टॅपिओका पुडिंग एक कालातीत आणि जुन्या पद्धतीची मिष्टान्न आहे! ही एक जलद आणि सोपी रेसिपी आहे ज्याला रात्रभर भिजण्याची गरज नाही आणि ती 30 मिनिटांत तयार होऊ शकते!
तुमच्या संगणक स्‍क्रीनला शोभेल असे ते सर्वात आकर्षक मिठाई नसले तरी, टॅपिओका पुडिंग हे बर्‍याच लोकांसाठी आवडते आहे. त्याच्या अनोख्या, बबली टेक्‍चरसह, ते काही नितळ पुडिंग रेसिपीपेक्षा थोडे वेगळे आहे, जसे की केळीची खीर किंवा चॉकलेट पुडिंग !
प्रौढांसाठी इच्छा पाया बनवा
टॅपिओका पुडिंग रेसिपी
टॅपिओका पुडिंगचा आनंद घेत तुम्ही मोठे झालात का? माझ्या आजीने रविवारी अनेकदा ते बनवले (तिच्या इतर क्लासिक मिष्टान्नांसह, यासह अमृत कोशिंबीर आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज ), पण आजीची टॅपिओका पुडिंग रेसिपी बनवणे किती सोपे आहे हे मला कधीच कळले नाही! ही रेसिपी झटपट टॅपिओका वापरते ज्यामुळे तुम्ही ३० मिनिटांत मिष्टान्न तयार करू शकता (रात्रभर भिजण्याची गरज नाही).
हे गरम किंवा थंड एक उत्तम मिष्टान्न बनवते. टॉपिंग्सशिवाय साधा सर्व्ह करताना टॅपिओका अप्रतिम असला तरी, मला बर्‍याचदा चकरा मारून टॉपिंग करायला आवडते. व्हीप्ड क्रीम आणि मूठभर ताजी रास्पबेरी. पर्यायी, पण स्वादिष्ट!
इन्स्टंट टॅपिओका म्हणजे काय?
झटपट टॅपिओका हा फक्त टॅपिओका आहे ज्यावर बारीक तुकड्यांमध्ये प्रक्रिया केली जाते.
ग्रॅज्युएशनच्या वेळी टॅसल चालू करण्याचा कोणता मार्ग
टॅपिओकाच्या इतर प्रकारांना (लहान मोती किंवा मोठा मोती) सामान्यतः आवश्यक असते लांब भिजण्याचा कालावधी (काही 12 तासांपर्यंत!), परंतु झटपट टॅपिओकाला फक्त 5 मिनिटे लागतात. यामुळेच हे ३० मिनिटांचे टॅपिओका पुडिंग बनते!
टॅपिओका पुडिंगमध्ये क्लिअर बॉल्स काय आहेत?
खरोखर, टॅपिओका पुडिंगमध्ये कोणत्या गोष्टी आहेत?? हे खरं तर टॅपिओका आहे! जसजसे ते शिजते तसतसे, तुम्ही मिश्रणात जोडलेले टॅपिओका ग्रॅन्यूल मऊ होतील आणि फुगतात. हे टॅपिओका पुडिंगला मऊ, बबली आणि अद्वितीय पोत देईल जे टॅपिओका पुडिंगचे वैशिष्ट्य आहे.
टॅपिओकाला खरोखरच स्वतःची चव नसते. तुम्हाला दूध, मलई, साखर, मीठ आणि व्हॅनिला यांची चव मिळेल. चव वाढवण्याऐवजी, टॅपिओकाचा मुख्य उद्देश तुमची पुडिंग घट्ट करणे आणि ती सही पोत प्रदान करणे आहे.
13 वर्षांचे वजन किती आहे?
टॅपिओका पुडिंग कशापासून बनवले जाते?
टॅपिओका पुडिंगमधले घटक प्रत्यक्षात खूपच सोपे आणि सरळ आहेत. तुला गरज पडेल:
- मिनिट किंवा झटपट टॅपिओका
- दूध
- दाट मलाई
- साखर
- एक अंडे (मोठे)
- समुद्र मीठ एक डॅश
- शुद्ध व्हॅनिला अर्क
हे सर्व घटक (व्हॅनिला वगळता) एका सॉसपॅनमध्ये एकत्र करा आणि त्यांना 5 मिनिटे बसू द्या (या 5 मिनिटांच्या विश्रांतीमुळे झटपट टॅपिओका भिजण्याची काळजी घेतली जाईल). साहित्य मध्यम आचेवर उकळून आणा. एकदा मिश्रण उकळून घट्ट होण्यास सुरुवात झाली की, गॅसवरून काढून टाका आणि व्हॅनिला अर्कमध्ये ढवळून घ्या.
गुंतवणूकीशिवाय अर्धवेळ नोकरी
टॅपिओका पुडिंग स्टोव्हटॉप सोडल्यानंतर लगेच पातळ आणि वाहणारे वाटू शकते, परंतु ते थंड झाल्यावर घट्ट होत राहील. तुम्ही ताबडतोब सर्व्हिंग डिशमध्ये हस्तांतरित केल्याची खात्री करा आणि प्लास्टिकच्या आवरणाच्या तुकड्याने पृष्ठभाग झाकून ठेवा. प्लास्टिकच्या आवरणामुळे त्वचा तयार होण्यापासून प्रतिबंध होईल.
तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही तुमच्या पुडिंगमध्ये 1/2 कप मनुका सोबत व्हॅनिला अर्क घालू शकता. बर्‍याच लोकांना खीर शिजवताना मनुका 2 चमचे रममध्ये भिजवायला आवडते.
अधिक पुडिंग आधारित पाककृती तुम्हाला आवडतील
- मलाईदार तांदूळ पुडिंग - माझ्या पतीची आवड!
- क्रॅनबेरी व्हाईट चॉकलेट चिप पुडिंग कुकीज
- केक डोनट ब्रेड पुडिंग - मजेदार ट्विस्ट!
- व्हॅनिला पुडिंग फ्रूट सॅलड - ताजे आणि चवदार
- सोपी ब्रेड पुडिंग - पारंपारिकपणे स्वादिष्ट!
आता तुम्हाला टॅपिओका पुडिंग कसे बनवायचे हे माहित आहे, तुम्हाला ते प्रत्येक रविवारी बनवायचे आहे!
४.९१पासून10मते पुनरावलोकनकृती टॅपिओका पुडिंग
तयारीची वेळ५ मिनिटे स्वयंपाक वेळ५ मिनिटे थंड होण्याची वेळवीस मिनिटे पूर्ण वेळ10 मिनिटे सर्विंग्स6 सर्विंग लेखकसमंथा टॅपिओका पुडिंग ही एक कालातीत आणि जुन्या पद्धतीची मिष्टान्न आहे! ही एक जलद आणि सोपी रेसिपी आहे ज्याला रात्रभर भिजण्याची गरज नाही आणि ती 30 मिनिटांत तयार होऊ शकते!साहित्य
- ▢२ ¼ कप दूध
- ▢½ कप दाट मलाई
- ▢3 चमचे झटपट टॅपिओका
- ▢6 चमचे साखर
- ▢एक मोठे अंडी मारहाण
- ▢⅛ चमचे सागरी मीठ
- ▢1 ½ चमचे व्हॅनिला अर्क
- ▢½ कप मनुका पर्यायी
सूचना
- मध्यम आकाराच्या सॉसपॅनमध्ये दूध, जड मलई, टॅपिओका, साखर, अंडी आणि मीठ एकत्र करा. नीट फेटा मग 5 मिनिटे बिनदिक्कत बसू द्या.
- स्टोव्हटॉपवर मध्यम आचेवर ठेवा आणि सतत हलवत, मिश्रण उकळत आणा (याला काही मिनिटे लागतील).
- आणखी एक मिनिट फेटताना उकळत राहा आणि नंतर गॅसमधून काढा आणि व्हॅनिला अर्क (आणि वापरत असल्यास मनुका) मध्ये ढवळून घ्या.
- सर्व्हिंग डिशमध्ये घाला (उष्णतारोधक) आणि प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा, प्लास्टिकचा आवरण टॅपिओका पुडिंगच्या संपूर्ण पृष्ठभागाला स्पर्श करत असल्याची खात्री करा (हे पुडिंग थंड होत असताना त्वचा तयार होण्यास प्रतिबंध करेल).
- उघडा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. टॅपिओका पुडिंग एकतर उबदार किंवा थंडगार सर्व्ह केले जाते, म्हणून न खाल्लेले टॅपिओका रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा आणि उरलेले थंड सर्व्ह करा.
रेसिपी नोट्स
इच्छित असल्यास, खीर शिजत असताना 2 चमचे रममध्ये मनुका भिजवा.पोषण माहिती
कॅलरीज:१८६,कर्बोदके:22g,प्रथिने:4g,चरबी:8g,संतृप्त चरबी:५g,कोलेस्टेरॉल:५८मिग्रॅ,सोडियम:105मिग्रॅ,पोटॅशियम:१५७मिग्रॅ,साखर:१६g,व्हिटॅमिन ए:५०५आययू,कॅल्शियम:128मिग्रॅ,लोह:०.१मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रममिष्टान्न
