डे केअरमध्ये लहान मुलांसाठी 21 निरोगी लंच कल्पना

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

प्रतिमा: शटरस्टॉक





सामग्री सारणी:

लहान मुलांसाठी लंचच्या मनोरंजक कल्पनांचा विचार करणे तुम्हाला कठीण वाटू शकते, विशेषत: जर ते निवडक खाणारे असतील. तथापि, मुलांना त्यांच्या शारीरिक, मानसिक आणि भावनिक वाढीसाठी पोषण आवश्यक आहे आणि योग्य प्रकारे न खाल्ल्याने त्यांच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतो.



दुपारचे जेवण हा त्यांच्या दैनंदिन जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे जो त्यांच्या पौष्टिक गरजा पूर्ण करतो. म्हणूनच, आपल्या लहान मुलांसाठी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक जेवणाचे नियोजन करण्यावर लक्ष केंद्रित करणे अत्यावश्यक आहे.

मनोरंजक लंच रेसिपीजची यादी शोधण्यासाठी पोस्ट वाचा जे तयार करणे सोपे आहे आणि तुमच्या लहान मुलांना जास्त काळ उर्जेने भरून ठेवेल.



लहान मुलांसाठी 21 सर्वोत्तम लंच कल्पना

1. फिंगर चिकन सँडविच

लहान मुलांसाठी फिंगर चिकन सँडविच लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

ही प्रथिने आणि फायबरने भरलेली एक जलद आणि चवदार लहान मुलांसाठी लंचची कल्पना आहे.



तुला गरज पडेल:

  • 1-2 कप बोनलेस चिकन
  • संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचे 3-4 तुकडे
  • 1 अंडे
  • 3-4 कप पाणी
  • 1 चमचे वनस्पती तेल
  • 1/4 टीस्पून मीठ
  • काळी मिरी एक चिमूटभर

कसे:

  1. चिकन 20-25 मिनिटे उकळवा, किंवा ते कोमल होईपर्यंत. थंड होऊ द्या.
  2. चिकन, मटनाचा रस्सा सोबत, ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा. मीठ घालून प्युरीमध्ये मिसळा.
  3. फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा, अंडी फोडा आणि स्क्रॅम्बल करा.
  4. ब्रेड टोस्ट करा आणि नंतर लहान त्रिकोण किंवा चौकोनी तुकडे करा.
  5. चिकन प्युरी, स्क्रॅम्बल्ड अंडी एकत्र करा, चिमूटभर काळी मिरी घाला आणि सँडविच बनवण्यासाठी टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या तुकड्यांमध्ये पॅक करा.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी मजेदार नाश्ता कल्पना ]

2. बीटरूट सह मॅश केलेला तांदूळ

लहान मुलांसाठी बीटरूट सह मॅश केलेला भात लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

सूक्ष्म पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले जेवण, मॅश केलेला बीटरूट तांदूळ चर्वण शिकत असलेल्या लहान मुलांसाठी आदर्श आहे.

तुला गरज पडेल:

  • २ कप तांदूळ
  • 1 कप बारीक चिरलेली बीटरूट
  • 3-4 कप पाणी
  • 1/4 टीस्पून मीठ

कसे:

  1. तांदूळ आणि बीटरूट्स 20-25 मिनिटे मध्यम आचेवर वेगवेगळे उकळून घ्या.
  2. तुम्ही तांदूळ आणि बीटरूट्स एकत्र शिजवू शकता. मध्यम आचेवर सात ते दहा मिनिटे शिजवा.
  3. शिजवलेला भात आणि उकडलेली भाजी एका प्लेटमध्ये ठेवा. मीठ घाला आणि मॅशर किंवा काटा वापरून मॅश करा.

3. मटार सह मसूर

लहान मुलांसाठी हिरव्या वाटाणा सह मसूर दुपारच्या जेवणाची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

16 वाजता काम करण्यासाठी चांगली ठिकाणे

मसूर आणि हिरवे वाटाणे एकत्र करून लहान मुलासाठी हेल्दी प्रोटीन लंच बनवता येते.

तुला गरज पडेल:

  • 1 कप मसूर
  • १ वाटी हिरवे वाटाणे
  • 3-4 कप पाणी

कसे:

  1. मसूर 20-25 मिनिटे मध्यम आचेवर किंवा मऊ आणि पूर्ण शिजेपर्यंत उकळवा.
  2. जलद परिणामांसाठी, मसूर दाबून शिजवा. कुकरला फुल प्रेशर आणा आणि एक शिट्टी वाजल्यानंतर मध्यम आचेवर सहा मिनिटे शिजवा.
  3. हिरवे वाटाणे 15 मिनिटे वेगळे उकळवा.
  4. मसूर आणि मटार घट्ट प्युरीमध्ये मिसळा. चवीनुसार मीठ घालून सर्व्ह करा.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी निरोगी अन्न कल्पना ]

4. कांदा-तळलेले चिकन सह उकडलेले बटाटे

कांदा-तळलेले चिकन सह उकडलेले बटाटे लहान मुलांसाठी लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

हे लहान मुलाचे दुपारचे जेवण असू शकते, कर्बोदकांमधे आणि प्रथिनेंनी भरलेले. तुम्ही बटाट्याच्या जागी रताळे किंवा मॅश केलेल्या फुलकोबी घेऊ शकता.

तुला गरज पडेल:

  • 1 कप बटाटे लांब काप मध्ये कापून
  • 1 कप बोनलेस चिकन
  • १/२ कप बारीक चिरलेला कांदा
  • 2 चमचे वनस्पती तेल
  • 3-4 कप पाणी

कसे:

  1. बटाटे मध्यम आचेवर २० मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत वाफवून घ्या.
  2. बोनलेस चिकन आणि कांदे १५ मिनिटे उकळा.
  3. चिकन गाळून घ्या आणि चिकन स्टॉकसह कांदे मिक्स करून घट्ट पेस्ट बनवा.
  4. फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा. कांद्याची पेस्ट घाला आणि वर चिकनचे तुकडे ठेवा. नीट ढवळत असताना मंद आचेवर 10-15 मिनिटे तळून घ्या.
  5. शिजवलेले चिकन एका वाडग्यात स्थानांतरित करा, त्यात शिजवलेले बटाट्याचे तुकडे घाला आणि तयार करण्याची प्रक्रिया पूर्ण करण्यासाठी ते एकत्र करा.
सदस्यता घ्या

5. भोपळा सह पालक

लहान मुलांसाठी पालक आणि भोपळ्याची प्युरी लंचची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

प्रीस्कूल लंचची ही कल्पना लोह आणि अनेक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. या रेसिपीमध्ये तुम्ही ब्राऊन राइस किंवा साधा तांदूळ घालू शकता.

तुला गरज पडेल:

  • 2 कप बारीक चिरलेला पालक
  • १ कप चिरलेला भोपळा
  • 1 लसूण पाकळ्या
  • 5 कप पाणी
  • 1/4 टीस्पून मीठ

कसे:

  1. पालक सात मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत उकळवा. पालक गाळून गार पाण्याखाली चालवा.
  2. भोपळा आणि लसूण मध्यम आचेवर दहा मिनिटे उकळा.
  3. ब्लेंडरमध्ये भोपळा, लसूण पाकळ्या, पालक आणि मीठ एकत्र करा जोपर्यंत तुम्हाला घट्ट प्युरी मिळत नाही.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी जलद डिनर कल्पना ]

6. हिरवी मिरची सह सोया नगेट्स

लहान मुलांसाठी हिरव्या मिरचीसह सोया नगेट्स दुपारच्या जेवणाची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

मधुर सोया जेवण लहान मुलासाठी एक आदर्श शाकाहारी दुपारच्या जेवणाची कल्पना आहे. प्रीस्कूलर्ससाठी ही एक उत्कृष्ट स्नॅक कल्पना देखील आहे.

तुला गरज पडेल:

  • 2 कप सोया नगेट्स
  • १ वाटी हिरवी मिरी (शिमला मिरची) लांबीचे काप
  • 1 चमचे वनस्पती तेल
  • 1/4 टीस्पून लसूण पेस्ट
  • 3 कप पाणी

कसे:

  1. सोया नगेट्स पाण्यात पाच मिनिटे उकळा, गाळून घ्या आणि एकदा थंड पाण्याने धुवा. त्यांना दोन मिनिटे थंड पाण्यात सोडा. नगेट्स पिळून बाजूला ठेवा.
  2. हिरवी मिरची 10-15 मिनिटे मध्यम आचेवर किंवा पूर्णपणे कोमल होईपर्यंत उकळा.
  3. स्वयंपाक पॅनमध्ये भाज्या तेल गरम करा. सोया नगेट्स, हिरवी मिरी आणि लसूण पेस्ट घाला. ते पूर्णपणे तयार होईपर्यंत एकत्र शिजवा.

7. फिंगर बाजरी (नाचणी) आणि रताळे लापशी

लहान मुलांसाठी फिंगर बाजरी (नाचणी) आणि गोड बटाटा दलिया लंच आयडिया

प्रतिमा: Ins'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-8.jpg' alt="लहान मुलांसाठी भात आणि चिकन पोरीज लंच आयडिया">

प्रतिमा: iStock

माझ्या जवळच्या 16 वाजता भाड्याने घेतलेल्या नोकर्‍या

तांदूळ आणि कोंबडीची लापशी आले-लसूण पेस्ट घालून खाणे ही लहान मुलासाठी आरोग्यदायी आहाराची कल्पना आहे.

तुला गरज पडेल:

  • २ कप तांदळाचे पीठ
  • 1 कप बोनलेस चिकन
  • १/२ टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
  • 4-5 कप पाणी

कसे:

  1. बोनलेस चिकन 20-25 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
  2. तांदळाचे पीठ 10 मिनिटे मध्यम आचेवर उकळून शिजवा, तसेच ढवळत राहून गुठळ्या होऊ नयेत.
  3. शिजवलेल्या तांदळाच्या पिठात चिकनचे तुकडे, आले-लसूण पेस्ट घालून ३-५ मिनिटे शिजवा. थंड होऊ द्या आणि बाळाला सर्व्ह करा.

9. व्हेजी चीज रोल्स

लहान मुलांसाठी व्हेजी चीज रोल्स लंच आयडिया

प्रतिमा: iStock

निवडक मुलासाठी एक चवदार लंच कल्पना. चीज, भाज्या आणि गहू येथे उत्कृष्ट संयोजन करतात.

तुला गरज पडेल:

  • 1 कप संपूर्ण गव्हाचे पीठ
  • 1 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
  • 2/3 कप पाणी
  • 2 चमचे वनस्पती तेल
  • 1 कप मोझेरेला चीज
  • १/२ कप बारीक चिरलेला कांदा
  • १ कप हिरवी मिरची (शिमला मिरची)
  • 1 कप गाजर बारीक चिरून
  • 1 कप नसाल्ट केलेले आले-लसूण पेस्ट
  • 3/4 चमचे मीठ
  • 2/3 कप पाणी

कसे:

  1. एका मोठ्या भांड्यात पाणी आणि तेल फेटा. नंतर त्यात अख्खे गव्हाचे पीठ, सर्वांगीण पीठ, चीज आणि मीठ घाला. त्यांना मिक्स करून पीठ तयार करा.
  2. वाडगा क्लिंग-फिल्मने झाकून ठेवा आणि उबदार, कोरड्या जागी 30 मिनिटे सोडा, जेणेकरून ते थोडेसे मऊ होईल.
  3. ब्लेंडरमध्ये भाज्या आणि आले-लसूण पेस्ट घाला. थोडं पाणी घाला आणि ते सर्व खडबडीत मिसळा.
  4. एका मोठ्या फ्लॅट टॉर्टिलामध्ये पीठ लाटून घ्या. मिश्रण केलेल्या भाज्या पिठावर पसरवा आणि नंतर एक मोठा रोल करण्यासाठी पीठ लाटून घ्या. इच्छित आकाराच्या लहान रोल विभागात कट करा.
  5. ओव्हन 400 °F (204 °C) वर गरम करा. बेकिंग ट्रेला थोडे तेल लावून त्यावर रोल्स ठेवा. 15-20 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत रोल बेक करावे. थंड करून सर्व्ह करा.

तयारीच्या कोरड्या स्वभावामुळे ते लहान मुलांसाठी लंचची एक स्वादिष्ट पॅक असलेली कल्पना बनते.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी संध्याकाळचे स्नॅक्स ]

10. बटाटा पॅटी

लहान मुलांसाठी बटाटा पॅटी लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

पॅटी लहान मुलांसाठी कुरकुरीत शाळेचे जेवण बनवते.

तुला गरज पडेल:

  • २ कप बटाटा चिरलेला
  • 1 कप रताळे
  • १/२ कप बारीक चिरलेला कांदा
  • 1/2 कप किसलेले गाजर
  • 1/2 कप संपूर्ण गव्हाचा ब्रेड चुरा
  • १/२ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
  • 1 कप परिष्कृत गव्हाचे पीठ
  • 1 चमचे वनस्पती तेल
  • 1/2 टीस्पून मीठ

कसे:

  1. भाज्या 20-25 मिनिटे किंवा ते कोमल होईपर्यंत उकळवा.
  2. भाज्या गाळून घ्या आणि एका वाडग्यात हलवा. आले-लसूण पेस्ट, संपूर्ण गव्हाचे ब्रेडक्रंब, अर्धा चमचे तेल आणि मीठ घाला. त्यात व्हेजिटेबल स्टॉक घालून चांगले एकत्र करून घट्ट मिक्स बनवा.
  3. पिठात लहान पॅटीज बनवा. अर्धा चमचा तेल गरम करून पॅटी मध्यम आचेवर शॅलो फ्राय करा.
  4. दोन्ही बाजू हलक्या तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

11. तांदूळ, पालक आणि चिकन लापशी

तांदूळ, पालक आणि चिकन लापशी लहान मुलांसाठी दुपारच्या जेवणाची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

हात सॅनिटायझर उष्णतेमध्ये खराब होतो

लोहयुक्त पालक आणि प्रथिने-पॅक चिकनसह पॉवर-पॅक केलेले लंच.

तुला गरज पडेल:

  • २ कप तांदूळ
  • 1 कप बारीक चिरलेला पालक
  • 1 कप बोनलेस चिकन
  • 4-5 कप पाणी
  • 1/2 टीस्पून काळी मिरी
  • 1/3 टीस्पून मीठ

कसे:

  1. चिकनला 20 मिनिटे मध्यम आचेवर किंवा मऊ होईपर्यंत उकळवा.
  2. पालक सात ते आठ मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. शिजल्यावर पालक गाळून घ्या आणि पाणी टाकून द्या.
  3. तांदूळ 10-15 मिनिटे किंवा मऊ आणि कोमल होईपर्यंत शिजवा. शिजवलेला पालक, चिकन, मिरपूड आणि मीठ घाला. साहित्य चांगले मिसळण्यासाठी ढवळत असताना 10 मिनिटे शिजवा. जर मिश्रण खूप घट्ट झाले तर चिकन स्टॉक घाला. लहान मुलाला सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड करा.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी सोपी पास्ता रेसिपी ]

12. एवोकॅडो आणि रताळे सँडविच

लहान मुलांसाठी अॅव्होकॅडो आणि गोड बटाटा सँडविच लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

एवोकॅडो, रताळे आणि काही संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडसह तुम्ही तयार करू शकता अशी लहान मुलाच्या दुपारच्या जेवणाची एक सोपी कल्पना.

तुला गरज पडेल:

  • 1 एवोकॅडो
  • 1 रताळे
  • 1 कप चिरलेले मोझरेला चीज
  • १/३ कप बारीक चिरलेली हिरवी मिरची (शिमला मिरची)
  • 1/3 टीस्पून मीठ
  • 1 चमचे वनस्पती तेल
  • 4-5 संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचे तुकडे

कसे:

  1. एवोकॅडो आणि रताळ्याचे लांबट तुकडे करा. ओव्हन 425 ºF (218 ºC) वर गरम करा. बेकिंग ट्रेला काही तेलाने ग्रीस करा, कापलेले एवोकॅडो आणि रताळे ठेवा. 20 मिनिटे बेक करावे.
  2. भाजलेले एवोकॅडो आणि रताळे एका वाडग्यात हलवा. मीठ, मोझारेला चीज, हिरवी मिरची घालून मॅश करा.
  3. ब्रेडच्या स्लाईसवर मॅश पसरवा आणि सँडविच बनवण्यासाठी दुसर्या स्लाइसने झाकून ठेवा.
  4. एका स्वयंपाक पॅनमध्ये भाज्या तेल गरम करा. मध्यम आचेवर ब्रेड गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. दोन्ही बाजू समान शिजल्या आहेत याची खात्री करण्यासाठी ब्रेड फ्लिप करा.
  5. ब्रेडचे लहान तुकडे करा. थंड करा आणि लहान मुलांना मधुर लंच सर्व्ह करा.

13. भात आणि व्हेज बॉल्स

लहान मुलांसाठी तांदूळ आणि व्हेजी बॉल्स लंच आयडिया

प्रतिमा: iStock

जेव्हा तुम्ही लहान मुलासोबत फिरत असता तेव्हा एक उत्कृष्ट लंच आयटम. ते कोरडे आहे आणि गोंधळलेले नाही परंतु तरीही भरपूर ऊर्जा पॅक करते!

कुमारींना स्पर्श करायला कुठे आवडते

तुला गरज पडेल:

  • २-३ वाट्या तांदूळ
  • १ वाटी हिरवे वाटाणे
  • 1 कप बारीक चिरलेली फ्रेंच बीन्स
  • 1 कप बारीक चिरलेली गाजर
  • 1/3 चमचे अनसाल्ट केलेले लसूण पेस्ट
  • 1/3 चमचे वनस्पती तेल
  • 1/3 टीस्पून मीठ
  • 2-3 कप पाणी

कसे:

  1. तांदूळ ओले होईपर्यंत 20 मिनिटे उकळवा. भांड्यात जास्त पाणी शिल्लक असल्यास ते काढून टाकावे.
  2. 20-25 मिनिटे मध्यम आचेवर भाज्या उकळा.
  3. पॅनमध्ये भाज्या तेल गरम करा. लसूण पेस्ट, भाज्या आणि मीठ घाला. 5-10 मिनिटे मंद आचेवर शॅलो फ्राय करा, भाज्या नीट ढवळून घ्या.
  4. शिजलेला भात हातात घ्या, तळलेल्या भाज्या घाला आणि हलक्या हाताने बॉल बनवा. चेंडू टणक करण्यासाठी आवश्यक असल्यास अधिक तांदूळ वापरा.
  5. भाज्यांसह जितके शक्य असेल तितके तांदळाचे गोळे बनवा आणि तुमच्या लहान मुलासाठी दुपारचे जेवण तयार आहे.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी पनीर पाककृती ]

14. veggies सह नूडल्स

लहान मुलांसाठी नूडल्स विथ व्हेज लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

काही भाज्या घालून तुम्ही घरीच आरोग्यदायी पद्धतीने नूडल्स बनवू शकता.

तुला गरज पडेल:

  • अनसाल्टेड प्लेन नूडल्सचे 1 पॅकेट
  • 1 कप बारीक चिरलेली गाजर
  • १ कप सोयाचे बारीक तुकडे
  • 1 कप बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
  • 1 टीस्पून मीठ
  • 3-4 कप पाणी

कसे:

  1. नूडल्स मऊ होईपर्यंत उकळवून शिजवा. सोयाचे तुकडे मध्यम आचेवर ५ मिनिटे वेगळे उकळा. गाळून घ्या आणि 5 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा. नंतर पाणी पिळून दुसऱ्या भांड्यात हलवा.
  2. भाज्या 20-25 मिनिटे उकळवा. रस्सा जतन करा.
  3. एका मोठ्या भांड्यात नूडल्स, शिजवलेल्या भाज्या, सोयाचे तुकडे आणि मीठ एकत्र करा. आवश्यक असल्यास नूडल्स मऊ करण्यासाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरा.

15. मटार आणि एवोकॅडो मॅश विथ कॉट'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt="मटार आणि अॅव्होकॅडो मॅश विथ कॉट">

प्रतिमा: शटरस्टॉक

खाटाने बनवलेला हेल्दी ग्रीन मॅश

प्रतिमा: शटरस्टॉक

तुमच्या लहान मुलाला ही मधुर शाकाहारी जेवणाची कल्पना आवडेल. जर त्याने अतिरिक्त मदत घेतली तर आश्चर्यचकित होऊ नका!

तुला गरज पडेल:

  • 2 कप बारीक चिरलेली हिरवी मिरी (शिमला मिरची)
  • १/२ कप मोझेरेला चीज
  • 1/4 टीस्पून मीठ
  • 2-3 लहान पिझ्झा बेस
  • 3-4 कप पाणी

कसे:

  1. एका भांड्यात हिरवी मिरची आणि मीठ टाका. ते एकत्र चांगले मिसळा.
  2. पिझ्झा बेसच्या वर चीजचा पातळ थर पसरवा. त्यावर बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घालावी. त्यावर चीजचा जाड थर लावा.
  3. ओव्हन 450 ºF (232 ºC) वर गरम करा. पिझ्झा 10 मिनिटे बेक करा, किंवा चीज वर हलका तपकिरी कवच ​​तयार होईपर्यंत.
  4. पिझ्झाचे लहान तुकडे करा आणि बाळाला सर्व्ह करण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या.

17. स्क्रॅम्बल्ड अंडी सह फ्रेंच बीन्स

लहान मुलांसाठी स्क्रॅम्बल्ड एग लंच आयडियासह फ्रेंच बीन्स

प्रतिमा: शटरस्टॉक

ही एक साधी लंच कल्पना आहे जी झटपट तयार होते आणि फिंगर फूड म्हणून दुप्पट होते.

तुला गरज पडेल:

  • 4-5 लांब फ्रेंच बीन्स
  • 1 अंडे
  • 1 चमचे वनस्पती तेल
  • 1/3 टीस्पून मीठ
  • 2 कप पाणी

कसे:

  1. सोयाबीनचे बोटाच्या आकाराचे तुकडे करा आणि पाण्याने स्वयंपाक भांड्यात ठेवा.
  2. बीन्स मध्यम आचेवर उकळा आणि 15 मिनिटे बीन्स शिजवा.
  3. कढईत तेल गरम करा आणि अंडी फोडा.
  4. शिजवलेल्या सोयाबीन, स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि मीठ एका मोठ्या भांड्यात ठेवा जेणेकरुन ते सर्व सर्व्ह करण्यापूर्वी मिक्स करावे.

[ वाचा: लहान मुलाच्या चिकन पाककृती ]

18. चिकन मोमो

लहान मुलांसाठी चिकन मोमो लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

मोमो हे भाज्या किंवा मांसाने भरलेले डंपलिंग आहे. या रेसिपीमध्ये तुम्ही तुमच्या लहान मुलाच्या जेवणासाठी काही चवदार चिकन मोमोज बनवता.

तुला गरज पडेल:

  • 1 1/2 कप गव्हाचे पीठ
  • ३ कप तांदळाचे पीठ
  • 1 कप चिकन चिरून
  • 1 टीस्पून लसूण पावडर
  • 1/2 टीस्पून मीठ
  • 4-5 कप पाणी

कसे:

  1. किसलेले चिकन 20-25 मिनिटे किंवा पूर्णपणे कोमल होईपर्यंत उकळवा.
  2. चिकन गाळून एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. लसूण पावडर, मीठ घालून मिक्स करा.
  3. तांदूळ आणि गव्हाचे पीठ मिक्स करून त्यात पाणी घालून मळून घ्या.
  4. पीठ लाटून त्याचे छोटे तुकडे करा. प्रत्येक विभागात थोडे चिकन ठेवा आणि मोमोमध्ये रोल करा.
  5. मोमोला वाफाळणाऱ्या ग्रिलवर किंवा बास्केटमध्ये अर्ध्या पाण्याने भरलेल्या स्वयंपाकाच्या भांड्यात ठेवा.
  6. स्वयंपाकाच्या भांड्याचे झाकण झाकून ठेवा, वाफ जाण्यासाठी एक लहान छिद्र सोडा. सहा मिनिटे मध्यम आचेवर मोमोज वाफवून घ्या.
  7. मोमोज थंड करा आणि आपल्या चिमुकल्यांना मधुर लंच सर्व्ह करा.

19. बटाटा आणि मलई सूप

लहान मुलांसाठी बटाटा आणि क्रीम सूप लंच आयडिया

प्रतिमा: शटरस्टॉक

बटाटा आणि जाड दुधाची मलई यांचे मिश्रण लहान मुलासाठी लंच सूप बनवते.

तुला गरज पडेल:

  • २ कप बटाटे चिरून
  • 1 1/2 कप ताज्या गायीच्या दुधाची क्रीम किंवा हँग दही
  • 1/2 टीस्पून काळी मिरी
  • 1/2 टीस्पून मीठ
  • 4 कप पाणी

कसे:

  1. मध्यम आचेवर 20 मिनिटे बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळवा. आपण बटाटे सहा मिनिटे दाबून शिजवू शकता.
  2. बटाटे गाळून घ्या आणि ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा. क्रीम, मिरपूड आणि मीठ घाला. ते सर्व मिसळा.
  3. प्युरी घट्ट वाटत असल्यास प्युरी पातळ करण्यासाठी थोडे गायीचे दूध घाला.

20. मीटलोफ

लहान मुलांसाठी मीटलोफ लंचची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

या डिशमध्ये मांसातील सूक्ष्म पोषक आणि ब्रेडक्रंबमधील कर्बोदकांमधे भरलेले असते त्यामुळे ते लहान मुलासाठी संतुलित दुपारचे जेवण बनते.

तुला गरज पडेल:

  • 1 1/2 कप पाउंड केलेले मांस
  • 1 अंडे
  • 1 कप संपूर्ण गायीचे दूध
  • 1 कप संपूर्ण गव्हाचे ब्रेडक्रंब
  • 1/2 टीस्पून मीठ
  • 1 चमचे वनस्पती तेल

कसे:

  1. सर्व साहित्य एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि ते पूर्णपणे मिसळा.
  2. मिश्रण एका बेकिंग ट्रेमध्ये थोडेसे भाजीपाला तेलाने ग्रीस करा.
  3. ओव्हन 350 °F (175 °C) वर गरम करा आणि एक तास बेक करा.
  4. तयार झाल्यावर, लहान मुलाला सर्व्ह करण्यापूर्वी त्याचे लहान तुकडे करा.

[ वाचा: लहान मुलांसाठी गाजर पाककृती ]

21. कांदा आणि गाजर सूप

लहान मुलांसाठी कांदा आणि गाजर सूप दुपारच्या जेवणाची कल्पना

प्रतिमा: शटरस्टॉक

मुलीकडून वडिलांसाठी अंत्यसंस्कार गाणी

सफरचंदाच्या गोडपणाच्या स्पर्शासह एक स्वादिष्ट कांदा आणि गाजर सूप.

तुला गरज पडेल:

  • 2 कप बारीक चिरलेली गाजर
  • 2 कप बारीक चिरलेला कांदा
  • 1 कप सफरचंद बारीक चिरून
  • 1/2 कप ताज्या गायीच्या दुधाची मलई
  • 1/3 टीस्पून मीठ
  • 5-6 कप पाणी

कसे:

  1. सफरचंद 20 मिनिटे आणि गाजर आणि कांदे 20-25 मिनिटे वेगळे उकळवा.
  2. सफरचंद आणि कांदे गाळून घ्या. त्यांना ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा. क्रीम, मीठ आणि एक कप पाणी घाला. ते सर्व मिसळा. मिश्रण खूप घट्ट वाटत असल्यास, एकसंधता पातळ करण्यासाठी थोडे गायीचे दूध घाला.

या पाककृतींमुळे तुमच्या चिमुकल्यांना त्यांच्या जेवणाची वेळ नक्कीच आवडेल. काही टिप्स फॉलो करा आणि तुमच्या लहान मुलाने दुपारचे जेवण घेण्यास नकार दिल्याबद्दल तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही.

वरती जा

लहान मुलांच्या जेवणाच्या वेळेसाठी टिपा

    लहान मुलाला निवडू द्या:तुम्ही अनेक तयारी करून पाहू शकता आणि बाळाला निवडू द्या. हे लहान मुलाला खाण्याची आवड निर्माण करण्यास मदत करू शकते. बळजबरीने खाऊ घालणे किंवा न खाल्‍याची शिक्षा ही वाईट कल्पना आहे कारण लहान मूल अन्नासोबत नकारात्मक भावना जोडू शकते. तज्ञांनी मुलाला काय खायचे आहे ते निवडण्याचे स्वातंत्र्य देण्याची शिफारस केली आहे ( एक ).
    पाककृती फिरवा:वेगवेगळ्या पाककृतींची सलग दिवस न पुनरावृत्ती करून पहा. यामुळे बाळाला संतुलित आहार मिळेल याचीही खात्री होते.
    दिनचर्या सेट करा:दररोज दुपारी त्याच वेळी दुपारचे जेवण सर्व्ह करा. यामुळे लहान मुलाला दररोज एकाच वेळी भूक लागते आणि त्यामुळे राग न ठेवता योग्य प्रकारे खाण्याची शक्यता वाढते.
    कुटुंबासह दुपारचे जेवण घेणे चांगले आहे:बालरोग तज्ञांचे म्हणणे आहे की कुटुंबासमवेत जेवण केल्याने पुढील आयुष्यात बाळाचे सामाजिक आणि भावनिक आरोग्य वाढण्यास मदत होते, तसेच खाण्याच्या विकारांची शक्यता कमी होते ( दोन ). कुटुंबातील इतर सदस्यांसोबत जेवण केल्याने देखील सामाजिक बांधिलकीची संधी मिळते, त्यामुळे अप्रत्यक्षपणे लहान मुलांची अन्नाविषयीची आवड वाढते.

वरती जा

दुपारच्या जेवणातून लहान मुलाला दुपारपासून संध्याकाळपर्यंत उत्साही राहण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरीज मिळतात. निरोगी पदार्थांसह पाककृती निवडून तुम्ही दुपारचे जेवण पोषणाचा एक महत्त्वाचा स्रोत बनवू शकता. आजच या पाककृती वापरून पहा आणि जर तुम्हाला असे आढळून आले की तुमच्या मुलाला विशिष्ट प्रकारचे पदार्थ आवडतात, तर संतुलित पोषण सुनिश्चित करण्यासाठी त्यात बदल करून पहा.

तुमच्या मुलाची लंचची आवडती रेसिपी कोणती आहे? टिप्पण्या विभागात याबद्दल आम्हाला सांगा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर