तेरियाकी सॉस

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

होममेड तेरियाकी सॉस आमच्या गो-टू सॉस पाककृतींपैकी एक आहे. आम्हाला ते तयार करण्यासाठी वापरणे आवडते तेरियाकी डुकराचे मांस , तेरियाकी चिकन , तेरियाकी सॅल्मन , किंवा अगदी चालू कोंबडीचे पंख !

तेरियाकी सॉस स्टोअरमध्ये सहजपणे विकत घेतला जातो, परंतु त्याची चव घरगुती बनवण्यापेक्षा खूपच चांगली आहे. हे फ्रिजमध्ये सुमारे 3 आठवडे टिकते, म्हणून मला ते काही सोबत चाबूक करायला आवडते बाल्सामिक व्हिनेग्रेट सॅलडसाठी आणि काहींसाठी इटालियन ड्रेसिंग . सर्व काही मूलभूत घटक वापरते!

तेरियाकी सॉस म्हणजे काय

तेरियाकी सॉस एक सॉस आहे जो समृद्ध, जाड आणि उमामी स्वादांनी भरलेला असतो. तेरियाकी सॉस घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

पाया:सोया सॉस आणि पाणी. मी सहसा संत्र्याचा रस (किंवा अननसाचा रस) अधिक चवीसाठी अर्धे पाणी बदलतो. मी अनेकदा कमी सोडियम तेरियाकी सॉस वापरत असताना, मी नेहमीच्या तेरियाकी सॉससह या रेसिपीला प्राधान्य देतो. सुगंध:लसूण आणि आले या सॉसला छान चव देतात. मी आले गोठवतो आणि जेव्हा मला त्याची गरज असते तेव्हा तुकडा तोडतो किंवा अगदी गोठवल्यापासून ते शेगडी करतो नीट ढवळून घ्यावे . गोडवा:मी ब्राऊन शुगर वापरतो पण जर तुमच्या हातात असेल तर तुम्ही थोडी पांढरी साखर किंवा अगदी मध घालू शकता.

तीळ, हिरवे (किंवा चिरलेला पांढरा) कांदे आणि लिंबूवर्गीय झेस्ट हे सर्व या तेरियाकी मॅरीनेडला छान चव देतात!

मित्रांशिवाय एकटे कसे राहायचे

तेरियाकी सॉस कसा बनवायचा

एकदा तुम्ही घरी तेरियाकी सॉस बनवला की, तुम्हाला तो पुन्हा दुकानात विकत घ्यायचा नाही! मी सॉस बनवण्यासाठी ते घट्ट करतो पण मी बनवत असल्यास घट्ट होण्यास त्रास होत नाही तेरियाकी मॅरीनेड .

पॉप अप कॅम्पर कॅनव्हास शिवण दुरुस्ती

घटक एकत्र करा:सॉसपॅनमध्ये सोया सॉस, पाणी (किंवा संत्र्याचा रस), लसूण, आले आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करा. चव मिसळण्यासाठी उकळवा:उकळायला आणा आणि काही मिनिटे किंवा सर्व ब्राऊन शुगर विरघळेपर्यंत उकळत राहा तेरियाकी सॉस कसा घट्ट कराल?तेरियाकी सॉस जाड करणे ऐच्छिक आहे. जर तुम्ही ते मॅरीनेट म्हणून वापरत असाल तर फक्त उकळवा आणि पूर्णपणे थंड करा. मी सॉस किंवा बेस्ट म्हणून वापरत असल्यास मला ते थोडे घट्ट करायला आवडते. कॉर्नस्टार्च आणि पाण्याने एक स्लरी तयार करा आणि उकळत्या तेरियाकी सॉसमध्ये घाला आणि जोपर्यंत आपण इच्छित सुसंगतता प्राप्त करत नाही तोपर्यंत फेटा.

तेरियाकी सॉस आणि सोया सॉसमध्ये काय फरक आहे?

बरं, दोघांची चव वेगवेगळी आहे. तेरियाकी सॉसमध्ये सोया सॉस हा मुख्य घटक आहे, परंतु खारटपणा तपकिरी साखर आणि आल्यासारख्या इतर घटकांसह कापला जातो.

तेरियाकी देखील खूप जाड आहे, जेथे सोया सॉस हे पदार्थांमध्ये पातळ पाणचट जोड आहे. तळलेला भात .

मी सोया सॉससाठी तेरियाकी सॉस बदलू शकतो का?

दोन्ही सॉसमध्ये खूप भिन्न चव प्रोफाइल आणि सुसंगतता आहेत, त्यामुळे सोया सॉस पर्याय म्हणून चांगले काम करणार नाही. चिमूटभर ही सोपी तेरियाकी सॉस रेसिपी बनवा!

तेरियाकी सॉस घट्ट करण्यासाठी:

1. एकही गुठळी राहू नये तोपर्यंत समान भाग पाणी आणि कॉर्नस्टार्च मिसळून स्लरी तयार करा
2. तेरियाकी सॉसमध्ये स्लरी फेटताना, इच्छित जाडी येईपर्यंत थोडा-थोडा घाला.

हे खूप सोपे आहे आणि आतापर्यंतचे सर्वोत्तम घरगुती सॉस बनवते!

आणखी नीट फ्राय रेसिपी

• काजू चिकन नीट फ्राय करा - बाहेर काढण्यापेक्षा चांगले
• सोपे मिरपूड चिकन नीट ढवळून घ्यावे
• अननस तेरियाकी चिकन - ताजे आणि स्वादिष्ट
• भात कसा शिजवायचा - खूप फुशारकी!
• अननस तेरियाकी कोळंबी फॉइल पॅकेट्स - उन्हाळ्यात छान!
• तेरियाकी चिकन - आवडते!

तेरियाकी सॉस

साहित्य

• ▢⅓ कप मी विलो आहे
• ▢एक कप पाणी किंवा अर्धा संत्र्याचा रस वापरा
• ▢दोन लवंगा लसूण
• ▢एक चमचे आले minced
• ▢3 चमचे ब्राऊन शुगर

स्लरी

• ▢दोन चमचे थंड पाणी
• ▢दोन चमचे कॉर्न स्टार्च

सूचना

• एका लहान सॉसपॅनमध्ये सोया सॉस, १ कप द्रव, लसूण, आले आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करा.
• 2 मिनिटे किंवा ब्राऊन शुगर विरघळेपर्यंत उकळवा.

स्लरी

• स्लरी तयार करण्यासाठी पाणी आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा. इच्छित सुसंगतता येण्यासाठी एका वेळी थोडासा उकळत्या सॉसमध्ये घाला.

रेसिपी नोट्स

पोषण माहिती

(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा