उन्हाळी फळ कोशिंबीर संपूर्ण उन्हाळ्यातील साइड डिश, स्नॅक, मिष्टान्न किंवा अगदी ब्रंच पर्याय आहे! रंगीबेरंगी लज्जतदार ताज्या फळांची मोठी विविधता या सॅलडला सुंदर बनवते कारण ते स्वादिष्ट आहे!
सोबत सर्व्ह करा जलद आणि सोपे फ्रेंच टोस्ट किंवा तुमचे आवडते नाश्ता पुलाव तुमचा दिवस सुरू करण्याच्या योग्य मार्गासाठी!
मला फ्रूट सॅलड्स आवडतात जेव्हा ते यासारखे ताजे आणि रसदार असतात (परंतु मला क्रीमयुक्त क्लासिक आवडते अमृत कोशिंबीर मार्शमॅलो आणि आंबट मलई सह). उन्हाळ्यात, ताज्या फळांची कोशिंबीर हा जाण्याचा मार्ग आहे आणि हंगामाचा भरपूर आनंद घेण्याचा खरोखर सर्वोत्तम मार्ग आहे!
फ्रूट सॅलड कसे बनवायचे
अगदी कमी प्रयत्नात उत्तम उन्हाळी फळांची कोशिंबीर देखील एकत्र ठेवता येते! हे सर्व तुम्हाला आवडणारे ताजे आणि रंगीबेरंगी साहित्य निवडण्यापासून सुरू होते.
फळे निवडणे: मी खाली माझा आवडता कॉम्बो शेअर केला आहे, कोणतेही फळ फ्रूट सॅलडमध्ये जाऊ शकते. मी रंगांबद्दल विचार करण्याचा प्रयत्न करतो आणि मी शक्य तितके रंग/पोत समाविष्ट करत असल्याचे सुनिश्चित करतो!
शक्य असल्यास, सर्वोत्तम हंगामी फळे मिळविण्यासाठी तुमच्या स्थानिक शेतकर्यांच्या बाजारपेठा पहा. तसे नसल्यास, बरेच किराणा व्यापारी उन्हाळ्याच्या महिन्यांतही स्थानिक उत्पादन आणतात.
तुमची फळे निवडताना, तुम्हाला खात्री करून घ्यायची असेल की ते योग्य आहेत आणि गोड सॅलडसाठी सुवासिक आहेत!
सफरचंद/नाशपातीसारखी तपकिरी रंगाची फळे वापरत असल्यास, सॅलडमध्ये घालण्यापूर्वी थोडासा लिंबाच्या रसामध्ये टाका. हे त्यांना लवकर तपकिरी होण्यापासून वाचवेल.
सर्व ताजी फळे अंदाजे समान आकारात कापून घ्या, प्रत्येक तुकडा आकाराने किंवा लहान करा. नंतर एका मोठ्या वाडग्यात टॉस करा आणि वापरत असल्यास आपले फळ सॅलड ड्रेसिंग घाला!
फळ सॅलड ड्रेसिंग
जर तुम्ही काही दिवस याचा आनंद घेत असाल, तर फ्रूट सॅलड ड्रेसिंग गोष्टी ताजे ठेवण्यास मदत करते, हे नक्कीच एकापेक्षा जास्त उद्देश पूर्ण करते.
लिंबाचा रस आणि मध यांचे मिश्रण चवदार शिवाय फळ जास्त काळ ताजे ठेवण्यास मदत करते ते साठवताना आणि तुमच्या फळांवर होणारा तपकिरीपणा कमी करते.
हे ड्रेसिंग बनवण्यासाठी तुम्ही फक्त दोन घटक एकत्र करा आणि कापलेल्या फळावर अगदी हळूवारपणे ड्रेसिंग मिक्स करा. नंतर तुम्ही गार्निशसाठी थोडासा चिरलेला पुदिना किंवा लिंबू चीट टाकू शकता. हे फळ सॅलड ड्रेसिंग हलके आणि ताजे आहे आणि इतर सर्व घटकांच्या फ्लेवर्सशी स्पर्धा करत नाही.
च्यासाठी मलईदार फळ सॅलड ड्रेसिंग , थोडेसे चवीचे दही (बहुतेकदा स्ट्रॉबेरी) घाला आणि त्यात मिसळा. माझी मुले लहान असताना, त्यांना सर्वात जास्त आवडणाऱ्या मिठाईंपैकी हे एक होते! आम्हाला ताज्या फळांच्या सॅलडवर व्हॅनिला ड्रेसिंग देखील आवडते.
फ्रूट सॅलड कसे ताजे ठेवावे
फ्रूट सॅलड सर्वोत्तम ताजे सर्व्ह केले जाते, परंतु ते फ्रिजमध्ये 3 दिवसांपर्यंत ठेवता येईल…फक्त ते थंड ठेवण्याचे लक्षात ठेवा (आणि सर्व्ह करेपर्यंत केळी घालू नका)!
जर तुम्ही ते आधी पूर्ण करू शकत नसाल, तर फळ गोठवा आणि येत्या काही महिन्यांत ते स्मूदी बनवण्यासाठी वापरा!
हायस्कूल पदवीसाठी आर्थिक भेट
तुमच्या उन्हाळ्यात फळे घालण्याचे आणखी मार्ग...
- दालचिनी क्रिस्प्ससह फ्रूट साल्सा - मिष्टान्न वर मधुर अनपेक्षित ट्विस्ट.
- क्रीमी ग्रेप सॅलड - द्रुत आणि बहुमुखी साइड डिश.
- वाल्डोर्फ कोशिंबीर - सोपे क्लासिक साइड डिश किंवा मुख्य कोर्स म्हणून दिले जाते.
- व्हॅनिला पुडिंग फ्रूट सॅलड - क्लासिक फ्रूट सॅलडवर साधे गोड ट्विस्ट.
- सोपे टरबूज कोशिंबीर - उत्तम प्रकारे कुरकुरीत पण रसाळ सॅलड.
समर फ्रूट सॅलड (मध लिंबू ड्रेसिंगसह)
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे पूर्ण वेळपंधरा मिनिटे सर्विंग्स8 सर्विंग लेखक होली निल्सन हे सॅलड म्हणजे साध्या हेल्दी ड्रेसिंगमध्ये झाकलेल्या स्वादिष्ट ताज्या फळांचे कॉकटेल!साहित्य
- ▢3 कप टरबूज चिरलेला
- ▢3 किवी चिरलेला
- ▢दोन कप द्राक्षे अर्धवट
- ▢दोन कप स्ट्रॉबेरी चिरलेला
- ▢एक कप ब्लूबेरी
- ▢एक कप रास्पबेरी
- ▢एक कप आंबा pitted आणि diced
- ▢दोन संत्री विभागलेले
ड्रेसिंग (पर्यायी)
- ▢½ चुना रसयुक्त
- ▢एक चमचे मध
सूचना
- फळांच्या सॅलडचे सर्व साहित्य एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.
- वापरत असल्यास, मध आणि चुना मिसळा आणि फळांच्या सॅलडवर घाला.
- एकत्र करण्यासाठी हळूवारपणे टॉस करा.
पोषण माहिती
कॅलरीज:130,कर्बोदके:32g,प्रथिने:दोनg,सोडियम:3मिग्रॅ,पोटॅशियम:४२८मिग्रॅ,फायबर:4g,साखर:२४g,व्हिटॅमिन ए:६८५आययू,व्हिटॅमिन सी:90.5मिग्रॅ,कॅल्शियम:४६मिग्रॅ,लोह:०.८मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमनाश्ता, साइड डिश