आपल्याकडे कधीही एक दोलायमान निळा रंगाचा कॉकटेल असेल तर आपणास असा प्रश्न पडेल की असा चमत्कारिक रंग कोणता आहे. उत्तर निळे कुरानाओ आहे. निळा कुरानाओ म्हणजे काय? हे बर्‍याच कॉकटेलमध्ये चमकदार रंगाचे लिकर आहे.
निळा कुरानाओ म्हणजे काय?
बर्‍याच लोकांना हे ऐकून आश्चर्य वाटले की त्याच्या निळ्या शेड असूनही, निळा कुराराओ प्रत्यक्षात एक आहेकेशरी-चवयुक्त लिकर. फूड ग्रेड कलरिंगमुळे निळा येतो आणि त्याचा स्वाद मुळीच परिणाम होत नाही. आपल्याला हिरवा, लाल आणि नारिंगीसह क्युराओओ चे इतर रंग देखील आढळतील, जरी सर्वात सामान्य रंग निळा आहे. खरं तर, कुरानाओ नैसर्गिकरित्या रंगहीन आहे आणि जेव्हा फूड ग्रेड डाईज जोडल्या जातात तेव्हा केवळ एक स्पष्ट सावली असते. ब्लू कुरानाओ मध्ये साधारणत: सुमारे 15 ते 40% व्हॉल्यूम (एबीव्ही) द्वारे अल्कोहोल असते.
निळा कुरानाओ चव काय आवडते?
निळ्या कुरानाओला चव नसलेली केशरीची चव आवडते कारण ती चवदार केशरी सोललेली असते. म्हणूनच, प्राथमिक चव आणि सुगंध नारिंगीचा असतो आणि तो लिंबूवर्गीय सालापासून थोडासा, सुखद कडू टिंज असू शकतो. चव बहुतेक लिंबूवर्गीय फळ, लाराहा नारिंगीपासून येते लिंबूवर्गीय ऑरंटियम वर curassuviensis ), जे कुरआवोच्या डच कॅरिबियन बेटावर वाढते. लारा हा एक सामान्य लिंबूवर्गीय घटक आहे ज्याचा उपयोग निळा कुरानाओ (आणि इतर क्युराओस) चव म्हणून केला जात आहे, परंतु फळांना असे नाही की लोक फळाची साल खातात व संत्रासारखे खातात कारण त्याचे मांस कडू आणि तंतुमय असते आणि ते चवदार बनवण्यासाठी आनंददायक नसते. लाराहा सेव्हिल नारंगी, वॅलेन्सीया नारिंगी किंवा कडू केशरीचे वंशज आहे. हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की निळा कुरानाओ बनविण्यासाठी लहरा संत्रे वापरणे कायदेशीर आवश्यकता नाही, परंतु लिकूरला क्युराओ विरूद्ध एक तिहेरी से किंवा केशरी लिकर असे लेबल लावले गेले आहे की नाही हे सामान्य वापर करणारे आहेत.
निळा कुरानाओ किती गोड आहे?
निळा कुराराओ सामान्यत: ए सेकंद (कोरडे) लिकर, हलके गोड असताना, क्रॅम डे मेंथे किंवा क्रॉमे डे कोकाओसारखे क्रिम लिकर इतकेच गोड किंवा गोड नसते. म्हणून, यात काही जोडलेली साखर आहे जी एक गोड गोड देते, परंतु ती बंद होत नाही. केशरी सालाची कटुता मिटविण्यासाठी आणि केशरी स्वाद आणि सुगंध वाढविण्यासाठी ते पुरेसे गोड आहे.
ब्लू कुरानाओ क्युराओओ कडून आहे?
निळा कुरानाओ कुरानाओहून येऊ शकतो किंवा कुराराओवर सापडलेल्या लहरा संत्रेपासून बनविला जाऊ शकतो, परंतु तो असण्याची गरज नाही; कुरानाओ नावाचा एखादा मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केले पाहिजे अशी कोणतीही कायदेशीर आवश्यकता नाही. त्याऐवजी, कुरानओव फक्त एक नारंगी-चव असलेली लिकर आहे, आणि निळा कुराराओ एक नारंगी-चव असलेली मदिरा आहे ज्याचा निळा सावली आहे.
कसा बनवला जातो
लहारा संत्राच्या वाळलेल्या सालापासून निळा कुरॉओ तयार केला जातो. संत्राची काढणी केली जाते आणि सोललेली सुगंधी तेले तीव्र करण्यासाठी सोललेली पाने वाळविली जातात. नंतर, सोलणे काही दिवस एखाद्या प्रकारच्या आत्म्याने (सामान्यत: उसाचा आत्मा परंतु नेहमीच नसतात) आणि पाण्यात काही दिवस भिजत असतात. केशरी साले काढून टाकल्यानंतर अतिरिक्त फ्लेवर्स, मसाले आणि इतर वनस्पतिजन्य परिणामी मद्यामध्ये मिसळले जाऊ शकतात. शेवटी, प्रूफ (अल्कोहोल सामग्री), गोडपणा आणि छटा समायोजित करण्यासाठी पाणी, थोडी साखर आणि रंग जोडले गेले.
ब्लू कुरानाओ, ट्रिपल से, आणि ऑरेंज लिकूर यांच्यात फरक
वेगवेगळ्या प्रकारच्या नारिंगी सह चव असलेल्या गोड किंवा बिटरवेट लिंबूवर्गीय लिंबूवर्ससाठी केशरी पदवी एक नारिंगी संज्ञा आहे. निळा कुरानाओ, इतर कुरानो लिकुअर्स आणि तिहेरी सेके सर्व नारंगी-फ्लेव्हर्ड लिकुअर्स आहेत, परंतु सर्व नारंगी लिकुअर्स ट्रिपल सेके किंवा क्युराओओ नाहीत. सर्वसाधारणपणे (परंतु नेहमीचच नाही), ट्रिपल से आणि क्युराओ हे दोन्ही तटस्थ भाव (वोडका सारखे) किंवा छडीचे भाव (रम सारखे) मधुर आणि मधुर बनविण्यापासून बनविलेले असतात, तर इतर केशरी लिकर जसे कीकेंटिन्यूकिंवाग्रँड मर्निअरएक बेस दारू असू शकतेब्रँडीकिंवा दुसरा आत्मा. खाली दिलेल्या चार्टमध्ये काही सामान्य समानता आणि फरक रेखाटले आहेत. लक्षात घ्या की ही सर्व सामान्यीकरण आहेत; यापैकी कोणत्याही लिकुरला लेबलिंग देण्याची कायदेशीर आवश्यकता नाही.
ब्लू कुरानाओ वापरणारी पेये
मध्येमिश्रित पेयनारंगी लिकरसाठी हा कॉल आहे, आपण काय वापरता यावर अवलंबून आपण कुरानो, नारंगी लिकर आणि ट्रिपल सेन्कचा फरक बदलू शकता. तथापि, त्याच्या स्पष्ट निळ्या रंगामुळेनिळा कुरकाओसर्वात सामान्यतः मध्ये वापरले जातेउष्णकटिबंधीय पेयेसमुद्राच्या रंगासह, जसे कीनिळा हवाईयन, निळा लगून किंवा निळा डाईकुरी. नारंगी लिकरसाठी कॉल करणारे कोणतेही पेय, जसे की मार्गारीटा, निळा कुराराओ जोडून आणि निळा कॉल करून आपण __________ बदलू शकता.
निळा कुरानाओ काय मिसळावे
आपण केशरी लिकरसह चांगले मिसळतील अशा कोणत्याही गोष्टीसह निळे कुरानाओ मिक्स करू शकता. प्रयत्न करण्यासाठी काही चांगले मिक्सर:
- क्लब सोडा किंवा चमकणारे पाणी
- संत्र्याचा रस
- लिंबू-चुना सोडा
- गोड आणि आंबट मिश्रण
- लिंबाचा किंवा चुना
- क्रॅनबेरी रस
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य
- टकीला किंवा मेस्कल
- टेल
- खोली
- रुमचाटा
- नारळ रम
- जिन
- अननसाचा रस
- क्लब सोडा आणि एक डॅशग्रेनेडाइन्सजांभळा बनवण्यासाठी
- पांढरे चमकदार मद्य, चमकणारा पांढरा वाइन, किंवाप्रॉस्को
निळा कुरानाओ ब्रँड आणि किंमती
ब्लू कुरानाओ स्वस्त आहे, सामान्यत: 750 एमएल बाटलीसाठी 25 डॉलर पेक्षा कमी खर्च येतो, जरी काही ब्रँड अधिक महाग असू शकतात.
- ज्येष्ठ आणि कंपनी निळा कुरआओ आहे मूळ निळा कुरॉओ . हे कुरानाओमध्ये डिस्टिल्ड आहे आणि एक अल्ट्रा-प्रीमियम ब्लू कुरानाओ आहे ज्याची किंमत 750 एमएल बाटलीसाठी $ 35 आहे.
- डेकुईपर निळा कुरॉओ एक स्वस्त अमेरिकन ब्रँड आहे ज्याची किंमत 750 एमएल बाटलीसाठी 15 डॉलर पेक्षा कमी आहे.
- ड्रिलॉड निळा कुरानाओ एक परवडणारी फ्रेंच लिकर आहे जी 750 एमएल बाटलीची किंमत 20 डॉलरपेक्षा कमी आहे.
चमकदार निळा कॉकटेल
ज्वलंत निळा रंग (किंवा निळ्या कशा मिसळतात यावर अवलंबून आणखी एक रंगछटा) इच्छित असल्यास कॉकटेल रेसिपीमध्ये निळा कुरानाओ जोडला जातो. जेव्हा उष्णकटिबंधीय फळ आणि छत्रीने सुशोभित केले जाते, तेव्हा निळे कुरानाओ पेय झटपट असतेटिकी पेयअपील इतर नारंगी लिकर्समध्ये समानतेमुळे, आपण निळा कुराराओ जोडून केशरी लिकरसाठी कॉल करणार्‍या वस्तुतः कोणत्याही कॉकटेलला एक बेट सौंदर्याचा देऊ शकता.
ब्रुनेट्ससाठी राखाडी झाकण्यासाठी सर्वोत्तम केसांचा रंग
