अंड्यांशिवाय बनविलेले केक्स केक बनवलेल्या अंडीइतकेच चवदार आणि मोहक असू शकतात. पर्यायांची श्रेणी आश्चर्यकारकपणे विस्तृत आहे.
बरेच लोक अंडीशिवाय आहार घेण्याचा प्रयत्न करतात. यामध्ये शाकाहारी लोकांचा समावेश आहे जे आपल्या आहारातून सर्व प्राण्यांच्या उत्पादनांना वगळतात, eggsलर्जी किंवा अंडी असहिष्णुते असलेले लोक आणि आरोग्यासाठी अंडी टाळण्याचे निवड करणारे लोक. अंड्यांशिवाय आहार पाळणे कंटाळवाणे असण्याची गरज नाही आणि अंड्यांशिवाय समृद्ध केक आणि कुकीज, ब्राउन आणि ब्रेडचा आनंद घेता येत नाही याचे कोणतेही कारण नाही. तेथे शाकाहारी अंडी पर्याय विस्तृत आहेत जे बर्‍याच पाककृती रुपांतर करू शकतात जेणेकरून ते अंड्यांशिवाय आहारांसाठी योग्य असतील.
एगलेस कॅक रेसिपी
अंडी पारंपारिकपणे केक्समध्ये एकत्रितपणे एकत्रितपणे आणि एक हलक्या आणि हवेशीर केकची निर्मिती करण्यासाठी वापरली जातात. अंड्यांशिवाय केक बनविणे शक्य आहे, परंतु ते केकंपेक्षा जास्त वजनदार आणि कुकीजसारखे असू शकतात. अंडीशिवाय हलका केक बनवण्याचा एक मार्ग म्हणजे व्हिनेगर आणि बेकिंग सोडा वापरणे. हे अगदी विचित्र संयोजन वाटले तरी व्हिनेगर आणि बेकिंग सोडा एकत्र प्रतिक्रिया व्यक्त करतात. या प्रतिक्रियेमुळे केक वाढतो आणि हलका समाप्त होतो. फक्त थोडासा व्हिनेगर आवश्यक आहे आणि जोपर्यंत पांढरा डिस्टिल्ड व्हिनेगर वापरला जात नाही तोपर्यंत चव अदृश्य आहे.
संबंधित लेख
- वेगन बेकिंग मेड सिंपलसाठी चांगले अंडी विकल्प
- मीटलेस ट्विस्टसाठी इजी वेजिटेरियन कुंग पाओ चिकन रेसिपी
- घरी 7 सोप्या चरणांमध्ये बदाम दूध कसे बनवायचे
जर आपण अंडीशिवाय बनविलेले केक वापरण्याचा विचार करीत असाल तर घरी हे उत्पादन करणे सोपे आहे. इंटरनेटवर वेगवेगळ्या पाककृती आणि कल्पनांची विस्तृत श्रृंखला आहे आणि अंडी मुक्त केकच्या विविध प्रकारांचा प्रयत्न करण्याचा हा एक चांगला मार्ग असू शकतो. एग्लेसलेस केक रेसिपी देणार्‍या वेबसाइट्समध्ये हे समाविष्ट आहेः
- एगलेस्स पाककला - श्रीमंत चॉकलेट केकची कृती. या वेबसाइटवर अंडीमुक्त पाककला बद्दल इतर उपयुक्त माहिती आहे.
- सर्व पाककृती - ही एक साधी केक रेसिपी आहे जी रुपांतर केली जाऊ शकते. या वेबसाइटवर अंडीशिवाय इतर पाककृती आहेत.
- कुक्स डॉट कॉम - अंडी मुक्त केक्ससाठी सुमारे 200 पाककृती. येथे डेअरी फ्री केक्स आणि शाकाहारी आहारासाठी योग्य केकसाठी पाककृती देखील आहेत.
- Food.com - अंडी मुक्त केकसाठी 38 पाककृती. या पाककृती वापरकर्त्यांद्वारे रेट केल्या आहेत आणि वापरकर्ते टिप्पणी देऊ शकतात. हे इतर लोकांच्या अनुभवांबद्दल तसेच पाककृती अनुकूल करण्यासाठी टिप्स उपयुक्त अंतर्दृष्टी देते.
अंडीशिवाय बनविलेल्या केक्सची सेवा देण्याच्या सूचना
अंडीशिवाय बनविलेले केक सहजपणे एखाद्या सेलिब्रेशनसाठी किंवा वाढदिवसाच्या किंवा वर्धापनदिनानिमित्त खास केक म्हणून सुंदर सेंटर पीस तयार करण्यासाठी अनुकूल केले जाऊ शकतात. केक बनवण्यासाठी काही कल्पना येथे थोड्याशा अतिरिक्त आहेत:
- केकमध्ये अंडी मुक्त फ्रॉस्टिंग जोडा आणि शीर्षस्थानी एक लहान ग्रीटिंग पाईप करा. केक वैयक्तिकृत करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
- केकच्या वरच्या बाजूस ताजे फळ, जसे स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरी ठेवा. यामुळे काही अतिरिक्त चव जोडताना केक आश्चर्यकारक दिसण्यास मदत होईल.
- साखर पेस्ट किंवा मार्झिपनच्या बाहेर लहान आकडेवारी किंवा इतर वस्तूंचे मॉडेल. हे सुट्टीसाठी किंवा इतर हंगामी मेजवानीसाठी केक सानुकूलित करण्यात मदत करू शकतात.
- कपकेक्स बनवा. बहुतेक केक पाककृती कप केक्स बनविण्यासाठी अनुकूल केल्या जाऊ शकतात. हे अतिशय लोकप्रिय आहेत आणि काही रंगीत फ्रॉस्टिंग किंवा आयसिंग जोडल्यामुळे सजू शकतात.
अंडी मुक्त बेकिंग पारंपारिक बेकिंगसारखेच मनोरंजक आणि विविध असू शकते. जुन्या आवडी पुन्हा तयार करण्याचे नवीन आणि रोमांचक मार्ग शोधणे आणि नवीन कल्पना विकसित करणे घरगुती अंडी फ्री बेकिंगच्या आनंदाचा भाग आहे. अंडी मुक्त डिशेसची विस्तृत श्रृंखला तयार करण्यासाठी सर्व काही सामान्य बदल आवश्यक आहेत.
