भरलेले भाजलेले बटाटे चीझी, क्रिमी चांगुलपणाने भरलेले असतात परम आरामदायी अन्नासाठी.
या सुंदरी वेळेच्या आधी मोठ्या बॅचमध्ये बनवल्या जाऊ शकतात आणि गोठवल्या जाऊ शकतात म्हणजे तुमचे स्टीक ग्रिलवर असताना तुम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये पॉप करू शकता!
एक सनबर्न किती काळ टिकतो?
साहित्य आणि पर्यायी अॅड-इन्स
बटाटे
रसेट (किंवा बेकिंग बटाटा) सारखा जास्त स्टार्च असलेला बटाटा निवडा. रुसेट्सची जाड त्वचा असते जी बेकिंग आणि भरण्यासाठी चांगली असते. पिष्टमय मांस परिपूर्ण बनवते कुस्करलेले बटाटे .
जर तुम्ही इतर प्रकारचे बटाटे वापरत असाल, तर थोडी जाड त्वचा सोडा जेणेकरून ते भरत असताना त्यांचा आकार धारण करेल.
भरणे
बटाट्याच्या आत, आंबट मलई, लोणी, चीज आणि मीठ आणि मिरपूड हे सर्व एकत्र मिसळून हे स्वादिष्ट, चवदार ‘स्टफिंग’ तयार केले जाते!
भिन्नता
आंबट मलई लोड केलेले भाजलेले बटाटे मध्ये गुप्त घटक आहे! किंचित टँजियर आवृत्तीसाठी ग्रीक दही वापरून पहा! मजेदार ट्विस्टसाठी रताळे वापरून का नाही? मॅश केलेल्या बटाट्याचे मिश्रण थोडे चंकी किंवा सुपर क्रीमी ठेवा.
ADD-INS
हा मजेशीर भाग आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, हिरवे कांदे, कापलेले चीज, ब्रोकोलीचे तुकडे किंवा चीज सॉस! तिखट, सोयाबीन किंवा साल्सा या सगळ्याची चवही छान लागेल. आकाश हि मर्यादा!
लोड केलेले भाजलेले बटाटे कसे बनवायचे
यास थोडा वेळ लागत असला तरी भरलेले बटाटे बनविणे सोपे आहे.
- बनवा भाजलेले बटाटे (आपण हे मध्ये देखील करू शकता एअर फ्रायर , मायक्रोवेव्ह किंवा मंद कुकर ).
- प्रत्येक बटाटा लांबीच्या दिशेने कापून घ्या, आतून बाहेर काढा आणि उर्वरित घटकांसह एकत्र करा (खालील रेसिपीनुसार).
- मॅश केलेले बटाटे शेलच्या आतील बाजूस परत करा आणि पुन्हा बेक करा.
व्हायोला! बटाटा परिपूर्णता!
परिपूर्णतेसाठी टिपा
- टणक, स्वच्छ आणि डोळे नसलेले बटाटे पहा.
- ते पाण्याखाली घासून घ्या आणि तयार करण्यापूर्वी ते कोरडे करा, जेणेकरून कातडे आतल्या बाजूने खाता येतील.
- बटाटे काट्याने फोडण्याचे लक्षात ठेवा जेणेकरून वाफ निघून जाईल आणि उष्णता समान रीतीने मांसात प्रवेश करू शकेल. अन्यथा, बटाटे ओव्हनमध्ये स्फोट होऊन गोंधळ निर्माण करू शकतात!
- त्यांना अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळण्याची गरज नाही, परंतु बेकिंग डिशमध्ये समान रीतीने ठेवा.
अधिक आश्चर्यकारक स्पड्स
-
- ग्रीक स्टाईल लिंबू भाजलेले बटाटे - चवदार आणि चवदार
- चीज बटाटा पुलाव - मेक-अहेडसाठी योग्य
- दोनदा भाजलेले बटाटे - मोहक आणि स्वादिष्ट
- कुरकुरीत भाजलेले बटाट्याचे वेज - खुसखुशीत आणि चटकदार
- स्कॅलप्ड बटाटे रेसिपी - एक सोपा क्लासिक
- दोनदा भाजलेले बटाटा कॅसरोल - सोपे चीज
तुम्ही हे भरलेले भाजलेले बटाटे बनवले आहेत का? खाली एक रेटिंग आणि एक टिप्पणी द्या खात्री करा!
५पासून10मते पुनरावलोकनकृतीभाजलेले बटाटे भरलेले
तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळएक तास ५ मिनिटे पूर्ण वेळएक तास 10 मिनिटे सर्विंग्स4 बटाटे लेखक होली निल्सन हे लोडेड बेक्ड बटाटे अतिथींना सर्व्ह करताना योग्य आहेत. एक DIY टॉपिंग बार बनवा आणि त्यांना खणू द्या!साहित्य
- ▢4 मध्यम बेकिंग बटाटे घासलेले
- ▢एक चमचे ऑलिव तेल
- ▢मीठ आणि मिरपूड
- ▢¼ कप आंबट मलई
- ▢दोन चमचे लोणी वितळलेला
- ▢½ कप चेडर चीज
पर्यायी अॅड-इन
- ▢½ कप चेडर चीज तुकडे
- ▢¼ कप परमेसन चीज तुकडे
- ▢दोन हिरवे कांदे बारीक कापलेले
- ▢4 काप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवलेले आणि चुरा
- ▢6 लवंगा भाजलेले लसूण बारीक चिरलेला
सूचना
- ओव्हन 375°F वर गरम करा.
- काट्याने छिद्र पाडा. प्रत्येक बटाट्याच्या बाहेरील बाजूस ऑलिव्ह ऑईल आणि चवीनुसार मीठ घाला. 50-60 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून काढा आणि सुमारे 20 मिनिटे थंड करा.
- प्रत्येक बटाटा 1/2 लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि 1/8' कवच सोडून मांस बाहेर काढण्यासाठी चमचा वापरा.
- स्कूप केलेला बटाटा आंबट मलई, लोणी आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मॅश करा.
- इच्छित ऍड-इन्स जोडा आणि एकत्र करण्यासाठी ढवळा. प्रत्येक बटाट्याच्या कातडीत चमचा भरून वर शेडर चीज घाला.
- 15-20 मिनिटे किंवा चीज गरम होईपर्यंत बेक करावे.
रेसिपी नोट्स
*बेकिंग करण्यापूर्वी बटाट्यांना काट्याने छिद्रे पाडण्याची खात्री करा, अन्यथा ते ओव्हनमध्ये स्फोट होऊ शकतात! भाजलेले बटाटे हवे असल्यास मायक्रोवेव्ह किंवा एअर फ्रायरमध्ये शिजवले जाऊ शकतात. बेकिंग करण्यापूर्वी बटाटे तयार आणि गोठवले जाऊ शकतात. गोठवल्यापासून बेक करण्यासाठी, 350°F वर 35-40 मिनिटे शिजवा. पातळ-त्वचेचे बटाटे (लाल बटाटे किंवा युकॉन गोल्ड) वापरत असल्यास, मांस काढताना जाड त्वचा सोडा.पोषण माहिती
कॅलरीज:४९४,कर्बोदके:42g,प्रथिने:१७g,चरबी:29g,संतृप्त चरबी:पंधराg,कोलेस्टेरॉल:७१मिग्रॅ,सोडियम:४९५मिग्रॅ,पोटॅशियम:1014मिग्रॅ,फायबर:3g,साखर:दोनg,व्हिटॅमिन ए:६५६आययू,व्हिटॅमिन सी:पंधरामिग्रॅ,कॅल्शियम:३३४मिग्रॅ,लोह:दोनमिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमसाइड डिश