गोड लाल वाइन वेल वर्थसाठी प्रयत्न करीत आहेत

रेड वाइन बहुधा अर्जित चव असतानाही, गोड लाल वाइनचा परिचय करण्याचा एक मार्ग आहेरेड वाईनचे आरोग्य फायदेगोड फ्लेवर्सवर उठवलेल्या पिढीला. आपल्या चव कळ्याशी जुळण्यासाठी अनेक प्रकारचे गोड रेड्स निश्चित आहेत, म्हणून प्रयत्न करून पहा.

गोड परिभाषित

गोड लाल वाइन काही प्रकारांमध्ये मोडते: वाइनमेकरने हेतुपुरस्सर गोड बनवलेल्या गोड लाल रंग, गोड स्पेशॅलिटी वाइन (से. जॅमी फ्लेवर्स

पाळीव प्राणी म्हणून माकड कसा मिळवायचा

गोड लाल व्हेरिएटल

किण्वनानंतर, उर्वरितसाखरवाइन तुलनेने जास्त राहतील आणि वाइन त्यांच्या कोरड्या भागांपेक्षा गोड होतील. कारण अतिरिक्त साखर लवकर किण्वन थांबवते, नॉन-फोर्टिफाइड गोड रेड कोरडे वाइनपेक्षा अल्कोहोलमध्ये कमी असतात.

बंदर

पोर्ट हे एक गोड वाइन व्हेरिटल आहे जे पोर्तुगालमधून आले आहे. त्याच्या गोडपणामुळे, बरेच लोक ते मिष्टान्न वाइन म्हणून पितात. पोर्टचे काही प्रकार आहेत - त्यात चवदार बंदरे आणि माणिक बंदरांचा समावेश आहे. रुबी पोर्ट श्रीमंत आणि दाट एक किल्लेदार गोड लाल वाइन आहे. टॉवीन पोर्टमध्ये मनुका आणि टॉफी फ्लेवर्ससह सोनेरी रंग आहे. पोर्टमध्ये नियमित वाइनपेक्षा अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असते आणि चॉकलेट असलेल्या समृद्ध मिठाईसह ते चांगले होते.

खालील पोर्ट वाइन वापरुन पहा:

यलुंबा रिझर्व Tन्टीक टाविनी पोर्ट , श्रीमंत टॉफी स्वाद असलेले ऑस्ट्रेलियाचे एक गडद पिवळसर बंदर
कॉकबर्नची ललित रुबी एनव्ही पोर्टलेट , एक फलदार पोर्ट जे एकाधिक विंटेजचे मिश्रण आहे
टेलर फ्लाडगेट विशेष ललित रुबी पोर्ट , एक संपूर्ण शरीर नॉन-व्हिंटेज पोर्ट

लाकूड

ब्लॅंडीचे 10 वर्षांचे माडेयरा रिच मालमसे

माडेयरा वाईन लाल आणि पांढ white्या द्राक्षेच्या जोड्याने बनविलेले पोर्तुगीज वाइन आहेत. लाल द्राक्षांमध्ये बस्तरदो आणि टिन्टा नेग्रा यांचा समावेश आहे, तर वाइनमध्ये वापरलेली उर्वरित द्राक्षे पांढरी आहेत. सर्व मदिरा वाईन गोड नसतानाही बरेच लोक मिष्टान्नसाठी मिठाईच्या मदिरा वाईनचा आनंद घेतात. कारण मादिरा बनवण्याच्या प्रक्रियेचा एक भाग वाइन गरम करणे आवश्यक आहे, ते लाल किंवा पांढर्‍या वाइन द्राक्षांनी बनवले आहे की नाही याची पर्वा न करता तो एक कडक रंग बदलतो. स्वीटर माडेयरा वाइनच्या लेबलवर पुढील शब्दांपैकी एक असेल:

गप्पा मारा
बोआल
मालवासिया
मालमासे
मालवासिया

पुढील मॅडेरा वाइन वापरुन पहा:

पॉल मॅसन एनव्ही वुड , परवडणारी नॉन-व्हिंटेज अमेरिकन माडेइरा
Sandeman ललित श्रीमंत Madeira , पारंपारिक गडद सोनेरी माडेयरा
ब्लॅंडीचा मालमसे 10 वर्ष, 10 वर्षांचा नॉन-व्हिंटेज पारंपारिक पोर्तुगीज गोड माडेरा

मार्सला

लोम्बार्डो गोड मार्सला

हे किल्लेदार इटालियन वाइन लाल आणि पांढर्‍या द्राक्षापासून बनविलेले आहे. रुबीनो लाल रंगाचा असतो आणि तो केवळ रेड वाइन द्राक्षातून बनविला जातो. मार्सला कोरड्यापासून खूप गोड गोड रेंजमध्ये येतात. गोड मार्सलाच्या लेबलवर पुढीलपैकी एक संज्ञा असेल:

मुलींबरोबर खेळण्यासाठी मजेदार खेळ

सेमीसेको
गोड
अमाबिलेआ

प्रयत्न करण्यासाठी काही मार्साला वाइनमध्ये हे समाविष्ट आहेः

कोलंबो मार्साला गोड , सिसिलीमध्ये बनविलेले स्वस्त वाइन
क्रिबरी मार्साला एक लिंबूवर्गीय चव आणि फुलांचा गंध आहे
लोम्बार्डो गोड मार्सला , सिसिलीचा दुसरा परवडणारा पर्याय

स्पेशलिटी गोड रेड

बरेच वाइनमेकर रेड वाइनमध्ये अधिक गोडपणाच्या इच्छेला प्रतिसाद देत आहेत आणि खास गोड वाइनला बाटलीबंद करण्यास सुरवात केली आहे.

लेबल टर्मिनोलॉजी

गोड रेड शोधत असताना, लेबलांवरील पुढील शब्द पहा:

गोड
से
कोरडे
अर्ध-कोरडे
बारा
गोड
उशीरा कापणी
मिष्टान्न
मऊ
कँडी

बहुतेक वाइन शॉपचे मालक वाइन उत्साही असतात जे वाइनची शिफारस करण्यास आनंदित असतात, म्हणून जर आपल्याला शंका असेल तर आपल्या स्थानिक मालकास गोड लाल रंगाची शिफारस करण्यास संकोच करू नका.

प्रयत्न करण्यासाठी काही गोड लाल:

पीएफआय अश्वशक्ती हिल्स स्वीट रेड मिसुरी वाइन सूती कँडी आणि सफरचंदांच्या फ्लेवर्ससह लाल रंगाचा लाल रंगाचा.
फार्म हाऊस डॉर्नफेल्डर हे जर्मनीचे आहे आणि ते गोड आणि अर्ध-गोड पांढर्‍या रीसलिंग व्हेरिएटल्ससाठी प्रसिद्ध आहे. तथापि, बाऊर हौस त्याच नावाच्या द्राक्षापासून त्यांची डॉर्नफल्डर वाइन बनवते. जर्मनीमध्ये डोर्नफेलडर द्राक्ष दुसर्‍या क्रमांकाचे पिकलेले द्राक्ष आहे.
सीए 'टोगनी नापा व्हॅली, सीए मधील एक गोड लाल आहे आणि तो ब्लॅक हॅमबर्ग द्राक्षातून बनविला गेला आहे.
अल्बा स्टेला रोजा पायमोंटची गणना इटलीच्या पिडमॉन्ट प्रदेशातील बार्बरा आणि मस्कट ब्लांक द्राक्षांपासून बनविलेले किंचित चमकणारे गोड लाल आहे.
बुली हिल्स व्हाइनयार्ड्स गोड वॉल्टर लाल
ख्वांचरा हे सपेरावी द्राक्षातून बनविलेले आहे आणि अर्ध-गोड आहे. हे पूर्वीच्या सोव्हिएत युनियनमधील जॉर्जियाहून आले आहे.
बुली हिल्स व्हाइनयार्ड्स गोड वॉल्टर लाल न्यूयॉर्कच्या फिंगर लेक्स प्रदेशातील लाल मिष्टान्न वाइन आहे.
कार्ल सिट्ट्मन गोड लाल एक जर्मन गोड लाल आहे जो डोर्नफल्डर द्राक्षातून बनविला जातो. हे जर्मनीच्या रेनसेन प्रदेशातून येते.
स्लिंक हास गोड लाल डॉर्नफल्डर द्राक्षातून बनविलेले आणखी एक जर्मन गोड आहे.
राईन स्ट्रीट रेड वाईन आर्बर हिल वाईनरी मधली गोड अमेरिकन वाइन आहे. या वाइनमध्ये विविध प्रकारचे द्राक्षे आहेत, ज्याचा आधार कॉनकोर्ड द्राक्षे आहे, जो द्राक्षाच्या रसासाठी वापरला जातो.
मेरीहिल झिनफँडेल रिझर्व मसालेदार आणि गोड यांचे एक सुंदर संयोजन आहे. वाइनला थोडासा तटबंदीसारखा स्वाद आहे. हे एक अतिशय अद्वितीय झिनफँडेल आहे.
बेअरफूट गोड लाल वाइन कॅलिफोर्नियाच्या बेअरफूट वाईनरीमधील स्वस्त किफायतशीर मिश्रण आहे. हे किराणा दुकानात उपलब्ध आहे जे बेअरफूट वाईनरी उत्पादने विकतात.
सटर होम स्वीट रेड वाइन कॅलिफोर्नियामधील सुप्रसिद्ध मूल्य वाइनरींपैकी एक आहे. हे पीच आणि चेरीच्या फ्रूट फ्लेवर्ससह चमकदार आहे. आपण बर्‍याच किराणा दुकानात ते शोधू शकता.
गॅलो फॅमिली गोड लाल अमेरिकेच्या सर्वात जुन्या वाइनमेकिंग कुटुंबांपैकी एक आहे. वाइन मधुर आणि फळयुक्त चव असलेल्या शरीरात असते. किराणा दुकानात वाइन उपलब्ध आहे.
गोड आनंद वॉशिंग्टन राज्यातील एक गोड लाल आहे जो सांगीओव्सेज आणि बारबेरा द्राक्षांपासून बनविला गेला आहे.
लिबर्टी खाडी गोड लाल अनेक किराणा दुकान वाइन विभागांमध्ये उपलब्ध आहे. त्यात चेरी आणि बेरीचे समृद्धीचे स्वाद आहेत.
इलेक्ट्रा रेड क्वाड फक्त एक पाच टक्के अल्कोहोल असलेली एक उत्तेजक मिष्टान्न वाइन आहे.
पिवळा टेल गोड लाल आरू आपल्या स्थानिक किराणा दुकानात आपल्याला सापडणारा आणखी एक गोड लाल आहे. हे शिराझ, कॅबर्नेट सॉविग्नॉन आणि इतर रेड वाइन द्राक्षांच्या मिश्रणापासून बनविलेले आहे.
घर जाम लाल एक हलकी चकचकीत, गोड लाल आहे जी थंडीत सर्व्ह केली जाते.
ऑलिव्हर मऊ लाल कॉनकॉर्ड द्राक्षातून बनविलेले इंडियाना वाइन आहे.

चॉकलेट रेड वाईन

चॉकलेट शॉप रेड वाईन

गोड लाल बाजारात नवीनतम प्रवेश लाल मदिलांसह मिसळली जातात किंवा चॉकलेटमध्ये मिसळली जातात. पोर्टची आठवण करून देणारा एक गोड, मलईदार, चॉकलेट पेय याचा परिणाम आहे. हे खरोखर मिष्टान्न पेये आहेत. काही उत्पादक रास्पबेरीसारख्या इतर फ्लेवर्समध्येही मिसळतात. प्रयत्न करण्याच्या काहींमध्ये हे समाविष्ट आहे:

दिवसातून किती पुशअप करावे?

चॉकोव्हिन , बर्‍याच किराणा दुकानात कोको आणि रेड वाइनचे मलई संयोजन
चॉकलेटरूज गोड लाल वाइन , डार्क चॉकलेट आणि रेड वाईनचे मिश्रण
चॉकलेट शॉप वाइन, चॉकलेट वाइन मेकरकडून बनविलेले खास वाइन जे चॉकलेट स्ट्रॉबेरी आणि चॉकलेट मिंट सारख्या फ्लेवर्समध्ये येतात

गोड काठासह कोरडे वाइन

गोडपणाचा इशारा असणार्‍या बर्‍याच कोरड्या वाइन आपल्याला पूर्ण आनंदाचा अनुभव देणार नाहीत, परंतु बरेच कोरडे रेड्स न घेणारे बरेच लोक खालिल वाइन आवडतील.

अमरोन

इटलीच्या व्हेंटो प्रदेशातील या इटालियन वाईनला थोडासा गोडपणा आहे. वाइनला गोड धार मिळते कारण वाइनमेकर्स शुगर्सवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी कित्येक महिन्यांपर्यंत पेंढाच्या चटपटीवर द्राक्षे कोरडे ठेवतात, ज्यामुळे थोडीशी मनुका चव घालते. अमरोन हे इतर रेड वाइनपेक्षा 14 टक्के अल्कोहोलपेक्षा जास्त आहे. वाइनला एक गोड धार आहे, तरीही अमरोनला अद्याप कोरडे वाइन मानले जाते आणि ते गेमच्या मांसाबरोबर चांगले जोडते.

वृश्चिक चिन्ह काय आहे?

बरबेरा डी अस्ति

इटलीच्या पायमोंट प्रदेशातील या वाईनला थोडासा गोडपणा आहे. हे एक हलके, फळयुक्त वाइन देखील आहे, ज्यामुळे ते रेड वाइन बनते जे बर्‍याच जणांना जड रेडपेक्षा जास्त सुलभ वाटते.

युक्ती

इटलीच्या पिडमॉन्ट प्रदेशातील आणखी एक वाइन, डोल्सेटो ही एक प्रवेशयोग्य आणि फलदायी वाइन आहे जो आपल्या तारुण्यात चांगले पितो. 'डोलीसेटो' या शब्दाचा अर्थ आहे 'थोडासा गोडपणा.' फिकट लाल रंगात मऊ टॅनिन आणि एक छान फळ वर्ण आहे. कारण ते ताजेपणासाठी मौल्यवान आहे, डॉल्सेटोचे वय चांगले नाही. हे एका वर्षाच्या आत नशेत आहे.

डॉर्नफेल्डर

या जर्मन वाइनला थोडीशी गोडपणा संतुलित करण्यासाठी आश्चर्यकारक आंबटपणा आहे. वाइनमध्ये अल्कोहोल देखील कमी आहे आणि ब light्यापैकी हलका वर्ण आहे.

लॅमब्रुस्को

इटलीहून आलेला लाम्बब्रुस्को हलका, फिझी द्राक्षाच्या रसासारखा आहे. तो रस इतका गोड नसला तरी, तो फारच फळ देणारा आहे, जो त्याच्या इतर टॅनीक भावांपेक्षा गोड चव देतो.

ब्यूजोलैस नौवेऊ

हे एक हलके, फळयुक्त वाइन आहे. व्हिंटनर्स प्रत्येक वर्षाच्या त्याच दिवशी Beaujolais Nouveau सोडतात, जो नोव्हेंबरमधील तिसरा गुरुवार आहे. Beaujolais फ्रान्सच्या Beaujolais प्रदेशातून आला आहे आणि तो मद्यपी तरुण आणि ताजे असायचा. कारण अशी ताजी वाइन, व्हिंटर्स बाटली आहे आणि त्याच वर्षी बोजोलॉस नौवेऊ सोडली जाते. ब्यूजोलिस नौव्यू अल्ट्रा-फ्रूटी गमॅय द्राक्षापासून बनविलेले आहे.

काही प्रयत्न करा

आपण गोडपणाच्या इशारासह लाल प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, खालील वाइन वापरण्याचा विचार करा:

जॉर्जेस डेबोफ ब्यूजोलिस न्यू , प्रांतातील प्रख्यात निर्मात्यांपैकी एक क्लासिक बुजौलाइस नौवेझ
रिनुइट लॅमब्रुस्को , परवडणारी हलकी फिक्की लाल जी तुम्हाला बर्‍याच किराणा दुकानात आढळू शकते
फ्रान्सिस्को बॉशिस डोल्सेटो दि डॉग्लियानी व्हिग्ना दे प्री , इटली मधील एक समृद्ध, पॉलिश डोल्सेटो
वराची आई काय परिधान करते?
बारबेरा डीएस्टी पोमोरोसो कॉपो , एक मसालेदार, फळयुक्त, संपूर्ण शरीर लाल
ह्यूबर डॉर्नफेलडर , एक जांभळा, एक लाल रंगाचा, सुगंधित लाल
पेग्रांडी अमरोन पहा , मनुका फ्लेवर्ससह किंचित गोड लाल

एक गोड लाल आनंद घ्या

पारंपारिक लाल वाइनच्या पूर्ण टॅनिक फ्लेवर्सशिवाय, रेड वाइनचा आनंद घेण्यासाठी गोड लाल वाइन हा एक चांगला मार्ग आहेकॅबर्नेट्सकिंवाबोर्डो. आपण पिण्यास सोपी अशी एखादी गोष्ट शोधत असाल तर, लाल रंगाचे हे आपल्यासाठी फक्त असू शकते. जोपर्यंत आपल्याला आपला तालु खूष करीत नाही तोपर्यंत अनेक प्रकारांचा नमुना लावा.