापूर्वी ते बर्‍याचदा खराब होतात. एक्का बेरी स्वतःच खाण्याची इतर समस्या म्हणजे प्रत्येक बेरीवर अगदी लहान लगदा आहे. हे बहुतेक बियाण्यांनी बनलेले असते. इतर खाद्यपदार्थांमध्ये किंवा इतर रसात पूरक पदार्थ किंवा रस किंवा पूरक स्वरूपात उपलब्ध असणे हे अधिक सामान्य आहे.
मध बेक्ड हॅम कसे तयार करावे
अकाई बेरी चव आनंद घेण्यासाठी इतर मार्ग
जर आपल्याला ऐकाच्या बेरीची आवड काय आहे याबद्दल उत्सुक असल्यास, शुद्ध आहार देणारी खालील पदार्थ शोधाacai बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रसव्यतिरिक्त
देऊ केलेल्या इतर अनेक रसांमध्ये द्राक्षाचा रस किंवा जोडलेल्या गोडपणासाठी दुसर्‍या बेरीचा रस असतो. काहींमध्ये साखर किंवा उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप देखील असतो, ज्यामुळे बेरी उत्पादनामध्ये जोडल्या जाणार्‍या आरोग्यासाठी होणा benefits्या फायद्यांकडे दुर्लक्ष करते.
अकाई बेरी स्मूदीज
संभवतः ऐकाच्या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ च्या चव चा आनंद घेण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एकाईची गुळगुळीत करणे. ही स्मूदी बेरीचा समृद्ध चव घेते आणि काही फिकट आणि गोड पदार्थांसह वजन कमी करते. आवश्यक घटक म्हणजे एक वाटी शुद्ध अकाई बेरीचा रस, एक कप सोया दूध, एक केळी आणि दीड कप गोठलेला दही (एकतर नियमित किंवा शाकाहारी).
पेंट केलेले कासव किती काळ जगतात
गुळगुळीत करण्यासाठी:
- अर्धा इंचाच्या वर्तुळात केळी कापून ब्लेंडरमध्ये फेकून द्या.
- सोया दूध आणि गोठलेले दही घाला.
- ब्लेंडरवर झाकण ठेवून 30 सेकंद किंवा लिक्विड होईपर्यंत स्मूदी मिसळा.
या गुळगुळीत झाल्यावर त्याचा आनंद घेतला जाईल, परंतु तो covered 48 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येईल. जर ते नंतर प्याले असेल तर प्रथम त्यास ढवळणे चांगले.
ज्यांना ऐका बेरी स्वतःच आवडत नाही त्यांना कदाचित हे आवडेल. शुद्ध बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस निश्चितपणे एक अर्जित चव आहे.
