क्रॉक भांडी, ज्याला स्लो कूकर म्हणूनही ओळखले जाते, त्यांना किफायतशीर आणि ऊर्जा कार्यक्षम उपकरणे म्हणून ओळखले जाते, परंतु युनिव्हर्सिटी ऑफ कनेक्टिकट कोऑपरेटिव्ह एक्सटेंशननुसार, सरासरी क्रॉक भांडे साधारणपणे उर्जा समान प्रमाणात सरासरी ओव्हन म्हणून जेवण शिजविणे. तथापि, तेथे बरेच बदल आहेत जे विविध स्वयंपाक साधनांची कार्यक्षमता निश्चित करतात आणि काही बाबतींमध्ये हळू कुकर ही एक उर्जा कार्यक्षम निवड असू शकतात.
क्रॉक पॉट एनर्जीचा वापर
क्रॉक पॉट उर्जेचा वापर वॅट्समध्ये मोजला जातो. त्यांचे वॉटज मोठ्या प्रमाणात बदलते आणि मोठ्या प्रमाणात त्यांच्या क्षमतेनुसार निश्चित केले जाते - डिव्हाइस जितके मोठे असेल तितके अधिक वॅट्स वापरते. उदाहरणार्थ:
- द हॅमिल्टन बीच स्टे किंवा गो 4-क्वार्ट स्लो कुकर 195 वॅट्ससाठी रेटिंग दिले गेले आहे.
- द वेस्ट बेंड ओब्लोंग 5 क्वार्ट क्षमतेसह स्लो कुकरला 220 वॅट्सचे रेटिंग दिले जाते.
- द केनवुड सीपी 657 6.5 क्वार्ट क्षमतेसह स्लो कुकर 320 वॅट्ससाठी रेट केले गेले आहे.
- क्रॉक पॉट वि स्लो कुकर
- इको-फ्रेंडली कुकवेअर पॅन
- किचन सुरक्षा आणि आरोग्यासाठी नियम
ऊर्जेचा वापर कसा ठरवायचा
बर्‍याच क्रॉक भांडीमध्ये एकाधिक सेटिंग्ज असतात (उच्च, मध्यम आणि निम्न) आपल्या आवश्यकतेनुसार डिव्हाइसला वेगवेगळ्या तापमानात ठेवते. सेटिंग जितकी कमी असेल तितकी वॅटगेज कमी होईल. बहुतेक क्रॉकची भांडी त्यांच्या वैशिष्ट्यांमध्ये केवळ जास्तीत जास्त वॅटजेस देत असल्याने आपण एक वापरू शकता वॅटेज मॉनिटर दिलेल्या सेटिंगवर ते प्रत्यक्षात किती वापरत आहेत हे निर्धारित करण्यासाठी. मंद कुकरला मॉनिटरमध्ये प्लग करा आणि नंतर मॉनिटरला भिंतीत प्लग करा. यात एक एलसीडी स्क्रीन आहे जी वापरल्या जाणार्‍या उर्जेचे प्रमाण दर्शवते.
ऊर्जा कार्यक्षमता
काही क्रॉक भांडी चांगल्या उर्जा कार्यक्षमतेसाठी डिझाइन केलेले आहेत, जेणेकरून आपण समान प्रमाणात स्वयंपाक करण्यासाठी कमी उर्जा वापराल. हळू कुकर ऊर्जा कार्यक्षम आहे की नाही हे जाणून घेण्याचा एक मार्ग म्हणजे तो शोधणे ऊर्जा तारा लेबल . काही क्रॉक भांडी मांसासाठी अंगभूत तापमान सेन्सरसह येतात, जे आवश्यक तापमान पोहोचल्यानंतर डिव्हाइसला 'उबदार' मोडमध्ये बदलते - जे वैशिष्ट्य जे आवश्यकतेपेक्षा जास्त वेळ जेवण न शिजवून ऊर्जा वाचवते.
ओव्हनमध्ये क्रॉक भांडी
इलेक्ट्रिक ओव्हन 2000 ते 3000 वॅट्स पर्यंत कोठेही चालतात, परंतु त्यांच्यात अंगभूत थर्मोस्टॅट असते जे आवश्यकतेनुसार गरम घटक चालू आणि बंद ठेवते. क्रॉक भांडी प्रति तास इलेक्ट्रिक ओव्हनपेक्षा कमी विजेचा वापर करतात, परंतु आपल्याला जास्त काळ वस्तू शिजवाव्या लागतात, त्यामुळे उर्जेची बचत साधारणत: रद्द होते.
स्वत: ची तुलना करणे
एखादा विशिष्ट स्वयंपाक डिव्हाइस दुसर्‍यापेक्षा कमी किंवा कमी उर्जा वापरत आहे की नाही हे मोजणे कठीण नाही. दिलेल्या सेटींगवरील वास्तविक उर्जा वापरण्यासाठी आपण वॅटज मॉनिटर वापरू शकता किंवा आपण सामान्य वॅटजेससाठी मालकांच्या मॅन्युअलवर किंवा लेबलकडे लक्ष देऊ शकता. मग हे गणित करण्याची बाब आहे.
2 डॉलर बिले दुर्मिळ का आहेत
उदाहरणार्थ:
- जर आपल्या क्रॉक पॉटने 200 वॅट खेचले आणि जेवण शिजवण्यासाठी 6 तास लागतील तर ते 1,200 वॅट-तास ऊर्जा आहे. जर आपले इलेक्ट्रिक ओव्हन 2 हजार वॅट्स वापरत असेल, परंतु दोन तासांत समान जेवण बनवत असेल तर ते 4,000 वॅट-तास आहेत.
- थर्मोस्टॅटद्वारे इलेक्ट्रिक ओव्हन सायकल चालू आणि बंद असल्याने, आपणास त्या संख्येस गुणाकार करणे आवश्यक आहे की युनिट वास्तविक विद्युतप्रवाह काढत आहे त्या वेळेच्या टक्केवारीने. आपण डिव्हाइसवर बारकाईने ऐकून हे करू शकता - जेव्हा हीटिंग एलिमेंट चालू होते तेव्हा आपल्याला एक आवाज ऐकू येईल.
- जर तो 25 टक्के वेळ (विशिष्ट प्रमाण) वर आला तर आपण 4000 वेळा गुणाकार करू शकता .25, जे 1000 वॅट-तास इतके असते - स्लो कुकरपेक्षा किंचित कमी.
उर्जा कंपन्या किलोवॅट-तासात (किलोवॅट) वीज विक्री करतात, जेणेकरून आपण आपली बचत काय होईल हे पाहण्यासाठी आपल्या बिलाकडे देखील पाहू शकता. एक हजार वॅट-तास म्हणजे 1 किलोवॅट-तास.
व्हेरिएबल्स
जेवण शिजवण्यासाठी क्रॉक पॉट किंवा ओव्हन हे सर्वात कार्यक्षम उपकरण आहे की नाही हे ठरविण्यामध्ये बरेच घटक कार्य करतात.
- आपण किती शिज घालत आहात - ओव्हन क्रॉकच्या भांड्यापेक्षा जास्त प्रमाणात फिट बसू शकतात, म्हणून जर आपण एकाच वेळी अनेक वस्तू शिजवत असाल तर एक ओव्हन अधिक कार्यक्षम आहे.
- द ओव्हनचा प्रकार आपल्याकडे आहे - कन्व्हेक्शन ओव्हन आणि सेल्फ-क्लीनिंग ओव्हन ठराविक इलेक्ट्रिक ओव्हनपेक्षा अधिक कार्यक्षम आहेत.
- आपण ओव्हन कसे वापरत आहात - जेवण ओव्हनच्या कार्यक्षमतेवर कमी होण्याकरिता दरवाजा उघडण्यासाठी.
- ओव्हन विरूद्ध ओव्हन - हळू कुकर वापरण्यापेक्षा रेंज टॉपवर स्वयंपाक करणे सामान्यतः कमी कार्यक्षम असते कारण उष्णतेमध्ये इन्सुलेशन ठेवण्याचे प्रकार नसतात.
एक-भांडी जेवणाचे सौंदर्य
त्यांच्या वॅटेज कमी असल्याने, हळू कुकर बर्‍यापैकी मिळतात लक्ष स्वयंपाक करण्यासाठी एक ऊर्जा कार्यक्षम मार्ग म्हणून. दुर्दैवाने जेव्हा आपण गोष्टी शिजवण्यासाठी किती वेळ लागतो याचा विचार करता तेव्हा हे नेहमीच विसरत नाही. तथापि, ते एक बर्तन जेवणांना प्रोत्साहित करतात, जे बहु-कोर्स मेजवानीच्या तुलनेत मूळतः उर्जा कार्यक्षम असतात ज्यात अनेक बर्नर आणि ओव्हन वापरतात.
