मार्गेरिटा पिझ्झा ही एक क्लासिक पिझ्झाची रेसिपी आहे ज्यामध्ये ताज्या मोझारेला, टोमॅटो आणि तुळस आहेत!
ही सोपी रेसिपी चांगल्या कारणास्तव क्लासिक आहे आणि बागेच्या बाहेर ताज्या उत्पादनांचा आनंद घेण्याचा योग्य मार्ग आहे. उत्कृष्ट जेवणासाठी साइड सॅलडमध्ये जोडा!
नक्कीच, पेपरोनी छान आहे, परंतु कधीकधी मूलभूत गोष्टींवर परत जाणे चांगले नाही का? एक क्लासिक, सोपी, मार्गेरिटा पिझ्झा रेसिपी फक्त तीच आहे.
मार्गेरिटा पिझ्झा म्हणजे काय?
साहित्य घरगुती पीठ समाविष्ट करा, पिझ्झा सॉस , टोमॅटो, चीज आणि ताजी तुळस.
पीठासाठी घरगुती वापरा, परंतु स्टोअरमधून खरेदी केलेले देखील चांगले कार्य करते! तुमच्याकडे ताजी तुळस नसल्यास, रिमझिम पाऊस बदला पेस्टो !
ताजे टॉपिंग्ज
क्लासिक मार्गेरिटा पिझ्झा बनवणारे हे प्रमुख घटक आहेत.
तुळस आणि टोमॅटो देखील तुमच्या बागेत वाढण्यास उत्तम आहेत (मी माझी बाग विशेषतः ताजे मार्गेरिटा पिझ्झा आणि उन्हाळ्यातील सॅलड बनवण्यासाठी वाढवतो. मॅकरोनी सॅलड ).
टोमॅटो शिजवण्याआधी जोडले जातात आणि आम्ही शिजवल्यानंतर तुळस घालतो जेणेकरून ते ताजे असेल.
मार्गेरिटा पिझ्झा कसा बनवायचा?
पिझ्झा मार्गेरिटा नेहमी चांगल्या क्लासिक पिझ्झा क्रस्टने सुरू करावी.
मी माझे आवडते होममेड वापरणे निवडले पिझ्झा पीठ रेसिपी , एक साधी रेसिपी ज्यासाठी कोणत्याही फॅन्सी घटकांची आवश्यकता नाही आणि फक्त 5 मिनिटांच्या तयारीनंतर आणि 30 मिनिटे उठल्यानंतर तयार होऊ शकते. अर्थात, आपण करू शकता तुम्हाला आवडत असल्यास किंवा तुम्ही टाइम क्रंचमध्ये असाल किंवा अगदी ए फुलकोबी कवच पण माझी घरगुती रेसिपी किती सोपी आहे, मला आशा आहे की तुम्ही ते वापरून पहाल!
एकदा पीठ तयार झाल्यावर, तुम्ही त्यावर ऑलिव्ह ऑइलने उदारपणे रिमझिम करा, त्यात थोडा मारिनारा आणि चांगले किसलेले लसूण, रोमा/प्लम टोमॅटोचे काही तुकडे, तुळसचे तुकडे आणि भरपूर मोझारेला चीज घाला.
या रेसिपीसाठी तुम्ही कापलेले मोझझेरेला चीज वापरू शकता, तर क्लासिक मार्गेरिटा रेसिपीसाठी मी खरोखरच मोझझेरेला चीजचा ब्लॉक वापरण्याची शिफारस करतो आणि ते गोलाकार किंवा वेज किंवा चौकोनी तुकडे करून पिझ्झावर उदारपणे तुकडे करतो (वरील फोटो पहा).
त्याला मार्गेरिटा पिझ्झा का म्हणतात
मार्गेरिटा पिझ्झाचे खरोखर एक मनोरंजक नाव आहे आणि हे नाव इटालियन राणीच्या पत्नीच्या सन्मानार्थ ठेवण्यात आले आहे, मार्गेरिटा पिझ्झा.
राणी मार्गेरिटा प्रेम केले पिझ्झा (आपल्यापैकी बहुतेकजण संबंधित असू शकतात) आणि एका प्रसिद्ध पिझ्झा निर्मात्याने तिच्या सन्मानार्थ हा विशिष्ट स्वाद तयार केला असल्याचे म्हटले जाते.
ते हिरवी तुळस, पांढरा मोझरेला आणि लाल टोमॅटोमध्ये अभिमानाने रंग दाखवून इटालियन ध्वजालाही आदरांजली वाहते. काही लोक मार्गारिटा पिझ्झा म्हणजे काय असे विचारतात, पण तो आहे मार्गेरिटा पिझ्झा पिझ्झा!
पिझ्झा आवडते
- पिझ्झा ग्रील्ड चीज - दोन कम्फर्ट फूड क्लासिक्स
- क्विक नो फेल पिझ्झा पीठ - करणे सोपे!
- पिझ्झा रोल्स - परिपूर्ण वैयक्तिक सर्विंग्स
- पिझ्झा वॅफल्स - फक्त 3 घटक!
- चीझी नाश्ता पिझ्झा - न्याहारी घ्या आणि जा
तुम्हाला हा मार्गेरिटा पिझ्झा आवडला का? रेटिंग द्या आणि खाली टिप्पणी द्या याची खात्री करा!
५पासून4मते पुनरावलोकनकृती मार्गेरिटा पिझ्झा
तयारीची वेळ२५ मिनिटे स्वयंपाक वेळपंधरा मिनिटे उगवण्याची वेळ30 मिनिटे पूर्ण वेळ40 मिनिटे सर्विंग्स१२ काप लेखकसमंथा एक क्लासिक होममेड मार्गेरिटा पिझ्झा रेसिपीसाहित्य
पिझ्झा पीठ
- ▢2-2 ⅓ कप सर्व उद्देश किंवा ब्रेड पीठ
- ▢एक पॅकेट झटपट यीस्ट (2 ¼ चमचे)
- ▢1 ½ चमचे दाणेदार साखर
- ▢¾ चमचे मीठ
- ▢दोन चमचे ऑलिव तेल तसेच वाडगा आणि पीठ घासण्यासाठी अतिरिक्त
- ▢¾ कप उबदार पाणी
मार्गेरिटा पिझ्झा टॉपिंग्ज
- ▢⅓ कप marinara पिझ्झा सॉस
- ▢दोन लवंगा लसूण बारीक चिरून
- ▢तुळशीची ताजी पाने धुतले, थोपटून कोरडे केले आणि रिबनमध्ये कापले (मी सुमारे 8 तुळशीची पाने वापरली)
- ▢दोन मनुका टोमॅटो ¼' जाड काप
- ▢8 औंस मोझारेला चीज तुम्ही तुकडे वापरू शकता परंतु मी विट वापरण्याची शिफारस करतो जी पाचर किंवा तुकडे केली आहे
सूचना
पिझ्झा पीठ
- प्रथम एका मोठ्या भांड्यात 1 कप मैदा, झटपट यीस्ट, साखर आणि मीठ एकत्र करून आपले पीठ तयार करा.
- तेल आणि पाणी घाला आणि एकत्र करण्यासाठी लाकडी चमचा वापरा. कोमट पाणी घाला आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले ढवळा.
- हळूहळू उरलेले पीठ पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत घाला आणि पीठ चिकट आणि एकसंध होईल आणि आपण मिक्स करताच वाडग्याच्या बाजूंपासून दूर खेचले जाईल.
- ऑलिव्ह ऑइलने एक मोठा वाडगा ब्रश करा आणि वाडग्यात आपले पीठ ठेवा. प्लॅस्टिकच्या आवरणाने वाडगा घट्ट झाकून उबदार जागी ठेवा आणि 30 मिनिटे किंवा आकाराने दुप्पट होईपर्यंत वाढू द्या.
- एकदा पीठ वाढणे संपले की, तुमचे ओव्हन 425°F वर गरम करा आणि चर्मपत्र पेपरने पिझ्झा पॅन लावा आणि बाजूला ठेवा.
- आपल्या हातांनी पीठ हलक्या हाताने डिफ्लेट करा आणि स्वच्छ, हलके पीठ असलेल्या पृष्ठभागावर स्थानांतरित करा. अतिरिक्त पीठाने पीठ धुवा आणि 12' रुंद वर्तुळात रोल आउट करण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. तयार पिझ्झा पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि कवच तयार करण्यासाठी कडा वर फिरवा. कवचाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि नंतर आपले मार्गेरिटा पिझ्झा टॉपिंग्ज घाला.
मार्गेरिटा पिझ्झा टॉपिंग्ज
- तुमच्या पिझ्झा सॉसमध्ये चिरलेला लसूण ढवळून घ्या आणि नंतर पिझ्झाच्या मध्यभागी समान रीतीने सॉस पसरवा.
- तुमच्या अर्ध्या तुळशीच्या पानांसह शीर्षस्थानी ठेवा आणि नंतर वरच्या बाजूला मनुका टोमॅटोचे तुकडे समान रीतीने वितरित करा. मोझारेला चीज टोमॅटोवर समान रीतीने पसरवा (पोस्टमधील दुसरे चित्र पहा) आणि नंतर उरलेल्या तुळशीच्या रिबन्ससह शीर्षस्थानी ठेवा.
- 425°F ओव्हनमध्ये स्थानांतरित करा आणि 15 मिनिटे बेक करा किंवा चीज वितळत नाही आणि फक्त सोनेरी तपकिरी होण्यास सुरवात करा.
- तुकडे करा आणि सर्व्ह करा!
पोषण माहिती
कॅलरीज:१७३,कर्बोदके:वीसg,प्रथिने:७g,चरबी:6g,संतृप्त चरबी:दोनg,कोलेस्टेरॉल:14मिग्रॅ,सोडियम:300मिग्रॅ,पोटॅशियम:९३मिग्रॅ,फायबर:एकg,साखर:एकg,व्हिटॅमिन ए:२४५आययू,व्हिटॅमिन सी:२.१मिग्रॅ,कॅल्शियम:102मिग्रॅ,लोह:१.३मिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमरात्रीचे जेवण अन्नइटालियन© SpendWithPenies.com. सामग्री आणि छायाचित्रे कॉपीराइट संरक्षित आहेत. ही रेसिपी शेअर करणे प्रोत्साहन आणि कौतुक दोन्ही आहे. कोणत्याही सोशल मीडियावर संपूर्ण पाककृती कॉपी करणे आणि/किंवा पेस्ट करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. .ही परिपूर्ण पिझ्झा रेसिपी पुन्हा करा!
