लिंबू लसूण लोणी भाजलेले कॉड

ताजे कॉड फिलेट्स हे एक स्वादिष्ट आणि सोपे डिनर आहे!

कॉड फिलेट्स किंवा कंबरे ताज्या लिंबाच्या कापांच्या थरावर ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात आणि त्यात लिंबू मिरची आणि लसूण बटर मिसळतात.

भात आणि काही ताज्या भाज्या किंवा साइड सॅलडसह हलके लंच किंवा रात्रीचे जेवण म्हणून सर्व्ह करा.

प्लेटेड लिंबू लसूण लोणी भाजलेले कॉड

सर्वोत्कृष्ट लिंबू कॉड रेसिपी

कॉडफिश आहे खूप अष्टपैलू , ते विविध प्रकारे शिजवले जाऊ शकते. एअर फ्रायर, ओव्हन-बेक्ड किंवा अगदी ग्रील्ड.
ही डिश तयारीपासून ते टेबलपर्यंत जाते 20 मिनिटांपेक्षा कमी !
कॉड आहे परवडणारे , ताजे किंवा गोठलेले फिलेट्स वापरा, जे काही हातात आहे. जर तुमच्याकडे कॉड नसेल तर तुमचा आवडता पांढरा मासा वापरा.
साठी ही सर्वोत्तम रेसिपी आहे निर्दोष आणि चवदार प्रत्येक वेळी मासे!

लिंबू लसूण बटर बेक्ड कॉड बनवण्यासाठी साहित्य

साहित्य आणि फरक

आम्हाला प्रत्येक गोष्टीवर लसूण बटर आवडते भाजलेले चिकन या सोप्या फिश रेसिपीसाठी.

मासे: ताजे किंवा गोठलेले कॉड शोधणे सोपे आणि परवडणारे आहे. आम्हाला या रेसिपीमध्ये कॉड लोन्स आवडतात कारण ते थोडे जाड आहेत परंतु कॉड फाइल्स देखील छान आहेत.

वापरण्यासाठी इतर पांढरे मासे म्हणजे तिलापिया, हॅडॉक, हॅक किंवा सी बास.

मसाला: आम्ही या रेसिपीमध्ये ऑलिव्ह ऑइलपेक्षा वितळलेल्या लोणीला त्याच्या चवसाठी प्राधान्य देतो. लसूण भाजलेल्या कॉडमध्ये एक मसालेदार चव घालते आणि लिंबू मिरची लिंबाच्या रसासह एक चमकदार चव देते.

ताजे लिंबाचा रस वापरा , तुम्हांला स्लाइससाठी लिंबाची देखील आवश्यकता असेल म्हणून एक संपूर्ण लिंबू ते केले पाहिजे!

लिंबाचा थोडासा लिंबाचा रस तयार करण्यासाठी वापरा घरगुती लिंबू मिरची आपण इच्छित असल्यास! दुकानातून विकत घेतलेली लिंबू मिरची जरा जास्तच खारट वाटल्याने आम्ही घरगुती बनवण्यास प्राधान्य देतो!

भिन्नता: कुरकुरीत टॉपिंगसाठी, काही घरगुती ब्रेडक्रंब, क्रश केलेले क्रॅकर्स किंवा पॅनकोमध्ये मसाले घाला.

प्रो टीप: गोठवलेले मासे नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळवा, काउंटरवर नाही.

लिंबू गार्लिक बटर बेक्ड कॉड बनवण्यासाठी कॉडच्या वर लिंबू मिश्रण ओतणे

कॉड कसे बेक करावे

ही बेक्ड कॉड रेसिपी बनवायला सोपी आहे.

बेकिंग डिशसाठी लिंबाचे तुकडे तयार करा आणि 1 टेबलस्पून इतका रस पिळून घ्या.
लिंबू मिरचीसह सीझन कॉड फिलेट्स आणि लिंबाच्या कापांवर ठेवा.
लसूण लोणी सह रिमझिम. मांस अपारदर्शक होईपर्यंत 400 डिग्री फॅ वर बेक करावे आणि ते सहजपणे फ्लेक्स होईल.

प्रो टीप: केक टेस्टर किंवा काटा वापरा जेणेकरुन हलकेच तपासा.

लिंबू लसूण बटर बेक्ड कॉड बनवण्यासाठी कॉडच्या वर सॉस घाला

सर्वोत्तम फिश फिलेट्ससाठी टिपा

फ्रिजमध्ये वितळल्यानंतर कॉड कोरडे करण्याची खात्री करा कारण गोठवलेल्या फाइल्समध्ये थोडेसे पाणी सोडले जाईल.

पूर्णपणे फ्लॅकी आणि कोमल फिश फिलेट्सची गुरुकिल्ली म्हणजे त्यांना जास्त बेकिंग टाळणे. ओव्हनमधून काढून टाकल्यानंतर मासे शिजत राहतील.

भाजलेले कॉड सोबत सर्व्ह करा…

हे हलके फेसलेले कोशिंबीर, तांदूळ पिलाफ किंवा तपकिरी तांदूळ आणि शतावरी किंवा ब्रोकोलीसह चांगले जाते.

हा मासा पिनोट ग्रिजिओ किंवा इतर कुरकुरीत व्हाईट वाईनच्या ग्लाससह उत्तम प्रकारे दिला जातो.

उरलेले कसे साठवायचे

उरलेले भाजलेले कॉड फिलेट्स झाकलेल्या कंटेनरमध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत ठेवा. ऑम्लेट, सूप किंवा स्टूमध्ये घाला. एका सॉसपॅनमध्ये थोडेसे पाणी घालून पुन्हा गरम करा आणि वाफ येईपर्यंत झाकून ठेवा.