क्रीमी मशरूम पास्ता हा एक स्वादिष्ट मुख्य डिश आहे जो पटकन बनवतो आणि रेस्टॉरंट मेनू योग्य आहे!
या रेसिपीमध्ये, फेटुसिन मखमलीसह फेकले जाते मशरूम सॉस , कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे, निविदा मशरूम, आणि अजमोदा (ओवा) एक शिंपडा.
तुम्हाला ही पास्ता रेसिपी का आवडेल
- चव खूपच चांगली आहे. खूप छान!
- सॉस अतिरिक्त मलईदार आहे आणि फेटुसिन अल्फ्रेडोपेक्षा थोडा हलका आहे.
- पास्ता डिनर रेसिपी काही मिनिटांत स्टोव्हटॉपपासून टेबलटॉपवर जातात.
- या डिशचे फ्लेवर्स इतर प्रथिनांचे स्वागत करतात (जसे चिकन किंवा कोळंबी ) आणि अतिरिक्त भाज्या.
- एका आठवड्याच्या रात्रीसाठी छान पण अतिथींना देण्यासाठी पुरेशी चवदार आहे!
क्रीमी मशरूम पास्ता मधील साहित्य
मशरूम: ही डिश अर्थातच मशरूमपासून सुरू होते. या रेसिपीच्या बेससाठी पांढरे, तपकिरी किंवा क्रेमिनी मशरूम उत्तम आहेत. पोर्टोबेलो किंवा रीहायड्रेटेड मोरेल्स सारख्या इतर आवडींमध्ये जोडा.
बेकन: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस डिश एक स्मोकी आणि खारट चव जोडते. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी चांगुलपणा एक अतिरिक्त थर साठी मशरूम शिजविणे वापरले जाते. ऍपलवुड, हिकॉरी-स्मोक्ड किंवा मॅपल बेकनसह प्रयोग करा.
14 वर्षाच्या जुन्या सरासरी उंचीची किंमत किती आहे
सॉस: हा क्रीम सॉस बनवायला खरोखरच सोपा आहे, रॉक्सची गरज नाही. मी वापरतो अर्धा आणि अर्धा किंवा हलकी क्रीम. क्रीम चीज खोलीचे तापमान आहे याची खात्री करा जेणेकरून ते लवकर आणि समान रीतीने वितळण्यास मदत होईल. या रेसिपीमध्ये स्प्रेडेबल फ्लेवर्ड क्रीम चीज (जसे की औषधी वनस्पती आणि लसूण) उत्तम आहेत.
पास्ता: Fettuccine आमच्याकडे जाण्यासाठी आहे कारण सॉस देवदूताच्या केसांसारख्या पातळ पास्तापेक्षा विस्तीर्ण पास्त्याला चिकटून राहतो. हा सॉस कोणत्याही प्रकारच्या पास्तापेक्षा छान आहे.
तफावत
- चिरलेला पालक, वाफवलेली ब्रोकोली, हिरवे वाटाणे, किंवा वरून ग्रील्ड केलेल्या शतावरी तुकड्यांसह कोणत्याही भाज्या एकत्र करा.
- मशरूम पास्ता देखील उरलेले वापरण्यासाठी एक उत्तम डिश आहे भाजलेले चिकन , ग्राउंड इटालियन सॉसेज , चे चौकोनी तुकडे हॅम , किंवा कोळंबी मासा.
- फॅन्सी प्रेझेंटेशन टॉपसाठी अ काळा सॅल्मन फाइलेट किंवा ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट!
क्रीमी मशरूम पास्ता कसा बनवायचा
- घरगुती फ्रेंच ब्रेड - सुरवातीपासून बनविलेले
- भाजलेले ब्रसेल स्प्राउट्स - 30 मिनिटांत तयार
- सीझर सॅलड - एक क्लासिक साइड डिश
- होममेड Focaccia ब्रेड - डिपिंगसाठी योग्य
- लसूण भाजलेली ब्रोकोलिनी - साधी पण मोहक
- ▢6 काप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ½-इंच तुकडे करा
- ▢दोन कप मशरूम ¼' जाड, पांढरे किंवा तपकिरी कापलेले
- ▢दोन लवंगा लसूण minced
- ▢½ कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
- ▢1 ½ कप अर्धा आणि अर्धा मलई
- ▢½ कप परमेसन चीज ताजे किसलेले
- ▢एक पॅकेज ताजे fettuccine नूडल्स 8-9 औंस किंवा 6-8 औंस सुका पास्ता
- ▢दोन चमचे ताजी अजमोदा (ओवा) चिरलेला
- ▢मिरपूड चवीनुसार
- कुरकुरीत होईपर्यंत बेकन शिजवा. पॅनमधून काढा आणि बाजूला ठेवा.
- तळाशी हलके कोट करण्यासाठी पॅनमध्ये पुरेसे बेकन ग्रीस सोडा. मशरूम आणि लसूण घाला आणि मध्यम-उच्च आचेवर सुमारे 3 मिनिटे शिजवा.
- मशरूममध्ये चिकन मटनाचा रस्सा घाला आणि उष्णता वाढवा. बहुतेक द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा.
- क्रीममध्ये घाला आणि जाड आणि बबल होईपर्यंत शिजवा. बेकन आणि चीज घाला. चीज वितळेपर्यंत ढवळत रहा.
- दरम्यान, ½ कप पास्ता पाणी राखून पॅकेजच्या निर्देशांनुसार पास्ता शिजवा. नीट काढून टाका आणि शिजवलेले पास्ता नूडल्स सॉससह फेकून द्या.
- अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम.
फॅन्सी वाटत आहे?
जर तुम्ही कधी रेस्टॉरंटमध्ये ट्रफल खाल्लं असेल (मशरूम नाही चॉकलेट ) तुम्हाला माहित आहे की ते मोठ्या किंमतीच्या टॅगसह येते!
एक लहानसा ट्रफल तेल खूप पुढे जाईल, तुम्हाला अक्षरशः फक्त स्प्रिट्झ किंवा रिमझिम पावसाची गरज आहे, म्हणजे एक बाटली (जे तुम्ही येथे येऊ शकता किंवा त्यापेक्षा कमी) भरपूर जेवणांमध्ये जोडले जाऊ शकते.
अॅड ट्रफल तेल तांदूळ, पास्ता, सॉस किंवा टॉस करण्यासाठी फ्रेंच फ्राईज (अगदी गोठवलेले फ्राईज ) सर्व्ह करण्यापूर्वी (हे सर्व्ह करण्यापूर्वी शिजवल्यानंतर चांगले जोडले जाते)! किमतीच्या काही अंशात फॅन्सी.
मशरूम पास्ता सह काय सर्व्ह करावे
तुमच्या कुटुंबाला हा क्रीमी मशरूम पास्ता आवडला का? आम्हाला खाली एक टिप्पणी आणि रेटिंग द्या!
५पासून७मते पुनरावलोकनकृतीखारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह मलाईदार मशरूम पास्ता
तयारीची वेळपंधरा मिनिटे स्वयंपाक वेळवीस मिनिटे पूर्ण वेळ35 मिनिटे सर्विंग्स4 सर्विंग लेखक होली निल्सन क्रीमी बेकन मशरूम फेटुसिन हा एक अतिशय सोपा आणि स्वादिष्ट डिश आहे जो आठवड्याच्या दिवसाच्या जलद जेवणासाठी योग्य आहे!साहित्य
सूचना
रेसिपी नोट्स
हे 4 साइड डिश म्हणून किंवा 2 मुख्य डिश म्हणून देते. पोषण माहिती रेसिपीच्या 1/4 साठी आहे. आवश्यक असल्यास सॉसमध्ये घालण्यासाठी काही पास्ता पाणी आरक्षित करण्याचे सुनिश्चित करा. पास्ताचे पाणी सॉसला योग्य सुसंगततेसाठी पातळ करू शकते आणि पाण्यातील स्टार्च सॉसला पास्त्याला चिकटून राहण्यास मदत करतात. या डिशमध्ये शिजवलेले कोळंबी मासा, सॅल्मन किंवा चिकन जोडले जाऊ शकते (किंवा वर दिले जाते).पोषण माहिती
कॅलरीज:५४०,कर्बोदके:४८g,प्रथिने:22g,चरबी:30g,संतृप्त चरबी:14g,पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट:3g,मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट:अकराg,ट्रान्स फॅट:एकg,कोलेस्टेरॉल:111मिग्रॅ,सोडियम:४८०मिग्रॅ,पोटॅशियम:५२७मिग्रॅ,फायबर:दोनg,साखर:दोनg,व्हिटॅमिन ए:६३५आययू,व्हिटॅमिन सी:५मिग्रॅ,कॅल्शियम:२७२मिग्रॅ,लोह:दोनमिग्रॅ(दिलेली पोषण माहिती एक अंदाज आहे आणि स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती आणि वापरलेल्या घटकांच्या ब्रँडवर आधारित बदलू शकते.)
अभ्यासक्रमडिनर, एन्ट्री, मेन कोर्स, पास्ता