ताज्या जांभळा रंगाचा मटार ही सर्वात सामान्य भाजी असू शकत नाही, परंतु पोषण आणि चवसाठी कोणत्याही साप्ताहिक जेवणाच्या तयारीमध्ये ते जोडले जाऊ शकतात. काळ्या डोळ्याच्या मटार प्रमाणेच, हे वाटाणे खरे ची मुख्य आहेतदक्षिणी स्वयंपाकआणि पूरककॉर्न ब्रेड, हॅम आणि भेंडी या मूलभूत पद्धतींचा वापर करून त्यांना स्टोव्हवर किंवा हळू कुकरमध्ये शिजवण्याचा प्रयत्न करा.
स्टोव्हवर
ताज्या जांभळ्या रंगाच्या हुलकामाला शिजवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तो स्टोव्हवर उकळत रहावा. आपल्याला फक्त एक भांडे आणि काही मसाले आवश्यक आहेत. मग, मूलभूत पद्धत घ्या आणि मधुर आणि भरण्याच्या साइड डिशसाठी काही बेकन आणि तांदूळ घाला.
पांढर्‍या व्हिनेगरसह केउरीग कसे स्वच्छ करावे
- मटार स्वच्छ धुवा.
- बाह्य शेल सोलून सोलून आणि आतून वाटाणे काढून त्यांना शेल करा.
- वाटाण्याला भांड्यात पुरेसे पाणी घाला.
- चवीसाठी लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा.
- उकळी आणा, नंतर कधीकधी मटार ढवळत सुमारे दोन तास झाकून ठेवा आणि उकळवा.
- मटार कोमल होईपर्यंत शिजवा परंतु तुटलेला नाही.
- पाणी काढून टाका आणि हेम, डुकराचे मांस किंवा भातावर सर्व्ह करा.
- मटार पोषण
- व्हिंटेज मॅककोय कुकी जार शैली आणि मूल्ये
- पॅराकीट केअरची मूलभूत माहिती
तांदूळ आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह स्टोव्ह शिजवलेले जांभळा हल मटार
चार सेवा
साहित्य:
- Cup कप नसलेले वाटाणे
- 2 कप पाणी
- 1 1/2 चमचे लसूण शक्ती
- चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड
- 1 पॅकेज अंकल बेनचा संपूर्ण धान्य झटपट तपकिरी तांदूळ
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 4 तुकडे
दिशानिर्देश:
- शेल वाटाणे आणि पाण्याने भांड्यात ठेवा.
- उकळी आणा, झाकण ठेवा आणि कधीकधी मटार ढवळत सुमारे दोन तास उकळवा.
- स्वयंपाकाच्या शेवटच्या दहा मिनिटांत पॅनमध्ये मध्यम उंच असलेल्या स्कीलेटमध्ये शोधून काढा.
- पॅनमधून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढा आणि लहान तुकडे.
- दिशानिर्देशांनुसार मायक्रोवेव्हमध्ये तांदूळ शिजवा, नंतर उरलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ग्रीस सह स्किलेट मध्ये घाला.
- तांदूळ कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे एक मिनिट तळा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये हलवा.
- तांदळावर मटार सर्व्ह करा.
स्लो कुकरमध्ये
स्लो कुकरमध्ये ताज्या जांभळा रंगाचा मटार देखील परिपूर्णतेसाठी शिजवला जाऊ शकतो. यास जास्त वेळ लागू शकेल, परंतु हे मटारला रेसिपीचा स्वाद घेण्यास अनुमती देते. एकदा आपल्याकडे मूलभूत तंत्र खाली आल्यावर आपण समाधानकारक डिशसाठी काही भाज्या आणि मसाले टाकू शकता.
- मटार स्वच्छ धुवा आणि शेल करा.
- मटार हळू कुकरमध्ये ठेवा आणि त्यांना पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घाला.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
- वर झाकण ठेवा आणि सुमारे तीन तास उंच शिजवा. कमी वर, मटार सुमारे सहा ते आठ तास शिजवेल.
- मटार काढा आणि आनंद घ्या!
स्लो कुकर जांभळा हळू मटार रेसिपी
चार सेवा
लुइस व्ह्यूटन पर्स प्रमाणित कसे करावे
साहित्य:
- 4 कप नसलेले वाटाणे
- 2 कप पाणी
- 1 कप लो-सोडियम भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- कापलेला 1 पिवळा कांदा
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 2 तमालपत्र
- चिमूटभर मीठ
दिशानिर्देश:
- शेल मटार आणि हळु कुकरमध्ये पाणी, मटनाचा रस्सा, कांदा, लसूण, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), तमालपत्र आणि मीठ घालून ठेवा.
- कमाल तीन तास शिजवा.
हे तांदळावर सर्व्ह केले जाऊ शकते, स्वत: वर साइड डिश म्हणून किंवा चिकन किंवा डुकराचे मांस सारख्या पालेभाज्या किंवा कोंबलेल्या मांसाबरोबर मिसळले जाऊ शकते. जर आपल्याला लसणीच्या चवची आवड असेल तर पहिल्या टप्प्यात काही ताजे किंवा चूर्ण लसूण घाला.
जांभळा हल मटार एक करून पहा
स्टोव्हवर किंवा क्रॉकच्या भांड्यात जांभळा पतंग वाटाणे शिजविणे हे दोन खास मटार तयार करण्याचा सामान्य आणि सोपा मार्ग आहे. हे वाटाणे अष्टपैलू आहेत कारण त्यांनी शिजवलेल्या पदार्थांचा स्वाद घेतील. ते कसे शिजवलेले आहेत याची पर्वा नाही, जांभळा हुल मटार हे पौष्टिक-दाट आणि जेवणात चवदार जोडण्यासारखे आहे.
