डर्टी मार्टिनिससाठी ऑलिव्ह जूस

जर आपण घरी गलिच्छ मार्टिनिस बनवण्याचा आनंद घेत असाल परंतु आपण फक्त रसासाठी ऑलिव्हच्या बाटल्या वाया घालवून कंटाळला असाल तर एक सोपा उपाय आहे. आपल्या स्वत: च्या गलिच्छ मार्टिनी ऑलिव्हचा रस कसा बनवायचा ते शिका.

डर्टी मार्टिनिससाठी आपले स्वतःचे ऑलिव्ह जूस बनवा

जैतुनाचा रस, किंवा समुद्र ऑलिव्ह तेलाप्रमाणे जैतुनांकडून येत नाही. हे फक्त मीठ, व्हिनेगर आणि पाण्याचे मिश्रण आहे, जरी ऑलिव्हमध्ये थोडी चव येते. आपल्या स्वत: च्या गलिच्छ मार्टिनी ऑलिव्हचा रस बनविणे अगदी सोपे आहे.

आपण माणूस असाल तर ड्रेस कसे पार करावे

साहित्य

2 कप हिरव्या ऑलिव्ह
2½ कप पाणी
2 चमचे व्हिनेगर
2 चमचे मीठ

उपकरणे

1 काचेच्या किलकिले आणि झाकण (जुन्या ऑलिव्ह जारचे पुनर्वापर ठीक आहे)
लाकडी चमचा

दिशानिर्देश

काचेच्या बरणीत जैतुनाचे तुकडे ठेवा आणि त्यांना नैसर्गिक रस सोडण्यासाठी लाकडी चमच्याने चांगले दाबा.
पाणी, व्हिनेगर आणि मीठ मिक्स करावे आणि ऑलिव्हवर मिश्रण घाला. मिश्रण ऑलिव्ह्स व्यापलेले असल्याची खात्री करा, परंतु जारच्या वरच्या भागावर काही एअरस्पेस सोडा.
झाकणाने कंटेनर कडकपणे सील करा आणि जोरात हलवा. ही कृती मिश्रणात मिसळते आणि ऑलिव्हला आणखी थोडासा चव सोडू देते.
किलकिले थंड करा आणि रस वापरण्यापूर्वी पुन्हा ते हलवण्याची खात्री करा. जितक्या जास्त वेळेस मिश्रण बसण्याची परवानगी आहे तितकेच ऑलिव्ह ब्राइन मजबूत होईल.
आपण ऑलिव्ह पूर्ण करेपर्यंत ही प्रक्रिया पुन्हा करा आणि आपल्याला पुन्हा कधीही ते वाया घालवू नये.

किलकिले मध्ये रस जास्तीत जास्त करण्यासाठी टिप

आपण ऑलिव्हचा कंटेनर खरेदी करता तेव्हा आपल्याला मिळणा br्या समुद्रांना आपण अद्याप प्राधान्य देत असल्यास, जैतून खरेदी करण्यासाठी प्रयत्न करा जिथे आपण स्वतःच कंटेनरमध्ये जाल तेथे आपणास जैतून खरेदी करा. अतिरिक्त ऑलिव्ह ब्राइन घाला जेणेकरुन आपण मार्टीनिस तयार करण्यासाठी काही वापरू शकाल, तरीही जैतून झाकण्यासाठी अजून शिल्लक उरलेले नाही. जेव्हा तुमचा ऑलिव्हचा रस कमी होऊ लागतो तेव्हा जोडागांडूळ, चव मध्ये समान आहे.

प्री-मेड ऑलिव्ह जूस खरेदी करा

डर्टी मार्टिनी कॉनोइझर्सर्स असा युक्तिवाद करतात की प्री-मेड ऑलिव्हचा रस ताजे ऑलिव्हच्या रसापेक्षा कनिष्ठ आहे, परंतु सोयीसाठी असे काहीतरी आहे. आपण खालील उत्पादकांकडून ते खरेदी करू शकता:

कोणत्याही शुल्काशिवाय प्रीपेड व्हिसा भेट कार्ड

डर्टी सू - हे समुद्र स्पेनच्या सेव्हिल प्रांतातील जैतुनांचा वापर करून बनवले गेले आहे आणि बाटली करण्यापूर्वी ते दोनदा फिल्टर केले गेले आहे. उत्पादन 375 मिली बाटलीसाठी सुमारे 13 डॉलर्सला विकते आणि जेव्हा आपण थेट डर्टी स्यू वेबसाइटवरून खरेदी करता तेव्हा कमीतकमी दोन बाटल्या खरेदी केल्या जातात.
बॉस्कोली - हिरव्या ऑलिव्हपासून बनविलेले, बस्कोली 12.7 औंस बाटलीसाठी 10 डॉलरपेक्षा कमी किंमतीला विकते. हे ग्राहकांना त्यांच्या ऐवजी चांगला दर देतात, जरी काहींना त्यांच्या अभिरुचीनुसार थोडासा खारट वाटतो.
फी बंधू - फी ब्रदर्स ऑलिव्ह पॅकेज करण्यासाठी वापरले जाणारे उत्पादन खरोखरच खरे ब्राइन आहे या गोष्टीवर स्वत: चा अभिमान बाळगतात. पुनरावलोकने थोडीशी मिसळली गेली आहेत ज्यात काही ग्राहक उत्पादनासह समाधानी आहेत आणि विशेषत: एक ग्राहक ज्याला चव आवडत नाही. एक 12.8 औंसची बाटली प्रति बाटली सुमारे $ 14 वर विकते.

ऑलिव्ह जूसचा कधीही धाव घेऊ नका

आपण ऑलिव्हचा रस खरेदी करा किंवा स्वतः बनवा, प्रत्येक घराच्या बारटेंडरकडे हा एक घटक असावा. या मिक्सरसह आपला बार साठा ठेवा आणि आपल्या आवडत्या वेळी आपण गलिच्छ मार्टिनीचा आनंद घेऊ शकता.