ओट ब्रान वि गहू बीन: प्रत्येकाच्या फायद्यांचा विचार करा

ओट आणि गव्हाचे कोंडा दोन्ही फायदेशीर आहेत.

जेव्हा आपण ओट ब्रँड वि गहूच्या कोंडाची तुलना करता तेव्हा प्रत्येकाचे आरोग्य आणि निरोगीतेसाठी फायदे असतात. दोघेही संतुलित शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराचा भाग बनू शकतात.

मांजरीला सँडबॉक्सच्या बाहेर कसे ठेवावे

ओट आणि गहू बीन्सची तुलना

किराणा दुकानात धान्य किना .्यावर जा आणि ओट आणि गव्हाच्या कोंडाशी संबंधित सर्व आरोग्यविषयक दाव आपल्यास ताबडतोब लक्षात येतील. प्रत्येकास खाण्यामुळे आरोग्यासाठी थोडेसे वेगळे फायदे आहेत.

ओट ब्राॅन हेल्थ बेनिफिट्स

विविध मध्ये मानवी चाचण्या न्याहारीसाठी दलिया म्हणून खाल्लेल्या ओट ब्रानमध्ये गव्हाच्या कोंडाच्या तुलनेत कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण 10 टक्क्यांनी कमी झाल्याचे दिसून येते, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण साधारणत: 4 टक्क्यांनी कमी होते. ओट ब्रानमध्ये विद्रव्य फायबर असते, जे पाचकात चिकट, जेल सारख्या पदार्थाचे रूप धारण करते. कोलेस्ट्रॉलला बांधून त्या मलमधून शरीरातून बाहेर टाकते. दुसरीकडे गव्हाच्या कोंडामध्ये अद्राव्य फायबर असते. अघुलनशील फायबर आतड्यांसंबंधी आरोग्यासाठी चांगले आहे आणि नियमितपणास प्रोत्साहित करते, परंतु हे शरीरातून कोलेस्ट्रॉल काढून टाकत नाही.

सध्याचे फॅड एक म्हणून ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि ओट ब्रानचा प्रचार करणे आहे कोलेस्टेरॉल कमी अन्न , कोलेस्ट्रॉल विरूद्ध लढ्यात जादूची बुलेट म्हणून त्याच्या दाव्यांबद्दल काही शंका आहे. टोरंटो युनिव्हर्सिटीतर्फे वर नमूद केलेला अभ्यास असे दर्शवितो की अभ्यासाच्या सहभागींनी खरं म्हणजे संतृप्त चरबीयुक्त पदार्थ काढून टाकून कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी केली असेल.वनस्पती-आधारित नाश्ता अन्नs, जे सर्वसाधारणपणे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. अभ्यासापूर्वी कोणी न्याहरीसाठी नियमितपणे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी सेवन केले, उदाहरणार्थ, विरघळलेल्या फायबरच्या परिणामाची पर्वा न करता त्याने ओटचे जाडे भरडे पीठ घेतल्यास निःसंशयपणे रक्तातील कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीत सुधारणा दिसून येईल.

ज्येष्ठांसाठी राहण्याची सर्वोत्तम ठिकाणे

ओट ब्रानमध्ये अर्धा कप सर्व्हिंग प्रति सुमारे 7 ग्रॅम फायबर असते. यात सुमारे १ cal० कॅलरीज आहेत आणि त्यात बी जीवनसत्त्वे आहेतफोलेटआणि नियासिन. बहुतेक लोक चव घेतात, विशेषत: त्यांच्या सकाळच्या ब्रेकफास्टच्या वाटीत भर घालतातदालचिनी(ज्यामध्ये कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होते असे मानले जाते), मनुका आणि अक्रोड (हृदय निरोगी आहेओमेगा 3 फॅटी idsसिडस्.)

गहू चोळीचे आरोग्य फायदे

फ्लिपच्या बाजूस, गव्हाचा कोंडा देखील चांगल्या आरोग्यास प्रोत्साहित करतो परंतु वेगवेगळ्या मार्गांनी. बद्धकोष्ठता, चिडचिड आतड्यांसंबंधी सिंड्रोम आणि पाचक समस्या बर्‍याच अमेरिकांना पीडित करतात. प्रौढांसाठी दररोज सुमारे 25-35 ग्रॅम आहारातील फायबरची शिफारस करतात परंतु बहुतेक लोक केवळ 12 ग्रॅम वापरतात, नियमितपणा वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या अर्ध्यापेक्षा कमी. उत्तर गव्हाच्या कोंडासाठी दीड कप देणारी निरोगी असू शकते, ज्यामध्ये फक्त 60 कॅलरीज अद्याप 12 ग्रॅम फायबर आणि एक चांगला डोस आहेनियासिनआणि व्हिटॅमिन बी 6

आतड्यांसंबंधी आरोग्य अनेक गोष्टींसाठी आवश्यक आहे. आतडी किंवा कोलन शरीरातून विष काढून टाकते आणि जर आपण नियमितपणे काढून टाकत नसाल तर विष प्रणालीमध्ये तयार होऊ शकतात. आतड्यातील बॅक्टेरिया व्हिटॅमिन के देखील तयार करतात आणि बर्‍याच जीवनसत्त्वे संश्लेषित करण्यास मदत करतात. नवीन पुरावा देखील असे दर्शवितो की सेरोटोनिन, मूडसाठी जबाबदार असलेले मेंदूचे रसायन, मेंदूमध्ये एकदा विचार करण्याऐवजी मुख्यत: कोलनमध्ये तयार होते. निरोगी कोलन म्हणजे सामान्यत: संपूर्ण शरीर निरोगी असते, म्हणून फायबर समृद्ध असलेले पदार्थ खाणे आणि आपल्या कोलनची चांगली काळजी घेणे आपल्या सर्वांगीण आरोग्यास चालना देऊ शकते.

आपणास आवडेल त्या खा

म्हणून आपण जे काही निर्णय घेतल्यास ओट ब्रॅन विरूद्ध गव्हाच्या कोंडाची लढाई जिंकली तर आपल्याला आपल्या आहारामध्ये भरपूर ब्रान उत्पादने मिळवायची असतील. तृणधान्ये सुरू करण्यासाठी एक जागा आहे, जसे संपूर्ण धान्य रोल, ब्रेड आणि इतर पदार्थ. आपण गहू कोंडा दही किंवा इतर भांडीमध्ये मिसळू शकता जेणेकरून काही क्रंच घालावे. ब्रेकफास्टमध्ये बहुतेक लोकांकरिता ब्रेकफास्ट हे सर्वात सोपा जेवण असल्याचे दिसते, परंतु दिवसाची कितीही वेळ झाली तरी ओट आणि गव्हाचे कोंडा दोन्ही बी जीवनसत्त्वे, फायबर आणि आरोग्यासाठी फायदे देतात.